EP.16 สูตรและวิธีทำ หมูสามชั้นคั่วน้ำปลา สูตรหมูหอมนุ่มชุ่มฉ่ำ กลมกล่อมละมุนลิ้น

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • EP.16 สูตรและวิธีทำ หมูสามชั้นคั่วน้ำปลา สูตรหมูหอมนุ่มชุ่มฉ่ำ กลมกล่อมละมุนลิ้น = Pork belly roasted in fish sauce
    ครัวหน้าบ้าน อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ รับรองอร่อยแน่นอน
    วัตถุดิบและเครื่องปรุง
    หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
    (ถ้าไม่ชอบหนังก็หั่นออก)
    น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
    ส่วนผสม - พริกน้ำปลา
    กระเทียม 3 กลีบใหญ่
    พริกพริกขี้หนูสวน
    หอมแดง 1 หัว
    รากผักชี 1 ราก
    น้ำตาลปิ๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    มะนาว 1 1/2 (ใส่เนื้อมะนาวด้วย)
    *เครื่องปรุงเพิ่มหรือลดได้ตามใจชอบ*
    -----------------------------------------------------
    Raw materials and seasonings
    1 kilogram of pork belly (if you don't like the skin, cut it off)
    1 tablespoon of palm sugar
    2 tablespoons fish sauce
    Ingredients - fish sauce chili
    3 large cloves of garlic
    garden chili peppers
    1 shallot
    1 coriander root
    1/2 tablespoon of palm sugar
    3 tablespoons fish sauce
    1 1/2 lemon (add lemon pulp as well)
    *Condiments can be increased or decreased as desired*
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของครัวหน้าบ้าน
    / @cook5639
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : luckychannel.168@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #หมูสามชั้นคั่วน้ำปลา #หมูสามชั้น #คั่วน้ำปลา #Pork belly roasted in fish sauce

КОМЕНТАРІ • 1