آموزش حلیم سنتی و کشدار (هلیم) به روش صحیح و اصولی و بسیار ساده

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 131

  • @samiraturkamani2902
    @samiraturkamani2902 29 днів тому

    چقدر پر نکته و عالی توضیح دادید درود برشما بابت محتوای بی‌نظیر

  • @naybixkmxh
    @naybixkmxh 11 місяців тому +1

    خیلی کامل و عالی توضیح دادید خیلی ممنونم

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому

      خواهش میکنم بزرگوارید
      خوشحالم دوست داشتید 🙏🌹

  • @FunnyFuchsiaFlower-ys8fb
    @FunnyFuchsiaFlower-ys8fb 9 місяців тому

    فوق العاده عالی بود مرسی عابد جان حتما با دستور خوبتون درست میکنم مرسی از زحمت و انرژی و وقتی که گذاشتین برای این اموزش خوشمزززززه😊😊😊😊موفق باشین

  • @mortezaranjbar88
    @mortezaranjbar88 Рік тому +2

    مثل همیشه بی نظیر

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      ممنونم داداش

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx 11 місяців тому +1

    سلام ودرود خدمت شما.مثل همیشه عالی.به به حلیم❤❤❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому

      خوشحالم که دوست داشتی

  • @mann9376
    @mann9376 Рік тому +1

    عابد خان از کجا آشپزی را یاد گرفتی . انگاری ۱۰۰ سالته
    چقدر باسلیقه چقدر با حوصله. چقدر جزئیات را به خوبی توصیه میکنی.حتی وسایل مورد نیاز را. پایدار باشی.
    درجه یک هستی .

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      🤣🤣🤣
      ممنونم از لطفتون. والا من خیلی علاقه دارم و خیلی دنبالش بودم. کلاس کلی رفتم خودم خیلی سعی و خطا میکنم. از ۱۰ سالگی واقعا یه چیزایی درست میکردم اما بگم حرفه ای واقعا از ۱۷ سالگی که الان دیگه میشه ۲۰ سال

  • @سعیدہنڑادجعفری
    @سعیدہنڑادجعفری 11 місяців тому +1

    خیلی عالی بود.چقدر با حوصله وعشق اموزش میدید ممنون.من ترجیح میدم از صافی رد نکنم❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому

      خیلی ممنونم عزیز اطف دارید 🙏🙏💐

  • @mahdierazavi9487
    @mahdierazavi9487 8 місяців тому

    سلام و وقت بخیر دوست گرامی
    سپاس از شما بابت آموزش دلسوزانه و کامل تون
    بسیار لذت بردم 🌹🙏

  • @FatemeParkam
    @FatemeParkam 11 місяців тому +1

    سلام خسته نباشین دست گلتون درد نکنه آموزشاتون عالیه ❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید 🌹🙏

  • @fereshtehmastour-tehrani913
    @fereshtehmastour-tehrani913 11 місяців тому +1

    پسرم خسته نباشی من با گندم پرک درست میکنم عالی عالی میشود البته حلیم شما عالی ترین حلیم شده آفرین دست مریزا 👍👍

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому +1

      بله صاف کردنش هم راحت‌تره البته گندم کامل حجم بیشتری بهتون میده

  • @behnaztanbakouchian-gt7se
    @behnaztanbakouchian-gt7se Рік тому +1

    فوق العاده س آقاي عابد دست مريضاد 🌸🌸🌸🌸🌸🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😋

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید

  • @shahparghobadi8755
    @shahparghobadi8755 9 місяців тому

    به به
    من‌از این حلیم میخوام‌
    خداییش عالیه شده
    ممنووم و نوش جان‌❤

  • @lcmmmc8256
    @lcmmmc8256 Рік тому +1

    الحمدلله❤ استاد عزیز سلام و سپاس و خدا قوت خوشحالم که حالتون خوبه و امیدوارم در پناه حضرت حق و تحت توجهات ولیعصر علیه السلام همواره موفق و برقرار باشید التماس دعا❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      قربون شما عزیز جان شما هم در پناه خدای عشق باشید

  • @Doc.store1
    @Doc.store1 Рік тому +1

    چه جالب من این شکلیشو تا حالا ندیده بودم درست کنن😮

  • @zzaahhrraa-rd
    @zzaahhrraa-rd Рік тому +1

    درود بر عابد عزیز بینهایت سپاسگزارم بابت آموزش خوبت تو بینظیری به خدا عابد جان این را بدون که دعای من وخانواده همیشه پشت وپناه تو هست به خدا مسپارمت مانا باشی 🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @nargesgolestani4336
    @nargesgolestani4336 Рік тому +1

    سلام داداش ایول خیلی خوب بود ممنون از شما راضیم ازت ❤❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید

  • @perspolis9071
    @perspolis9071 Рік тому +1

    وای دمت گرم ، عالی 😍😍😋❤️❤️👍

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @samirps8
    @samirps8 Рік тому +1

    سلام آقا عابد عزیز ممنون برای آموزش و شیوه ی بیانتون اگر امکان داره آش رشته و ماکارونی روهم توضیح بدبد. خدا قوت

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому +1

      چشم حتما جفتش توی برنامم هست اتفاقا

  • @Zibakarimi64
    @Zibakarimi64 Рік тому +1

    عاشق حلیمم دوس داشتم یاد بگیرم خودم درست کنم
    دمت گرممم عالی بود❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @abroonabroon9663
    @abroonabroon9663 10 місяців тому +2

    دوست عزیز خیلی وقت گیر بود این حلیم از خیرش گذشتم

  • @samiraturkamani2902
    @samiraturkamani2902 29 днів тому

    It was amazing 👏

  • @azamsharifinejad1029
    @azamsharifinejad1029 11 місяців тому +1

    عالیتر از عالی❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому

      ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد

  • @DelnavazAzizi-tu4jg
    @DelnavazAzizi-tu4jg Рік тому +1

    عالی ممنون 👏👏👏👏👏👏👏

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 Рік тому +1

    عاااااااااالی شود نوش جانتون 👏👏👏

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @parvinbiglari8852
    @parvinbiglari8852 5 місяців тому

    مرسی بابت آموزش فوقلاده
    اسم دستگاه چی هست می شه برام بنویسید
    ممنون و سپاسگزارم❤❤❤❤❤

  • @faridehv.k.6631
    @faridehv.k.6631 7 місяців тому

    I wanna make it.
    Thank you Abed jon!

  • @afsanem6487
    @afsanem6487 Рік тому +1

    عالی بود👌🏻👌🏻👌🏻

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید

  • @alimoda
    @alimoda 11 місяців тому +1

    Abed jan,
    Moshkeli pish miad morgh o goosht o baham bepazim?
    Nazaret dar morede pressure cooker chie? Kheili rahattar mikone kaaro age chizio kharab nemikone

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому +1

      سلام عزیز جان
      باهم نه چون زمان پختشون هم یکی نیست اما از زودپز اوکیه استفاده کنید هیچ مشکلی نداره

  • @zohregh8284
    @zohregh8284 Рік тому +1

    احسنت برشما

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @parisagaroosi6803
    @parisagaroosi6803 8 місяців тому

    دمت گرم❤❤❤

  • @alibig63
    @alibig63 Рік тому +1

    باریکلا 👏👏👏

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @shimasadatshekarabi9211
    @shimasadatshekarabi9211 Рік тому +1

    اگه امکانش هست در مقدار کمتر هم آموزش بدید چون ما آنقدر جمعیت نداریم

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خب عزیز جان مقادیر رو تقسیم بر چهار کنید

  • @MaryamBahrami-mh6xm
    @MaryamBahrami-mh6xm Рік тому +1

    بسییارعالی👏👏👏👏♥️♥️♥️♥️🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐💐💐💐

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      ممنونم عزیز جان

  • @sabatofighi9649
    @sabatofighi9649 3 місяці тому +1

    اقا عابد با گوشت کوب برقی خیلی کارتون راحت تر میشه

    • @AbedFood
      @AbedFood  3 місяці тому

      بله سریعتر هست اما گوشت کوب برقی له میکنه و کشدار نمیشه گوشت

  • @منارفیعی
    @منارفیعی 9 місяців тому

    کارتون عالیه ❤❤❤

  • @RaheleJanmohamadi
    @RaheleJanmohamadi Рік тому +1

    به به عجب حلیمی مث حلیم های نذری شد

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      اره خیلی خوب شد 😊

  • @زهرایعقوبکیش
    @زهرایعقوبکیش Рік тому +1

    ترکیب گوشت سفید با حلیم ایده خوبیه میشه دنبه رو حذف کرد

  • @hopefischer
    @hopefischer Рік тому +1

    در پختن حلیم زودپز خیلی کمک میکنه.حوصله می‌خواد حلیم پختن.
    خسته نباشید

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      تو هرچی که راحتید بپزید
      سختیش توی صاف کردنه فقط که با اون دستگاه خیلی ساده میشه یا اگر ندارید با صافی دنده درشت نه ریز

  • @FaraData-k2d
    @FaraData-k2d 11 місяців тому +1

    باریکلا پسر

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید 🌹🌹

  • @Rahil-abbasi
    @Rahil-abbasi Рік тому +1

    عالي و مناسب اين فصل، مرقع سرو روغن حيواني هم بريزيم روش ك ديگه محشر بشه طعمش😍

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید
      اتفاقا روغن حیوانی ریختم

  • @farahnaztahmasbi9358
    @farahnaztahmasbi9358 Рік тому +1

    حلیم خیلی سلیقه ای هست ولی من تا حالا نشنیدم تو حلیم پیاز بزیزن😮 منم همینجور میپزم و عالیه ولی پیاز نداره و فقط با گوشت...😊

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      سلام و درود با پیاز فقط میپزن که بوی ذهم گوش از بین بره. و اون حامیه گندم از بین بره و حتما باید پیازها رو دربیارید بعد پخت. منم با پیاز صافش نکردم 🤣🤣

  • @onlyoneschnee1048
    @onlyoneschnee1048 11 місяців тому +1

    سلام، خيلي ممنونم از وقتي كه گذاشتيد و وبدوها رو با كيفيت و جزييات تهبه كرديد و به اشتراك گذلشتيد
    فقط به سوال فني ؛
    اگر بخواهيم گوشت رو توي فر بپرسم ، اون وقت تكليف اون كف گوشت چي ميشه؟! اول بزارين روي گاز كفش رو بگيريم بعد بزاريم توي فر با كلا با كفش پخته ميشه؟!

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому

      سلام
      نباید برای حلیم بذاری توی فر چون آب گوشت یک عالمه میخوای. اگر با آب گذاشتی توی فر اوکیه که اونم میتونی کفش رو بگیری اوکیه

  • @omid.1366
    @omid.1366 Рік тому +2

    عابد جان حلیم و شله فقط با قیمه باید بخوری توی مشهد😂
    جات خالی خیلی خوشمزست

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      به به نخوردم اونجوری

  • @mahnazhosseini3004
    @mahnazhosseini3004 Рік тому +1

    چه با صفا ياد ميدين و مى خندين 😊😃🩵

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست دارید

  • @moritaagishta6190
    @moritaagishta6190 Рік тому

    Excellent video thanks for sharing.

  • @ahmadahmadi9259
    @ahmadahmadi9259 Рік тому +1

    Well done looks delicious 😋

  • @adnan.moralvand
    @adnan.moralvand Рік тому +1

    محشره🙏🙏

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم مه دوست داشتید

  • @taranehshojaei2682
    @taranehshojaei2682 10 місяців тому +1

    سلام خسته باشید ما در حلیم پیاز نمی ریزیم وان حلیم خیلی خوشمزه تر می شود خالا شما یکبار با سینه مرغ ا متحان کن بعدش هم برای خوردنش از روغ وشکر پودر دارچین استفادهکن در خوزستان وبندر عباسبه این روش درست می کنند اکثر غذاهایت همه خوب وخوشمزه هستند بان گرمی در کلام وگفتارت موفق وپیروز باشی.

    • @AbedFood
      @AbedFood  10 місяців тому

      عزیز پیاز رو درآوردم قبل میکس کردن
      با پیاز که میکس نکردم!! هلیم رو من فقط و فقط با گردن گوسفندی میپسندم 🙏🙏

  • @fatemeh7250
    @fatemeh7250 Рік тому +1

    واویلا حلیم📢🌾🌾🌾
    ممنون آقا عابد خیلی زحمت کشیدید🙏 عالی مثل همیشه👍
    فقط یک سؤال، حلیم رو با شکر میخورند یا با نمک؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید. مومن والا با شکر 🤣

  • @ferebazarang7307
    @ferebazarang7307 Рік тому

    Amazing I loved 👏👏👏👏♥️

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      Thank you so much 😀

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 Рік тому +1

    Thank you so much . That's great
    ❤❤❤❤

  • @esijonz321
    @esijonz321 Рік тому

    حلیم رو اینجوری مینویسن استاد😅

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      هلیم درسته آغا جان 👇👇 لغت نامه دهخدا
      vajehyab.com/dehkhoda/هلیم

  • @sayehlatifi2360
    @sayehlatifi2360 Рік тому +1

    عابد جان خسته نباشین ما دنبه رو میپزیم و بعد بلند میکنیم و اضافش میکنیم به هلیم خیلی خوشمزه میشه 👍

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      به به باید امتحان کنم

  • @mehdihoseini-ul4bz
    @mehdihoseini-ul4bz 17 днів тому

    Thanks

  • @mortezamisaghi
    @mortezamisaghi 11 місяців тому +1

    👌🙏👋

  • @sarabeladi8854
    @sarabeladi8854 11 місяців тому

    سلام شما آمریکاهستید یا ایران؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому

      آمریکا

  • @moritaagishta6190
    @moritaagishta6190 Рік тому +1

    ارزانترینش نزدیک چهل دلاره !!

    • @hz3302
      @hz3302 Рік тому

      😳

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      بله درسته اما کار راحت میشه

  • @زهرایعقوبکیش
    @زهرایعقوبکیش Рік тому +1

    یه داستان تکراری حلیم رو با چی میخوری، ما شله و حلیم رو با قیمه می خوریم البته به ذائقه همه ایرانی ها جور میشه و خوب من با شکر و دارچین خوردم و اصلا مطلوب نبود

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      🤣🤣 من والا با قیمه نخوردم ما من با شکر میخورم

  • @Dorna891
    @Dorna891 11 місяців тому +1

    👍🌹🌹🌹🌹

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому

      خواهش میکنم عزیز لطف دارید 🙏💐

  • @sayehlatifi2360
    @sayehlatifi2360 Рік тому +2

    شمام بوی حلیم و دارچینو حس میکنین؟🥲

  • @farhadfaraday3958
    @farhadfaraday3958 Рік тому +1

    👏👌❤❤❤

  • @A.B107
    @A.B107 Рік тому +1

    این میشه هلیم (اتم هلیم) حلیم درست است باو

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      نه لغتنامه رو دیدم هلیم درسته

    • @A.B107
      @A.B107 Рік тому

      @@AbedFood بله سپاسگذارم هردو درست است ولی متداول و رایج نوشتن حلیم بیشتر است و در اصل همان هلیم است. تحقیق کردم

  • @ammitra6833
    @ammitra6833 Рік тому

    Chi? Namak komak mikoneh b ZOODTAR POKHTAN e goosht va gheireh...

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      نفهمیدم چی شد
      من همچین حرفی زدم دوست عزیز؟!

    • @ammitra6833
      @ammitra6833 Рік тому

      Tu gofti namak nabayad zad Amma man migam k namak komak b zoodtar pokhtan e goosht mikonad... !!! Pas, khoob hast k namak ezafeh beshe...

  • @alirezamirabdolbaghi651
    @alirezamirabdolbaghi651 3 місяці тому

    BAVAM MENALE KORAY HAMEY KASA GAM💯
    باوم منال کوری همی کسگم

  • @dragonslayer19922
    @dragonslayer19922 Рік тому +1

    سلام تا بد خیلی هنرمندی اگر دختر بودم حتما تورت می‌کردند خخخخخ واسه دسپختت من که هرچه نگاه کنم هیچ فا ید ه ای نداره اصلا یاد نمیگیرم آشپزی استعداد می‌خواد ندارم چکارکنم. مرسی نوش جان💕💕🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷💕💕

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید 🤣🤣🤣

  • @dreammg9641
    @dreammg9641 10 місяців тому

    چقدر سخته
    بابا بیخیال 😩

  • @golbano0
    @golbano0 Рік тому +7

    شما فکر می‌کنیم توی مغازه های ایران این همه کار می‌کنند برای حلیمی که هرروز درست می‌کنند؟ بخدا من قلم گوسفند و پیاز ‌گندم را شب میریزم توی آرام پز صبح ورش میدارم هیچکدوم از این کارها هم احتیاج نداره بکنی هر کسی هم میخوره میگه عالی لطفا اینقدر مشکلش نکنید مردم فقط ندارند برای اینهمه مراحلی که شما گفتید

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому +3

      شما از قول مردم صحبت نکنید
      خودتون هرکاری دوست دارید بکنید
      حلیم هم با آرام پز درست نمیشه

    • @sorayakarami3343
      @sorayakarami3343 Рік тому

      عالی عالی مرسی

    • @سعیدہنڑادجعفری
      @سعیدہنڑادجعفری 11 місяців тому +2

      برای آشپزی با لذت و عشق باید وقت گذاشت .صبح ته دیگ حلیم نوش جان میکنید برادر😂لطفا به زحمتی که یوتیوبرهامون میکشن احترام بزارید.بهتره ک فقط نظر خودتون رو بگید و از طرف افراد دیگه نظر ندید❤

  • @ShatNaz
    @ShatNaz 15 днів тому

    خیلی مفید بود توضیحاتتون