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임성근 셰프의 만능간장 만드는법! 15분만 투자하면 임성근이 될 수 있습니다
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- Опубліковано 15 бер 2023
- 15분만 투자하면, 조림, 볶음, 찜 어떤 요리든 뚝딱 만들어낼 수 있는 만능간장이 탄생합니다! 임성근 셰프의 만능간장 레시피 대공개!
#만능간장 #만능소스 #만능양념장 #간장소스 #조림 #볶음 #만능간장 만드는법
진간장 400g
물 400g
참치액 150g
황설탕 200g
황물엿 200g
양파 1개
사과 1개
레몬 1개
베트남 고추 한 줌
통후추 2큰술
건 표고버섯 7개
통마늘 20개
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UA-cam channel "freeticon" :
/ freeticon
저도 대한민국 내노라하는 분들이 만든 만능간장 레시피를 가지고 있지만 ᆢᆢ요리도 어느정도 아는 사람이 볼 줄 알듯이 ᆢ정말로 이 만능간장 만큼은 끝판왕이라는 말씀이 가슴에 와 닿네요 ᆢ대한민국 국가공인 조리 기능장 ㅡ임성근셰프님의 오늘의 만능간장이야 말로 단시간에 모든 똥손들을 요리에서 ㅡ한단계 업그레이드 시켜주시는 계기가 될 것 같습니다 ᆢ소중하고 고급진 레시피 고맙습니다 ᆢ건강 하십시요 ᆢ
😅😅😊
오늘 8월 14일 엔에쓰 홈쇼핑에서 오후 5시경에 임성근 맛간장을 ᆢ7통에 ㆍ한통더 ㅡ39900 원에 구매 했습니다ᆢ모든요리를 아주 간편하게 몇분만에 뚝딱 할수 있으니 얼마나 행복한지 몰라요 ᆢ거기에 조리기능장님의 특허 낸 맛간장으로 음식을 하면 모든 음식이 ᆢ베리 베리 땡큐죠 ᆢ맛있는 맛간장을 제조 해 주셔서 너무나 고맙습니다 ᆢ
잘하셨습니다
임짱님의 만능간장은 정말 최고 입니다.👍👍👍👍
잘 활용토록 하겠습니다
어제 임성근셰프님의 만능간장을 레시피대로 전자저울에 계량해서 만들었습니다ㆍ완성후에 맛이 정말로 명품 입니다ᆢ이 만능간장을 활용해서 맛난 음식 해볼 겁니다 ㆍ완성된 만능간장 양은 많지 않아서 가정에서 사용 하기에는 딱 이네요ㆍ다음에 만들때는 3배 더 계량해서 만들려구요ᆢ 고맙습니다 ㅡ임성근셰프님 ᆢ건강 하십시요 ㆍ
결혼 38년차 주부입니다
이 만능간장은
묻지도 따지지도 말고
그대로 따라서 꼭 !!!!!
만들어보세요~^^
우연치않게 이 유튜브를 보게돼었는데요
요리의진실함이 느껴지네요 구독합니다
15' 투자해서 조림, 볶 음, 찜 등 어떤 요리도 뚝딱 만들어낼 수 있는 만능간장이 임성근에 의해 탄생하였습니다. 요리를 못하는 똥손을 위한 최고 레스피~ 감사합니다. 임짱님!
임짱 역시 기능장님으로 👍 입니다
현실적인 레시피 알려주시는 임짱님 짱임니다요~
음식 대한민국 최고의 요리왕
임짱 셰프님 좋은정보 영상감사합니다
지금부터 요리의 신세계로 빠져보겠습니다 수고하셨습니다 감사합니다
임짱님의 기본이되는 저울 꼭 하셔야됩니다~^^
레시피 만능간장. 꼭해볼겁니다.
아주 쉽네요.
고맙습니다.
🎉🎉🎉🎉😂😂😂
선생님.언제나.친근함건강함.진실함.감사합니다
만들기두 쉽네요^^ 임성근요리사님 최고 최고 👍 사랑합니다😅
항상 응원해 주셔서 감사합니다
임짱 세프님감사합니다 꼭해볼ㅋ께요 임짱 최고요👍👍👍
응원합니다
임짱, 역시 고수!!!
좋아요 눌렀습니다 더보기란에 레시피
올려주셔서 넘 감사해요
음식 만들때마다 보고 하겠습니다
이젠 10등 안에 들기 힘들다오
갈수록 나랑 멀어지는 임짱님
좋은 현상입니다 굿
천만구독자 가즈아~~👍👍👍👍 👍 잘 배웠습니다
오늘도 감사드립니다
역시 요리의 대가 황금레시피 감사합니다
믿고 보고 믿고 따라하는 임셰프님의 요리!
고맙습니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저 지금 맛간장 만들었어요. 지금 식히는 중인데 내일 제육볶음이랑 멸치볶음 만들거예요. 요리 똥손인 저도 맛간장 덕분에 자신감 생기네요.
와 밑에 이모님들 완전 팬 클럽같아요!!!!
저도 나중에 돈 많이 벌어서 마당도 있고 여유 있는집 사게되면 꼭! 따라해볼게요~~~~~그전까진 임성근 갈비탕으로 ㅎㅎ
임짱님! 만능장 향유 만들라고 장봤어요
저도 기대가 되용 잘 만들어놓고 잘사용하겠습니다❤❤❤
밈성근 쉐프님 최고!
감사합니다
만능간장. 꼭. 만들어. 맛있는 요리. 해서. 맛나게. 먹어볼께요
임짱님. 늘. 건강하셔요
감사합니다
임짱님 다른 맛간장 레시피도 최고였는데 이것도 해봐야겠어여^^
최고 짱 이십니다 쉐프님 때문에 요리가 맛있고 편하고 맛 있게 할수 있어서 넘 감사합니다 내일 당장 합니다 재료가 다 있네요 건고추 넣어도 되겠지요? 알고리즘 으로 와서 알게된것 참으로 감사합니다 승승장구 하십시요 구독 합니다
요리할때 번거롭지않고 정말 편하겠네요.감사합니다~~
역시 요리 대가!! 꼭 만들어놔야 겠어요.
다음편도 기대됩니다~~~
그리고 PD님~ 구독 좋아요 편집 완전 👍
만능간장내시피감사합니다,
세프님감사합니다
네 알겠습니다 감사합니다
기상천외한 만능간장 레시피.감사합니다.
와우! 좋아요~^^
와우 감사합니다.
최고입니다 고맙습니다
주말에 만들어야지!
제육볶음 만들 때~ 임셰프님 만능 간장~ 맛이 기대됩니다^-^
늘잘보고있어요
우리입맛에딱맞아요
참치액50g부족하여맑은멸치젓넣고 잘 만들었어요
진짜~~~♡맛있어요
감사합니다 🎶 😊
다먹고나면 또만들어야지,❤
박보경 대표님이 맛있다고 해서
여러명이 왔는데요 정말 맛있
네요~
단골이고 싶습니다.
자주올게요.
감사합니다
임성근 셰프님 만능간장 요리 너무 잘 배워갑니다
감사합니다
감사드립니다 🎉❤역시 짱 짱입니다 8:06 8:06
감사합니다
역시 우리의 이대근
아마도 임짱님 요리배우시는 분들은 당연 만능장 만들었 을거같은데요 어느요리에나 간편히 사용할수있어 좋아요~~~
감사합니다
담에 한번 해볼께요
화이팅입니다!
너무 감사합니다^^
감사합니다 ~~~
저도 감사합니다
좋아요
조은정보가르처주셔서고마와요
임성근쉐프님 알려주신 만능간장으로 간장새우 알려주시면 정말정말 너무너무 감사하겠습니다!!!!!
이만능간장에 액젓.생강.통후추.대파추가해서끓이시면됩니다
마지막에소주조금부어주시면됩니다
임성근님. 최고급. 입니다
고맙습니다
넵.감사합니다.🫠🫠🫠
쌤님 최고 최고십니다
감사 합니당.😂❤😅
잘보고갑니다~
메추리알장도궁금합니다
선생님 간자만들고 대박맛나요 ❤
감사합니다.
우와 오늘부터 반찬걱정 끝 ㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사함니다❤
천만에요
조금 손이 가더라도 맛간장을 만들어서 음식을 해보면 ᆢ요리한 음식맛의 품격이 달라집니다 ㆍ먹는사람 입이 자꾸 고급화 되어서 ᆢ음식맛이 따라갈려면 역시 맛간장을 만들어서 해보면 ᆢ음 역시 다르긴 다르구나 하실겁니다 ᆢ음식은 정성이니까요 ᆢ ᆢ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
마침 맛간장이 다 떨어졌어요.주말에 만들어봐야겠어요.감사합니다^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
백물엿 백설탕 뿐이지만
차이가 크겠지요..마트가봅니다ㅎ
간장게장소스도 부탁드려용
자취인은 계란장이 생명입니다 만능간장 계란장도 부탁드려요 선생님😅
접수완료!
@@IMCHEF00 오오오! 선생님께서 친히 답글을 달아주시는 영광!! ㅠㅠ 넘 감사해요~♡♡ 정말 존경하고 사랑합니다 선생님~
집에 있는 조청이 생강조청인데, 그걸 넣어도 될까요? 아님, 황물엿을 사서 넣는게 나을까요
꼭해봐야겠네요
임짱.짱
가족들이 매운맛을 못먹어서요.. 베트남 고추는 빼고 해도 괜찮을까요?
다시마 추가하면 더 맛나요^^
다시마는 안 넣어요?
글고 5년전 쯤 알토란에 출연하셔서 애호박 돼지고기 전분 넣어서 요리하셨는데 찾읓수가 없어요
간장 물 같은것도 컵에 있는 몇미리로요 나이좀있는저는 좀 어려워서요 죄송합니다 그래주시면 저도 함해보려구요 부탁드립니다🌷🌷🌷🌷🌷
밥 비벼 먹는데 후딱 간장하고 이거중에 뭐가더 좋을까요??ㅎㅎ
선생님 안녕하세요저는자영업자인데요동치미때부터선생님팬이였어요혹시가늠하시다면겉절이맛있는거부탁드려도될까요감사합니다
예 알겠습니다
믿습니나~~임짱
시판용 임성근의 만능소스 만능간장 같은 용도인가요?
쿠팡에파는게 있어서 궁금합니다
이걸로 찜닭해도 괜찮겠는데요?
만능간장에 청주가 필수라고 알고 있는데
지금 하려고 재료 넣으려다 청주가 집에 없어서 안들어가면 좋겠다 하면서 여쭤봅니다. 😂
대파가 없어 쪽파로 대체했는데 괜찮아요?
베트남 고추가 꼭 들어가야 되는 거죠?
아이들도 먹어야되는데 베트남 고추 꼭 넣어야 되나요?
졸인후 맛간장 몇미리정도되나요?
참치액은 어떤 제품사용하시나요?
제품 마다 맛이 다 달라요ㅠ
조만간 참치액젓영상을 올리겠습니다
배우고 싶엇던 만능간장 잘 배웟습니다
미림은 안 들어 가나요?
레시피에 없으면 안들어가는겁니다
간장과 물도
그램인지요
선생님 혹시참치액은무슨표를쓰시나요
시중에 나와있는거 사용하셔도 크게 상관없습니다. 그래도 빠른시일내에 참치액에 관련된 콘텐츠를 올려드리겠습니다.
감사합니다 선생님
안녕하세요~ 매운거 못 먹어서 베트남 고추는 안 넣어도 되겠죠?
네 당연하죠
찌게에는 안되나요?
베트남 고추, 통후추는 잘 구하기 힘든데.빼도 되나요
염산으로 만든 진간장으로 만들면 안됩니다 오히려 집간장으로 하면 좋겠네요
만들어보고 싶었던 만능간장입니다.
근데 걱정거리가 있어서요.
저는 레몬 알레르기가 심하거든요.
레몬을 꼭 넣어야 되는지 아님 대체제가 있는지요?
꼭 알려주시면 고맙겠어요. 좋은 레시피 감사합니다 ~~^^
레몬대신 사과식초 2큰술 정도 넣어도 괜찮습니다.
@@IMCHEF00 사과식초는 늘 집에 있어요.
다행다행입니다~~!!
건강하시고 행복도 가득~~^^
저는 오늘 장을 보러갑니다...
화이팅입니다!
혹시 임짱쌤 쓰시는 도마 어디서 구매하는지 아시는분 정보좀 부탁드립니다
dustkal@naver.com 으로 문의 주시면 연락처 알려드리겠습니다.
@@IMCHEF00 레스피도 리뷰해주심 더 좋을것같아요~
들으며 보며 필기하려니 ㅋㅋ
늘 맛난 영상 감사해요~😅
레몬대신 레몬즙넣으면 안되나요?
이거로 간장게장 담궈도 될거같은데요?
선생님따라해볼깨요
진간장도 브랜드마다 맛이 다 다른데 뭘 선택해야할지 모르겠네요~~
냉장보관시 몆개월 보관 가능한지요?^^
답글을 안하니까 궁금하네요.
혹시 건표고버섯 아니고생표고는 안되나요?차이가 있은까요?
건표고가 뭔가우려낼때는 향도좋고 영양소도 더좋아서 건표고 쓰시느거같아요
국간장은 안되나요??
말씀중에 두달이란 말이 나오던데 저렇게 만들어서 보관할수 있는 유효기간 부탁 드립니다
왜 답글이 없어요.
@@jmdjfndie4200 3개월정도 지나면 한번 더 끓여서 식혀서 냉장고에 넣어두시고 쓰시면 돼요.
냉장고에 저장잘했다면 1년도 거뜬합니다
안녕하세요. 저 지금 일본입니다. 일본 참치액 좀 알려주세요?