Sos maślany - jak przygotować sos do owoców morza i do ryb | Michel Moran | Akademia Smaku Zwieger

Tajemnica Michela Moran na idealny sauce beurre blanc, czyli kremowy sos maślany? 🥄 Poznaj sprawdzony sposób szefa kuchni i śledź Warsztaty Michela! 🍽🍽🍽
Składniki:
· Szalotka 3 szt
· Solone masło 200 g
· Białe wytrawne wino 100 ml
· Sól
· Pieprz biały lub cayenne
Przygotowanie:
Drobno pokrojoną szalotkę krótko podsmażamy na maśle. Dolewamy białe wino i powoli je odparowujemy. Następnie stopniowo dorzucamy zimne masło, cały czas mieszając, aby nie dopuścić do zważenia sosu. Na koniec doprawiamy solą i białym pieprzem. Podajemy na ciepło.
Smacznego! 🍽
#sosmaślany #sos #masło #owocemorza #ryby #przepisnasos #obiad #prostyprzepis #gotowanie #AkademiaSmakuZwieger #MichelMoran
Gotujemy: bit.ly/GARNKI_PRACTI_PLUS
Kroimy: bit.ly/NOZE_OBSIDIAN
🛒 Odwiedź nasz sklep: sklep.zwieger.pl/
📱 Znajdź nas na Facebooku i polub: / zwieger
🔍 Zaobserwuj nas na Instagramie: / zwieger.pl

[@ukaszukasz4019]

Zawsze brakowało dobrego przepisu na sos do ryby, teraz już mamy :)

[@ThePietrasznik]

Tragedia prezentacja 😮