Baba Dayağından Bursa'ya Kaçtı | Ünlü Sütlü Kadayıfçı Seyyar Hasan Usta'nın Hikayesi
Вставка
- Опубліковано 23 жов 2022
- #gurmoss #seyyarlezzetler #sütlükadayıf
Seyyar tezgahların en çok bilinen tatlılarının aksine kadayıf tatlısını sütle yaparak zoru seçen Hasan Coşkun’un 40 yıllık seyyar hikayesi Gurmoss’ta.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
Daha önce sütlü kadayıf denediniz mi?
Bunu yıllar önce Ankara da kebap 49 da yaparlardı . Ben de yemekten önce yerdim arkasından ince kıymalı pide. Artık kadayıfı sütlü yapmıyorlar.
@♥️ 70 CM ZURNA DÜRÜM - DUL AVCISI 🌯 😂😂😂
Arkadaşlar videodaki kişi babam. Tatlıyı kendisi gibi kimse yapamadığı için o tabiri kullanmış. Bizde yapmayı denedik fakat onun yaptığı gibi olmadığı için sırrını kimseyle paylaşmıyorum şeklinde bahsetmiş. Tarifini evde bilmeyen yok fakat onun gibi yapabilen de yok. El kızı derkende evliliği görücü usulü olduğu için o tabiri kullanmış lütfen olayları yanlış yerlere çekmeyin. Gurmoss Ailesine böyle bi video yaptıkları için ailecek canı gönülden teşekkür ediyoruz.
Eyvallah kardeşim. Millet yanlış anlamış. Babanın değerini bil. Samimi ve dürüst bir insana benziyor. Allah'a emanet olun.
Babanız çok kaliteli birine benziyor.Ondan bolcana istifade edin kardeşim bence
Kadayıftan yemek istiyorum acaba tam olarak nerede bursada?
Güzel açıklamışsınız.
Babanzın ellerinden öpüyorum.
Rabbim sağlık sıhhat versin.
Ömrünü bereketli uzun etsin, başınızdan eksik etmesin.
ĂMİNNNNNNNNNNN
Amcanın yeri nerede
Bu insanlar tam bir değer… Şakalarını anlayamamak kuşak farklılığından. Böyle lezzetler,böyle ustalar zor bulunur. Hepsinin tek tek değeri bilinmeli ve onore edilmeli. Amcamızın saygısından bir şüphem yok. 40 yıldır o caddede ticaret yapıp para kazanıyorsa bu bunun en büyük göstergesidir. Evladını helalinden büyütmüş ve ailesine bakmış. Kimseye muhtaç etmemiş. Ellerinden öperim kıymetli amcacım. İşin gücün rast gelsin…
+1
Karısına bile güvenmeme olayı, bir espri, yani formül o derece gizli ve özel
Adamın yüzünde allahın nuru var.
Allah uzun ömür versin.
Yeri Bursa/Yıldırım ilçesi Anadolu Mahallesi Yoncalı Havuz Caddesi'nde.
İnci pidenin karşısında duruyor.
Bey amcaya cok selam olsun , umarim isini bu saatten sonra buyutur, cesitlendirir, ulkemizde farkli bir cicek gibi faydasini gosterir, direk kitabin ortasindan konusan guzel bir amcamiz
Sunu da eklemek gerek Kaliteli insan acik konusur dostlar, tabiki insan sunu unutmamali karisi da olsa arkadan vurma ihtimali var , dunya kadar emek verip herseyini dort dorluk yapsanda birakip gitme ihtimali var
guzek bir insan, iyi bir esnaf belli. Umarim hic tukenmezler, sokakda calisan bu esnaflarimiz kulturumuzun parcasi. Onlarsiz dusunemiyorum memleketi.
Adam gibi adam.Allah işini gücünü rast getirsin.Tam bir. esnaf
Bursada sütlü kadayıf bir zamanlar çok meşhurdu, her lokantada kesinlikle bulunurdu. Yuvarlak tarzda yapılırdı, bu amcanın stilinde ilk defa görüyorum. Denemek gerekiyor. İşini aşkla yapmak bir başka amcam çocukları dahi güvenemiyor. İşini severek yapan anlar bu amcamızı hastalık gibidir sizden başkasının ki olmuyor gibi geliyor :)
reçetesini vermeli
@@gizlilezzetci amca diyo ki "tarifi yazıyorum veriyorum. Müşteri eşini getiriyor ona da anlatıyorum ama olmuyormuş" yani Türkçe meali el lezzetim ve tecrübem var birebir tarif versemde olmuyor. Muhtemelen malzeme değilde pişirme ve şerbet vermede bir sırası var 2 kademeli pişiriyordur. Yada tereyağu koyun sütünden(Diyarbakırdan dediği için) yüksek ihtimal kokusunu çıkartıp ekliyordur. Gibi gibi lezzet konusunun çok girdisi var. Amcam da onu diyor. Reçeteyle bitmiyor kısaca
Bursaya gelince İNŞALLAH seni bulucam abicim, 10 numara insansın belli eline koluna sağlık. ALLAH Celle Celalühu işini gücünü rast getirsin
dayı güzel adamsın ama eksik yönün çok beee saygılar sevgiler ellerinden öpüyorum.
MAŞŞALLAH dayima işin gucun rast gelsin inşallah.
ALLLAH uzun ömürler versin
Başarmış. Adam başarmış abi. Allah hepimize hayat kavgamızda yardım etsin. Amcamıza bol bereket sağlık versin.
Hasan Ağa beyim seni çok seviyoruz iyiki varsın ❤️
Dayının espirilere bir tepki vereydiniz çok kral adam mizah da var Allah kazancını arttırsın
Maşallah amcama helal olsun iyiki varsınız çok samimi allah işlerini arttırsın
Sarı camiinin altında , yoncalı havuz caddesi gidip denicem en kısa zamanda
Hayırlı işler bol kazançlar amca.
Amca maşallah örnek insan
Hayırlı İşlerin Olsun Amca İşini Seven Dürüst Esnaf Amcamız Zamanımızfa Az Bulunan Dürüst Esnaf Değerini Bilmek Lazım.
Benim Hasan Ağabeyim işin gücün rast gele
Hayirli işler amca👍
Ellerinize sağlık.
Eline sağlık hasan abi
10:06 dayı sniper gibi vurdu beni. bu nasıl isabetli yorumdur :D
Selam güzel insanlar emeğinize sağlık
Yeriniz tam olarak nerede, Allah işlerinizi rast getirsin, bereketiniz bol olsun
Bir abimiz vasıtası ile yedim. İlk başta kötüdür diye düşünmüştüm ama yediğimde çok şaşırdım gerçekten güzel ve lezzetli hayırlı işler abim
Allah işini gücünü rast getirsin
Abi iyi bir adama benziyor dışarıdan sert birine benziyor ama hayat zorluklarındandır
Ahhh amcacımmm seni çok sevdim ama keske eşine sonsuz şekilde güvensen. Kırıcı bir cümle olmuş "EL KIZI"
Vay amcama bak ya maşallah memleketim birde Çermik li dayım benim maşallah sana 🙂🙂 zaza dayım
Adamsin Hasan Ağabeyim ❤
Neden yorumlar hep olumsuz, adam pamuk gibi, gariban babası. Hayırlı işler dayı
Yoncalı havuz caddesi inci pidenin karşısında imiş yeri.
Bursada nerde hep görmeye başladım
Abiyi cok sevdim
Keşke altına adresini de yazsanız, Bursa'ya geldiğimde yemek isterim..
Ustam tam bahsettiğin gibi döner koltukta oturuyorum ve kulağımda kulaklık, çayımda masama geliyor fakat bu bahsettiklerimde hiç kolay olmuyor. Her şeyin başı çalışkan olmak dediğin gibi çağımızın hastalığı tembellik...
Bursanın neresinde tezgahı?
Bende Aynı işe cok merak ediyorum 3yildir Kafayif ve çeşitlerini yapiyorum Bende herseyi dogal kullaniyorum yagini Şanlıurfa dan getirtiyorum seker dogal kadayif dogal cevremdekiker cok ama cok begeniyorlar fakat belediye bu sekilde musade ediyormu yasal boyutu nedir
Maşşallah 👏 abime
👍👏🥰
Gerçek tabak ve çatal kullanması da guzel. Tek kullanimlik plastikler safi zarar.
el kızı sana babandan çok babalık etmiş amca. maharet insan olabilmek. el gül hikaye. sevgisiz büyümek zordur.
Coca Cola gibi sırrını gizli tutmuş. Talep çok diyor. Ama dükkan kirası çıkaracak parayı kazanamam diyor.
İşine duyduğun saygı kadar eşinle çocuklarına da saygı duysan keşke.
Sacma sapan konusma ne alaka
@@orgcapone8306 videoyu izleyince anladığım bu oldu çünkü!
👍
Bu dayı Amerika yada İngiltere ye gitseydi üstün hizmet madalyası verildi
Haklısın dayı napcan dükkanı kira elektrik su biz salağız zaten
vergi yok birşey yok kafan rahat hayat sana güzel...
58 doğumlu 83 te 25 yaşında oluyorsun
40 yıllık olmasa yemem
Terimakasih
Karısına bile güvenmiyor.Burdan sonrasını izlemek istemedim.
HAKLI ADAM
simdikler ayfon isterrr
Adam eşine güvenmiyor 😂
tatlısı iyi olabilir ama ben pek adamı sevmedim
Madem rakip yok niye dükkan yok
el kızı ne dayı 😐😐
Karısı videoyu izlemese keşke
Hahahahaha kötü niyetle söylediğini sanmıyorum
Latife yapmış bence 40 yıllık evliymiş sonuçta
Ama bunca yil keske işini biraz genişletip bi dukkani olsaymiş hep yerinde saymiş.
dayı 40 senedir çalışıyon keşke az kendini geliştirseydin
Dayi ne zaman cikar telefonunu goster diyecek diye bekledim.
Porsiyonu 320 ₺'ymiş. Gerçekten çok ucuz.
10 dakika önce yedim , 40 lira
Ulan toplumu bozuk olan insanlar konu lezzet yorum değil keşke 50 kuruş etcek insanlar olsanız iyi bir insan garip bir abimiz ama ne yazsam boş çünkü gereksiz insanlar çekemeyen insanlar yorum yazmış
Dayı, karına da güvenemiyorsan kusura bakma, bende büyük puan kaybettin
Gençler kadar kafanıza taş düşsün.
Yok çalışana iş varmış,gençler bütün gün telefonla oynuyomuş,rahat iş istiyomuş vs bunu diyende kimsenin altında çalışmayan,vergi vermeden çalışan birisi,çalışırım diyosun o gençlere layık görülen işlerde 1 gün dayanamazsın sen öyle rahat oturamazsın iznin yok,hakkın yok asgari ücrete çalışacan yemez atıp tutmak kolay tabi.
Hadi vasıfsız okumamış kendisi gibi biri için söylese sadece(ki onlara da hak değil tabi) neyse onca okumuş diplomalı genç işsiz var öğretmeni,mühendisi,mimarı,işletmecisi vs niye okudular o zaman bu kadar genç patronların kölesi gibi izinsiz molasız haksız çalışmak için mi, biraz vicdanı olan bu kadar rahat konuşamaz empati yapardı,yazık böyle düşünen insanlara,kendi çocuğunu çalıştır günde 10 saatten fazla haftada belki 1 gün izin ayda 5500 e hayatından memnun kalacak mı bakalım bari kendi çocuğunu düşün diyecem de neyse, hanımına el kızı diyen biri sonuçta,cinsiyetçi de ,e sende el erkeğisin o zaman,kadında erkekte eşittir ne demek el kızı ya.
bruh
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ağzımın suyu aka aka izledim. Çok güzel duruyor. Şunu da belirtmek isterim. İstedikleri kadar tarif paylaşılsın el ayarı en önemli şeylerden biridir diğeri de malzeme. Benim tahminim bu yüzden tutturamiyor kimse.
Adres versene
Bizde maaş cebe girmeden vergi kesiliyor.bu adamdan neden vergi almıyorsunuz
Bir tepsi. kadayiftanmi Vergi istiyon. Be Ac gözlü. Ac türk.
Amca iyi niyetli değil eşine saygısı yok korkak bi o kadar da ukala ne yapıyorsun. Sen amca kıtalar arası uzun menzilli füze mi yaptın da sır gibi saklıyorsun yaw yaptığın kadayıf lan kadayıf yok bu iş ben de bu iş ben olmasam olmaz bırak bu lafları dayiiiiiii toprak senin gibiler el dolu ben olmasam diyenler hep olmadılar
Eşine bile yaptığı kadayıfın sırrını söylemeyeceğini söyleyen adamın ekmeği yenmez selamı alınmaz boşverin
Katılıyorum, karısına el kızı diyen adam, adam değildir.
Abartmayın
Ulan işiniz gücünüz fesatlık,amcanın oğlu yorum yazmış onu oku sonra bi daha düşün
Espiri lsun dedim