왕쉬운 '코다리 간장 양념구이' 최고의 맛 보장합니다! 명절대비 쫄깃한 간장양념 구이 특급 비법 공개~
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- Опубліковано 13 бер 2023
- 안녕하세요 여러분! 오늘은 저희 시어머니 비법 레시피 들고 왔어요~ㅎㅎ 명절 뿐만 아니라 평소에도 간단하게 정말 잘해먹는 '코다리 간장 양념구이'예요! 조리과정에 비해 맛이 너무 풍부하고 고급스러워서 정말 좋아하실 거라 장담합니다!^^ 꼭 한 번 해보세요~~
#코다리양념구이 #코다리구이 #코다리요리
재료
코다리 2마리(손질해서 400g)
*양념: 간장 3큰술, 설탕 1작은술, 배즙 3~4큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 반큰술, 다진 생강 2/3작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 식용유 1큰술(양념에 반큰술, 지질 때 반큰술)
*고명(선택): 실고추 약간, 통깨 약간
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
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안녕하세요 여러분! 오늘은 저희 시어머니 비법 레시피 들고 왔어요~ㅎㅎ 명절 뿐만 아니라 평소에도 간단하게 정말 잘해먹는 '코다리 간장 양념구이'예요! 조리과정에 비해 맛이 너무 풍부하고 고급스러워서 정말 좋아하실 거라 장담합니다!^^ 꼭 한 번 해보세요~~
*재료*
코다리 2마리(손질해서 400g)
*양념: 간장 3큰술, 설탕 1작은술, 배즙 3~4큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 반큰술, 다진 생강 2/3작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 식용유 1큰술(양념에 반큰술, 지질 때 반큰술)
*고명(선택): 실고추 약간, 통깨 약간
역시. 깔끔 하고 정갈한. 맛. 코다리 양념구이. 최고
시청해 주셔서 감사합니다 😊
코다리요리중 으뜸이네요 항상건강하시며 귀한음식 부탁드림니다 감사합니다.
귀히 생각해주셔서 저도 감사합니다☺️
이번 장모님 생신때 하려구요! 침나오네 츄베릅
땅끝마을 임선생님!
음식이 정말 신의한수네요
잘 보고 갑니다
늘 건강하시길 바랍니다🙏🙏💚💚💖💖❤❤
감사합니다 ~~😊
임선생님 음식은
최소의 양념으로
최고의 맛을 내니 넘 좋습니다
감사합니다 ~~
감사합니다,~^^
항상 정갈한 음식 잘 배워서 밥상에
올려 놓고 있습니다 감사 합니다~
반가운 후기 남겨주셔서 저도 감사합니다
모든 음식을 정갈하고 맛깔스럽게
잘하시네요~
많이 배웁니다.
감사합니다~^^❤❤❤
아 이밤에 배고파지네요 ㅠㅠ
꼭해보고픈 요리예요.
감사합니다 선생님~~
지금 막 코다리 사왔어요. 근데 너무 욕심을 냈나봐요, 8마리나 샀어요.살짝 걱정은 되는데 선생님 레시피는 늘 옳았으니까 용기를 내 볼랍니다. 콩빈대떡은 여든 네살 되신 엄마까지도 극찬을 하셨답니다.선생님 계속 쭉~부탁드려요
아유~
엄청 기분 좋아지는 말씀이네요. 혹시 모르니 4마리씩 두번에 나눠서 만들어보세요~^^
감사해요 ㅎㅎ 좋은것 가르쳐 주셔 감사합니다 ❤❤❤
저두요
시청해 주셔서 감사합니다^^
코다리 너무 좋아하는데 밖에서 먹는 맛이 안나더라구요 포기하고 사먹기만 하는데 도전해봐야 겠네요
딸래미 부럽네요
음식솜씨도 좋으시고 인품도 좋으신 엄마를 두셔서.....
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
우와 임선생요리 짱입니다❤❤❤❤❤
시어머니가 수술로 입원중이셔서 요즘 매주 시아버지 반찬들 배달하고 있는데, 요거 좋아하실것 같아요! 감사합니다 맛있게 만들어서 갖다드려야겠어요
네~~ 복 받으실거예요.
시청해 주셔서 저도 감사합니다
맛나겠어요,,잘봤습니다
잘배우고 갑니다👍
감사합니다
정말 고 품격 요리를 하시네요
영상 잘보고 갑니다 따님과 기쁜하루 보내세요🥰😍🥰😍🥰😍
따뜻한 말씀 넘 감사합니다^^
좋은 하루 보내세요 ㅎㅎ
어우 맛있겠다 침이 꼴딱꼴딱 넘어갑니다
모든음식이 고급스럽고
그렇게 어렵지않고 쉽게쉽게 하셨는데도
아주 명품으로 탄생시키시네요
요리명가...👍👍👍
칭찬 감사합니다 😊
너무 좋은 레시피를 알려 주셔서 넘 감사합니다~^^
좋게 봐주셔서 저도 감사합니다 ^^
오!!!굿 당장도전합니다
화이팅입니다!
좋아하는 음식이예요~
고급진맛이 기대됨니다.
누가 해주면 더 좋을것같지만 해줄사람이 없으므로 내가 해먹을게요♡
내손이 내딸 이라고하죠 ㅎ ㅎ
맛나게 드셔요~~
@@땅끝마을임선생 감사함니다^^
딸도 없는데 ㅠ~
다른 전문집에선 양념 기름 너무 많아서 싫었은돼 너무 초 간단 정말 최고예요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
선생님 감사해요~
저두요 감사합니다 ^^
코다리의 변신은 임선생님 하기 나름이네요~우연히 들렀다 처음부터 정주행 했어요 설명이 조곤조곤 최고에요~~코다리 사러 가야겠죠?~~
좋게 봐 주셔서 감사합니다☺️
🥰😍🥰😍🥰😍
요거 참좋은 레시피군요.
시청해주셔서 감사합니다😊
잘보고갑니다/감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
임선생님!!!!!!!!
오랜만에 인사드립니다
송구하네요
그냥저냥 바쁘게 지내고
있는덕분이랍니다.
오늘열심히 배우고 낼은
꼭실습합니다.
늘행복하세요 💜
늘건강하시고요
반갑습니다 재숙님~
맛있게 드세요^^
코다리 양념에 재워 냉장보관 했다가 저녁에 구웠는데 근사한 상차림이 되었어요.
가족과 맛난 식사를 했답니다.
코다리 주재료로 외식했던 기억은 맵고 짜고 자극적이고...
그치만 선생님 레시피로 입맛에 맞는 요리를 먹을수 있었어요.
영상을 보는 준거움
요리하는 즐거움
가족과 함께 천천히 식사하며 맛을 음미하는 즐거움..
소소한 행복을 주는 레시피들.
감사합니다.
단란하고 행복한 밥상풍경이 눈에 보는듯 그려지네요.
제 레시피 좋아해주시고 잘 활용해 주셔서 저도 많이 감사합니다. 🥰
황태, 북어 그리고 코다리 요리를 좋아하는데 레시피가 간단해 보이고, 특히 천편일률적으로 넣으라는 올리고당, 물엿을 사용하지 않으셔서 더 신뢰가 갑니다.
좋아요 구독 누르고 앞으로 열심히 따라해 보겠습니다. 좋은 요리 올려주셔서 감사드립니다!!^^
반갑습니다.
좋아해주셔서 저도 감사합니다😊
너무 맛있네요ㅜ 최고세요ㅜ 선생님 옛날식 두부간장조림도좀 해주세요ㅜ 어릴적 도시락반찬으로 흔하게 먹었던 그맛이 그리운데요즘 유튜브는 너무 달고 예전맛에서 많이 변형됐던데 어디가 변했는지를 모르겠어요ㅜ 선생님 무생채도 달지않고 예전 엄마가 해주시던 맛이라 가슴찡했어요.
같은 맛을 낼 수 있을지 모르지만 메모 해둘게요.
가슴찡한 맛을 드렸다니 저도 많이 기쁩니다. 감사합니다 ^^
꼬득꼬득한 식감의 간이 아주 잘 밴 부드러운 단맛의 코다리 가족들 모두 너무 맛나게 먹었습니다. 특별한 재료도 안들어가는데 간단한 재료 배합만으로도 자꾸 당기는 이리 휼륭한 맛이 나네요!
저희 집 밥상의 일등공신, 진정한 요리 고수십니당^^ 맛있게 다먹고 코다리 10마리 사러갑니다 ㅎㅎ
아침에 보고 정말 기분 좋게 하루를 시작했네요. 단란한 식탁 분위기가 눈에 보이는듯합니다.
이제서야 일과가 끝나 답글이 늦었습니다. 좋아해 주시고 후기까지 남겨주셔서 많이 감사합니다. ^^
북어구이를 20번쯤해서 두번정도 성공하고 나머진 안한척 혼자 먹었는데 코다리로 바꿔야겠네요
선생님 목소리와 톤이 너무 편안하고 참 듣기 좋으네요
코다리 또 북어찜 진짜좋아하는데 꼭 따라해볼께요
감사합니다
좋은 말씀 감사드려요.😊
안녕하세요?그동안에도 엄청나게 많은 한식요리들을 올려 놓으셧네요. 저의 아프신 노모가 명태요리를 좋아 하시는데요, 올려 놓으신 영상으로 또 배움의 시간을 보냘수 있써서요, 정말로 감사드립니다. 그리고요 영상에서요 그 배 갈으시는 강판이요 어디서 온라인에서 아니면 상점에서 구매할수 있나요?
네~
저도 감사합니다.
조그마한 강판은 오래전 땔내미 이유식 만들때 선물 받은거라 알수가 없네요
@@땅끝마을임선생 아!그렇군요!,아무튼 요 제가 너무 나두 한식을 영상으로도 볼수가 있써서요 무진장 감사드려요. 그럼 건강하시고요.
맵지 않고 부드러워서 연세가 많으신 분들이 좋아하시겠어요 좋은 레시피 고맙습니다 선생님 쓰시는 식용유는 어떤 제품인가요? 종이팩에 들어 있는 기름은 처음 보는거라 궁금합니다
자연드림에서 구입했습니다^^
매일보고 있어요,
조용히 잘 알려주셔서 잘 따라하며 맛나게 먹고 있어요,
궁금해서~~
배즙가는 용기 어디서 구입하셨나요?꼭 알려주세요~~^^
에고
그건 오래전에 선물 받은거라 모르겠습니다.
맛있게 드셨다니 기쁘네요.
감사합니다 😊
임선생님 늘 맛있는음식 감사드려요
아참, 말린코다리는 물에씻어서 요리하는지요?
네~~ 😊
혹시 꾸덕 코다리에 황태 찹쌀 양념구이 양념장으로 해도 맛있을까요?
황태보다는 코다리가 좀 저렴하니까요😊
멥쌀가루도 어울릴 거 같다는 생각도 드는데 괜찮을까요?
안되는건 아니겠지만 맛과 식감 모두 다를것 같아요^^
코다리 먹고 싶어서 만들엇는데
코다리죽이 되어 다시는
안만들엇는데
선생님 가르침데로 만들어
먹어봐야겠네요
군침이 도네요
수고많으셨습니다^^~
코다리손질하는거 잘 배웠습니다
감사합니다. ^^ 맛나게 드셨으면 좋겠습니다.
고추가루는 안넣어요.
음식을 쉽게 잘하셔요
해봐야겠어요
감사합니다.😊
시청해주셔서 저도 감사합니다 😊
레시피올려주심 감사요
더보기란과 고정댓글에 자세히 올려 두었습니다
기름은 무슨 기름쓰시나요~?일반 식용유가 아닌것같아서요~~
자연드림 압착유채유 입니다^^
후라이팬 어디껀지 궁금?
베카 시즈닝 무쇠팬입니다
언젠가 공동구매한 것 같은데… 또 안하시나요?
양념용 간장은 양조간장인가요?^^
네^^
이유식 강판 어디거예요?
안그래도 문의 많이 주셨는데, 저희 딸내미 애기때 선물받은 거라 아무리 찾아봐도 잘 안나오더라고요😅 ㅎㅎ
답변 주셔서 감사합니다