Orijinal Goralı Sandviçin Hikayesi | Her Sosisli "Goralı" Değildir
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- #gurmoss #gora #goralı
1945'te Eski Yugoslavya'dan göç eden Goralı Ailesi'nin kuşaklar boyu devam eden orijinal reçetesi, ilk ve tek şubesinde müdavimlerini bekliyor. Goralı'nın hikayesi Gurmoss'ta.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: www.instagram....
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
İşime gelince hak hukuk patent, isime gelince 15 saat çalıştıram. Yanlışlıkla ziyaret edebilirdik bu video iyi oldu
Böyle işverenin yanında çalışmış arkadaşlar iyi ki kurtulmuşlar söylenenler insanlık onuruna aykırı senin kölen yok kardeşim
Aynen cok dogru hocam. Bi de lavuk diyor ki ben hata kaldirmam vs… ulan yavshoo… alti ustu sosisli satiyorsun. Beef Wellington degil ya bu?! Allaaan artisti
Adam 9-10 saat sana çalışıp bir de teşekkür mü edecekti? Kendi evine,çocuğuna, karısına, ailesine ne zaman vakit ayıracak kardeşim? Senin ne hakkın var adamı 9-10 saat çalıştırmaya? Dükkanına ortak değil ki o adam işçi, sekiz saatinin karşılığını vereceksin sen, fazla mesai yaptırıyorsan da ödeyeceksin.
Neden ailecek çalıştığınız belli çünkü aranızda yabancı işçi barınamamış
Kanunlar zayıf hakkımız yeniyor diyon ama millete gelince 9-10 saat çalışmak istemiyor diyon bu nasıl çelişki o zaman 2 vardiya adam alıcaksın 8 saat vardiyalı çalıştıracaksın ama masraf etmeyelim tabi al 1 tane adam 10 saat mesai vermeden çalıştır daha iyi tabi,zaten aile şirketlerinin çoğu böyle başkasına 1 değil 10 iş verelim gık demesin mantığında aklınızda olsun.
Çalışan köledir bunlar için her zaman. 10 saat çalışmış 2 saatte evine gitmiş geriye ne kaldıysa yaşamış, kime ne? Macur bunlar paracı.
Ilkokul mezunu ama hukukcu gibi kanun begenmiyor. Insanin gotu kalkmaya gorsun.
Arkadaşım sen çalıştırdığın işçiye diyor musun? Ben bugün fazla para kazandım. O yüzden senin de alacağın maaşın bu kadar. Daha fazla ődűyor musun? Niye teşekkür etsin sana Bir de diyorsun ki kimse iş öğrenmek istemiyor arkadaşım sosisli yapıyorsun sen ya ne sanatından bahsediyorsun
Videoda Yıllardır var olan fakat büyüyememiş ve bu büyüyememeyi kendi dışındaki faktörlere bağlayan bir patron çocuğu görüyorum. Bence burası ne uzar ne kısalır. Ek olarak Ürüne çok anlam yüklemiş mekan sahibi büyüyememesin bir sebebi de bu gibi duruyor.
65 senedir ayni tezgah, ama konusmasina baksan Yonetim gurusu, Koc Holding bas danismani.
Burda bir şey yenilmez. İşçinin hakkını savunmayan yerlere gitmeyin
Cok kotu niyetli bir insan. Umarim bu videodan sonra kimse gitmez. Bu tarz insanlar hiçbir şeyi haketmiyor.
Bir Yugoslav göçmeni olarak kendi insanımdan bir kez daha utandım çok şükür. İşçi hakkında söyledikleri, yobaz bakış açısı gerçekten üzücü.
Yugoslav göçmeni dendiğinde dürüst, namuslu ama yobaz bir karakter profilinin ortaya çıkmasından utanıyorum.😢
Birde çok cimri oluyorlar kardeş
Berbat bir esnaf. Soylediklerinin cogu da palavra. Bir de utanmadan, kendi cahil ve beceriksizligini marifetmis gibi soyluyor. McDonalds bile daha sonra kurulmusmus. Uc gun ac kalayim, onunden gecersem siksinler.
kanunlar zayıf diyor kanunlarda yazan çalışma saatine kendisi uymuyor
Böyle bir işletmenin bunca yıl aynı yerde kalıp büyüyememesi, iktisadi ve idari bilimler fakültelerinde ders olarak işlenmeli, bir işletmenin nasıl "işletilmemesi" gerektiğini gelecek nesillere ve yeni girişimcilere anlatılmadır.
bu kafayla zaten iyi bile ayakta kalmışlar, babadan ne öğrendiyse devam ettirmiş işte.
Sandviç yapıp satıyor meslek öğretiyorum diyor. 😅😅😅
Ürünlerini çok severim ama çalışanının mesaisine saygı duymayan bir işletme olduğunu görmek beni üzdü bir daha tercih etmeyeceğim.Calışmak profesyonel olmalıdır ekstra mesai ise kurallar çerçevesinde bedeli işveren tarafından ödenmelidir eğer bu kuralları oturtmazsanız işletmenizde size sadık ve güven veren çalışan bulmanız zaten imkansız, kendilerinin niye bulamadığı da açık.
İş beğenmeyen bir "komi" daha
Uludağ Üniversitesi Felsefe bölümü mezunuyum 2015 senesinden beri Antalya Kaleiçi'nde hizmet sektöründe barmen olarak çalışıyorum gayet de işimi beğenerek ve zevkle yapıyorum isyerimin profesyonel olması sayesinde pandemi dönemi de dahil tüm yasal haklarımı da aldım ve tüm bunlar işverenime olan bağlılığımı sağladı.Emek vermek ve karşılığında hakkını almak güzel bir şeydir herkese tavsiye ederim.
Murat bey çok doğru soyledin
@@murat.ozkurt kapak sesi geldi
Adam konusmasi yanlış hata yapma felan herşey mülak
Op
izlediğim en kötü gurmoss videosu olmuş. Çalışan değil köle arıyor. röportajdan çok egolu olduğu belli bir de işçiyle ikili ilişkisini düşünemiyorum. Tek mağazalı sandviç yapan bir yer işletiyor sanki sandviç mağaza şirketi var egosunda altı üstü sandviç yapıyorsun.
Yorumları okumaya geldim benim gibi düşünen var mı diye. Gördüm ki nerdeyse herkes aynı düşünmüş. Çalışana sırtını dönmeyecekmişsin hayırdır bütün çalışanlar hırsuz mı ?
Hiç sevmedim bu adamı yaptığı sandviçte pek güzel gözükmüyor zaten. Merak edipte gitmem 👎🏻
Şahsi bir sorum olucak, sevgi nin rengi nedir? Benimle iletişime geçin lütfen teşekkürler.
@@TheLexatrixNoir şeffaf
Bir daha gelmiyorum kardeşim önce insana değer vericeksin sonra işine
İşçinin emekçinin hakkını vermeyen, onlar hakkında "sana büyük zarar verir" diye çarpık fikirleri olan bir işletmenin büyüyemeyip böyle kalması normal.
Merak ediyordum, gitmeyi planlıyordum. Bu videoyu izlediğim iyi oldu.. Biz "sosisliye amerikan salatası koyup, goralı diye satan" yerlerden devam edelim. Sizden iyidir.
Denemiş biri olarak söylüyorum kesinlikle aynı fikirdeyim.
Amerikan salatasi kavramindan amerikalilarin haberi yok tabii. Ruslarin envai cesit salatalarindan birisi. Rus adi kullanmamak icin amerikan deniyor.
"Gomonizm tehlikesi"nin olduğu yıllarda ABD'ye mayna... Salaş büfelerden şık restoranlara varana dek "Rus salatası" demeye devam!
Bu salatayı bulan Fransız aşçı. Rus çarına çalışan biri. Rusça adı Olivye bu salatanın. Olivier așçının adı.
@@gezyeoku Orta Asya restoranlarında hep adı Olivia idi ben de diyorum bu nereden geldi teşekkürler
@@barsaydn4233 rica ederim. Rusya ve Kazakistan'da yaşadım 😎
Bir diğer adı da Staliçnoye yani Payitaht salatı derler
Goradaki o son derece enteresan meyve olarak sucuk veren ağaçların mizahına anlam verememiştim. Şimdi herşeyi toparlamış oldum kafamda. ^^
Bu video da bencillik akıyor lezzet yerine ve halen daha ayakta ise diyecek söz yok dedesi için inatçı diyor kendisi +2 hem inatçı hem egolu onu görmüyor yazık birisinin hatırlatması gerek
Fındıkzade de oturan birisi olarak goralısını çok nadir yemişimdir, sorun lezzetinden değil asık suratlılıklarından umarım biraz daha gülümsersiniz
Gorali sandiviçlerini bilmiyordum. Sizin sayenizde öğrendim keşke öğrenmeseydim yemekten soğudum ego dan kibirden yemek istemez oldum bu yorumları gerekli firmaya iletinki bilsinler.Hayır adam birde cem yılmaza atarlandı bize sorsaydı daha iyi olurdu abisi geliyor gerçi diyor sen kimsin ki adam sana sorsun telif hakkı desen ya hadi şikayet et cem yılmazı senin goralı ismini kullandı diye
Sosisli sandvich yapip mukemmeliyetcilik aramak.isci calistiramam demek
ankarada 1961 yılında orta okula giderken her hafta çarşamba sinema dan sonra kızılaydaki dükkanda goralı yerdik...orijinali söyledir. köfte gravyer peyniri rus salatası salatalık turşusu sosisdir.
İşverenlik konusunda çok yanlış düşünüyorlar belki de bu yüzden hâla tek şubeler, çalıştırdığı işçiye güvenmiyorlarsa böyle aile işletmesi olarak kalmaya devam ederler. İşçinin hakkını veriyorsa ayrı ama vermiyorsa 5 kuruş bile kazandırmam.
İşçinin hakkını veriyorlar gibi mi duruyorlar adam 15 saat ayakta duracaksın fazla çalıştırınca hemen şikayet ediyorlar felan diyor yani Avrupa standartlarında iş yapmanı bekliyorlar Afrika standartlarında maaş veriyorlar 😀 neyse iyi oldu videoda denk geldiği yanlışlıkla felan gitmeyelim de para kazandırmayalım köle arayanlara
Babacan zaten aile şirketiyiz diyor.isveren olmadiklarini açıkça söylüyor .yani senin kazandırıp kazandirmamanin bir önemi yok😂
@@killadrakarahan3470 doğru 😃
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı'na ihbar niteliğinde bir çalışma olmuş :)
Asım bana bi limon iki tane de goralı...
Oğlum adam goralı ya
Dünyanın en iyi sandwichi de olsa burayı ziyaret etmeyi bırak önünden geçmem, arka sokaktan dolaşırım. Sebebi ise şu işçiye değer vermeyen bir yere ben saygı duymam. Bir işçi olarak söylüyorum bunu elemanlarınıza karşı böyle bir tutum sergilemeniz ve böbürlenerek bahsetmeniz rezillik.
Ne sanatı dayı sandviç yapıyosun sen milleti 10 saat niye çalıştırıyorsun hayatta gitmem
1978 de Gayrettepede salaş bir büfe vardı orada Zühtü adı verdikleri sandöviç yerdik halâ tadı damağımda uzun sandöviçin içine salçalı suda kaynamış uzun sosisi üzerine Rus salatası onunda üzerine kornişon turşu mayonez ve ketçap koyarlardı bu sandöviçi başka hiç bir yerde yemedim muhteşem bir lezzetti.
O dönemlerde o tarz salçalı suyun içerisinde sosisli sandviç yapan Ankara'da da çok fazla mekan vardı. Zannedersem o sandviçlerde kullanılan sosisler ise Et ve Balık Kurumu'nun sosisleri idi.
O zamanlar eve biz de alırdık o sosislerden ve tadı ve şekli aynı o sandviççilerin kullandığı sosislerin tadına ve şekline benzerdi. O sosislerin hakikaten çok lezzetli sosisler olduklarını hatırlarım, hakiki et tadı gelirdi yediğinizde.
Kalmadı artık pek o tarz salçalı suda sosisli sandviç yapan yerler. Onun hatta sosisi alttan ısıtan hususi tezgahı bile "talep yok, modası geçti" gibi sebeplerden dolayı üretilmiyordur bile.
Eski tadlar pek kalmadı maalesef...
@@j.fitness5701 Ben 65 yasindayim, hayatim sokak bufelerinde sosisli sandvic, lahmacun yiyerek gecti. Istanbul'da sosisli her zaman salcali sasta satilmistir. Uzerine bekri tipi burun sizlatan hardal ve bir ince dilim hiyar tursusu.
Abi köle bulamadıgi için baya sinirli
9-10 saat yeri gelince çalışılır. Yeri gelince sabahlara kadar çalışılır. Ancak işçinin hakkını vereceksin. İşçiyi zorla, tehditle çalıştırırsan öyle çalışır. Sen ona saygı duyar, hakkını verirsen işçi omuzlarında taşır o işletmeyi.
İlk defa bi işletme samimi gelmedi normalde her attığınız yere gidesim geliyo , buranın önünden geçmem
30 gram "köfte" dediği şeyden koyup 9-10 çalışınca hemen şikayet ediyolar ya diye ağladığın için zaten 4 kardeş tek şubeden ileri gidememişsiniz . daracık kafalar yazık
Subelesmek kaliteyi bozar
İlk kez bir içeriğinizi izlerken rahatsız oldum. Hukuk, patent ve yasalardan bahsedip 13 saat çalışmanın normal olduğunu savunan bir beyefendi izledik. Garip
gidilmeyecek yerler listesine eklendi.
zayıf bir beyin
Çok cimri bir adama benziyor, kendinden başkasını düşünmiyen birisi. Yorumlara bakarsanız çoğu olumsuz,
kanalın en kötü videosu olmuş, emekçiye saygısı olmayanın 100 yıllık dükkanı olsa ne olur
"ARKANI DÖNERSEN ÇALIŞAN HER ŞEYİ YAPAR" Şu söylem bile senin dükkanının önüden değil yakınından geçmemek için bir neden! sen kimsin kardeşim! Senin kendine güvenin yok! Söylediğin cümle ahlaksızlık saygısız herif! bir de kendini mc donalds la kıyaslaman yok mu ! yuh artık!
Çok ukalasınız
Görüyoruz ki beyefendinin ailesi dışında kimseyi çalıştıramaması ve dolayısıyla büyüyememesi bir tercih veya talihsizlik değil… Vaktiyle yanında çalışmış arkadaşların yolları açık olsun
En yakın sürede batmanız dileği ile...
Böyle Ülkemin Hakkini Arayan İscilerine Laflar Eden Dışardan Gelip Ülkemin Yargisina Laflar Edip Bu Kadar Kıskanç Ve Kendini Övüp Duran Kişilerin Nasıl Mekanına Gidip Yemek Yiyebiliyorsunuz . Lütfen Dediklerini Dinleyip Vicdan Yapip Oyle Gidin Dükkanlarına
Her zaman imrenilecek işletme sahiplerini görürdük, kötü örneğini görmek iyi geldi bu yüzden like verdim bu sefer. Haftalık çalışma saat 45 saatken sen haftada 6 gün 8 saat çalıştırınca bile adamın 3 saat hakkını yiyorsun ki zaten yok temizlikti yok servisiydi derken 3 saati de aştığına eminim. Hatta 5 dakika geç kalsa bile fırça atmışsındır elemanına zamanında ama adamdan babasının dükkanı gibi çalışmasını istiyosun. Üstelik en fazla asgari ücret verdiğine de eminim. Deden de baban da senin kafanda olacak ki işleri sülalecek yapmışlar hep. Neden mcdonalds olamadığınız gayet net
Bu adamın kişiliğinde sorun var ilk başta dinlerken en kısa zamanda gidip denemeyi düşündüm fakat konuşması kibri esnaf olamaz bu adam insanlara bakışı v.s kötü niyetli o yüzden goralı sınıfta kaldı
Büyüyemediğin kadar varmış
bir işletme bu kadar popüler olup bu kadar uzun yıllara rağmen neden hiç gelişemez, bu videoda anlatılıyor
Amerikan salatası diye bir şey yoktur, varsa da Rus salatası değildir. Gerçeği rus salatasıdır, kapitalizm dili konuşmayın.
Herkesin babasinin ticarethanesi yok. Bazilarimiz isci olmak zorundayiz. Her calisani kapsayan nazik sozleriniz icin cok tesekkur ederim…
23 sene Fındıkzade'de yaşadım ne ürünleri ne de esnaflıkları 5 para etmez.
Bu video çok iyi oldu ne kadar güzel olursa olsun adam işçiye emekçiye saygı duymuyo kendini tatmin etmek için herşeyi yapar buraya kesinlikle gidilmez
Çalışanların için "sana verecek zararı her şeyi verirler" ne demek? Mekanı merak edip ziyaret edecektim, değmez.
Bencede haram para yeri be saçma bir yaratık
Koskoca Goralı, Rus salatasını Amerikan salatası sanıyor.
Ziyaret etmememiz gereken bir yer daha
Altı üstü sandviç fazla abartıyorlar
Ulan balkan devşirmeleri ne zaman devşirme olduklarını kabul edecek adam senaryo yazdı orta asyadan karadeniz oradan hop balkanlar 😂😂
İlker Canikligil değil mi bu,
nerde burası yanlışlıkla girmeyelim
çapa millet caddesi fındıkzade inerken yüzyıllardır aynı şube hiç büyümedi + muhteşem mi hayır
içinde 10 gr et var veya yok oda işlenmiş et oyuzdenn avrupada veya abd de tutması zor.
Asıl Goralı, 40 lı yıllarda Ankara Yenişehir de Şefik Goralı tarafından açılan mekândır ilk yeri zafer çarşısının sağ yanından girilip Büyük sinemanın arkasına düşen küçük bir aradaydı. 2 dünya savaşı kıtlık yıllarında kendi yöresel tatları olan bulgurlu patatesli sarı bir köfte olan Goralıyı tabakta servis ediyorlardı. Ucuz bir menü olduğu için, çevrede çalışan esnaf ve memur kesimininden çok rağbet görüyordu. Çalışanlar, Şefik Goralı nın yeğenleri ve çocuklarıydı.
Karneyle satılan ekmek bollaşınca, sarı köfteyi sandviç arasında, patates, havuç, mayonez karışımlı bir püre ve kornişon turşusuyla servis etmeye başladılar. Bu dönemde mekânı ilk kuytu yerinden, Sakarya cad. girişinde, Ali Nazmi pasajının altındaki küçük bir dükkana taşıdılar. Sandviçe, sosis, salam, ciğer gibi başka bileşenlerde eklenince, iş patlama yaptı. Günde ikibin sandviç satıyorlardı. 60 lı yılların başlarında yeğeni İstanbul'a giderek, Fındıkzade deki şimdiki gotalıyı kurdu.
Adam o kadar kibirliki, amcalarının başlatıp meşhur ettiği işletmeyi, kendileri başarıları gibi anlatıyor.
Ankara'daki goralı Şefik Goralının ölümünden sonra gerektiği gibi işletilemediği için kayboldu. Karşı taraftaki pasaj içinde iki adet taklit mekanlar açıldı hiçbiri orjinalinin rakamlarına ulaşamadılar. Zira goralının temel lezzeti olan formülü gizli sarı köfteyi bilmiyorlardı. Onun yerine döner ve sosis koydular. Horalının lezzeti kayboldu
kimse kanaatkar olmak zorunda değil, işçinin hakkını ver.
Bu kafayla çok büyürsünüz... Hı Hı.. Cem Yılmaz bilinmene fayda sağlamış işte. Bedava reklam daha ne istiyon. Yok bana danışacakmış. İlginç bir amcamız.
Kendine o kadar övüyor sanirsin ki ne yapti.ekmegin arasina sucuk patates püresi koydu .1 saattir kendini övüyor .aman işçi hata yapar ben dayanamam diyor bide.
bu ne la 9-10 saat calısacakmıs. eleman yanlış yaparsa katlanamazmıs. nesin abi hayırdır atmomu mu parçladın bu ne kibir ? sorsan gençler iş beğenmiyor da der
Bu kanaat etme sukretme vs durumları sadece işçiler için mi geçerli bunu anlamıyorum. Mesela bir işveren işçisi 8 saat çalışıyor diye sukredip ona kanaat etse ne olur? Gerçekten çok komik bir bakış açısına sahip milletiz. Patronlar hep işçiden şikayet ediyor kendileri pür-ü pak. Türkiye'de hangi şirkette kurumda çalışan işçiler insani saatlerde insani sartlarda çalışıp sendikalı olup tüm sosyal haklarını tam alıp kazanması gereken maaşı kazanipta nankörlük ediyor?
20 tl'ye sattıklarında dahi kar edebilecek işletme o ürünü 30 tl'ye satıyorsa alışveriş etmem. Goralı benim için budur.
Üniversite yıllarında findıkzadeden giderdik.1976 da vardılar.Halen varmı aynı yerde bilmiyorum.
Videoyu 76 da mı çekmişler
Türkiye'de calisma saati haftalik 45 saattir. Fazla mesai ödenmek zorundadir. Sizlere ruhsat verenlere kizmak lazim. Ama iyi oldu gitmeyiz biz de.
videoda işletme sahibi kendini rezil etmiş aç gözlü işçisinin sırtına binen bir firma belli ki 15 saat insan çalıştırmak istiyor bir de ''sanat öğrenmek istemiyorlar'' diyor sasgdsdg, ulan tost basıyorsun ne sanatı aw çalışanının hakkını ver cem yılmaz sayesinde isminiz tanındı bir de ona da gelip danışsaydı diyor allahım başkasının adına utandım
Aynen resmen kibir kusursuzluk yanlız ALLAH A mahsus nefret edilrcek bir işveren tipi kendilerini kusursuz sanıyorlar.
Cok yanlış konuşyoru siz hiç bir zaman büyumesinz ne demek işci guvemiyorum inşallah sizde bir gun dusurusenz işciliye
O sandviç ile nereye açılacak sın,ne francaise den bahsediyorsun,onu evinde herkez yapar 3 dilim sucuk patates püresi turşu
Çalışan niye hata yapamıyor? Senin elinden bir şey yenmez . Makedonya göçmeniyiz ama senden utandım
Çalışan bi hata yaptığında kabullenemem diyerek ne kadar kalitesiz bir esnaf olduğunu kanıtlamış oldu
Ne giderim ne de çevremin gitmesine izin veririm.
Neden
Gitmeden önce videoyu izledim bugüne kadar gitmeyerek pek bir şey kaybetmemişim
Yansın kardeşim bize ne Goralılar düşünsün!
Goradayız oğlum!
Kimse “Sanat ogrenmek istemiyor”.
😂😂😂
iyiki attın videyu nerede yemek yemeyecegimizi öğrendik boş konuşuyor
Bukafayla buyuyememeniz normal... İyi batmamislar
Çalışan insan zarar verir 7:27 deki tırnaklı çalışan kadar mı zarar verir!!
Ne yazıkki ülkede böyle aile işletmeleri büyüyemiyor genelde de göçmen işletmeleri..profesyönel bir yaklaşımla dükkanlarının çoğalması gerek
Video amacına iyi hizmet etmiş, tanımış olduk, yemem yedirtmem.
Her goralıda sosisli değildir kimse kusura bakmasın.
Asıl adı Olivier. Rus sarayındaki Olivier adlı bir aşçının icadıymış.
Rus sarayandaki bir Fransız așcıdan geliyor. Oliver adamın adı 🙃
mükemmeli arıyor adam ama sen kendine bir bak önce ayna karşısına geçip
ben tamamen cem yılmaz'ın ürettiği bi kelime zannediyordum,meğersem adamın soyadı hatta memleketiymiş :D::D
Hocam Amerikan salatası diye bir salata yok. Doğru olan Rus salatasıdır
Adam yaptığı salatanın ne adını biliyor ne de tarihini araştırmıș. Salatanın adı Rusça'da Olivye...Çarın sarayında çalışan Olivier adındaki Fransız așçının buluşu. Buradan bu yorumu okusunlar da cahilliklerinden kurtuksunlar.
bu kadar şımarık bir işletmeci görmemiştim.
7:24 bu nasıl bi mantık dayı
"Kanunlar doğru yapanın yanında değil."
Gitmem de buraya, yemem de burada...Çalışan emekçi insanlara bakış açısı sorunlu... Aga, gidin gezin okuyun kendinizi geliştirin biraz. İstanbul'da hayatınız geçmiş...
Insallah ugrarim Nerde bu Mekan ?
Cem Yılmaz'ın Gora filmi ismini buradan almış.
Ustam sen nasıl büyüyeceksin şunun şurasında pandemi öncesi pos cihazı bile kullanmıyordun. Neden diye sorunca da prensip bizde nakit çalışır krediyle yenecek lokma yok burada demiştin. Her kartla ödeme yapan kredi kartı kullanmıyor adamın üstünde nakit olmayabilir banka kartından çektirmek isteyebilir sende sandviç yiyeceğiz diye sokakta banka, ATM mi arayacağız diye de serzenişte bulunmuştum. Pandemi sen nelere kadirsin geçen gittim pos cihazı koymuşlar sonunda :D Tahsilini erken bitirmiş olabilirsin ustam ama sabit fikirli olmak tahsille alakalı bir durum değil büyümek için zorlama bence butik kaliteden taviz vermeden sat goralini eskiden bu kadar çeşit de koymazdin hatta bununla övünürdün bir mekanın bayrak taşıyıcı ürünü vardır seninde goralin o ürün tertemiz sat yiyelim Cerrahpaşa'ya geldikçe boşver franchise vermeyi falan iki gorali bir limonatayi 170₺ ye satıyorsun zaten et ürünü desen yok ekmek arası püre turşu neticede muhteviyatı bu goralinin.
Rahmetli Horsli amca Piknikte calisirkrn Tum okul hsyatim boyunca sevgi ve saygi ile o tatli yuxunu hic unutma donra Selanik caddesindeki Jose dukkanina goctu ve ordada taa askere gidene kadar ona sandwich yemege gittim.. sonra oglu dukkani idare etti sonra ben tort disina cultism ve duydum ki Rahmetli olmus Rabbim gani gani rahmet eylesin… sonra diydum Istanbul tasinmislar originali Ankara Selanik caddesindedir……
Herkes çalışma saatini eleştirmiş. Kim bu tarz yerlerde 8 saat çalıştırıyor sanki.
amca umarım dedenin yaptığı aksiliği çocuklarına yapmazsın da ekmek yerler. bir şeye aşırı anlam yüklemenin yükü