Sponge Cake - the quick Basic Recipe | Einfach Backen
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- Опубліковано 20 сер 2024
- Baking an airy sponge cake base is sometimes not so easy. We have developed a basic recipe for you, with which the sponge cake base is guaranteed to succeed - and you can conjure up beautiful cakes and tarts with it 🍰 You can find the complete recipe here:
www.einfachbac...
The ingredients:
3 eggs
120 g sugar
1 pinch of salt
90 g flour
2 tsp baking powder
a bit of butter for the form
++ Which creation do you like best? ++
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Ich hasse backen, aber ich liebe Kuchen. Dein Rezept ist kurz gehalten und sieht idiotensicher aus. 🙈 Wenn das schmeckt, bist du meine Backkönigin! 👸
Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert und muß sagen, daß dieses Rezept alle anderen in den Schatten stellt. Es ist das beste Rezept von allen!
Lg
Oh wie schön, endlich ein Biskuitrezept ohne Fett wie man immer gebacken hat, auch ohne Backpulver. Danke für den netten Vortrag ❤⚘⚘⚘🌼
Tolles Rezept ,ich mach den bischn anders. 4 Eier ,100g Zucker ,100g Mehl , und eine Prise salz . Backpulver nehm ich nicht ,hab aber ein schönen weichen fluffigen Boden.
Ich habe den Biscuit Boden mehrmals nachgemacht und das ist immer super gut gelungen🙂.
Vielen Dank 💐
Vielen Dank.So schön und fluffig war mein Biskuitboden noch nie.Und dann auch noch so einfach und unkompliziert in der Herstellung.:):)
Hi KeksKrümel!
Das freut uns! 😍 Vielen lieben Dank! 🥰
Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Spitze, schnell und einfach ❤ ohne langes Geolappere 💋🤗🤗Dankeschön ❣️👏
Hi Annemarie!
Vielen Dank für das liebe Kompliment, das freut uns riesig! 😍🤗
Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Tolles Rezept, habe es ausprobiert: ganz besonders fluffiger Biscuit😋
Hattest du ober unter Hitze?
@@amybenitz8094 Hallo, nein, habe mit Umluft gebacken (bei meinem alten Herd funktioniert Ober-Unterhitze nicht mehr ;-), 160 Grad, ca. 25 Minuten, ist sehr lecker geworden
Super hab gemacht mega schnel und einfach jetzt warte ich bis er fertig ist im offen :) vielen Dank
Muss der vorgeheizten werden danke im vorraus❤
Hi @angelikanierer1718! Ja, der Ofen wird auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorgeheizt. 😊 Den Link zum ganzen Rezept mit einer Schritt für Schritt Anleitung findest wie immer in der Beschreibung unter dem Video.
Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Klasse und sehr guter Kanal
Es hat super funktioniert !
Ich hab das Rezept auch für eine Bisquitrolle genommen .
D A N K E funktioniert super 🤗
Feines Rezept. Aber die Musik ist zu aufregend. Der Bisquit erschrickt.
Schönes Rezept und nett vorgetragen aber die Mukke nervt. Sorry. Ich probiere den Biskuitboden Morgen aus. Winke winke
Welche Größe. Der Springform wird benutzt?
Hi @eva.-mariakurzinger9636! Wir verwenden eine 26cm Springform 😊
Kann ich statt Zucker auch flüssigen Süßstoff nehmen?
Hi Jasemin! Das würden wir dir nicht empfehlen, da der Zucker in Kristallform auch für die Teigstruktur sorgt. Ein flüssiges Süßungsmittel würde hier nicht für den gleichen Effekt sorgen.
Wie stürzt man den denn? da hapert es immer bei mir :D
Stürzen heist umdrehen ,auf den kopf. Da hat man dann eine gerade oberfläche, Weil wenn der teig aufgeht ist die Oberfläche nie exakt gerade. Macht man bei mehrschichtigen Torten gern.
Ich habe den Boden nachgebacken, leider ist die Unterseite total klebrig und feucht gewesen...konnte ich nicht benutzen, schade
Liebe Sabine, das tut uns leid zu hören. Manchmal kann das auch einfach am Backofen liegen. Bei dem einen dauert es länger, bei dem anderen geht's schneller. Wir wünschen dir trotzdem weiterhin viel Spaß beim Backen 😊
Wie groß ist die Springform ?
Hi non-si! Wir backen hier in einer 26cm Springform. Viele Grüße, dein einfachbacken.de-Team
Frage..Zucker 320 gr. Oder120
Für Biskuitböden benötigt man KEIN Backpulver und auch KEIN heißes Wasser!
Wenn man die Eier ca. 25- 30 Minuten schlägt, muss man die auch NICHT trennen!!!
Du lieber Himmel, wer will denn ne halbe Stunde auf Eiern rumschlagen??? In der Zeit habe ich zwei Rollbraten und 10 Portionen Rouladen gezimmert.
Also da scheint mir dieses Rezept hier wesentlich humaner. 😊