Pumpkin Bread ขนมปังฟักทอง นุ่มๆเด้งๆ
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ชวนทำ ขนมปังฟักทอง สูตรนี้นุ่มเด้ง อีกแล้วค่ะ เพิ่มเนื้อฟักทองทาเพิ่มอีก
ลองทำดูนะคะ สูตรนี้รับประกันความนุ่มค่ะ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 280 g
เนื้อฝักทอง 30 g
ยีสต์ 5 g
เกลือ 4 g
น้ำตาล 25 g
นมเย็น 100 g
ไข่ไก่ 50 g
นมข้นหวาน 15 g
เนยจืดนิ่ม 30 g
ส่วนไส้ฟักทอง
เนื้อฟักทอง 80-100 g
เนยจืด 15 g
ผสมให้เข้ากัน เอาไว้ทาเป็นไส้ขนมปัง
พมพ์ขนาด 450 g
อบไฟ 175 ° / 15-20 นาที 5 นาทีสุดท้าย ปิดหน้าขนมปังด้วยฟอร์ย หรือถ้าชอบหน้าสีเข้มไม่ต้องปิดค่ะ
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชนฺฝ์กับเพื่อนๆนะคะ
สวัสดีค่ะดิฉันสนใจสูตรขนมปังฟักก็เลยลองทำตามสูตรเป๊ะอบเสร็จปรากฎว่าตอนหั่นตรงกลางแฉะคิดว่าแป้งไม่สุกทิ้งไว้ซักพักกะทิ้งแต่พิจณาดูอีกครั้งเขาคือเนื้อฟักทองที่ทาก่อนมั้นแป้งชิมเลยจ้ารสชาติดีค่ะนุ่มอร่อยขอบคุณมากกกค่ะ
ขอบคุณที่ชอบสูตรขนมปังของเรานะคะ มีทำง่ายๆนุ่มๆอีกหลายสูตร ลองดูในช่องได้นะคะ เพื่อจะมีถูกใจค่ะ 😊
น่าทานมากค่ะ ดูนุ่มมากๆ
สูตรพี่นุ่มมากทำสูตรมันม่วงไปสองรอบแล้ว แต่ขออนุญาตปรับ ใส่เนยแทนน้ำมันและนมแทนน้ำ ใช้ปิ้งทาเนยนุ่มอร่อยมากไม่ฝืดคอค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่ชอบ...ดีใจมากเลยค่ะ ปรับได้เลยตามชอบค่ะ ตอนนี้สูตรแตกออกเป็นอีกสุตรแล้ว สุดยอดๆๆ ค่ะ 👍👍😊
มีหลายสูตรเลยค่ะที่นุ่มไม่ต้องนวดแป้ง..ทำง่ายๆ เนื้อฟูนุ่ม ลองเลื่อดูนะคะ 😊😊
ชอบตรงที่ไม่นวดนี่แหละค่ะเมื่อก่อนไม่แน่ใจว่ามันจะโอเครหรือถ้าไม่นวด?ได้มาเจอและติดใจสูตรพี่ ไม่เสียเวลา ทำกินได้บ่อยๆชอบทำขนมปังมากค่ะขอบคุณสูตรในฝันด้วยนะคะ🥰🥰
ขอบคุณมากค่าาา...,🥰🥰🥰🙏
รบกวนสอบถามใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻
ขอบคุณค่ะ เป็นประโยชน์มากค่ะ
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ สูตรนี้นุ่มมากค่ะ สามีเราชอบมากค่ะ ปิ้งทาเนย หรือ แยม อร่อยมากค่ะ ,😊
@@mom_cooking กำลังฝึกทำค่ะ เผื่อมีแฟนฝรั่งเหมือนคุณค่ะ
@@user-nx9sk5ie4d สู้ๆค่าาา ทำบ่อยๆเดี่ยวก็เก่งค่าาา ฝรั่งที่บ้านกินแกงหน่อไม้ แกงเห็ด ใส่ปลาร้า เก่งมากๆด้วยค่ะ 😁😁
@@mom_cooking ขอบคุณอีกครั้ง ขอให้คุณและครอบครัวสุขภาพแข็งแรงค่ะ
@@user-nx9sk5ie4d ขอบคุณค่ะ..เช่นกันนะคะ 🙏😊
สวัสดีคะ จะลองทำดูนะคะ พรุ่งนี้ ต้มฟักทองไว้แล้วคะ ขอถามว่าหาไม่ใส่ใส ควรขึ้นรูปยังไงคะ
ถ้าไม่ใส่ไส้สามารถขึ้นรูปตามคลิปได้เลยค่ะ หรือจะขึ้นรูปอีกแบบได้ค่ะ เดี่ยวจะแป๊ะลิ้งให้นะคะ ในคลิปที่แปะจะเป็นขึ้นรูป 3 ก้อน แต่ถ้าจะทำก้อนเดียวก็ทำได้เหมือนกันค่ะ ลองเข้าไปดุนะคะ ตามลิ้งค์ ด้านล่างนี้นะคะ ua-cam.com/video/O5qsGur_rQM/v-deo.html
ในช่องเราทำขนมปังฟักทอง และ อีกหลายสูตรเลย ลองเลื่อนดูในช่องได้เลยค่ะ ทำง่ายๆไม่นวดแป้งก็มีค่ะ ลองดูนะคะ
@@mom_cooking ขอบคุณนะคะ ทำแล้วคะ รอ proof ครั้งที่ 2 อยู่คะ
อยากทำค่ะ ใช้มันเทศหวานแทนได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใช้ได้ค่ะ
ถ้าไม่ใส่นมข้นหวานจะใช้อะไรแทนคะ และจะเพิ่มไส้ฟัก ทองอีกได้ไหม
เพิ่มส่วนเนยแทนได้ค่ะ เพิ่มไส้ได้อีกค่ะ อาจเพิ่มตรงส่วนแป้งตรงหัวก่อนม้วนเพิ่มได้อีกค่ะ ทำเกลียวแล้วค่อยทาเพิ่ม จะทำให้ม้วนเกลียวง่าย ไส้ไม่ทะลักออกค่ะ แต่อย่าให้เยอะมากไปนะคะ เดี่ยวขนมปังจะแฉะได้ค่ะ ✌️✌️ สูตรนี้นุ่มมากๆอีกสูตรกนึ่งเลยค่ะ ลองดูแล้วจะชอบค่ะ 😊
ใช้เครื่องนวดได้ป่าวค่ะ
ใช้ได้ค่ะ
ฃ