ขนมปังฟักทอง นวด 5 นาที นุ่มมาก ทำง่าย Pumpkin Bread, Easy Bread,Knead 5 minute
Вставка
- Опубліковано 7 тра 2021
- #ขนมปังฟักทอง #ขนมปังนวดมือ
วันนี้มาทำตามคำขอ คือขนมปังทำง่ายนะคะ สูตรนี้การันตีความนุ่มค่ะ นุ่มข้ามวันกันเเลย สูตรนี้เป็นสูตรนวดมือ นวดน้อย จริงๆแค่จับเค้าตีกับกะละมังเพียง 5 นาทีเท่านั้นค่ะ วิธีการทำไม่ยุ่งยาก ไปดูส่วนผสมกันค่ะ
ชมคลิปอัพเดทก่อนใครที่ช่องยูทูป Krua Maenai ด้านล่างค่ะ
/ @kruamaenai
เพื่อนๆเข้าไปพูดคุยส่งการบ้านกันได้ที่เพจด้านล่างนี้ค่ะ
/ kruamaenai
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 170 กรัม (24 ช้อนโต๊ะ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 230 กรัม (33 ช้อนโต๊ะ)
น้ำอุ่น 100 มล.
นมสดอุ่น 100 มล.
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
อัลม่อนสไลด์
ฟักทองนึ่งบด 80 กรัม
............................
นมสดรสจืด +ไข่
เนยสด
Ingredients
170 g Bread Flour
230 g All Purpose Flour
100 ml Warm Water
100 ml Warm Milk
3 tbsp Cooking Oil
2 tsp Yeast
2 tbsp Sugar
1/2 tsp Salt
1 M Egg
Almond Slice
80 g Stean Pumpkin Mashed
...................
Fresh Milk+Egg
Butter
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
UA-cam : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
KruaMaenai/?...
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะน่ากินมากเลยค่ะ
ขึ้นดีจัง
ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตร นุ่มคะ
เป็นไส้สตอเบอรี่คะ
ทำตามสูตรเลย แป้งโดว์นุ่มมากๆ อบออกมาเนื้อขนมปังนุ่มดีจัง แต่ไม่มีรสหวานเลย เลยโรยน้ำตาลไอซ์ซิ่งเพิ่มค่ะ ตอนจบ
สูตรสอนละเอียดมากเลยค่ะ พอดีเลยช่วงนี้มีฟักทองติดบ้านอยู่ซีกใหญ่เลยค่ะจะทำตามสูตรคุณแม่นายค่ะ
ยินดีค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
พรุ่งนี้จะทำตามค่ะ มีฟักทองในตู้เย็นพอดีเลย
ได้เลยค่ะ😊
สูตรนี้นุ่มมากๆ อร่อยมากค่ะ หวานกำลังดี หอมกลิ่นฟักทองเบาๆ ดีงามสุดๆ ขอบคุณมากๆ นะคะ ทำให้ลูกชายทาน นางชอบมากค่ะ นี่เพิ่งอบเสร็จ ทานกันเล่นๆ จะหมดแล้วค่ะ 😊😁
ดีใจที่ชอบนะคะ
เพิ่งลองททำเสร็จ..อร่อยค่ะหวานนิดๆกินกับกาแฟเข้ากันมากที่สำคัญคือนุ่มจริงๆค่ะทิ้งไว้ให้เย็นยังนุ่มค่ะ....คงต้องทำซ้ำอีกแน่นอนค่ะ ขอบคุณสูตรง่ายๆดีๆนะคะ
ยินดีค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ ไว้จะทำรสชาติอื่นๆให้ชมค่ะ
ใช้หม้อ นวดได้ไหม
เพิ่งมาติดตามค่ะ สอนดูทำง่ายจังค่ะ แต่ถ้าลงมือทำเองผลลัพท์ จะเป็นไงน้อ🤔🤔
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ🙏🙏
ยินดีมากค่ะ ทำได้แน่นอนค่ะ รอชมนะคะ 😊🥰
นึ่งด้วยซึ้งได้ไหมค่ะ
ใช้แป้งอย่างเดียวไม่ได้หรือคะมีแต่แป้งสาลีคะ
่ชอบที่สอนง่ายให้ทำง่ายๆ ค่ะ แต่อยากลดแป้งลงบ้างค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ดูย้อนหลังสอนเข้าใจง่ายขอรบกวนถามว่าเราไม่มีนมใว่น้ำอย่างเดียวได้ไหมคะใช้มันหรือเผือกใส่ได้ไหมคะเก็บไว้ได้กี่วันมีเตาเล็กใช้อบได้ไหมคะถามยาวหน่อยคะจะลองหัดทำคะขอบคุณคะ
ใช้แป้งขนมปังอย่างเดียวได้มั้ยคะ
ดิฉันอยู่ต่างประเทศค่ะ เมื่อวันก่อนใด้ซื้อฟักทองมา และลองทำตามสูตรนี้ สูตรใส่แป้ง 2 อย่างและใส่น้ำมันแทนเนย ขนมปังอบออกมานุ่มฟูมากค่ะ ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ 🙏😊
ทำแล้วค่ะ กรอบนอกนุ่มใน อร่อย แต่ไม่หวานเลยโรยน้ำตาลไอซ์ซิ่งค่ะ ทำคราวหน้าคงเพิ่มน้ำตาลไปอีกหน่อย
ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งสาลีได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองค่ะ
ต้องอุ่นเตาอบก่อนไหมคะแม่นาย
วอร์มเตาก่อนประมาณ 15 นาทีค่ะ
แม่นายใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรคะขอบคุณคะ
ตราห่านค่ะ
สามารถใส่ฟักทองเยอะๆได้มั้ยคะ โดยส่วนผสมอื่นยังเท่าเดิม
ใส่เพิ่มแต่อย่าให้เยอะเกินไปแป้งจะแฉะมากไปค่ะ จะขึ้นรูปยาก (อาจจะขึ้นรูปแบบอื่นแทนก็ได้ค่ะ)
ใช้แป้งเอนกประสงค์ทั้งหมดได้ไหมคะ ควรใช้กี่กรัม
ได้ค่ะ แต่เนื้อสัมผัสจะต่างกันค่ะ
ถ้าจะเปลี่ยนจากแป้งขนมปังเป็นโฮลวีท ต้องเพิ่มในส่วนของ ของเหลวมั๊ยคะ ขอบคุณค่ะ
น่าจะต้องปรับสูตรค่ะ ส่วนตัวยังไม่เคยลองกับแป้งโฮลวีทค่ะ
@@KruaMaenai
ขอบค่ะ🥰🥰
แม่นาย ฟักทองใส่กี่กรัมค่ะ
80 กรัมค่ะ
ถ้าใส่ฟักทองมากกว่าในสูตรได้มั้ยคะขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
คุณแม่นายคะรบกวนถามว่าถ้าเราอยากใส่ฟักทองมากกว่าในสูตรได้มั้ยคะ...ตามสูตรทำแล้วดีมากเลยค่ะแต่อยากใส่ฟักทองเยอะกว่าในสูตรค่ะ
ได้ค่ะ แต่อาจจะต้องเพิ่มแป้ง ไม่เช่นนั้นจะแฉะมาก ขึ้นรูปยาก
@@KruaMaenai อ๋ออออ งั้นตามสูตรดีกว่า ขอบคุณมากๆค่ะ
1:40 สามารถใช้เนยละลายแทนน้ำมันพืชได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้อะไรแทนไข่ได้คะ จำนวนเท่าไรคะ
ไม่ใส่ไข่ก็ได้ค่ะ
ส่วนผสมตามที่ลงใต้คลิปเขียนว่ายีสต์ 1 ชช.แต่ตามคำบรรยายตอนนำเสนอวิธีทำบอกยีสต์ 2ชช. เลยสงสัยว่าใช้ยีสต์เท่าไหร่แน่คะ ขอบคุณค่ะ
ใช้ 2 ช้อนชาค่ะ เดี๋ยวแก้ให้นะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ดูย้อนหลังเปลี่ยนจากฟักทองเป็นมันหรือเผือกได้ไหมคะขอบคุณคะเพิ่มน้ำตาลในการปรุงยีนส์ได้ไหมคะอยากให่ขนมปังมีรสหวานคะ
ขอบคุณค่ะ