Ünlülerin Burgercisi J Burger'in Ezber Bozan Reçeteleri

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 чер 2023
  • #gurmoss #jburger #hamburger
    Hamburger zincirleri henüz kurulmadan önce Türkiye'de butik hamburger yapmaya başlayan J Burger, ekmeğinden sosuna kadar çok özel lezzetleriyle klasikler arasına girmeyi başardı. J Burger'in 40 yıllık hikayesi Gurmoss'ta.
    Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
    Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: gurmosstv?...
    Diğer kanallarımıza abone olmak için:
    StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
    ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
    FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
    SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

КОМЕНТАРІ • 176

  • @latifiskl8430
    @latifiskl8430 Рік тому +11

    Zenginlerin büfecisi olmayı tercih etmiş , kanıksamış çok sıradan bir işletme bence bazen böyle basit olmak gerekiyor. Hayırlı işler olsun.

  • @barsbingol4939
    @barsbingol4939 Рік тому +49

    videonun girişinden türkiyede çok olan ve hep üzüldüğüm bir konu var, "devlet sırrı gibi soslarımız" vs. iyi restoranlar sosuna gireni söyler, yemeğin içeriğini söyler, çünkü zaten ürünü nereden aldığı, ne oranla koyduğu, nasıl hazırladığı onu ayrıcalıklı koyuyor. sosuna yeni bahar koyduğunu, kimyon koyduğunu saklayarak özgün olunmuyor yani.

    • @narniadan
      @narniadan Рік тому

      icinde insan sagligina zararli katki maddeler varda o yuzden devlet sirri gibi.

    • @umuteyasar
      @umuteyasar Рік тому +1

      ben böyle düşünmüyorum, adam ister söyler ister söylemez, sosunun lezzetiyle özgünlüğü ile ne alakası var

    • @xefendi7876
      @xefendi7876 Рік тому

      Monosodyum glutamat var yada sıradan sos yani şu demek köylerden tarlalardan kendileri güzel dometesleri alırlar eskiden analarımız kışlık hazırlar gibi şişeliyorlar . Karabiber ve şekerin oranınında yakalamışlardır formül bu . Daha değişik içeriklerde var .. ama hepsi aynı

  • @ahmetcanakdemir2644
    @ahmetcanakdemir2644 Рік тому +4

    Küçüklüğümden beri giderim. Burada J burger’e gitmeden yorum yapan arkadaşlar olmuş ama buraya gidip Şarkburger yiyen bir kişinin bu video altına böyle yorumlar yapmayacağına inanıyorum. Caddebostan’da uğramadan asla geçmem, hala benim için açık ara istanbul’un en iyi burgercisidir.

    • @1907Aries
      @1907Aries Рік тому +1

      Ne anlar bro bu hırbolar girsinler burger king yesinler

  • @yenercan6330
    @yenercan6330 Рік тому +9

    Aaa yumurtalı hamburger. :)) ilk defa görüyorum. İlk siz mi yaptınız. Şaşırdım:))

  • @rindanefikirleriolan1flano664
    @rindanefikirleriolan1flano664 Рік тому +8

    Bizde açılan ilk McDonald's şûbesinden eski. McDonald's'tan deği.

  • @onur321
    @onur321 Рік тому +19

    Pek çok mekanda burger yemiş birisi olarak, kusura bakmasın, en fazla 4/10 puan alır. El yapımı mayonez dediği de aşırı yağlı, yenecek bir şey değil. Butik burgerci fiyatına sıradan ürünler. Eti ortalamanın bile altında. Verdiğim paraya kesinlikle değmedi. Ayrıca Amerika'ya burger gönderme mevzusunda epey sallamış :) Yahu Amerika'daki herhangi bir hamburgerci senden 10 kat iyidir :) Lise kantini burgeri satıyorsun. Bu ne özgüven kardeşim :)

  • @_SeKHMeT_
    @_SeKHMeT_ Рік тому +62

    10 lafının 9 u yalan 1 tanesi şüpheli ne güzel sallıyor adam senaristlere taş çıkartır helal dayı

    • @basarmunir
      @basarmunir Рік тому +6

      1980 yılından beri buraya giderim ve çok iyi bilirim. Salladığı tek bir kelime yok.

    • @oyayavuz3477
      @oyayavuz3477 Рік тому +4

      Nerden biliyorsunuz yalan oldugunu... Kadikoyde bir markadir Jumbo... 52 yasindayim.17 yasindan beri biliyorum...

    • @1907Aries
      @1907Aries Рік тому

      0 bilgi ile sık buradan lamba

    • @arenroupen
      @arenroupen Рік тому +3

      15 yildir belirli araliklarla giderim. Hic bozmadilar, soylediklerinde tek bir yalan yok, emin olabilirsiniz. Sevgiler.

    • @furkancoddel269
      @furkancoddel269 Рік тому +2

      ​@@arenroupenadam demiş ki Mcdonalds'da 2 3 çeşit hamburger var. Doğru mu bu şimdi?
      Hala bu ızgarada pişiren çok az diyor nerdeyse her hamburgerci o ızgarada pişiriyor.

  • @denizertan29
    @denizertan29 Рік тому +22

    Madem diğer işletmeler için olumsuz anlamda bu kadar kolay konuşabiliyor şunu belirteyim ki, hamburgerler bildiğiniz büfe hambugeri kıvamında fakat fiyatlar akıl almaz boyutlarda. Tamam zamanında ilk hamburgecilerden olabilirsiniz fakat yıllar geçtikçe kendinize hiçbir şey katmadan devam etmeniz, sizin sorgulamanız gereken bir durum.

    • @tayfunpar
      @tayfunpar Рік тому

      Abide o kadar bir özgüven var ki iticilikten başka bişey değil. Lafı ağzımdan aldın valla tam büfe havası var ürünlerde. Burger No:7, Burger Street, TOQ gibi mekanlar varken adımımı atmam. Müşteriler duygusal bir bağ kurmuş başka bir açıklaması yok 😂

    • @hediyefikirleri4624
      @hediyefikirleri4624 11 місяців тому

      Tamamen katılıyorum
      Efsane sözü hatırlatalım abimize
      ' KENDİNLE ' olan meseleni , Başkaları , '' ÜZERİNDEN '' çözemezsin ! Kendi , ' KARANLIĞINI ' Başkalarını karartarak aydınlatamazsın ! Başkalarını KÖTÜLEYEREK '' iyi olamazsın ! Başkalarını , '' YEREREK '' yücelemezsin ! Başkalarını , ' DEĞERSİZLEŞTİREREK ' kendini DEĞERLİ kılamazsın !

  • @ibrahimfsasmaz
    @ibrahimfsasmaz Рік тому +2

    Ben gittim buraya birkaç kez, çok ortalama. Her gittiğimde “acaba bu seferlik bir sorun mu oldu çok iyi diyorlar” dedim ve sonunda vazgeçtim. Zaman ve para kaybı

  • @yasineryilmaz3741
    @yasineryilmaz3741 6 місяців тому +2

    Fast food ve burgerin anavatanı Amerika dan cocuk annesine diyormuş ki anne yanima gelirken bana Türkiye den hamburger getir burasi Amerika ben burada bulamadım oradaki burger lezzetini diyormuş. Öyle diyormuş Amerika dan çocuk annesine. Annesi de bu dedenin yanina gelip ah be dede benim çocuğun Türkiye'den tek istediği şey senin burgerin ver bana bir Burger Amerika'ya giderken yanimda götüreyim.

  • @mehmetyldrm3987
    @mehmetyldrm3987 Рік тому +3

    Merhaba, J Burger yıllardır bildiğimiz en iyi Burgercidir. Ekmek Ustası Sedat Usta için yaptığınış çalışmaya izledim. Bu taraflara gelmeniz sevindirici.

  • @arifsinankaya
    @arifsinankaya 11 місяців тому +8

    Fırsat buldukça gidip yediğim şu ana kadar en beğendiğim burger J Burger yemeyen bilemez.

  • @oyayavuz3477
    @oyayavuz3477 Рік тому +4

    Kadikoyde Dogup Buyuyen Jumbo ya gitmeyen varmidir ki...Hele o sos ... Asla baska bir yerde yemedimmm..

  • @hakanto
    @hakanto Рік тому +10

    Evet eski bir yer, hambugerinizle birlikte biranızı içebileceğiniz güzel bir ortamı var ancak fiyatları çok arttı. Bir eskisi gibi sık gidilemiyor.

    • @yunusemreyavan9608
      @yunusemreyavan9608 Рік тому

      klasik sürekli tercih edilen burgerlerin fiyatı ne kadar

    • @hakanto
      @hakanto Рік тому

      @@yunusemreyavan9608 klasik küçük bir burger 145, ancak doymak için 2 tane yemek lazım. Klasik bigburgeri 270, patates alırsanız 100’den fazla. Bira da alırsanız toplamda 550-600 tl en az .

  • @utkuozYT
    @utkuozYT Рік тому +10

    En sevmediğim esnaf tipi. En iyi benim En iyi malzeme bende onlar yapamaz denerler batarlar yapamadılar yok efendim kötüler. Esnaf dediğin hem kendine hem etrafına saygılıdır. Sen kendinden bahset hoca. Başkalarını kötüleme.

  • @alper4404
    @alper4404 Рік тому +3

    J Burger’i seveni çok sever, sevmeyeni hiç sevmez. Bu mekanda arası yoktur. Ya bayılırlar ya rezalet derler.

  • @behzatche.5592
    @behzatche.5592 Рік тому +4

    Yok dayı; plate kullanıyorsunuz, ekmek ortalama duruyor (yemeden iyi-kötü diyemem.) en azından next gen burger/steak house gibi yerlerde ekmek ve burger yediğin zaman yediğin şeyin ızgarada olduğunu ateş ile buluştuğunu hissediyorsun, kendi açımdan en önemli husus bu. Bir de bu sos edebiyatı ne ya, sanırsın herkes inovasyon abidesi, herkes mucit. Herkes kendince mühürlü odalarda sos tarifi saklıyor.

  • @cagatayakncturk6366
    @cagatayakncturk6366 6 місяців тому +1

    Bir olayı yok gibi duruyor hatta her köşeyi kaplayan ortalama bir butik burger mekanında daha iyisini yersiniz muhtemelen eski ve nostaljik bir işletme olmasından dolayı ayakta

  • @celalaydinlioglu2159
    @celalaydinlioglu2159 Рік тому +31

    Tamam kanka en kral sizsiniz eyvallah:) Çok seviyoruz kendimizi bi b.kmuş gibi lanse etmeyi ya :D

  • @betulylmaz867
    @betulylmaz867 Рік тому +5

    Oncelikle videoyu izlerken hamburgerin tadi agzima geldi ozlemisim,gitmemin vakti gelmis :) Yillardir gercekten kalitesini bozmayan bir restorant. Mustafa bey cok guzel ozetlemis. Her tarafta artik midemi bulandiran kasap handmade burgerlercilerle doldugu bu piyasadan siyrilip gelenekselligini koruyabilmesi gercekten muhtesem. Mayonez.. anlatilmaz yasanir.. bir kez yiyen bagimlisi olur bence. Ayrica urunlerin katkisiz olusuna mustafa beyin deginisi cok iyi olmus. Yedikten sonra sisirmeyisi rahatsiz etmeyisinden bile urunlerin dogal oldugu anlasiliyo. İyi ki sizinle tanismisim☺️☺️

  • @memed-99
    @memed-99 Рік тому +5

    7.10 ve 7.50 arası 40 saniye epeyi salladın be dayı

    • @2p4c
      @2p4c Рік тому

      Aynen abd hamburgerin başkenti, adam ordan gelince direkt senin hamburgeri arayacak zaten.. Bu kadar da abartılmaz..

    • @serdararslanvip
      @serdararslanvip Рік тому

      👍🏻

  • @xconiax
    @xconiax 17 днів тому

    Ukaladırlar falan ama harbi açık ara çok iyi hamburger yaparlar. Tatlı mayonezine alışınca bağımlılık yapar. Pahalı mekandır. Bilen gider. Müdavimleri gider. Bir tane ile doymazsın. Patatesi de iyidir.

  • @tayfunonder8534
    @tayfunonder8534 Рік тому +3

    Gurmoss şu mecrada en sevdiğim kanallardan biridir. Ama bu video güvenimi biraz sarstı açıkcası. 0:30 daki sahnede şeffaflıkla görünmesi gereken en önemli kısmı filtreleyip hatta tabiri caiz ise sansürleyerek koymanız hiç hoş olmamış. Bu tür restoranları reklam olarak gösterdiğinizi ve tarafsızlıktan uzaklaştığınızı düşünüyorum. Video başlığının da bu düşüncemi desteklediğini belirtmeliyim.

  • @mehmetilkaydag5510
    @mehmetilkaydag5510 Рік тому +14

    VAY BE ABIM SEN NE BILLURLU BI ADAMSIN BE HELAL BE SANA SUPERSIN BE ABI COK GUZEL HAMBURGER ABI BIZIM LISE KANTININDE KI BURGERLERE BENZIYO SUPERSIN ABI YILLARDIR AYNI BURGERI YAPIYORSUN HELAL BE ABI

  • @mekanikriza
    @mekanikriza Рік тому +12

    Burger çok güzel gözükmüyor ama tatmadan bilemeyiz. Istanbul'da çok güzel burger yapan yerler var. Biraz üstten konusmussun abicim.
    48 liraya kutu kola çok degil mi ayrica? 48 senedir degismeyen lezzet mi o da? Ya da 48. yilin serefine fiyatlandirma mi?

    • @anormalzz
      @anormalzz Рік тому +1

      1977 de stok yaptığımız nitrojen ile dondurulmuş kolaları kullanmaktayız

  • @koroglu8678
    @koroglu8678 Рік тому +4

    Dayıııı Amerika’yıda sizmi keşfettiniz yoksa? 😂

  • @LLirhis
    @LLirhis Рік тому +2

    amerikaya burger gönderdim dediği yerde patladım WAszedgteswdxrju oğlum new york hamburgerin top noktasıdır :DDDDDDDDDDDDD

    • @anormalzz
      @anormalzz Рік тому

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @whitenoiseaddict
    @whitenoiseaddict 29 днів тому +1

    Abinin tavırlar itici evet, burger görüntüleri çok iç acıcı değil evet ama bi şans vermek istedim gittim yedim iki katlı olanlardan bi kat köfte bi kat tiftik kaburga, aşırı lezzetliydi malzemenin kalitelisini kullandıkları belliydi. Niş bir mekan herkese hitap etmiyor ama farklı bir şeyler denemek isteyenler gidebilir, yeni nesil burger beklentisiyle gitmezseniz memnun kalacağınızı düşünüyorum.

  • @sauron7187
    @sauron7187 Рік тому +4

    Türkiye’deki en iyi hamburgeri, taksimdeki büfeler, Kadıköy Beşiktaş gibi öğrenci semtlerindeki küçük işletmeler yapardı. Hamburger işi patlayınca saçma sapan soslara bulanmış garip garip şeyleri hamburger diye satmaya başladılar. Eski versiyonu geliştirselerdi dünya mutfağında Türk tipi hamburger diye bir ürün olabilirdi.

    • @narniadan
      @narniadan Рік тому +1

      onun yaptigi versiyon eskiden ABD'de ve Ingiltere'de Turklerin yaptigi versiyon. Demek ya o gitti ya oradan birisi geldi ona gosterdi. Ayrica yumurtali hamburger hep ABD'de oldu. McDonald's dada oldu ama sonra menulerinden cikardilar ama hep hamburgercilerde yumurtali oldu. Ozellikle kahvalti hamburgeri olarak, kahvalti olarak yiyorlar. Hic yumurtali denemedim, denemekte istemiyorum. Yumartali sucuk, yumurtali kiymaya varim ama yumurtali hamburgere hayir.

    • @hakanto
      @hakanto Рік тому +1

      80’lerin başı en çok gittiğim hamburgerciler, taksim büfe ve Levent’in girişindeki kralburgerdi. O zamanki Kralburger çok iyiydi, sahibi Amerika’dan gelmişti ve işi iyi biliyordu. Kendisi öldükten sonra devir alanların yaptıklarının o zamanla alakası yok malesef.

    • @sauron7187
      @sauron7187 Рік тому +1

      @@hakanto Hakan bey, halen ohio cincinnati de yaşamaktayım. Buralılar, bizim ekmek arası kafasında yapıyor hamburgeri. Bildiğimiz mayalı yuvarlak hamburger ekmeğinin (Türkiye’deki odun fırını ekmeği gibi tadı ve dokusu var) içine basıyorlar steak I köfteyi, biraz peynir biraz soğan oluyor bitiyor. Bizimkiler, çok abartıyor. Özel soslar, yok hayvanın 10 yerinden alınan etle çekilen kıyma, sütlü ekmekler vs vs. Öyle olunca da ortaya yemek değil de Show ürünü çıkıyor. Doğal olarak da fiyat artıyor lezzet bozuluyor.

    • @hakanto
      @hakanto Рік тому

      @@sauron7187 Şu ara en çok beğendiğim, kişiliğinden çok haz etmesem de, Nusret’in hamburgeri. Lezzet her gittiğinizde değişmiyor, içinde çok sos yok ve etin tadını alıyorsunuz. Fiyat olarak da makul sayılır.
      Gelecek ay Newyork’a gidiyorum, o taraflarda bildiğiniz iyi hamburgerci varsa bana iletirseniz çok sevinirim. Bildiklerim genelde batı kıyısında kaldı.

    • @sauron7187
      @sauron7187 Рік тому

      @@hakanto Black iron ile napkin e bakabilirsiniz. Bence parasının hakkını veriyor iki mekân da. Black iron, daha old school. Kovboy işi. Tütsü etler, av etlerinden ürünler de var menülerinde. Napkin, daha günümüz hamburgercisi. Onun da olayı Meksika esintileri taşıyan sosları. Zaten newyork da iyi hamburger değil, kötü hamburger bulmak şans işi. Sık gittiğim bir eyalet olmasa da, bölge genelinde ve şehir olarak new York’taki yemekler beni hayal kırıklığına uğratmadı.

  • @FCeb
    @FCeb Рік тому +2

    Buradaki hamburgeri ya seversiniz yada nefret edersiniz, ortası yoktur. Ben sevenlerdenim ve kendimi bildim bileli giderim ama son 1-2 yıldır fiyatları coşan enflasyona rağmen göze batıyor.
    Örnek vermek gerekirse benim sürekli yediğim çift katlı NewYork burger Haziran 2023 itibariyle 300 TL. Patates( 95 TL) ve bira (50 cl bira 165 TL) ile beraber tek kişi 560 TL ödüyorsunuz. İki bira içerseniz bu hesap 725 TL oluyor.
    Bence buranın büyüsü mekanından kaynaklanıyor. Gelen herkesin bir anısı var. Eğer bulunduğu apartman bir gün kentsel dönüşüme vs gider ve yeri değişirse bu yaptığı işi yapabileceğini sanmıyorum. Zaten şubeleşmemesinin asıl sebebinin bu olduğunu düşünüyorum.

    • @alper4404
      @alper4404 Рік тому

      Oğuz Yenihayat’ın yorumu “burayı ya seversiniz ya nefret edersiniz”. 4, 5 defa gittim. Benim için sıradan bir yer.

  • @ibrahimibrahim683
    @ibrahimibrahim683 Рік тому +1

    Nicola Tesladan bile onemli buluslari var

  • @sengitbengelcem
    @sengitbengelcem 5 місяців тому

    Hamburger dünyanin en basit yiyecegi, bu kadar gözünüzde büyütmeyin.

  • @okanozkan
    @okanozkan 9 місяців тому

    Buraya hiç girmedim, bu abinin dağları ben yarattım tavrı yüzünden gideceğimi de sanmıyorum. Zaten yorumlarda insanlar yeterince eleştirmiş, ateş olmayan yerden duman çıkmaz..

  • @ahmetylmaz230
    @ahmetylmaz230 Рік тому

    burger köfteleri kupkuru ekmekler bayatımsı büfe ekmeği ıslak burgere kullanılan ekmekler.Uzun süreli bir işletme olmanız çok güzel ancak tercih edilecek ekstrem bir durum olduğunu düşünmüyorum.

  • @zoed6893
    @zoed6893 Рік тому +3

    Türkiye'nin ilk hambugercisi Kristal Bufedir. 1962de Taksim'de açılmış. Yalan yanlış bilgiler veriyorsun burdan. Araştırın bari önceden de öyle post yapın buraya.

  • @bugraedip2982
    @bugraedip2982 Рік тому

    Arkadaşlar butik bir burgercide çalıştım o yaptıkları soslar öyle inanılmaz gizli falan değil şöyle açıklıyım mesela pancarlı sos mu yapacaksın alıyorsun pancar turşusunu blendırdan bzzt bzzt yapıyorsun sonra hazır mayonezler var kovayla onla karıştırıyorsun benim çalıştığım yerde 6 tane el yapımı sos vardı tariflerini vs de saklamiyorlar isteyene söylüyorlar ama millet acayip bayılıyor du

  • @muratgunaydnc4176
    @muratgunaydnc4176 Рік тому +1

    Atomu parçalıyor sanki şu özgüvene bak.
    Videoda redlight district efektiyle de açıldığına göre subliminal bir mesaj var 🤣

  • @alper4404
    @alper4404 10 місяців тому +1

    Türkiye’deki porsiyonların, gramajların azlığı inanılmaz

  • @cepaxfps
    @cepaxfps Рік тому +3

    Yeni açılan yerler hakkında yorumunu beğenmedim çünkü insanlar girişimcilik yapmak istiyor ve ne kadar romantize edilirse edilsin sonuçta bir hamburgerci ve elbette yeni girişimler olacaktır.

  • @onuralpyetginer4534
    @onuralpyetginer4534 Рік тому +18

    Zaten pek çok kişi, haklı olarak denilmesi gerekenleri yazmış. Ancak bu işi yapan biri olarak böyle videolar görünce gerçekten kendimi tutamıyorum. Bu mekana hiç gitmedim ve burgerlerini hiç tatmadım. Önyargılı olmak istemem, belki de ürünler lezzetli olabilir, küçük bir ihtimal de olsa. Ama hem iyi bir yiyecek sevdalısı olarak, hem de bir burgerci olarak düşünmeden edemiyorum. Göz var nizam var, şu burgerleri, dilekolay 46 yıldır neden hiç geliştirmediniz merak ediyorum. Yemek önce göze hitap etmeli. Sunduğunuz ürünlere gerçekten dışarıdan bakıyor musunuz? Bu arada bu eleştirimin nedeni tamamen lokasyon ve fiyat skalanız, yoksa bir büfede ya da okul kantininde bu görsel gayet kabul edilebilir. Bir de Amerika'da ki insanların paketle bu burgerden istediğini söylüyorsunuz. Şaka mı yapıyorsunuz, izleyiciyle dalga mı geçiyorsunuz. Bırakın işi bilen bu işin profesyonellerini, tüketiciyi de artık bu şekilde kandıramazsınız. Standardınızı koruma isteğinizi takdirle karşılıyorum. Ve belki burgerleriniz gerçekten lezzetli olabilir, ama insan alışkanlıkları, sadık müşteri kitleniz büyük olasılıkla burgerlerinizin lezzetinden kaynaklı değil. Umarım bir gün gerçekten lezzetli ve işini hakkıyla yapan işletmeler hakettiği değeri daha çok görürler ve sizde kendinizi düzeltmek zorunda hissedersiniz. Bu arada küçük bir not; hakkıyla yapılmış doğal bir ekmek ertesi gün küflenmez, tam aksine bayatlamadan 4-5 gün kalabilir. Bayatlayan ve küflenen ekmekler kalitesiz fabrikasyon ekmeklerdir!

  • @yagizkaraoglu1506
    @yagizkaraoglu1506 Рік тому +3

    Abi bir kere senden ıslak mendil istedim anama sövermiş gibi bakış attın bu zamana kadar gülümsediğini görmedim abartı bir lezzetin yok aşırı pahalısın senden yiyeceğime 2 tane salt fried chickendan yerim ayrıca başka markaları karalayarak kendi markanı parlatmaya çalışman bir esnafa yakışacak bir hareket değil

  • @MTolgaSen
    @MTolgaSen 5 місяців тому

    Bazı şeyleri anlamıyorum. mesela, "Adana'ya gidersen bici bici yemeden dönme" diyorlar, tavsiyeye uyuyor yiyorum ama pek bir şeye benzetemiyorum. Ne övülür ne de aranır, yokluktan gelen lezzet. Dondurmanın binbir çeşidi yokken insanlar seviyormuş. J burger mamulleri de öyle... Sahibi de söylüyor videoda, "McDonalds yoktu bizim zamanımızda" diyor. Artık var ve kesinlikle çok daha iyi ve ucuz. Bak, McDonalds bile daha iyi diyorum. İstanbul'da J Burger'den iyi yüzlerce gurme burgerci var. Bana hiç hitap etmiyor, hele mayonezi yeniden icat etmeye çalışırken ortaya çıkardıkları tuhaf tatlı damar tıkayıcı sos yok mu! O sosu beğenen benden uzak dursun. Fiyatları da aşırı pahalı. Son zamlardan sonra giden var mı? Bir hamburger, bir patates bir de biraya 700-800 TL verir çıkarsınız. Büfe hamburgerine bu kadar para verilmez, gidin Kristal'de yiyin.
    Uzun lafın kısası; bu sıradan, modası çoktan geçmiş hamburgerleri sırf yanında bira içilebiliyor diye tüketmek bana göre değil, yine de yolları açık, kazançları bol olsun.

  • @emrahbaskann
    @emrahbaskann Рік тому +1

    SENSİN DAYI.

  • @mbutterfly19821
    @mbutterfly19821 Рік тому +1

    50 yıldır diyor adam kaç yaşında ki 5 yaşında yada 10 yaşında mı açmış dükkanı yada işe başlamış bazen attıklarınız biraz tutarlı olsa iyi olur

  • @haydipisirelim1224
    @haydipisirelim1224 Рік тому +6

    Dışarıdan kuru kuru gözüküyor ızgara yerine de plate kullanıyorlar.Ek olarak ne nefret ettiğim devlet sırrı sosları çiğ köftenin yaygın olduğu zamanlardaki gibi herkesin sosu özeldi ama aslında aynı şeyler...Gidip deneme fırsatım olursa deneyerek tekrar yorumumu güncelleyeceğim.

    • @narniadan
      @narniadan Рік тому +1

      KFCden ozeniyorlar. KFCnin sirrida kimyasal katki maddeleri.

    • @orkun171
      @orkun171 Рік тому +1

      Yediğin başka bir burgere hakikaten benzemiyor ama fiyatlar sanki restoranda yemişsin gibi

  • @nusretguven197
    @nusretguven197 Рік тому +1

    Kapısından geçmeyenler yorum yapmış ama burası Türkiye’de bu işin hakkını veren yerlerden gidin deneyin yorum yapın

  • @manipulatehim
    @manipulatehim Рік тому +1

    Kızartma yaptığınız yağıda ara sıra değişin ne olur ne olmaz yiyoruz o yağda kızartılanları.

  • @zafer.zafer53
    @zafer.zafer53 6 місяців тому +1

    Yediğim en iyi hamburger

  • @oguzbulutkorzay8372
    @oguzbulutkorzay8372 10 місяців тому +1

    Pastrami den bahsedilmemesi beni cok uzdu 😢

  • @ertannacaroglu3871
    @ertannacaroglu3871 Рік тому

    Yorumlara bakarsak eğer, bu dükkanın fazla ömrü olmaz. 70-80 seneye kapanır bu dükkan:) Sadece hamburger satarak 40 yıldır ayakta duran işyerini bence tebrik etmek lazım. 2017 de Jamie Oliver Mc Donalds a dava açıp kazanmıştı. Hamburgerlerin içine et yerine hayvansal yağ hamuru koydukları için. Ne yediğimiz belli değil.Soslar dahil.

  • @alftheim
    @alftheim Рік тому +1

    bu kadar kendini beğenmiş bir insan bence bu kada üstten bakan bir insanın videosu olmamış....

  • @Peri12571
    @Peri12571 11 місяців тому

    Yumurtacı değişmemiş vay beee.

  • @Grapcar
    @Grapcar Рік тому +4

    Keske bir de fiyatlardan soz etseymissiniz :) bir zamanlar mudaviminizdik ama halimiz vaktimiz yerinde olmasina ragmen 2021’den beri gelmiyoruz dukkaniniza. Cok sevdigim mayonezinizi (ve domates sosunuzu/ketcapinizi) baska bir butik burgercide buldugumu da soylemeliyim.

  • @sinangozubuyuk
    @sinangozubuyuk Рік тому +3

    Islak hamburger büyüklüğünde, asla ağız sulandırmayan, hamburger denilen ama hamburger olmayan ekmek arası bir şeyler. Ve yetmiyormuş gibi çok ama çok pahalı. Küçücük 80gr düz hamburger nasıl 150TL olur, 30 luk Efes Fıçı Bira nasıl 145TL olur lan biri bana açıklasın?!

  • @firatdizdar34
    @firatdizdar34 9 місяців тому

    artık gereksiz pahalı söğüşlenmeyi sevenler gider ayrı

  • @zafer.zafer53
    @zafer.zafer53 6 місяців тому

    Çok iyi

  • @pakrevize7602
    @pakrevize7602 Рік тому

    Senelerdir giden biri olarak yazıyorum maalesef eski tadi yok.

    • @AbdulHamid-gp3ps
      @AbdulHamid-gp3ps 8 місяців тому +1

      Alın size işte.
      O kadar sık itici yorumları yaparsan devlet sırrı çocuklarıma bile söylemedim ben en iyisiyim Ben kaliteliyim ben güzelim diğer herkes berbat, o zaman bir müşterin gelir böyle ağzına diker şarıl şarıl

  • @koksalekinci2326
    @koksalekinci2326 Рік тому

    Menüye baktım fiyatlar çok abartı. Sipariş verin, yemeden müzeye götürün verin

  • @yavuzhantumanli1449
    @yavuzhantumanli1449 Рік тому

    Helal olsun sana

  • @aleynailhan1
    @aleynailhan1 9 місяців тому

    abinin soyledigi her sey dogru babam orda calisti

  • @aykuterdogan4081
    @aykuterdogan4081 Рік тому +8

    Dünya artık 70'ler 80'ler gibi değil. Bir şeyler başarmak isteyen girişimci insanları bu tip sözlerle küçümsemek olmamış. Halbuki genç arkadaşların heyecanı, aktifliği ve vizyonunu senelerdir edindiğiniz tecrübeler ile birleştirip onlara yardım etseniz, ilk adımlarını atmaya çalışan bebeğe verilen destek eli gibi olsanız ne iyi olur. Onu küçümse,bunu küçümse, şunu hor gör.. Bence hoş yaklaşım olmamış. Muhtemelen işverenleri ile konuşulsa daha farklı bir yaklaşım sergileyebilir kendileri. Şahsıma ait görüşlerimdir, bağlayıcılığı yada herkes için doğruluğu söz konusu değildir . Ama mütevazilik iyidir.
    Saygılarımla
    Aykut ERDOĞAN

    • @narniadan
      @narniadan Рік тому +3

      ABD'de ve diger Batili ulkelere eskiden gitmeyen onun anlattiklarini duyunca hamburgeri ve hamburgeri o sekilde pisirme biciminide onun icat ettigini zanneder.

    • @nacremox
      @nacremox 11 місяців тому +1

      burger'e yumurta konulmasını aşırı istisna gibi anlatıyor ya da ızgara kullanımını da türkiye yıllardır bu noktada zaten. tamam eski bir kültürü getiriyorsun yanında ve mesela ben de denemek isterim ama böyle çığır açıcı bir perspektifteymiş gibi davranmaya gerek yok.

  • @narniadan
    @narniadan Рік тому +2

    bu videodaki kisiyi dinlerken aklima Refika Birgul'un yaptigi, soyledigi dolandirciklar aklima geldi.

    • @hayriirdal6128
      @hayriirdal6128 Рік тому

      Ne diyorki refîka kimi dolandırmış

    • @narniadan
      @narniadan Рік тому

      @@hayriirdal6128 anlata anlata bitmez. 1 degilki, 1000. Anne Babasindan ogrendi herhalde. Onlarda 80lerde devletin kasasini dolandirdilar.

    • @redblack7746
      @redblack7746 Рік тому

      ?

    • @narniadan
      @narniadan Рік тому

      ​@@redblack7746 Anne Babası 80lerde bol bol Naylon Fatura duzenliyordu. Bu programa veya bunun gıbı bır program olacaktı "vah ben zavallı ben. Cok zekıyım Robert Kolejıne gıttım " gıbı konusmalar. Evet para ıcınde sımartılmak zavallılık. Ozel ogretmenler tutulması ozel dersler alınması! Koyde, tasrada ılkokul cocukları karda kısta 1 saat yol yuruyorlar okula gıtmek, ogrenmek ıcın.Unıversıteyede 5 ayrıc ozel hocayla hazırlanmıyorlar. Ayrıca Refıka'nın kendısının para ıcın yalanlar attıgı, dolandırılıck yaptıgı o kadar cok sey var kı buraya sıgmaz.

  • @food6175
    @food6175 Рік тому +1

    O zaman ben şunu anladım burgeri bunlar kasfetmis?

  • @enesaykut7977
    @enesaykut7977 Рік тому

    Bilginin de zekatı vardır.Sektörde adam yetiştirmeyen bu işin ileri taşınmasına izin vermemektir.Bu demek değil onune gelene tarif versin.Bir de McDonald's bile yoktu demişsiniz vafat isimleri bile amerikadan ithal etmişsiniz.Bu dönemde kültürümüze dilimize sahip cikmaliyiz özelliklede sizler.

  • @hasantutumeri9691
    @hasantutumeri9691 Рік тому

    👏👏👏

  • @Memolix1905
    @Memolix1905 10 місяців тому

    Ya ben matematiği unuttum galiba? 1977 açıldı diyor ama 50 yıllık müşterilerimiz var diyor. 🤔🤔🤔🤔

  • @enginkoc6037
    @enginkoc6037 Рік тому +1

    Kibirli biri …. 📞👌

  • @Lycaron26
    @Lycaron26 Рік тому

    Big Burger,special sosis ve 1 bira 675 lira

  • @Emir044
    @Emir044 Рік тому

    esnaf konuşması yok adamda

  • @hdgungor
    @hdgungor 10 місяців тому

    McDonald'sta 2-3 çeşit burger var dediği yerde kapattım. Herkese iyi seyirler

  • @hayriirdal6128
    @hayriirdal6128 Рік тому +2

    Sen ne diyon be abi ne anlatıyon be abla

  • @aincuzz8952
    @aincuzz8952 10 місяців тому

    11 dakika boyunca kendini övmüş

  • @Serkan-uz9lk
    @Serkan-uz9lk Рік тому

    Adamda üçkağıtçı tipi var hiç samimi gelmiyor😂

  • @emyrgrznsky9943
    @emyrgrznsky9943 Рік тому +1

    övgülerin hiçbirini gerçekten hak etmiyor.
    hayatımda yediğim en kötü ve pahalı burgerlardan biri...

  • @walterwhite00
    @walterwhite00 Рік тому +2

    Selamlar daha önce yemiştim kesinlikle videoda bir abartı mevcut.

  • @guluyorsamvarim
    @guluyorsamvarim Рік тому +2

    Reçeteyi çocuklarına bile öğretmemiş. E sen göçünce dükkan kapanacak mı ? Ya evde kralını yapıyorum Hamburgerin, çeşit çeşit deniyorum. Amma abarttınız ya.

  • @mussietube9909
    @mussietube9909 Рік тому

    O şeffaf sari mayonezmi

  • @anormalzz
    @anormalzz Рік тому

    ilk mcdonalds amerikada 1940 larda kurulmuş bu arada arkidişleer

    • @angelpiper4683
      @angelpiper4683 Рік тому +2

      24 Ekim 1986: Türkiye'nin ilk McDonald's Hamburger Restoranı Taksim'de açıldı.

  • @BurakSertdemir
    @BurakSertdemir 9 місяців тому

    Devlet sırrı gibi soslarınız var demek :)

  • @Barin...
    @Barin... 6 місяців тому

    Fazla atmış

  • @yagmur.unverr
    @yagmur.unverr Рік тому +3

    Arkadaşlar mustafa polat ben has bi has eniştem halamın eşi.Onun hakkında önyargılı olmayın lütfen canlı olarak söylüyordum.Çok pozitif,iyi bir insan eli lezzetlidir ilk önce siz kendimize bakın lütfen ben hamburgerini yedim çokta güzeldi hatta ben onun yeğeni olduģum için kendisi bana yaptı yani tek başına yapmış elide lezzetli eline sağlık diyorum.Bakın aradan 6-7 sene geçti ben 13 yaşındayım hala ağzımın içinden çıkmıyor tat o kadar güzeldi,bazen babamla halam görüntülü konuşuyo ardından araya eniştem geliyo ve ben enişte doyorum bi hamburger yapta yiyelim diyorum cidden abartmıyorum bu söylediklerim kelime kelime doğrudur size yemin ediyorum.Hatta Allah izin verirse biz bu sene istanbula gidicez belki halamın yanınada uğraya biliriz bana güvenebilirsiniz iyi günler❤

  • @50ccturkiyeturu34
    @50ccturkiyeturu34 10 місяців тому

    Bütün hepsini denedim hiç biride güzel değil nasıl uyduruyor abimiz

  • @user-ue4vi9yj6h
    @user-ue4vi9yj6h 8 місяців тому

    Bu paraya daha kötüsünü yiyemezsiniz.

    • @gehbilibili18
      @gehbilibili18 6 місяців тому

      ilk defa haberdarım bu mekandan, deneyiminiz nasıldır?

  • @muratyavuzeth
    @muratyavuzeth Рік тому

    köfteler ekmekler sos hiç biri iç açıcı durmuyor. Zamanında kimse yokken böyle bir şey yapmaları çok iyi ama gidip de yoğurulmuş kıymadan burger yapıp da işi bilen bilmeyen açıyor dersen gülerler sana. Kusura bakmayın da dünyanın en kolay şeyi burger yapmak. Kimse sallamasın burger şöyle olur böyle olur diye.

  • @bekirgonbe9541
    @bekirgonbe9541 Рік тому

    El yapımı mayonez ketçab yapmayan dönerci kalmadı be hava atıyor birde

  • @furkanasdf
    @furkanasdf 10 місяців тому

    büfe hamburgeri, 200 tl

  • @bedriaygun6808
    @bedriaygun6808 Рік тому

    kibiri görünce üçüncü dk da kapattım

  • @TheGenghis
    @TheGenghis Рік тому +3

    Muhtemelen hiçbir olayı olmayan bir hamburgerci. Bir yerin eski olması ve pahalı bir muhitte olması orayı iyi yapmaz. Hamburger yapmakta çocuk büyütmeyle alakası yok. Çok seviyorlar şu yaptıkları işleri pohpohlamayı. Yoktan birşey var etmiyorsunuz,hamburger yapıyorsun.

    • @Blisssource
      @Blisssource Рік тому

      Muhtemelen…Yani bir bok bilmeden atıyorum

  • @z.4844
    @z.4844 Рік тому

    hic istah acici durmuyor...

  • @osmanlievladi518
    @osmanlievladi518 Рік тому +1

    Hamburger videolari baydi artik, gorende bunlar icat etti sanacak, amerikan kulturu.. baska seyler paylasin

  • @ganyotcu2442
    @ganyotcu2442 Рік тому

    amca bambaşkaymış

  • @fehmiolum1454
    @fehmiolum1454 Рік тому

    Dayı çok konuşuyon boğuyon sal da hamburgere bakalım ya

  • @ramazanaligunes4489
    @ramazanaligunes4489 Рік тому +1

    Böyle basit ve saçma sapan yerlerin reklamını kaça yapıyorsunuz? Benimde benzer bir dükkanım var, anlaşabiliriz.

  • @ercumentcozer26
    @ercumentcozer26 Рік тому +1

    : )

  • @serdararslanvip
    @serdararslanvip Рік тому +2

    Çok kibir iyi değildir

  • @erciyes5672
    @erciyes5672 Рік тому +1

    Fiyatları çok uçuk geldi bana. Normal 150, big 300, çift kat 300 dha pahalı olanlar da var. Tamam hamburger doğrudan bizim kültürümüzün, mutfağımızın bir ürünü değil. Ancak alkol eşliğinde servis edilmesi daha bir Amerikan yada avrupavari olmuş. Çok övünen mekanlar bana göre değil

  • @kemalturk5434
    @kemalturk5434 7 місяців тому

    Denemedim ama ilk fırsatta deneyecegim yorumlara bakilirsa pahali diyenler var burger fiyati kebap fiyatini gecmemeli bence

  • @hayrikarakelle1505
    @hayrikarakelle1505 Рік тому +1

    Hocam siz emin misiniz hamburgerden anladığınıza? Bayağı bir anormal konuşmalar duydum sizden.

  • @hediyefikirleri4624
    @hediyefikirleri4624 11 місяців тому

    ' KENDİNLE ' olan meseleni , Başkaları , '' ÜZERİNDEN '' çözemezsin ! Kendi , ' KARANLIĞINI ' Başkalarını karartarak aydınlatamazsın ! Başkalarını KÖTÜLEYEREK '' iyi olamazsın ! Başkalarını , '' YEREREK '' yücelemezsin ! Başkalarını , ' DEĞERSİZLEŞTİREREK ' kendini DEĞERLİ kılamazsın !

  • @eraydogu8696
    @eraydogu8696 Рік тому +1

    Çok itici geldiniz bana anlamadım niye öyle oldu,