Cheguei no seu canal por agora chefe 💥 Já um tempo que estou procurando um cara que simplificar o assunto . Achei vc e já estou adorando as suas receitas
Parabéns Rogério, linda Pizza, realmente as Bigas são fantásticas, tenho feito massas 100% Biga, caputo cuoco, 48/72 maturação, resultados extraordinários...
Que coisa linda essas pizzas! Um espetáculo de verdade!! Rogerio pode me tirar uma dúvida? Para cada pizza dessas quanto, mais ou menos, pesa a massa antes de abrir, no potinho mesmo.
Rogério tô percebendo que hoje está fazendo todas as pizzas com biga, mas antes não fazia e ja parecia top. Realmente vale a pena fazer com biga, já que é mais trabalhoso, dá mta diferença?
Рік тому
Naoné toda massa que faço com boga ! Eu vou variando os processos para mostrar resultados diferentes! Mas vale sim a pena !
![ЛЕБЕДЕВ у ДУДЯ: муху не обманешь 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/E74h5fvVrqs/mqdefault.jpg)
Amei esse❤ vídeo faz uma playlist só de sabores de pizza ganhou mais um inscrito
Bom dia Rogério, Maravilhosa essas 🍕🍕🍕🍕😋😋😋😋
Show de bolaaaaa!!!!!! Vlw Rogério!!
Muito bacana!! Ótimas pizzas!
Como sempre nota 10!!!
Cheguei no seu canal por agora chefe 💥
Já um tempo que estou procurando um cara que simplificar o assunto .
Achei vc e já estou adorando as suas receitas
Sandra Franchito bom diaa Rogério pizza top
Pizza mineira !!! Ficou maravilha!
Parabéns Rogério, linda Pizza, realmente as Bigas são fantásticas, tenho feito massas 100% Biga, caputo cuoco, 48/72 maturação, resultados extraordinários...
SegundOVEN com sucesso! Maravilha, cheirou aqui! Parabéns meu caro!
Top
Parabéns Rogério! Lindas pizzas! Qual desmoldante vc tem usado nos potes de plástico das massas?
Carlex
Rogério... como faço se não tenho um forno destes ainda de 400 graus. Pode fazer um vídeo assando em forno de fogão.
Rogério, onde encontro para comprar esse recipiente de madeira que você começa a abrir as massas?
mercado livre! procure por: Gamela de madeira
que pizzas maravilhosas, rogerio que tal fazer uma pizza de bacon com geleia de abacaxi pedaços e pimenta?
Boa!!
Boa tarde, testei uma pizza com queijo Brie e geleia de pimenta, ficou top!!
MARAVILHA DE PIZZAS
HUMMMMMMMM QUE DELICIA
DEU ÁGUA NA BOCA.....
😋😋😘😘🙋🏼♀️
Que coisa linda essas pizzas! Um espetáculo de verdade!!
Rogerio pode me tirar uma dúvida? Para cada pizza dessas quanto, mais ou menos, pesa a massa antes de abrir, no potinho mesmo.
Olá ! 300g de massa
@ obrigado 🙌
Rogério, só uma dúvida: qual é o diâmetro dessa sua Gamela?
Rogério tô percebendo que hoje está fazendo todas as pizzas com biga, mas antes não fazia e ja parecia top.
Realmente vale a pena fazer com biga, já que é mais trabalhoso, dá mta diferença?
Naoné toda massa que faço com boga ! Eu vou variando os processos para mostrar resultados diferentes! Mas vale sim a pena !
Rogério, pra uma pizza de 35cm, quantos g de massa vc costuma usar?
400g
Por gentileza, qual o preço hoje do forno igual a este que vc está usando ? Grato !
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