ЖАРИМ МУКУ ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО! Вкуснятина из ничего

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 849

  • @user-vv9zi2bv7w
    @user-vv9zi2bv7w Місяць тому +14

    Ой как я люблю эту халву. Вкуснятина мм мм. Спасибо автору. 🥰😍😍😍

  • @user-us8mu7sp7u
    @user-us8mu7sp7u 2 роки тому +288

    Какая вкуснятина 😋 знакомое блюда очень вкусное 🤗 всем кто читает комментарий крепкого здоровья и долгой счастливой жизни 🙏🙏🙏

    • @user-ns8nn3nx1g
      @user-ns8nn3nx1g 2 роки тому +8

      Вот ету Азербайчанскийе по нашеиу блюда халва да очен вкуснеяаши

    • @user-jy6qs5mf7v
      @user-jy6qs5mf7v 2 роки тому +7

      Обажаю культуру и кухню Узбекскую ❤🔥👊

    • @kronz5
      @kronz5 2 роки тому +8

      У нас в Таджикистане тоже готовим называется Тар хавла😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @flower-pw4hz4yd2o
      @flower-pw4hz4yd2o 2 роки тому +3

      @@kronz5 согласна с вами, у нас в Таджикистане такой халвы несколько видов, к тому же и белая халва есть, а тархалва это чуть-чуть жидкое как каша, очень вкусно в завтрак в горячем виде 🤤🤤🤤

    • @user-bs5kt1zx4i
      @user-bs5kt1zx4i 2 роки тому +1

      Взаимно!!! 🤗🤗🤗✌️

  • @zuxram5767
    @zuxram5767 Місяць тому +21

    Всем мира и добра , дай Аллах чтобы люди жили мирно на всей планете

  • @user-bv9gb7nj5e
    @user-bv9gb7nj5e 3 місяці тому +7

    Я сама из баку г. Сабирабад, только я наливаю молоко вместо воды добавляю кардамон и 200, 250 гр. масла, чтобы небыла халва сухой такой, вот это действительно объедение.

  • @dilya79
    @dilya79 2 місяці тому +17

    Лезгины называют иситlа, у каждого свой вкус, я готовлю темную, сейчас иду готовить🤲, здоровья всем, я так поняла на Кавказе у всех такая халва из трех ингредиентов , а каждый на своем языке имеет свое название, пусть всегда на всех столах будет праздничная халва 🤲, 😊

    • @user-jl2ue4ty7e
      @user-jl2ue4ty7e Місяць тому +1

      Пару дней назад готовила иситlу из 0,5 кг сливочного масла,и за 1,5 дня съела, снова хочу 😢

    • @zuxram5767
      @zuxram5767 Місяць тому

      Амин я Аллай

    • @user-lo4zc2sn1u
      @user-lo4zc2sn1u 23 дні тому

      Комками полусилось

    • @user-xq6nl9uz1j
      @user-xq6nl9uz1j 13 годин тому

      Amin❤

  • @user-xw3ef1mt3u
    @user-xw3ef1mt3u 2 роки тому +56

    Молодец хозяюшка.Здоровья тебе и счастья.

  • @seadetabdulova1920
    @seadetabdulova1920 2 роки тому +94

    Это же халва. У нас в Азербайджане много видов халвы готовят. Очень вкусно. Приятного аппетита.

    • @user-gc4wf9ks9r
      @user-gc4wf9ks9r 2 роки тому +6

      А не могли бы поделиться, обожаю домашнюю халву

    • @seadetabdulova1920
      @seadetabdulova1920 2 роки тому +12

      Возьмите два стакана муки. Рассыпьте на стол. Возьмите в глубокой торелке воды. Одной рукой брызгайте воду а другой перемешивайте. Когда образуется типа шарики протирайте между руками. Шарики должны быть мягкими и разных размеров. Сухая мука не остаётся.
      Теперь берём глубокую толстую сковороду кладём туда полтора ст. топлёное масло ставим на средний огонь. Добавляем приготовленную муку. Соль берём чуть-чуть между двумя пальцами (величиной семена одного от помидора) .Готовим постоянно перемешивая. Следить за тем чтобы не образовались комочки. Готовность можно узнать по запаху и цвету.
      В маленьком кострюле довести до кипения и варить несколько минут один ст. сахар песок и один ст. воды.
      Пожаренную халву поставьте на несколько минут остыть. А потом добавить готовый горячий сироп перемешивая халву. Готово.
      За 2-3 раза вы научитесь готовить замечательную халву.
      Приятного аппетита.🍪

    • @user-gc4wf9ks9r
      @user-gc4wf9ks9r 2 роки тому +2

      @@seadetabdulova1920 рахмет

    • @seadetabdulova1920
      @seadetabdulova1920 2 роки тому +3

      Хош гелал.Xos helal olsun.

    • @sevincaliyeva3741
      @sevincaliyeva3741 2 роки тому

      @@seadetabdulova1920 cox saq olun.

  • @user-pf7nl2sy5l
    @user-pf7nl2sy5l 2 роки тому +80

    Не все же одаренные, поэтому она показывает подробно. А тут недовольных много, что тянет время. Молодец все понятно без лишней болтовни. Успехов вам. С ув.

    • @user-qs8jy9yb5h
      @user-qs8jy9yb5h 2 роки тому

      Хамид тут дело не в том, что кто то одарён, а кто-то нет. Не нужно провоцировать заголовками. Они готовят блюда Кавказа и пишут всякую ересь. Готовишь молча, молодец. И заголовок сделай не обожающий людей.

    • @user-vb4yb9ud8g
      @user-vb4yb9ud8g Рік тому

      Не обращайте внимание.

  • @velo_aftosh_SRV
    @velo_aftosh_SRV 2 роки тому +35

    У нас в Азербайджане эта сладость называется ун халвасы (мучная халва) есть ещё и лезгинская халва она бывает белая и ещё у нас есть омадж халвасы.она бывает с крупинками...и к любой из этих сладостей можно по желанию добавить орехи или изюм... 👍

    • @user-ht9yu5nr8x
      @user-ht9yu5nr8x 2 роки тому +1

      Моя хорошая,лезгинская халва белой не бывает.

    • @user-lm8gc8vs3r
      @user-lm8gc8vs3r 2 роки тому +2

      Вы правы!

    • @velo_aftosh_SRV
      @velo_aftosh_SRV 2 роки тому +1

      @@user-ht9yu5nr8x Добрый день. Я не знаю как в Дагестане,но у нас тоже есть лезгины и они готовят халву,но она не такая коричневая как омадж халва, а белая. По этому я ее так назвала. в нее не сироп вливают,а после и растирают...

  • @EjegyzGulgeldiyewa
    @EjegyzGulgeldiyewa Місяць тому +10

    С музыкой как красиво готовила спасибо вам рецепт дай вам здавровя

  • @ikromabdurahmanov5827
    @ikromabdurahmanov5827 2 роки тому +21

    Ммм восхитительная халва вкуснятина спасибо

  • @user-is5fe5es5h
    @user-is5fe5es5h 2 роки тому +8

    Спасибо Большое!
    Я тоже делаю,но немножко по-другому, но суть та же.
    А еще жареную муку остужаю и в холодную добавляю сахар, и ваниль или ванильный сахар и использую как начинку для выпечки их теста.
    Очень вкусно и можем, и я в том числе, полакомиться просто начинкой.
    Спасибо Вам!

  • @sfjsjxgu.3458
    @sfjsjxgu.3458 Місяць тому +3

    Малодец какая разниа вкусьнятинааааа

  • @taranamusibova9407
    @taranamusibova9407 2 роки тому +107

    Все хорошо,только если настоящую халву гоовить,она должна быть жирнее на 200 грам муки 400 грам масла,200 грам песка на 400 шрам воды и после того как налили шербет(воду с песком кипетят и как скипит сразу выключить ,потому что твердеет халва) сразу убирают с огня и перемешивают пока масло должно вроде как выйти из муки

    • @emiemi1913
      @emiemi1913 2 роки тому +6

      Я тоже так готовлю Тарана ханум.

    • @zehraimranvlog4629
      @zehraimranvlog4629 2 роки тому +3

      А я готовлю на меньшей жырности лучше когда мало масла

    • @mehri2802
      @mehri2802 2 роки тому +3

      Все зависит от вида халвы.

    • @user-cn8id3df4v
      @user-cn8id3df4v 2 роки тому +3

      Это не халва

    • @user-ht9yu5nr8x
      @user-ht9yu5nr8x 2 роки тому +1

      Масло не должно выходить из муки.Шербет и халва должны быть одной температуры,вот тогда масло не выходит,а все впитывается и красиво смотрится.

  • @adeljafar563
    @adeljafar563 2 роки тому +11

    У нас ,в Азербайджане , масла кладут больше , чтоб в конце когда взбивали масло вышло наружу . Раскладывают на тарелочки украшают ложечкой и посыпают дарчын ( перевод не знаю ).

    • @adeljafar563
      @adeljafar563 2 роки тому +3

      @Поиск истины спасибо

  • @user-ur9qs6rm6v
    @user-ur9qs6rm6v Місяць тому +2

    Здравствуйте это по нашему називаеться бахъухъ мы тож часто готовим это и по празникам❤🎉

  • @user-lq7oh5dt7r
    @user-lq7oh5dt7r 2 роки тому +13

    Спасибо за рецепт все очень вкусно, здоровья вам и вашим близким

  • @user-md8qo4xs3w
    @user-md8qo4xs3w 2 роки тому +3

    Обязательно сделаю. 👍🙏

  • @levlev97
    @levlev97 Рік тому +4

    Спасибо за рецепт. По вашему рецепту приготовила. Все съели🙈как говорит моя дочка ВКУСЬ👍

  • @galinakropp9799
    @galinakropp9799 2 роки тому

    Спасибо..обязательно.попробую сделать

  • @nurlan5509
    @nurlan5509 2 роки тому +49

    Эта халва мы тоже так гатовим. Привет из Азербайджан.

    • @user-bk2fd1hd3u
      @user-bk2fd1hd3u 3 місяці тому

      Вы заблуждаетесь халва готовится из семечек подсолнух в перемолотых вы их здесь видели? А я вам говорю что это рецепт приготовления щербета

    • @Bahar1953
      @Bahar1953 Місяць тому

      @@user-bk2fd1hd3u😂😂😂😂😂xalvi esti mnogo sirtov

  • @zakirmuradxanov4943
    @zakirmuradxanov4943 2 роки тому +3

    U nas v Azerbaydjane eto nazivayetsya xalva.maslo malo polojili,poetomu komocki obrazovalis.Spasibo.pravilno priqotovili,est i druqiye varianti.☝️💐💐💐🇦🇿🇦🇿🇦🇿

  • @n.n9265
    @n.n9265 2 роки тому +77

    У нас в Казахстане с начало с легка обжаривают муку, затем добавляют масло и т.д

    • @user-jt9nl9qn5t
      @user-jt9nl9qn5t 2 роки тому +4

      Так будет быстрее, и правильно. 😉👍

    • @user-kn9ly9bz7t
      @user-kn9ly9bz7t 2 роки тому +2

      Как называется в Казахстане?

    • @ss-kp9bz
      @ss-kp9bz 2 роки тому +2

      Правильно сначало обжаривается мука,но не до конца.

    • @user-xc7kj1my4l
      @user-xc7kj1my4l 2 роки тому +1

      Прям такими лопатками действовали, да всё в вручную, вкуснее. Я имею ввиду в то время ха-ха

    • @rayakaipova1453
      @rayakaipova1453 2 роки тому

      @@user-kn9ly9bz7t Называется Альба,по мне так сахара много ,но на вкус и цвет

  • @asiiatturdieva1968
    @asiiatturdieva1968 Рік тому +2

    Благодарю вас за ваш рецепт у вас золотые руаи
    Да будет доволен вами Аллах
    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @marinadisterhof403
    @marinadisterhof403 2 роки тому +11

    Такого ещё НЕ видела !!! Очень интересно !!! ☀️☀️☀️☀️💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓🌻🌻🌻🌻🌻🌻

    • @leylamemmedova5581
      @leylamemmedova5581 2 роки тому

      Bu Azərbaycan mətbəxinin şirniyyatıdir. H A L V A
      Это национальной Азербайджанской сладост- Х А Л В А
      This is national Azerbaijanian sweet -H A L V A

  • @user-lv2uz1qm7o
    @user-lv2uz1qm7o 14 днів тому

    Спасибо за такой простой и хороший рецепт

  • @user-bo5ek1qo3p
    @user-bo5ek1qo3p 2 роки тому

    Благодарю за рецепт !
    Всего Вам Доброго и ВСЕХ ВАМ БЛАГ !!!

  • @Amina-qm3iu
    @Amina-qm3iu 2 роки тому +38

    В Дагестане готовят такую халву ! Только масла больше , а муки меньше и в самом конце , снимают с огня и добавляют сахар по вкусу ! Готовим на все праздники !! Ооочень вкусно !))

    • @S.A.77760
      @S.A.77760 2 роки тому +4

      И в Кусарах так готовят

    • @user-vn9kg6qg1n
      @user-vn9kg6qg1n 2 роки тому +1

      У нас в АЗЕРБАЙЧАНЕ ТОЖЕ ГОТОВЯТЬ ТАК ЖЕ ХАЛВУ НО МЫ В КОНЦЕ ДОБАВЛЯЕМ ШЕРБЕТ.УДАЧИ ВСЕМ

    • @user-sl6ut8rv3v
      @user-sl6ut8rv3v 8 місяців тому +1

      @@user-vn9kg6qg1n Так готовили в древней Монголии для воинов, для провианта в походах, правда, без сахара.

    • @user-cy7st1st9d
      @user-cy7st1st9d Місяць тому

      Привет Амина

    • @user-sg6ws8dg3v
      @user-sg6ws8dg3v 15 годин тому

      Это называется Тар халва

  • @gunaykorkmaz3348
    @gunaykorkmaz3348 2 роки тому +20

    Азербажанское блюда на всё 100% серовно спосибо молочина!

    • @user-td8ie5cw5g
      @user-td8ie5cw5g 2 роки тому +1

      Это блюда сделали 100 лет назад, а тогда азербаджан не была

    • @gunaykorkmaz3348
      @gunaykorkmaz3348 2 роки тому +1

      @@user-td8ie5cw5g ну ну я забыл это же армяни древнний народ 😂😂😂

    • @user-ht9yu5nr8x
      @user-ht9yu5nr8x 2 роки тому +1

      @@user-td8ie5cw5g Рошки выглядывают? Это Армении не было.Цаватанем.

  • @jasminarmeni7968
    @jasminarmeni7968 2 роки тому +4

    В армянской кухне тоже готовят так и называется "домашняя халва", и разрезают в виде ромбиков. А если в жидком виде - то "хавиц". Можно с добавлением орехов. Кстати в Индии тоже готовят нечто подобное, вместо воды используют молоко и орехи. Однако очень калорийное.

  • @testaccount8681
    @testaccount8681 2 роки тому +42

    Азербайджанская халва. Очень вкусно👍

    • @user-uo3ly7im7o
      @user-uo3ly7im7o 2 роки тому

      Прям азербайджанская.На кавказе все готовят такую халву.

    • @testaccount8681
      @testaccount8681 2 роки тому +1

      @@user-uo3ly7im7o Да именно. Это Азербайджанская кухня👍👌

    • @user-oe8tv6ke1v
      @user-oe8tv6ke1v 14 днів тому

      Азербайджана нет ничего своего все слизали у соседей у грузин у узбеков у армян азербайджан у 100 лет увас истории и то нету откуда уж блюда а про буквы . вообще молчу 🤐

  • @user-wv7mv5gq8h
    @user-wv7mv5gq8h 17 днів тому +1

    Благодарю ❤❤❤

  • @user-bg6jp1ur9s
    @user-bg6jp1ur9s 2 роки тому +1

    Молодцы очень понравилось 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋😋😋😋

  • @user-qy7bv8bo2x
    @user-qy7bv8bo2x Місяць тому +1

    После работы домой пойду сразу сделаю ,часто делаю вкуснотище особенно с чаем

  • @ROMAROMA-je7zj
    @ROMAROMA-je7zj 2 роки тому +97

    АВТОР, эту вкусную жареную муку на топлёном/масле, нам детям готовила мама постоянно, это было ещё 40-50 лет тому-назад!!!

    • @user-im1un2sk3h
      @user-im1un2sk3h 2 роки тому

      Һһһһъъхддллооогггггүүүүүэ атындағы үүго

    • @leylamemmedova5581
      @leylamemmedova5581 2 роки тому +6

      Bu Azərbaycan mətbəxinin şirniyyatıdir. H A L V A
      Это национальной Азербайджанской сладост- Х А Л В А
      This is national Azerbaijanian sweet -H A L V A

    • @masima63
      @masima63 2 роки тому +2

      Խավիծ

    • @anaid2323
      @anaid2323 2 роки тому +1

      Даа, мы до сих пор делаем так. Только сахарана ложечку только ))

    • @vishenka.__2596
      @vishenka.__2596 2 роки тому

      Это Халва🥰🥰🥰

  • @zikrullohyahyoyev837
    @zikrullohyahyoyev837 2 роки тому +12

    Ассалому алейкум. Бу Узбек хонадонларида жуда осон вариантда таерланади. Номи холватар дейилади. Куриниши ва тайерланиши ажойиб ва осон булади.

  • @user-un6vk2tc3n
    @user-un6vk2tc3n 2 роки тому +4

    У нас в Казахстане называется ТАЛҚАН. Сначала обжариваем промытую и обсушенную пшеницу, размолываем её в ступе в муку, затем добавляем размягчённое сливочное масло и сахар, обязательно добавляем щепотку соли ( все же это мука).

    • @user-sl6ut8rv3v
      @user-sl6ut8rv3v 8 місяців тому

      Так готовили в древней Монголии для воинов, для провианта в походах, правда, без сахара.

  • @user-dz9fj1oe5e
    @user-dz9fj1oe5e 2 роки тому +5

    Ни разу такое блюдо не готовила, и даже не пробовала в своей жизни. Надо попробовать и попробовать сделать. Вам удачи!

  • @user-tq8ss1or4o
    @user-tq8ss1or4o 2 роки тому +3

    Спасибо за ваш труд.Но этот рецепт у нас называют Тер халва,после поджарки муки,убираешь с огня даешь немного остыть,только потом наливаешь сироп,и хорошо мешаешь ставишь на огонь,тогда будет масса однородная,без комочков.

  • @gyliahmet6648
    @gyliahmet6648 2 роки тому +42

    Я бы предпочла вначале муку пожарила бы ,потом слив масло,благодарю за рецепт

    • @albinaseyfullaeva7563
      @albinaseyfullaeva7563 2 роки тому +2

      👍

    • @user-zu2qf6ui5l
      @user-zu2qf6ui5l Місяць тому

      @@albinaseyfullaeva7563 таджикистане тоже так халво на празники готовят

    • @ajamirzoyeva9139
      @ajamirzoyeva9139 13 днів тому

      Весь вкус халвы том ,что в масле надо жарить муку.

  • @user-bw6hy6zn6q
    @user-bw6hy6zn6q 2 роки тому +14

    Да здравствует хозяюшка !!!!!!!Хвала женщине с золотыми руками что делиться рецептами с нами !!!!

  • @galiyasundetova747
    @galiyasundetova747 2 роки тому

    Здравствуйте,эта вкусная сладость !спасибо.

  • @user-cx3en4xw7b
    @user-cx3en4xw7b 2 роки тому +2

    Автору канала желаю доброго здоровья, счастья, удачи! Хорошие рецепты !

  • @user-rs8xr1kf1h
    @user-rs8xr1kf1h 2 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт. Это по моему мучная халва❤

  • @user-fu5om8fm6r
    @user-fu5om8fm6r 2 роки тому +9

    Я тоже сама готовлю эту халву ! Главное чтобы не прилипала во рту ! Тогда готова ! Меня учила бабушка ! Спасибо ,все так по разному делают ,здорово !

    • @user-om5xx8qk7i
      @user-om5xx8qk7i День тому

      ДА КОГДА ГЕ ПРИЛИПАЕТ ВО РТУ ОНА ГОТОВА

  • @user-en2ni2rn6m
    @user-en2ni2rn6m 2 роки тому +5

    Спасибо за интересный рецепт.Я диабетик ,но всеравно приготовлю и немного попробую.

  • @gulbaharabdullayeva4709
    @gulbaharabdullayeva4709 2 роки тому +1

    Спасибооооо я дааавно искала рецепт этих мягких конфет сын любит их и я тоже 😃😃😃

  • @user-lc1uf6fr1u
    @user-lc1uf6fr1u 8 днів тому

    У нас добавляют сахар. пудру . Это очень вкусно. Вот наш рецепт на 1кг. Муки, добавляют 6пол. литровых банок муки и мешают 45минут. В конце выключаем и добавляем пудру, можно и ванилин для аромата добавить. Еще сверху делаем красивые узоры. Также у нас готовят из арбузного меда, это очень вкусно, особенно с горячим лавашом и кал. чаем😊👍

  • @user-jw2tz6uw8l
    @user-jw2tz6uw8l 18 днів тому

    Воду сразу не добавляю постепенно и мешаю в глубоком чане деревянной Ло как мамалыгу пока мука от стенок не отойдет и станет как взбитые сливки. Абхазия❤

  • @Yehali_na_hutor
    @Yehali_na_hutor 2 роки тому +9

    Вкуснятина какая😍 Спасибо за рецепт 😋👍

  • @user-os3qv4mw1l
    @user-os3qv4mw1l 5 місяців тому

    Супер умница..поклон

  • @zakirjanovazarnigor7775
    @zakirjanovazarnigor7775 2 роки тому +4

    Надо попробовать 👍

  • @user-tk3qv9xl8k
    @user-tk3qv9xl8k 2 місяці тому

    Спасибо огромное ❤❤❤

  • @user-fm8oz6pg2b
    @user-fm8oz6pg2b 2 роки тому +6

    соонун болуптур 🥰

  • @user-ki7sz2wb4u
    @user-ki7sz2wb4u 2 роки тому +4

    Я помню нам мамочка готовила с кукурузой мукой,очень вкусно было

  • @user-nb4il6jd7f
    @user-nb4il6jd7f 2 роки тому +34

    Я тоже такое делала только из манки, Внучка еще просила , так ей понравилось

    • @user-rh6ly9mg1o
      @user-rh6ly9mg1o 2 роки тому +2

      А можно рецепт!?

    • @user-kt6oq6uz8b
      @user-kt6oq6uz8b 2 роки тому +1

      @@user-rh6ly9mg1o
      Написано же, всё так же вместо муки манка.

  • @Nigora-vk7hb
    @Nigora-vk7hb 14 днів тому

    Наверное вкусно очень 😊

  • @ludmilakraft6118
    @ludmilakraft6118 2 роки тому +44

    Это вкусно, если сахар варить с молоком, получаются конфеты "школьные "

    • @xazangulasadova2613
      @xazangulasadova2613 2 роки тому +1

      А если с екстра муки будет ИРИС

  • @user-pf7nl2sy5l
    @user-pf7nl2sy5l 2 роки тому +16

    Супер класс. Именно этот рецепт искала. Спасибо дальнейших успехов.С ув.

  • @reginayoung179
    @reginayoung179 2 роки тому +4

    ... если хотите сделать вкусный соус к мясным блюдам, то 3 столовые ложки муки прожарите на сковороде без масла до светел бежевого цвета , потом добавьте молоко и ст.ложку масла , соль , жареный лук и соус прекрасный....

  • @sharifalyanova7918
    @sharifalyanova7918 2 роки тому +2

    Именно так делала моя мама. Очень вкусно. С изюмом и орехами.

  • @user-sk7zy6ju5p
    @user-sk7zy6ju5p 2 роки тому

    Обязательно попробую

  • @user-nv8mu4qf2m
    @user-nv8mu4qf2m 2 роки тому +2

    Во всех нациях называют по своему это очень вкусная блюдо .
    По уйгурски называют это блюдо hалга

  • @bratkagames-tv4195
    @bratkagames-tv4195 3 дні тому

    Так же ту же халву делаем из растительного масла.подсолнечного масла.такой коричневатый получаетьсья

  • @i.mamedova641
    @i.mamedova641 2 роки тому +64

    Это азербайджанская халва, но мы жарим муку до золотистого цвета и добавляем нужные специи.

    • @tekkenkaddafi8491
      @tekkenkaddafi8491 2 роки тому +2

      Какие бля специи в халву можно добавлять вы что ту ту??

    • @user-qy8vp2sl9v
      @user-qy8vp2sl9v 2 роки тому +8

      Куркуму

    • @i.mamedova641
      @i.mamedova641 2 роки тому +4

      @@tekkenkaddafi8491 В нашу халву мы добавляем. Это наша шекинская халва

    • @i.mamedova641
      @i.mamedova641 2 роки тому +4

      @@tekkenkaddafi8491 Ты ещё научись общаться с людьми, а потом готовить.Это ты туту

    • @tekkenkaddafi8491
      @tekkenkaddafi8491 2 роки тому

      @@i.mamedova641 тп

  • @kjisge1007
    @kjisge1007 2 роки тому +2

    Я в 70 годах жарила муку с сахаром вкусно крошку можно. На торт Наполеон посыпать сверху вкусняшка обалдено

    • @kjisge1007
      @kjisge1007 2 роки тому +1

      Масло мука сахар обжариваем до крошки

  • @weterstranstwii1277
    @weterstranstwii1277 2 роки тому +6

    Спасибо

  • @nochannel3936
    @nochannel3936 2 роки тому +2

    Куллариз дард курмасин обуначилар миллион булсин кушик гап йук ишларизга омад

  • @mezlum
    @mezlum 2 роки тому +16

    А музыка просто супер.

  • @Sofa_123pop
    @Sofa_123pop 2 роки тому +8

    А я ни делала никогда, поэтому сделаю, спасибо за рецепт.

    • @user-ht9yu5nr8x
      @user-ht9yu5nr8x 2 роки тому +3

      Сделайте,это очень вкусно.Положите на лаваш,сверните лаваш и с чаем.Кайф.

  • @user-co3uk1ms8f
    @user-co3uk1ms8f 2 роки тому +38

    Прекрасная халва. Моя бабушка всегда на завтрак нам готовила, только немного жиже. "Халбои тар" называется у нас. Спасибо что напомнили. Обязательно приготовлю.

    • @user-kr8st7ev8s
      @user-kr8st7ev8s 2 роки тому +3

      Точно

    • @muhammadsalinazarxodjayev6119
      @muhammadsalinazarxodjayev6119 2 роки тому +2

      👍

    • @user-ix3fg4vx1u
      @user-ix3fg4vx1u 2 роки тому +6

      Мойи внучата всегда просит бабушка пожалуйста делай халву они очень любят халву с слаеними лавашами 👍👍👍🙏эта Азербажанская халва у каждой хозяйки получаетса по своему ❤🌿🌷🌳🌼🌿⚘🌾🥀🌼🌿🌾🌹🌹🌹

    • @user-uc5se2kp7j
      @user-uc5se2kp7j 2 роки тому +2

      Я помню в Узбекистане ее делали жидкую она так и называлась Халбои тар

    • @za3266
      @za3266 2 роки тому

      @@user-uc5se2kp7j а в Азербайджане "Тер халва"
      видите, одно и то же. 😘

  • @user-sr4mw7dd7h
    @user-sr4mw7dd7h 2 роки тому +15

    здоровья вам и вашим рукам

    • @user-ec3yh5li9v
      @user-ec3yh5li9v 2 роки тому

      Какое здоровье,пачка масла и два стакана сахара,ужас

    • @kerimovaseide1629
      @kerimovaseide1629 2 роки тому +1

      Шербет надо добавлять постепенно тогда комочки не будет

    • @user-is5fe5es5h
      @user-is5fe5es5h 2 роки тому

      @Поиск истины
      Его много и не съешь , очень насыщенный.

  • @gunshkurslari
    @gunshkurslari 2 роки тому +83

    Это халва.У нас в Азербайджане ее часто готовят

    • @umidigielektroniks7864
      @umidigielektroniks7864 2 роки тому +1

      MA SHA ALLAH

    • @user-pi7rh5ze9f
      @user-pi7rh5ze9f 2 роки тому

      Из муки?

    • @nurbanunungundelliyinovruz7778
      @nurbanunungundelliyinovruz7778 2 роки тому +1

      @@user-pi7rh5ze9f Из муки и сливочного масла жарят до золотистого цвета и заливают шербетом помешивая чтоб комочков неосталось.

    • @corbanavar4700
      @corbanavar4700 2 роки тому +1

      У нас это называют бахъухъ мучной,бывает и молочный и т.д.

    • @paradis5147
      @paradis5147 2 роки тому

      @@corbanavar4700 салам вам, это вы где, у вас пишите? Я пишу с Южного Урала.

  • @user-lz4hx4ev7o
    @user-lz4hx4ev7o 5 місяців тому +1

    Моя мама очень часто готовила, спасибо что напомнили 😍

  • @levlev97
    @levlev97 Рік тому +1

    Пошла готовить🤗 спасибо🙏

  • @maschasergeenko191
    @maschasergeenko191 2 роки тому +17

    Мы туда добавляем сухой сахар , песок до конца жарки .и получается Чеченская халва очень вкусная к чаю.

    • @rimmaavsharyan6729
      @rimmaavsharyan6729 2 роки тому +1

      Без сиропа намного вкуснее вы правы надо просто сухой сахарный песок добавить

  • @user-bn6rc1xk1t
    @user-bn6rc1xk1t 2 роки тому +13

    В Чечне и в Дагестане это делают и называется у нас мучной халвой.

    • @user-xv8zk7ct5e
      @user-xv8zk7ct5e 2 роки тому

      Да это мучная халва если по русскому сказать, но состав продуктов такой но готовим чичуть по другому

    • @user-mj6eu6uf4w
      @user-mj6eu6uf4w 2 роки тому

      @@user-xv8zk7ct5e Вы воду туда не добавляете , так я понимаю ?

  • @cgjvjvmarti3326
    @cgjvjvmarti3326 2 роки тому +20

    У татар и казахов это блюдо называется Альба. Подаётся в сладком виде. А ещё её дают, когда человек заболел. Старики говорят, Альба силы придает!

  • @tamararybkina7628
    @tamararybkina7628 2 роки тому +6

    А чтобы не было комочков, сироп остужать надо до 50 градусов и жареную муку, чтоб не была очень горячей. Мое мнение.

    • @user-we6xb9bz1e
      @user-we6xb9bz1e 2 роки тому +4

      И НЕ ВЫЛИВАТЬ ВСЁ СРАЗУ.

    • @user-sq6ro8be9o
      @user-sq6ro8be9o 2 роки тому +1

      Сироп надо оставаться и вливать по немного я готовила с покойной свекровью😪

    • @tamararybkina7628
      @tamararybkina7628 2 роки тому

      @@user-sq6ro8be9o , вы правы, не огорчайтесь.

  • @user-vi8vz3yd2s
    @user-vi8vz3yd2s 2 роки тому

    Супер умница

  • @Ilya_Sss
    @Ilya_Sss Рік тому +2

    Прикольно, я всегда думал, что халва это обязательно из семечек, а ещё и из муки можно

    • @user-fs8oz2ip6g
      @user-fs8oz2ip6g 9 місяців тому

      Разновидностей халвы очень много, это мучная халва, очень популярнре блюдо на Кавказе

  • @romanrom7190
    @romanrom7190 2 роки тому +1

    Интересное блюдо! А у нас надо жарить не муку а манку! Также и залить тоже вода с сахаром.только воды побольше ( на 1 стакан манки 2 стакана воды надо) готовое в тарелки разложить и корицей посыпать.можно есть горячее и холодное.

  • @user-ik7qw1rn5g
    @user-ik7qw1rn5g 2 роки тому

    Знакомые печеньки детства, можно добавить Любые мелко нАрезанные орехи, Фисташки, или изюм, но только в последний момент перед закрытием крышки и оставлением на остывание, а форму Печенькам придать любую.

  • @malikakabylbaeva5641
    @malikakabylbaeva5641 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт вы ещё подробно показали,ноя не смогу приготовить сложновато

  • @user-kp3wt3kh6h
    @user-kp3wt3kh6h 2 роки тому +25

    Можно вместо воды молоко добавить,и орехи.

    • @elviratirbax879
      @elviratirbax879 2 роки тому +1

      Это уже другое блюдо - шербет так наверное

    • @arzutagiyeva1457
      @arzutagiyeva1457 2 роки тому +1

      Я так тоже делаю. Очень вкусно получается, но другое блюдо

    • @user-ht9yu5nr8x
      @user-ht9yu5nr8x 2 роки тому

      Молоко прилипает.

  • @zulfiyyesirinova9670
    @zulfiyyesirinova9670 2 роки тому +87

    Это у нас в Азербайджане называется халва . Муку надо сократить хватит один стакан. А шербет в молоке было бы ещё вкуснее добавить греческий орех или фундука .

    • @livehayat6012
      @livehayat6012 2 роки тому +13

      Я пробовала Азербайджанскую халву очень вкусно

    • @tahircarayev9167
      @tahircarayev9167 2 роки тому

      Мун кисацей?

    • @user-st4hv5kv4f
      @user-st4hv5kv4f 2 роки тому

      @@tahircarayev9167 мун кисацов?

    • @user-md6gg1oy9h
      @user-md6gg1oy9h 2 роки тому

      0090000090000000

    • @user-hz9rk4hz2c
      @user-hz9rk4hz2c 2 роки тому +2

      Название надо сразу писать...
      В остальном молодец! Успехов!!!!

  • @TD_23g_73lt
    @TD_23g_73lt 2 роки тому

    Хочу c орешками😆🙋🏻‍♀️💐

  • @user-pw5ym2ho2v
    @user-pw5ym2ho2v 27 днів тому

    С кукурузной муки получается отлична

  • @user-mn4qx4me6t
    @user-mn4qx4me6t Місяць тому

    Я пробовала Азербайджанскую халву очень очень вкусная!!!👍👍

  • @user-nw5xj8iq5x
    @user-nw5xj8iq5x 2 роки тому +7

    Это очень вкусно я часто готовлю, Спасибо.🙏

  • @user-rz4vp6zk2g
    @user-rz4vp6zk2g 2 роки тому +5

    Әльбә по татарски!🤗👍👍👍

  • @user-fz4ud7yc1n
    @user-fz4ud7yc1n 2 роки тому +4

    В кусно видно Замечптельно спасибо

    • @user-dq5wn2wl4c
      @user-dq5wn2wl4c 2 роки тому

      Это турецское национальное блюдо Халва. Турки готовят очень хорошо

  • @user-mi6fv4yi2o
    @user-mi6fv4yi2o 2 роки тому

    Класс супер👍👍

  • @user-mr3bh7ni3v
    @user-mr3bh7ni3v 2 роки тому +12

    Замучилась, поди , с этой лопаткой. Терпеть их не могу. У меня две. Но предпочитаю работать с негнущимися лопаточками.

    • @user-pz5yw8hj1p
      @user-pz5yw8hj1p 2 роки тому +3

      Солидарна..деревянные лопатки экологичны а что этот пластик выделяет ни кто не знает но все ими упорно пользуются...

  • @rizvangulkhamraeva6207
    @rizvangulkhamraeva6207 19 днів тому +5

    Привет из Казахстана Мы уйгуры называет это блюдо Һалга / халга/ мы готовим на бараньем жире Получается очень вкусно

  • @user-wd9ee2qg6l
    @user-wd9ee2qg6l 2 роки тому +6

    Как щербет. Я бы добавила орешек... 👍

  • @narineavagyan4092
    @narineavagyan4092 2 роки тому +12

    Палучилс вкусный халва🥰💯

  • @bellacity8677
    @bellacity8677 2 роки тому +7

    Ещё можно добавить орешки или изюм, будет очень вкусно

  • @zuhranajmiddinova2877
    @zuhranajmiddinova2877 2 роки тому +5

    Узбекча холватар 😋👏👍

  • @seljanhatami
    @seljanhatami 2 роки тому

    Наша соседка вместо сахара с водой добавляет инжирный сок, что бывает в инжирном джеме.Очень вкусно.Намного вкуснее чем с шербетом