Cara membuat Ulundu Vadai India || Kuih Vadey Sedap || How to make Vada Recipe
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Ramuan
1 cawan Urad Dhal / Kacang Ulundu
1 inci Halia
1 labu Bawang merah
2 Cili Hijau
2 tangkai Daun kari
1 sudu Lada hitam, Jintan Putih, Jintan Manis
1 Potato
3 sudu Minyak Sapi
1 Gula merah
1 Garam
Selamat mencuba...
Subscribe , like & share , Thank you.
#posu-posu-vadai
#vada
#meduvadarecipe
#meduvada
Lepas tgk video nie dengan teliti step by step. Syukur alhamdulillah sy ambil keputusan utk beli je di kedai mamak.
😂
terimakasih kongsi resepi ne..kuih kegemaran sy🥰
Tq resepi
Sedap ni sama wadey pon sedap peberet ble layan tv sama santai mkan ♥️ tq atas resepinya ya ✌🏼☺️
trm kasih share resepi. sy suka makan ni. nt boleh buat sendiri 🥰🥰
Kuih kegemaran saya ni. T kasih kongsi resepi. Nampak mudah.
Saya memang gemar makan vadey. Nanti saya akan cuba buat sendiri mengikut resepi ini. Terima kasih kerana sudi berkongsi.
Terima Kasih🙏😊
Ini macam 👍...favourite
Terima kasih untuk resepi ini. Boleh dicuba .
Favorite saya ...thanks share resepi😍
Thank you share resepi
Tq atas perkongsian resepi
My peberet
Love the music... and the recipe too... thank you!
My favourite
Good video. Keep it up. The music is pleasant, too.
Thank you😊
Kuih kesukaan saya
Wow very nice ka I will try
Best tq
Tq,nanti saya try masak
Super ka
Wow! New ingredients added. Looks Delicious. I am going to do this Vadai following your style. Thank you for sharing it with everyone. I have subscribed your Channel. All the Best.
Thank you😃
qQQQQQQQQQQQQQQ0000000000000000000
Looks delicious. Will definitely try it
Surely should try out ,thank you😊
Excellent work. Yummy
Thank you😊
Tenkiu2..mau cuba esok lusa
Selamat mencuba 😊
Thanks for sharing..saya suka ini kuih !!!
Welcome😁👍
Thank you auntie.
Yummy!!!! Aunty nk 10keping!!!
👍👍
Very nice
Saya buat jadi lembik,susah nak bentuk macam donat,ada tips x
Susah bagi saya yang pemalas ni. Susah betul nak cari kuih ni.
Sedapnya. Campur kentang pulak tu. Drooling here.
Terima Kasih😊
kenapa saya buat tak jadi mcm vadai donut ni??? jadi mcm vadai yg lagi satu
ya, memang langkah ni yang saya buat.
Cuci 1 Cawan Urad Dal dan rendamkan urad dal . Saya pakai Urad dal Brand Koreka. Kalau brand koreka, ia boleh mengembang dalam 2 jam. Brand lain kena rendam sekurang-kurangnya 4-6 jam. Kalau nak vadai yang rangup lagi, boleh masukkan sekali 2 sudu besar beras biasa dan rendamkan sekali dengan urad dal itu. ( Beras juga akan kurangkan penyerapan minyak kedalam vadai ).
Lepas rendam, cuci lagi sekali dan kisarkan bersama 1' halia, masukkan air secukup untuk kisar. (kalau tak masukkan air, mesin tak putar nanti, tapi air jangan terlalu banyak sangat sebab ia kena memberi hasil yang pekat sedikit, baru vadai akan menjadi).
Lepas itu, simpan dalam peti sejuk selama 30 minit atau lama sikit pun boleh, asalkan ia dah sejuk. (baru vadai akan mengembang).
Kisarkan sebiji kentang (yang dimasak dan kulit di buang), 1 sudu kecil lada hitam, jintan putih dan jintan manis dengan 3 sudu kecil minyak sapi. ( jangan masukan air, dry blend ya, kalau tak, nanti kita tak akan dapat hasil yang pekat ).
Ambilah keluar hasil yang disimpan dalam peti sejuk selepas 30 minit dan campurkan 1 bawang merah ( dihiris ), 2 Cili hijau (dihiris ), 2 tangkai Daun Kari (dihiris ) dan juga hasil kisaran kentang dan rempah tadi.
masukkan garam secukup rasa dan sedikit gula dan gaulkan kesemuanya.
(Gaul sehingga sebati cukup, jangan terlalu lama, nanti hasilnya akan menjadi cair , sepatutnya ia kena pekat seperti dalam video ini, baru boleh membentuk vadai dan boleh digorengkan.)
Semasa membuat lubang, boleh pakai daun pisang/ daun sirih, kalau tak pakai alas yang licin seperti ini, ia akan melekat2 dan bentuknya tak menjadi. celupkan tangan kedalam air, supaya senang untuk membentuk vadai itu. dan gorengkan dalam minyak yang panas. Vadai yang bagus akan mengembang cepat dan mengapung.
Saya berharap informasi ini membantu kamu. Selamat mencuba lagi !
@@nisoniaveganyan1828 tq
Gula merah, jintan putih, jintan manis, lada hitam, kentang????? Resepi dah lari dari track!!!
Ya tak pernah dengar ada kentang saya guna tepung beras sedikit untuk vadey ranggup
Hello mem,kalau dhal simpan dalam refrigerator satu malam boleh ka...
kalau dah kisar dal, simpan dalam refrigerator / peti ais selama 30 minit cukup. kalau nak rendam kacang dal, satu malam pun boleh.
Pilih kacang Dhal Urad brand Koreka setahu saya, koreka yang bagus untuk buat vadey
Ùmpumaa plss y0000😮😮😮😮
Tak jadi saya try
ya, memang langkah ni yang saya buat.
Cuci 1 Cawan Urad Dal dan rendamkan urad dal . Saya pakai Urad dal Brand Koreka. Kalau brand koreka, ia boleh mengembang dalam 2 jam. Brand lain kena rendam sekurang-kurangnya 4-6 jam. Kalau nak vadai yang rangup lagi, boleh masukkan sekali 2 sudu besar beras biasa dan rendamkan sekali dengan urad dal itu. ( Beras juga akan kurangkan penyerapan minyak kedalam vadai ).
Lepas rendam, cuci lagi sekali dan kisarkan bersama 1' halia, masukkan air secukup untuk kisar. (kalau tak masukkan air, mesin tak putar nanti, tapi air jangan terlalu banyak sangat sebab ia kena memberi hasil yang pekat sedikit, baru vadai akan menjadi).
Lepas itu, simpan dalam peti sejuk selama 30 minit atau lama sikit pun boleh, asalkan ia dah sejuk. (baru vadai akan mengembang).
Kisarkan sebiji kentang (yang dimasak dan kulit di buang), 1 sudu kecil lada hitam, jintan putih dan jintan manis dengan 3 sudu kecil minyak sapi. ( jangan masukan air, dry blend ya, kalau tak, nanti kita tak akan dapat hasil yang pekat ).
Ambilah keluar hasil yang disimpan dalam peti sejuk selepas 30 minit dan campurkan 1 bawang merah ( dihiris ), 2 Cili hijau (dihiris ), 2 tangkai Daun Kari (dihiris ) dan juga hasil kisaran kentang dan rempah tadi.
masukkan garam secukup rasa dan sedikit gula dan gaulkan kesemuanya.
(Gaul sehingga sebati cukup, jangan terlalu lama, nanti hasilnya akan menjadi cair , sepatutnya ia kena pekat seperti dalam video ini, baru boleh membentuk vadai dan boleh digorengkan.)
Semasa membuat lubang, boleh pakai daun pisang/ daun sirih, kalau tak pakai alas yang licin seperti ini, ia akan melekat2 dan bentuknya tak menjadi. celupkan tangan kedalam air, supaya senang untuk membentuk vadai itu. dan gorengkan dalam minyak yang panas. Vadai yang bagus akan mengembang cepat dan mengapung.
Saya berharap informasi ini membantu kamu. Selamat mencuba lagi !
halia tu masuk ke..tapi sy tgok xde masuk pun halia tu..
dia blend skali ngn dhal