زرشک‌پلو با مرغ به همراه سیب‌زمینی کبابی با نواب ابراهیمی - zereshkpolo (chicken and rice) navab

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
مزه دار کردن مرغ درسته با سس زیر:
یک عدد گوجه رنده شده
یک عدد فلفل‌دلمه رنده شده
پوست رنده شده یک عدد لیمو
آب یک عدد لیمو تازه
۳ حبه سیر لِه شده
نمک
فلفل‌سیاه
روغن زیتون
۲ عدد پیاز نازک خلال شده (یا حتی رنده شده)
زعفرون
روی مرغ درسته بریزید، مخلوط کنید و بعد از ۱۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه بزارید
(با ظرفی که در اون بسته شده یا روی اون فویل بکشید)
بعد از ۸۰ دقیقه از فر خارج کنید، روی اون دوباره زعفرون بریزید، و ۱۵ دقیقه آخر رو با در باز داخل فر بزارید تا ترد بشه.
سیب‌زمینی رو خلال کنید، روی اون نمک، فلفل‌سیاه و روغن زیتون بریزید و ۱۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه بزارید، (زمان بستگی به فر شما هم داره، اگه نپخته بود، زمان رو بیشتر کنید)
برای زرشک:
زرشک شسته شده
کره
شکر
یکم نمک
زعفرون
عرق هل رو به مدت ۳۰ ثانیه حرارت بدید و با برنج دم کشیده مخلوط کنید تا یکدست و خوشرنگ بشه.

[@Farah-Tahir]

دست شما درد نکنه همزبان با اين محشری که درست کرديد 😊دست شما درد نکنه 😊

[@shivakarami4765]

نواب جان من واقعاً لذت میبرم از این همه نوآوری و غیرتکراری بودن توی سبکِ آشپزیتون،همیشه بدرخشید👌🏻👍🏻

[@marjanmarkazii7760]

مثل همیشه عالی موفق باشیدوسلامت انقدرساده وروان آموزش میدیدکه آدم ِلذت میبره ❤❤❤❤

[@milad5899]

خیلی خوبه که پخت غذا های ایرانی رو در فر درس میدی ، بالاخره راحت‌تره کلا ، مرسی 💐

[@masielahi3553]

❤wowwww

[@zohrehsabbaghzadeh7079]

وای زرشک پلو با مرغ...مررررسی 🤩🤩😍😍

[@mjkKhobyari]

سلام لطفا تو اموزش هایی که از فر استفاده میکنید مثل این اموزش یا اموزش پیتزا بگید که فر رو چه حالتی هست و حرارت از کدوم قسمت
ممنون

[@elnazfooladi]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤♥️mikham zershk polo intori

[@lifejourney1380]

چقد خوبه توضیحاتتون برای منی که هیچی بلد نیستم❤❤

[@Era1975era]

😊فردا درستش میکنم👍 ممنون نواب🙏مثل همیشه عاااالی😉

[@Tina-yf9rb]

دمت گرم نواب جان

[@jasikshahgholian8982]

جناب نواب بنده نمیگم تمام دوستان و فامیل که برنج کته بنده را نوش جان کردند باورشان نمیشد که این سبک کته است هر نوع برنجی که درست کردم فرق نکرده چه تازه چه کهنه فقط یک سیکرتی دارد که میتوانم به جنابعالی عرض کنم سیکرت مادرم بوده ولی ممنون از زرشک پلو جنابعالی ❤️❤️❤️❤️❤️
LOOKING GOOD.
نوش جان

[@mojdehhesami9885]

مثل همیشه عالی بود 😋👌

[@nilofarhasanpoor]

وای جااااانم دهنم اب افتاد بخدا😢

[@lindaahwazi6924]

عالی ❤

[@rozhinmostafazadeh3976]

عاشق زرشک پلوم دهنم اب افتاد😍🤤به جای فر میشه از سرخ کن استفاده کرد؟

[@maryamrezaei3160]

زرشک پلو با مرغ🤪😋سیر نشدنی و تکرار نشدنی 🤪😍🤤

[@amirzodiacc]

seda khaili kameeeee

[@FatemehMotalleb]

نواب جان من اینو درست کردم. به یه مشکلی برخوردم. وقتی که مرغ رو گذاشتم تو فر با اینکه از قبل داغ بود فر و دما 200 درجه بود و مرغ هم وسط فر بود اما بعد از 80 مین هیچی نپخته بود و فقط یه مقدار زیادی اب انداخته بود اما انقدرنپخته بود که پیازای روشم سفید بود حتی. بعدش مجبور شدم وردارم و تو ماهیتابه سرخ کنم. میشه بهم بگی مشکل کارم کجا بوده؟

[@haidihamedani7879]

hi.bekhatere in tee shirt shoma lack misheh.chon har sar ashpazi bayad pish bandeh ashpazi va kolah dashteh basheh keh shoma napooshidin.🥰

[@sahargarmroudi1524]

❤

[@samanehsanei9424]

Perfect 👍

[@nargesmofidi3096]

صدای ویدئو پایین بود.ممنون از زحمات شما.

[@mahsamehrabi9003]

Nice

[@saram.6648]

من طبق دستور نواب درست کردم، خیلی هم عالی شده بود ❤

[@lilriri7325]

همه زرشک پلو درست میکنن اما این زررررررششششکککک پلو بود ❤❤❤

[@bitakorramy689]

😋😋😋

[@sorayaaebi97]

S'il vous plaît, est-ce que vous pouvez écrire les ingrédients en français ?
Merci beaucoup.

[@behzadm188]

Assaisonner le poulet avec la sauce:
Une tomate râpée
Un poivre rapé
Le zeste d'un citron
Jus d'un citron
3 gousses d'ail écrasées
Sel
Poivre noir
huile d'olive
2 oignons
Safran
Pour les ingrédients sur le riz:
épine-vinette
Beurre
Sucre
une pincée de sel
Safran
Extrait de cardamome

[@Fatane1976]

Ok

[@khosh-pokht]

ممتونم بابت اموزش خوبتون❤️❤️🌹

[@AbdoBjn]

نگاش کن.
به به نواب جان.
نگاش کن
👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌟🌟🌟🌟🌟

[@ashpazibamassi1098]

دوستان عزيز براي درست كردن كته از كره استفاده كنين نه روغن

[@mahsafarjoo116]

اسم اون غذای افغانی، قابلی پلو هست. ولی اونا بجای زرشک ، کشمش میریزن . عالیه اونم

[@artanik7247]

واااای نه،الان نه.من یه موقع باید نگاه کنم که بخوام درست کنم و گرنه دلم میخوادش

[@alinaser5805]

ضمن تشکر از آشپزی عالی، فقط صدا ضعیفه

[@minamokhtari7569]

من ترجیح میدم پیاز رو رنده درشت بکنم😊

[@ta__ta99]

سلام💕صدای ویدیوهای اخیرتون همش ضعیفه 🙏🌿

[@nahal6207]

برای اینکه تایم ویدئو بره بالا،خیلی زیاد کش میدین،خسته کنندس

[@COZYIDS]

چیه چرا آنقدر از خودت تعریف میکنی حالا ؟ این همه آدم حرفه ای غذا میپزند آنقدر خود ستایی نمی‌کنند. کمی سر بزیر باش

[@faribashn4217]

لطفا بگذارید گربه تون پیش شما باشه. طفلک هی صداتون میکنه. 😢😢

[@az.az466]

It does not look good at all!

[@mjkKhobyari]

سلام لطفا تو اموزش هایی که از فر استفاده میکنید مثل این اموزش یا اموزش پیتزا بگید که فر رو چه حالتی هست و حرارت از کدوم قسمت
ممنون

[@sarandm4960]

بهترین رب برای مرغ رب انار هستش ، مرغ رو ترد میکنه حتی زمانی که مرغ پخته شده رو در داخل یخچال نگه میداریدو بعد از مثلا یک روز یخچال بیرون میاریدمرغ بعد از گرم کردن مجدد ترد و تازه می مونه ، کلا گوجه فرنگی و رب گوجه گوشتهارو سفت میکنه

[@taherisa3333]

چرااااا به اون زرشك بيچاره اون همه شكر مي زنين بابا زرشك، زرشكه، ترشهههههه شيرينش نكنيد🫠

[@kushkka]

جان جدت صدای میکروفن رو زیاد کن یا ی میکروفون دیگه بگیر خیلی صدات کمه

[@مهتاب-ح9ق]

دستتون درد نكنه اما پلو خشك نيست چون مرغتون سوس ابكي نداره كه بريزيم روي پلو

[@fatemehhoshmandfar]

طبق دستور درست کردم ولی مزه خورشته مرغ میداد تا زرشک پلو مرغ!

[@elnaznoori-ow7hl]

من آشپزیو کلا از نواب یادگرفتم❤

[@elnazfooladi]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤♥️mikham zershk polo intori

[@mahboobehbahrami5973]

سلام لطفا دمای فر،و زمان پخت را هم بگو

[@mouj_story]

به به معرررررکست مرسسسسسسسسی از آموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👍

[@sorayaaebi97]

Monsieur, je vous remercie beaucoup pour votre superbe cuisine.
Soraya , Suisse.

[@minanaji1644]

دستت درد نکنه،عالی

[@moslemesmaili5212]

سلام خسته نباشین.صدای ویدئو بسیار پایینه

[@farhadsanjarani6828]

نواب عزيز لطفا مارك قابلمه اى كه براى كته استفاده كرده برامون بذار شنيدم خيلى ماركش خوبه ميدونم فقط ساخت المانه اما اگه بتونى يه بار معرفيش كنى عالى ميشه يا از دوستان كسى هست بشناسه اين محصولو ؟

[@thetaynour]

2nd comment

[@fereshtehalirezayee5760]

سلام خیلی عالی یه سوال من چون به فلفل دلمه آلرژی دارم نمیتونم ازش استفاده کنم جایگزین فلفل چی میتونم بریزم؟

[@MS-yn1bp]

❤

[@Tina-yf9rb]

باید حتما درستش کنم، جمعه میرم تو کارش مرسی نواب❤

[@denaahmadi4057]

عااالی بود 🫠😋
آقا نواب لطفا خورشت «به» برامون درست کنید 😍

[@kamyar9085]

صدای ویدیو نسبت به ویدیو های دیگه یوتیوب کمتره نواب جواب
در ضمن عالی بود غذا😍

[@Banf-z3y]

آدم کشتن رو خوب اومدین موافقم😂👍

[@hamidjavanmardi8224]

جناب ابراهیمی کیفیت صدا ضعیفه

[@golbahartatli8202]

سلام نواب جان مثل همیشه عالی بود مرسی عزیزم

[@faridehv.k.6631]

Zereshk polo in the oven should be easier.
Thank you!

[@sayehlatifi2360]

چرا نواب انقد بامزس😂😂😂

[@amirataha209]

تو ديگه كى هستى ؟؟؟؟😉😉

[@shimamajidi685]

به به عالی مثل همیشه😍👌👏👏

[@Tina-yf9rb]

اقا ما مردیم 😂

[@Tina-yf9rb]

خیلی خوشمزه بودددد

[@ronika2258]

کارت درسته نواب❤❤❤

[@shahnazkhaledian4702]

عالی شد

[@محمدرضایی-ش2ق2ص]

کارت درسته ❤❤

[@thetaynour]

Navab abroo hato trim kon.

[@mahmood.rezai3343]

عالی

[@Nanaanabill]

وای وای 😍

[@moloodazimi9061]

عالی مثل همیشه😍

[@iFarhadS]

دوستان با گوجه درست نکنید حتما از رب استفاده کنید.چون دقیقا مزه ابگوشت میگیره سس چلو مرغتون

[@nahal6207]

دقیقا درسته

[@johnyoung3119]

🤮 شما خودت شبکه آشپزی بزن بعد گه بخور. چرا عادت دارید روی پستهای بقیه نظر مخالف بدید

[@NikaShobairian]

مرسی خیلی خوبه این آموزش من با گوجه و فلفل قرمز درست میکنم خیلی خوب میشه اصلا رب هم نمیزنم عااااالی میشه، ممنون از زحماتتون 🙏🏻💙💙

[@mrRicky_org]

تو بلدی یا نواب! 7:48

[@MozhiAskari]

میشه گاز و تمیز کنید ؟😮

[@azad2278]

آقا سریعتر کار کن مگه فیلم سینمایی هست‌!؟ در دنیای تکنولوژی و اینترنت کسی وقت اضافه نداره یکساعت یک فیلم آشپزی نگاه کنه!!

[@keyonjafari]

اهانت به غذای ۸۰ میلیون ایرانی

[@nedasarjombani3937]

خب کلا عادی سازی کنیم کسانی که آشپز هستن مخصوصا اگر شغلشونم هست لباس با لک های خوشمزه داشته باشن.

[@johnyoung3119]

آقای ابراهیمی سوال برای پوست لیمو. اگر پوست لیمو رو با کارد بگیریم و بریزیم تو غذا همین اثر رو دارا؟ من یه بار پوست لیمو رو گرفتم انداختم خیلی عطر نداد

[@ahoorakia]

وقتی رنده میکنید گازش و عطرش که در روغن توی پوستش هست آزاد میشه با آزاد شدن گازش تلخی اش از بین میره
با چاقو که پوست را بگیرید اون دونه های ریز سطح پوست شکافته نمیشه و اون گاز و روغن داخل آنها آزاد نمیشه،و احتمالاً کمی هم تلخی در غذا حس میشود،چون گازش بجای اینکه در هوا آزاد بشه،داخل آب خورشت آزاد میشه