Searching Tokyo For Gourmet Japanese Coffee For My Texas HOSHI Obanyaki Cafe
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Hoshi is the name of my new food venture.. Hoshi means Star and here in the Lone Star State we have recreated delicious Japanese Obanyaki (Imagawayaki Kaitenyaki) I had to get some local well known food vloggers to come out and give me some feedback!
HOSHI Japanese Cafe opening soon March 2024 in Plano Texas! Please subscribe here and Please follow on Instagram @HoshiJapaneseSweets for more info to come! In the meantime you can order at www.hoshijapanesesweets.com and purchase daily fresh from Mitsuwa market Place in Plano
#StevesPOV #HoshiJapaneseCafe #HoshiObanyaki
Recommended Video👉 • 日本の大判焼きがアメリカ人の口に合うのか？ア...
Midori no Mame Kagurazaka Tokyo
Roji Bldg 1F 1-3-5 Sekiguchi
Bunkyo-ku Tokyo Japan
03-5946-8191
midorinomame.com
/ midorinomame
Kim @KimWong_77
Nino @EXJOINTS IG👉 @2nino3
Edit @mediafocusfilm
Top 5 Recent Videos:
Opening My New JAPANESE Cafe in TEXAS
• アメリカで日本の大判焼き屋を始めるよ❗️まだ...
Thoughts on How Different Japan & America Really Are
• 日本から帰ってきてアメリカ人視点で思ったこと...
STOP Messing Around With Japan!
• もう我慢できない！言わせてくれ！迷惑外国人日...
Tiny Japanese Kei Cars Take Over Small Town Texas 7-11
• アメリカのセブンイレブンで日本の軽自動車達が...
Eating Stuff in Japan We NEVER Eat in America
• 半年ぶりの日本でアメリカで絶対に食べれないも...
Steve’s POV SNS
Instagram / stevespov
Facebook / stevespov
X (Twitter) / stevespov
Apple Podcast podcasts.apple...
Spotify open.spotify.c...
Instagram (Real Estate) / carsncastles
Steve Feldman “Steve’s POV” Realtor Website
www.carsncastl...
Music from Epidemic Sound
www.epidemicsou...
いつもご視聴ありがとうございます！ チャンネル登録をよろしくお願いします！
スティーブ的視点オリジナルグッズはwww.stevespov.jp もしくはAmazonジャパン StevesPOVアマゾンジャパン amzn.to/3s1swYX で販売中！
サムズアップで日々前進していきましょう！
Thanks for watching! Please Subscribe and Support the channel! Steve’s POV - Thumbs Up Exclusive Merchandise www.stevespov.com
美味しい、挽き立てコーヒー飲んでみたいです🤗
いつも思うのですが、スティーブさんは日本語堪能だけでなく、漢字が読めるのが本当に凄いなーって思います😊
いつも日本を愛してくれて、ありがとうございます✨
スティーブさんは日本を紹介してくれる最強のインフルエンサーですね!日本人でも知らない事沢山です。勉強になります😊
スティーブさんは凄いな。別の動画でアメリカ人の90%は世界地図が読めないと言う実験結果が有るのにスティーブさんは国の名前を聞いてどこら辺に在るのを理解しているんだから。
えっ？ ちょっと失礼じゃないですか？ このコメントにいいねがついてるのが信じられない アメリカ人を日本人に置き換えて読んでみて この褒められ方嬉しい？
すごい上から目線 アメリカ人を馬鹿にしてるし、スティーブさんにとっては当たり前のことだろうに
店のドア、押す（push）って書いてあるのに引いちゃうとは！w
スティーブさん流石アメリカンですね👍👍👍
笑笑
キムさん一緒だと新鮮。😊😊😊😊
キムさんコーヒー好きならコーヒーゼリーを食べさせてあげたらどうでしょう？コーヒーゼリーは日本発らしいですから。
向こうのカフェで出したらウケるかもね！
ヘルシーだから流行りそうですね！
スティーブさんの日本語の言葉遣いがとても心地よくて、本当にアメリカの方なのかな？と思うぐらいです。日本と日本人へのリスペクトが物凄く伝わってきます。日本車だけでなく、日本全部を愛してくださって本当にありがとうございます。
いつも日本を愛してくれて、世界中に発信してくれて有難うございます
テキサスの山火事のニュースを見て心配してます
テキサスの皆さんのご無事を祈ってます
スティーブさんは相変わらず、楽しいモノ美味しいモノを発見する天才ですねぇ～😊
次はアイヴァンやキャサリンも日本に連れて来て欲しいですね。
日本の美味しいコーヒーも広めて下さい❤
私もブラックコーヒーを日に２杯飲んでます☕
目のつけどころがイイ。あんことコーヒーはとっても合うから。「ほし」が更に美味しく感じること間違いなし❣️日本はマクドナルドやコンビニ・コーヒーにバリスタがしっかり関わって客層なども研究している。何はともあれチャレンジ精神が素晴らしい👍
さすが。日本だとあんことコーヒーを合わせる方もいますね。
なんなら大判焼き星エディションとして、コーヒーに合うスペシャルな大判焼きの独自開発もまたローカライズ感あっておもしろいかも？
ほし の珈琲も凝ってるんですね。
スティーブさんの本気度が伝わります👍✨
キムさん来てくれて嬉しい
セブンのコーヒーは旨くてコスパ最強
あれ美味いか？
@@Banco31個人の味覚の問題はあるだろうけどコンビニコーヒーでは一番美味しいと思うよ
今だと、セブンイレブンだと ドリップコーヒーより
セブンプレミアムゴールドの上島珈琲店ブレンド の缶コーヒーの方が
個人的な感想ですが美味しいと思いますね。
価格も200円近くしますが
お手本の様な、誰が飲んでも美味しいと思える缶コーヒーです。
ホットコーナーに置いてある店と、置いてない店が、結構 バラバラなので
もし、飲まれたこと無いようでしたら、騙されたと思って 飲んでみてくださいw
あるUA-camチャンネルでアメリカ人とカナダ人(ハーフ)の方が「セブンのレギュラーコーヒーはハッキリ言って『ス◯バ』より美味しい」とベタ褒めしていました。昔はコンビニというと「時間がないから仕方なく···」的な感覚で利用していましたが、近年はコーヒーでもスイーツでも「どこどこの何々が食べたいからわざわざコンビニに行く」という感じです😊
@@user-dq5nw1sb6k
もしかしてアーロン？
カフェスティーブ☕
テキサスや日本にスペシャルオープンしてください♪
ケンタッキーのカーネルサンダースのように入口にスティーブさんの 等身大 (とうしんだい) の人形をおいてください！👍️✨
コーヒー☕は入れる温度でも水の硬度でも味に違いが出るので何種類かで実際に抽出する方法で実験して周りの意見聞いて最終的な豆🫘決めると良いですょ👍👍
皆さんの表情見てるだけで、美味しさがわかる。香りは相当いいでしょうね。
スティーブさんの笑顔、色んなことを肯定して明るくポジティブだから見てて元気でる！
元気与える力すごい！
ハイオクっぽいコーヒー☕
例えが素晴らしいです☺️👍️
丁度今コーヒーをドリップしてます☕️😊飲みなら見ます☕️
コーヒー豆はヴァテマラが美味しいです😊
酸味、苦味が抑えられて後味もスッキリしてます😊
カルディに行って200gずつ豆を引いてもらって色々なコーヒーを飲むの好き😊
I love Mandheling too!
コーヒー飲みたくなった
うちにはコーヒーの木があるんですけど毎年赤い実がついています それを焙煎してもらって楽しんでます😊
アメリカの方はあまり馴染みがないかもしれませんが緑茶の茶葉で作った和紅茶も美味しいですよ 苦味が少なくてさっぱりとした味わいです 日本に来たら是非お買い求めください😊
家のコーヒーの木を楽しめるなんて素敵です！
@@ゆうき-b4p さん
何年か前に頂いたコーヒーの木です 花が咲いて 実がなったときは感動しました 行きつけのコーヒー屋さんに聞いたら 実もおいしいとのことで 食べてみたら 葉っぱ臭いけど甘くて美味しいです☺️
コーヒーの苗を植えだけど越冬できないで枯れてしまいました。( ノД`)…ｳﾗﾔﾏｼｲ
@@kurorock4087 さん
あれ〜残念ですねぇ
うちは場所が良かったみたいです とはいえ本番のようにゴッソリ実がつくことはなく3年分取っておいてまとめて焙煎してもらってます
スティーブさん、初めまして！
僕も珈琲大好きなので、この動画を見て緑の豆に行きました！紫陽花ブレンドの豆と、プレミアミムコールドブリューコーヒーを買いました。めっちゃ美味しくて。良いお店を教えてくだりありがとうございます。
いつか、Hoshi Coffee、行ってみたいです！！
私もブラジル・ハニーショコラを深煎りにして20年くらい毎日愛飲してます。毎年、味のブレが少ないのでスペシャリティーCOFFEEとしてお店で提供するのにも良いと思います。
Tea🍵 has any tastes too . But , coffee☕ has lotta tastes more . Also bout origin-country , there are lotta countries . Also good for awakening🥱 in morning . ……Movie with 20 min of this time , that's just good time 👍🏻. If possible , please deliver with about 20min everytime . 10 min feels little short . 🙇🏻♂………Coffee☕ , smell & taste , both are very awesome . That's very important stuff in a day . 😎 For begin of a day , coffee☕ is fuckin must-need stuff ☝
Kenney!!
スティーブさん貴方は
日本🗾が好きなんですね💖
どのように日本語を
レッスンしたのですか？
また、貴方はとても
日本人以上に心配りができ、相手の空気をいち早く読み込む事が
素晴らしい❗そして
優しさがこちらに伝わります。貴方に英会話
レッスンして頂きたい
です。アメリカ~日本を
行ったり来たり
お身体ご自愛ください😊
THE KING OF SCHOOL OLD CAR = steve
🏅
Mmmmm coffee 🥰
せっかくなんで、キムさんをカー用品店とか中古パーツ店に連れていってあげてください😊
心配しなくてもスティーブさんなら案内していると思いますよ。絶対に！むしろカー用品店に案内しない理由がない👍✨
@@花-y3g そう願います。キムさんにはもっと日本を楽しんでほしい😊
焦るなて、色んな動画があるのがスティーブさんの良いところだろ。
車屋にも連れていってるはずだよちょっとは待とうぜ
Fun Fact: A coffee bean is not a bean but the seed of the coffee cherry 🍒
あんことコーヒーはめちゃんこコーヒー美味く感じる。豆の味が増幅されるというか…
マンデリン、私も好きです。挽きたての豆をドリップするのが、一番美味しいように思います。
コーヒー凄く好きです。
特にエチオピアコーヒー
マンデリンとかも買うけどやっぱりエチオピアが好きかな〜
キリマンジャロ。高級なお味だろうなー
スティーブさんあーちゃんおはようございます😊☀️
今日も楽しい1日にサムズアップ👍👍👍👍👍👍😊
今回も、サムズアップ︎︎👍🏻︎︎👍🏻︎︎👍🏻
着々と準備が進んでますね😸
楽しみです👍
単種類のコーヒー豆の味は、ウイスキーならシングルモルト。多くのウイスキーメーカーはシングルモルトを混ぜてブレンディングしている。同様にコーヒーメーカーのUＣＣ、MJB等もブレンディングしてオリジナルを出している。ほしのオリジナルブレンドコーヒーも良いのでは？
楽しみですね👍
スティーブさん、日米ビジネスのヒントをお教えします。
(1) アメリカでは会社の朝食にドーナッツを企業が買って、オフィスの隅においている会社があります。そこを狙って、ほしの大判焼きを売り込めばいいです。毎日何百個と1社で売れます。
(2) そのままだと甘いので、甘いのは用意しながら、食事みたいな味のを用意します。味は、アメリカ人の好きなチリビーンズ味、ベーコンポテト味、卵サラダ味などがいいと思います。
他には、日本の長野にお焼きという饅頭の中にいろいろおかずをつめたものがありますから、それをヒントにして、たとえば、野沢菜を油で少し炒めたものや、切り干し大根を甘辛く煮たものとか、スティーブさんの大好きな肉まんの具みたいなひき肉と野菜を煮たものをいれたりすると栄養バランスとしていいし、甘いものが好きでない人も食べられます。
たとえば、アメリカ人は砂糖を摂り過ぎなので、糖尿病の人むけにそういう塩・しょうゆ味の用意するといいです。
(3) スティーブさんの本業で、不動産業でヒントを差し上げます。アメリカではロサンゼルスでは、スティーブさんの好きなミツワよりも大きい東京セントラルというのがありまして、ほぼ日本のものが買えます（ものすっごい広いです）。たしか、ドン・キホーテ資本です。ロスやNYなど大都会のところは進出していますが、中間地域はまだ出店していないはずです。テキサスもまだかもです。まあ、ミツワさんが困るので、ミツワさんのいない場所に誘致すればいいと思います。他に、イーオンもモールを作っているのですが、日本式モールが東南アジアでは大人気です。
それと、ラウンド１という、室内レジャーランドもアメリカに10店舗ほど出店していますが、1州に１か所あってもいいくらいです。
そういう日本企業に、不動産を仲介してあげたり、貸したりすると儲かるはずです。
アメリカン、ジャパニーズ、フュージョンの「ほし」の大判焼き食べてみたいな〜😊
スティーブさん、キムさん、いつもありがとうございます。コーヒーはよく飲みますよ
キムさん来てくれてうれしいです
東京なら清澄白河あたりのコーヒー激戦区がおすすめ。ブルーボトルコーヒーの本店もある地域だけど、浅煎りのコーヒーショップが多く美味しいですよ(^^)
日本で食べるものが美味しいのは、水が美味しいからです。世界中の水道で直接飲める国は世界で５か国とか９ヶ国と言われています。その中でも日本は一番水が美味しい。美味しい水で育った野菜や魚や動物は、また大変美味しいのです。おいしさの秘訣を一言で言うと、日本の水は軟水だからです。美味しいコーヒーは豆や焙煎の仕方も大きく影響するが、まずは美味しい水が必要です。日本の美味しいコーヒーを米国に持って行ってもおいしくいただけるかは疑問です。米国で如何にして美味しい水をか得するかが最重要です。
🇧🇷ハーニィショコラ👏👏👏👏👏🥇☕
お墨付きなるぬ
⭐ほしみつきですな👍
コーヒーの入れ方もやはりプロの方達ならではの味の良さを損ねないコツがあるのですね
👍👍👍👍👍👌
😅スティーブさん
コーヒーの注がれる
音まで評価してくださるとはさすがですね
👍👍👍👍👍👌
焙煎する最新の機械
かっこいいですね
覗き窓から観ると転ばおもしろいですね👍
コロンビア〜🇨🇴
クールでナイスな声ですね🆒👍😁
🇹🇿タンザニア産
キリマンジャロ山🗻
陸上系の選手など
優秀な人材を輩出している国でもありますね
👍
コーヒー知らない自分でもなんか聞いたことありますキリマンジャロ印など👌
アフリカの富士山〜
エチオピアは陸上の
選手などたくさん優秀な選手を輩出してましたね👍
不謹慎かもしれないのであまり言いたくはないのですが
かつては大飢餓に苦しめられてた記憶があったのでも知られた国のイメージでした🇪🇹😢
🇧🇷
コーヒー大国の一つ
で日本では最も
ポピュラーかもですね👍
☕さすが専門店ですねたくさんの種類の
コーヒーがありますね
これは
「🌟ほしカフェ」に
参考になるのでは😁👍👍👍
⭐サムズアップ⭐👍
サムズアップ
@@Stevespov ☕🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍👌
You will succeed!
キムさん、美味しいモノ沢山、沢山、食べて帰ってね〜(≧∇≦)b♥
日本のコーヒーはうまいと思う☕キムさんも神楽坂行ったんですね
キムさんとニノさんが同じ画面の中にいる不思議w
入り口のドア プッシュって書いてあったけど^_^
岡山の「ＯＳ技研」も何時かは訪ねて
欲しいっス(希)🙄🤔🤨🤗
私は酸味の強いモカはちょっと苦手で、マンデリンが好きでした。
これは父が好きだったのでその影響もあったと思っています。
その後ハワイ・コナが好きになり、今も変わりません。
昔、ケニアに行った時に『本場のキリマンがが飲める!!』と期待していたのに、良いモノは全て輸出用だそうで現地で飲んだコーヒーの不味いこと不味いこと…😭
がっかりしましたが、今となっては良い思い出かな🤭
食べ物だけではなくコーヒーにも拘って美味しいものを！というのすごく嬉しいです。カフェや喫茶店巡りが趣味なのですが、日本でも食べ物はすごく美味しいのに飲み物は残念…ということがよくあるので。
今は違いますが、私は以前はコーヒーを美味しいと感じられず、もっぱら紅茶を好んで飲んでいました。私のようにコーヒーが苦手なお客様のために、ぜひ紅茶も少し拘って美味しい物を置いて欲しいです。せっかく日本風foodのカフェだから緑茶もぜひ！！あんこと緑茶のコンビネーションの素晴らしさをアメリカの皆様にも知って欲しい✨
キムさんが、すごく真剣にバリスタさんの手元を見てる
アメリカでは、中々目にすることない光景なのかな？
スティーブさん、こんばんは！🤗
コーヒーの焙煎、初めて見ました。
私も、缶コーヒーかペットボトルのコーヒーばかりなので。
キムさん、手が大きい！
昨年5年ぶりに珈琲を飲み始めました。朝の一杯が美味しい♪自分好みの美味しいインスタントコーヒーをブラックでたまにドリップコーヒーも♪
楽しいです＾＾
アメリカだと甘じょっぱい感じってどうなんだろ？「ほし」に【あんこチーズ味】加えて欲しいんだけど…食べたい…
もしくはあんこホイップでもGood
使用する水が大事になってくると思います
あと、ブラックが苦手で砂糖やミルクが欲しいという人も居ると思うので、砂糖やミルクを入れたら？とお店の人にアドバイスとか伺うのも良いと思います
キムさん＝🇺🇸でのassistant
ニノさん＝🇯🇵でのassistant
😊😊😊
スティーブさん！
世界のコーヒーのトップを日本とフランスが買い付けます。
味の好みが違うため、二国のはとりあわないようです。
アメリカはその下しか輸入しません。
どのような味を求めるかで豆の扱いを変えます。
アメリカは大量にのむため、日本のがあいそうですね。
アメリカもアメリカンコーヒーが揶揄されたりするけど一部ではものすごく深いコーヒー文化がある気がするので、どういう見せ方になるのか気になりますね。日本発のコーヒー文化というとパッと思いつくのはドリップバッグとかかなぁ。
匂いが伝われば
良いのに
😄
かる～い感じ
更に豆に甘さちょと
あれば
甘い過ぎるのは苦手ですが
豆の。甘さ
飲んだ時 跳ね返るような
すんだような
コーヒー好きです
ちょと、難しいかな～
表現🙄
にしても
苦味の。ない
スッキリしたの
が良いですね
🤗
スティーブさん また 皆んなで宴会して キムさんの 娘ちゃん
呼んでください もう大学生てすね 🐕犬の スカイくんにも
何か 食べさせてください
大判焼の次はcafe terraceですね☕😊
キムさんいらっしゃーーい✋
キムさんの人柄がすきなファンより。
アメリカでも、SCAJの様な、コーヒーの大きなイベントがあるでしょうから
そういうイベントに足を運んでみるのもありですね。
テキサス州で頑張ってるコーヒーロースターさん達から
豆を仕入れるのも、ありだと思いますね。
コーヒーやるなら、自家焙煎で豆から仕入れて、コーヒー屋さんを始めるのも
ありかもしれませんね。
どこかの焙煎所から、豆を仕入れてコーヒーを出すと
やはり仕入れコストがかかると思うので、本気でコーヒー売るつもりなら
お店を出したい焙煎士さんを雇って、コーヒーのお店を出すのもありだと思います。
もちろん、お金の掛かることなので、簡単ではないと思いますが
日本からコーヒー豆を仕入れる必要はないと思います。
銀座松屋デパート地下にも焙煎して飲めるコーヒー売り場があります
｢TASTY」が1番😊
コーヒーは好きですね。
毎日飲みます。
やっぱり、ブラックのホットです。
いままでで一番美味しいと思ったのは、ニカラグアのカーサブランカ農園のコーヒー。本当に美味しかった。
別にコーヒーマニアでもないし、凝ってる訳でもないけど、缶コーヒーは飲まないね。甘すぎるし、無糖は香りを全然感じないし。
でもね、普段はステックのコーヒーを飲んでる。
近年のカフェ文化のせいで、コーヒー一杯の値段が高いからね。
やれやれという感じはある。
アメリカってかなり薄いのを好んでる印象あるけど、どうなんだろ？🤔
でも、みんな台本なしに喜んでる気もする🤣
私も自分で、コーヒー豆を買い引いて楽しんでいます。今の所、ブラジルの豆を使って楽しんでいます。
コーヒーミルの種類や入れるお湯の温度など熱すぎると風味が掠れたりお茶みたい最後の一滴まで越すとエグ味が出るので、お湯が越し紙から無くなったら直ぐに片付けると良いと詳しい方から聞いています。参考にして下さい。
ドアに押ＰＵＳＨって書いているのに、引ＰＵＬＬしたのに（笑）
アメリカの人は、朝からLサイズのデカイコーヒー飲んでいるイメージです。😮
キムさんは、小さいカップでたりるの？👍😆
自分はコーヒー豆の種類いろいろ聞き覚えはあるけど実際に飲むのはブレンドばっかり。こういうお店でちゃんと飲み比べしてみたいです☕️
日本のグルメバーガー🍔ピザ🍕の人気店で評価してもらいたいな
ドリップコーヒー発祥はフランスやったんすね。日本国のコンビニで普通になったドリップマシンで提供した方が手っ取り早いかな？って感じ☝
自分が知らないだけかもしれないけれど是非とも所さんとのコラボが観てみたいです。
キム！小指立てるの忘れてるよ(笑)
😂👍
炭焼き珈琲おすすめですね✨😸
甘い回転焼に コーヒーは合うので私も好きですが、濃い緑茶もビタミンが多いので検討の余地があると思います。
ペーパードリップはカリタのV60ですね。
コーヒーは ブルマンが 好きで💕
日本産のコーヒー豆ならありますが飲んだ事が無いです
ua-cam.com/video/GgnO7JvKwRU/v-deo.htmlsi=OodIPg1_h81qPZvE
確かに日本のカフェは美味しくて海外でも有名らしい😂
なんと、ウチの近くに来ていたとは…
水質で味が変わるので難しいかも
そこコインランドリーの裏のお店ですか！
地元なんですけど！
When are meeting up with DDE again....
山火事大丈夫ですか？？
スープラはどうなったんですかぜひ動画にしてほしいです
店では、毎回店員さんが淹れるのかな？
お金は掛かるけど、日本のコンビニに置いて有る様なマシンを導入するのも１つの手だと思うな
常に金になる日本文化ないかなぁって目でいろいろ見てそう。
いつも楽しく動画拝見しています。
テキサス州で大きな山火事があったとニュースでみました。
スティーブさんは大丈夫ですか。
スティーブさんは、緑茶は日本にいた時には飲んでいたと思います
紅茶、緑茶、烏龍茶と聞いて
イギリス、日本、中国と思います
珈琲と同じようにお茶の葉も
乾燥、焙煎をやります
太陽の日光で葉が焼けて色濃いお茶になるお茶
日本のお茶の中で、玉露だけは
栽培なやり方で日光の光りを当てずに日陰で育てて
お茶特有な苦味がないようになるんだそうです
紅茶、緑茶、烏龍茶はお茶の葉を
茶葉として加工次第で
お茶の葉が紅茶にも緑茶にも烏龍茶にもなります
珈琲 ←漢字でコーヒーのこと
烏龍茶 ←ウーロン茶のこと
キャンピングカー動画では
宿泊した朝に、ハンドミル使って
豆を挽くとこから始めます
珈琲ショップでも
焙煎をみせるショップは、あまりなくて
コーヒー豆を焙煎されたものを仕入れたショップが多いかもしれません
マニアックなこだわりがあれば
豆に焙煎とか手間暇は惜しまないでしょうね
豆のサンプル画像めちゃくちゃ蜘蛛の巣張ってるやんw