Легендарний рецепт! Картопля по-уланівськи.

- 1,5 кг очищеної картоплі
- 0,6 л олії для смаження
- 4-5 зубчиків часнику
- сіль за смаком
- 4 ст ложки олії для соусу
Картопля по-уланівськи - легенда української кухні. Це страва, яку замовляли в ресторанах всього світу. Цей простий рецепт винайшла Глафіра Василівна Дорош із с.Уланів, Хмільницького району, Вінницької області. Завдяки картоплі по-уланівськи жінка стала всесвітньо відомою, 11 листопада 1965 року вона отримала за цей рецепт орден Трудового Червоного Прапора. Сьогодні залюбки ділюсь рецептом своєї легендарної землячки. Отже, поїхали.
Беру 1.5 кг очищеної картоплі, обсушую ретельно її, розрізаємо поздовж на дольки. В каструлю з товстим дном вливаю 0.5-0.6 л соняшникової олії, нагріваю її до кипіння і частинами засипаю картоплю (в моєму випадку поділила картоплю на 3 частини) і смажу до золотистого кольору. Далі в скляній посудині роблю часникову підливу з 4-5 столових ложок олії, 4-5 великих зубчиків часнику і солі та перцю за смаком. Підсмажену картоплю відправляю в посудину з підливою, ретельно перемішую, накриваю кришкою і даю дозріти 5-10 хвилин. Картопляний шедевр готовий. Смакуйте на здоров’я!
Музика: Balloon
Музикант: @iksonmusic

[@misssveta]

Ви така комфортна 😍😍😍 я з Вінницької області і моя бабуся завжди готувала картоплю по-уланівськи. Її вже немає, але я буду їсти і згадувати її. Дякую вам ❤

[@u_teshchi_oli]

Дякую, мені дуже приємно! Це просто хіт!

[@sjawa_san]

Моя бабуся знала цю повариху, і я ще пам'ятаю цю столову.

[@Kukhnya_yak_Relaks]

Супер рецепт! Дякую Вам за український рецепт!
Заходьте в гості☺ Буду вдячна за взаємність♥♥♥

[@u_teshchi_oli]

Дякую. Дуже приємно за гарний відгук. Чекайте в гості

[@ГотовимдёшевоотАндрюхиДёшева]

Спасибо!

[@olya366]

Доброго дня.Сьогодні приготую таку картоплю,тому що виглядає смачненько і часничок,ммм👍😋

[@u_teshchi_oli]

Дякую за коментар. Готуйте на здоров'я!Нехай смакує

[@ГотовимдёшевоотАндрюхиДёшева]

Спасибо!

[@АленаНикулина-Федорова]

Дякую, з вами було приємно, затишно і смачно!

[@u_teshchi_oli]

Дякую за гарний відгук. Готуйте із задоволенням

[@nataliashanchenko3345]

Лайк та коментар на підтримку каналу.
Дякую за гарний рецептик.
Слава Україні.

[@u_teshchi_oli]

Дякую! Героям Слава!!!

[@ГотовимдёшевоотАндрюхиДёшева]

Надо будет попробовать приготовить

[@u_teshchi_oli]

Дякую за коментар Пробуйте приготувати, сподіваюсь сподобається

[@ГотовимдёшевоотАндрюхиДёшева]

Хорошо

[@mimokazantip1306]

Почув гарну солов'їну, і зразу підписався на Ваш канал! Картопля вийшла смачна!
Очікуємо на нові смачні українські рецепти.

[@u_teshchi_oli]

Дякую, смачного

[@YY-uv9xe]

Дякую за рецепт. Привіт вам з Уланова ❤

[@u_teshchi_oli]

Дякую, смачного!

[@ludmilabozhikovskaya758]

Дуже смачна, дякую.

[@u_teshchi_oli]

Рада, що Вам сподобалася! Смачного

[@u_teshchi_oli]

Дякую. Дуже приємно,що вам сподобалась страва