Прочитала комментарии, сколько добавок/поправок/рецептов /рекомендаций. Молодцы, Хозяюшки, всем Мира и Добра,терпения. Сейчас пост у Мусульман и Православных.
@@ს.ჯ знала одну грузинскую азербайджанку она готовила оооочень вкусно просто супер хозяйка' а может не нация а она сама была такой. Мне все нравятся и грузинки очень добродушные и приятные люди и азербайджанцы и казахи и чеченцы все мы люди и ходим под Всевышним единым Аллагьам. Пусть он нас простит и укрепит нашу веру. Амин
Не знаю как у других народов, но у нас у азербайджанцев это готовят на поминках. А так согласна, как говорил кот Леопольд, ребята давайте жить дружно!))
Добрый вечер! Меня зовут Ольга Павловна. Я из Георгиевска Ставропольского края. Родилась в Грузии!! В 1991 году,вся наша семья переехала в Георгиевск. Мы Ассирийцы!! Наверно слышали про такую нацию? Мы готовим так халву: обжариваем муку на сковороде со сливочным маслом,пока масса не станет коричневой. Тем временем,у нас готов сироп: вода и сахар. Убираем сковородку с огня,и сразу заливаем сиропом . Начинается волшебство! С самого детства,я люблю ,пока халва слегка жиденькая,а потом она застывает,хоть режь ножом. Я всегда набирала себе блюдечко в детстве,пока она была жидкой. А ещё,когда мы жили в Грузии,в Гардабани,когда у нас был национальный праздник,то ,пекли лаваш ,и халву. Для детей сладкую,а для взрослых без сахара. Заворачивали в лаваш и ели. Ольга.
@@Vkusnie_Kadry Спасибо что ответили. Кстати,можно добавить арахис,орехи,но это уже в других странах ,так готовят А у нас,просто . С чаем ,очень вкусно. Правда муж ,не любит ,он говорит,я муку не ем. И выпечку не ест. Он у меня русский. Он инвалид детства лежачий. Мы с ним в браке уже 27 лет. У нас есть дочь, ей 25 лет. Глория,это её аккаунт. Спасибо что ответили! Я посмотрю до конца Ваше видео. Удачи Вам огромной! Здоровья , счастья,и всех благ! Ольга Павловна.
@@Vkusnie_Kadry Это Вам , спасибо,что Вы есть,и нам приятно видеть Ваше видео. Сейчас ,я покормлю мужа ,и уложу его спать . Я уже говорила, что он инвалид. Всех благ Вам и Вашим близким!!! Ольга Павловна Овсянникова -Динхаева.
У меня мама Татарка была, она тоже такую халву готовила. Альба называла. Очень вкусная! Она ещё рассказывала, как депортированные чеченцы ее готовили. К нам в Семипалатинск тогда много привезли с Кавказа. Дружно жили. Угощали друг друга.
Я обожаю эту халву .Моя мама всегда готовит ее на праздники Ураза и на другие праздники. Получается халва у мамы слегка темно- коричневого цвета ;можно добавить грецкие орехи ,измельчённые.👍👍👍🙂
Доброго времени суток Асалам Алейкум Мне нравится ваш рецепт приготовления Халвы. Я обязательно приготовлю по вашему рецепту. А другой раз я добавлю, грецкие орехи и получится Када, восточная сладость. С такой начинкой можно печь пирог, очень вкусно получается. Дай Бог Вам крепкого здоровья счастья и долголетия желаю вам. Всех земных благ Вам С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна Машалла Аминь.
Такую халву в моём детстве готовила для меня моя любимая абика и называла её альбя когда выросла готовила ее сама долго искала пропорции ингридиентов теперь обязательно приготовлью с вашими пропорциями только так как готовила моя абика она прожаривала муку на сухои сковороде затем растапливала мсло и в него добавляла сахар и в конце уже муку порциями ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВЫ не только подсказали кулинарный секрет Вы вскалыхнули потаённые струны души воспоминания из счастливого детства о родном человеке❤❤❤❤
Жила в Дагестане, пробовала такую халву. Это что-то необыкновенное!! Но хозяйки там чаще готовят не с сахаром-песком, а с сахарной пудрой. Получается нежнее. И можно добавить грецкие орехи. Мммм!!... Язык проглотить!!)))
Эту халву готовят все народности ,её очень медлено на очень слабом огне жарят муку тогда она бывает светлая ,светлая ,такая и должна быть именно на топлёном масле сахар или сахарную пудру а с сиропом это другая её раскладывают на тарелку ,у нас именно у кумыков делают так ,у всех наций по своему ,делают на похороны на садака четверг вечером за умерших ихние души насышаются ,у кумыков пока покойника не вынесли хоронить делают её и раздают ну конечно на ураза байрам когда большая ночь желательно в каждом доме этот запах должен быть чтобы умершие были довольны ,спасибо за рецепт кто её не знает а по своей фантазии можно что хотити добавить как на праздник
Можно и по- другому. Поджарить муку (без масла) на сковороде минут 20, перемешивая постоянно. Затем добавить к муке растопленное или просто мягкое сливочное масло и сахар (пудру), затем хорошенько растереть. Плотно уложить в тарелку и далее... Пропорции соблюдать, как в этом рецепте.
Я первый раз такую халву ел в баку когда мой друг погиб в автокатастрофе,я услышал и поехал на похононное событье на 4ый день и там с чаем они принесли такую халву и хурму и сказали это есть надо обязательно вот я и спомнил и поделился с вами.
Мука,сахар,масло(1кг700гр.в сумме).1/2(2,5гр)ч.л.соли вызвала непонятный ажиотаж по поводу неприменения.На вкусе не отражается,а нужна для "вступления ингредиентов в реакцию")))).Щепотка соли добавляется в любое блюдо,по закону кулинарии.Даже несколько крупинок соли,добавленных в кофе при варке в турке,улучшают его вкус....
@@Vkusnie_Kadry Особенно смешно,когда представители разных народностей начинают выяснять чей это рецепт,переходя на взаимные оскорбления.Как будто это имеет значение...Или вкус халвы изменится,если ее приготовит узбек,еврей,армянин...и т.д....Блюдо скорее всего имеет восточные корни.Хотя не будет удивительным,если что-либо ПОДОБНОЕ найдется в русской,европейской кухне.Сколько хозяек,столько рецептов и вкус у всех разный.А досужие домохозяйки спорят....😏🌷
Мы посли муку или малоко или вода наливаем и варим чтобистала густой свет красивый игустой чтобы мука чтобы варилься патом резим такой халва не видили Узбекистан
Сливочное масло довести до кипения постепенно всыпать помешивая просеянную муку на медленном огне помешивая деревяной лопаточкой до янтарного цвета чтобы цвет был красивый после воду охлажденную ссахором перемешать как шербет идобавить на халву при жарке посыпать щепотку соли хорошеньку перемешать и халва готова на здоровье
В детстве моя бабушка готовила что-то подобное, не знаю, может быть это есть то, но называлась у нас в Дагестане "Полустак" и делала она на какой то определенный праздник.
В Таджикистане готовят разные виды халвы,там тоже есть такая халва с таким способом приготвления но они эту халву жарят вот до такого состояния и потом доводят до бела растирая. Она становится белоснежной и оооочень вкусной.А в таком виде она считается незавершенной.Хотя у разного народа разные вкусы
Вы совершенно правы ! Халва должна стать белой ,как мука , а не коричневой и жирной.В Дагестане эту халву готовят кумыки на Ураза-Байрам и у них получается настоящая халва.Не хочу обидеть кондитера , но она не умеет готовить халву из муки.
У нас эту халву готовят у кумыков на свадьбу похороны Ураза-байрам иногда на мавлет. Я очень люблю эту халву но её не все умеют готовить правильно, очень долго готовиться, моя мама при жизни готовила бедная часами мешала очень долго мешать надо, это если большой объем делаешь на 1 кг муки или два кг муки. Ну очень вкусная она
Обычно в Даге ее готовят на похоронах,чтобы насыщались рухи-души покойных,когда едят ее живые и читают дуа-мольба за умерших.Тем самым поминают их,и ушедшим воздаётся милостью-садака от Всевышнего.
Да вы правильно отметили у нас в Азербайджане в поxоронаx готовят.Но по другому.Но в Дагестане когда девушка замуж идет тода дают как молодости.Чтоб всeгда было свадьба,Дай Аллаx!!
Насыщались рухи? Как ты это ужасно говоришь. Будто не от религии а от язычества. Вообще то говорят что ничего ему там не поможет кроме своих благих дел. Так же За покойных делаю садака. Закалывают животное обязательно мясо варят раздают , потом сведён мясо так же. В общем несколько животных закалывают и раздают.
У нас турки ее только на похороны и поминки готовят, и предупреждали меня, что во избежание неприятностей и всяческих бед в доме, лучше ее просто так не готовить - поминальное блюдо. Они если ее делают просто так, то Коран перед этим читают, чтоб беды никакой не стряслось.
Да эта халва на всем Кавказе популярна и среди чеченцев, грузин, аварцев, армян, ингушей, вобщем Северный Кавказ и Закавказье. Кроме Азербайджана. Этот народ все-таки кочевой и гости на Кавказе, без обид. А вобще кажется эта халва родом из Индии.
Это точно. В дорогу брать , очень хорошо, немного поел ,чаем запил и долго не проголодаешься.Два раза готовила, мне понравилось. Республика Мордовия.Всем, салам!
Мы ингуши тоже готовим такую халву и называется она у нас "хьовл". Только в начале мы сразу же добавляем топлённое масло и без соли. Также у нас она готовится и из кукурузной муки
я сделала - вкусно но чуть не подохла от жара у плиты столько времени- если летом делать в квартире на 9 этаже- солнечная сторона - то это самоубийство
Халву готовят все мусульмане и каждый по своему на 1кг.сливочного топленного масла 1кг. Муки 1 л кипяченной остывшей воды щепотка соли обязательно это рецепт халвы и 1кг.песок
Pri chem sdes Daqestan Ya sama prekrasno qotovlyu xalvu i znayu chto lezqini qotovyat xalvu bez sherbeta no ochen -ochen vkusno Oni qotovyat i na svadbu i na prazdniki i v budni U nas xalvu qotovyat tochno tak , no proporcii druqiye ne mnoqo, na pominkax No xalva musulmanskaya sladost prosto qotovyat eye nemnogko po raznomu
У нас в Закаталед эту халву делают на похоронах и когда садака раздают со свежим хлебом,но мы Авары делаем ещё ,как деликатес халву из рисовой муки и еще из грецкого ореха!
⚜Поделитесь этим ВИДЕО🔃
⚜СПАСИБО всем за ПРОСМОТР ОТЗЫВ🙏
✅Подпишитесь чтобы не Пропустить новых видео
ua-cam.com/video/xgkrdjl6omI/v-deo.html
Подскажите пожл что за музыка в ролике? С 0:40 начинается. Как называется?
@@agnessavilla7510 это музыка из фонотеки ютуба, не помню название
В халву соль не доавляют
@@ТамараДабагова-ы7ш На вкус и цвет , товарища нет. Вы можете не добавить
@@agnessavilla7510 3
Я очень люблю эту халву, мне она детство напоминает и маму. Спасибо большое.
Прочитала комментарии, сколько добавок/поправок/рецептов /рекомендаций. Молодцы, Хозяюшки, всем Мира и Добра,терпения. Сейчас пост у Мусульман и Православных.
Халва у всех народов вкусная, все готовят по своему но вся она просто вкуснятина!! Давайте все дружить! Слава халве!
ыцнфпг3😂
Мы Грузины такую халву не готовим! По моему ее готовят на поминках... Ела у Грузинских Азербайджанцев!!!!
@@ს.ჯ знала одну грузинскую азербайджанку она готовила оооочень вкусно просто супер хозяйка' а может не нация а она сама была такой. Мне все нравятся и грузинки очень добродушные и приятные люди и азербайджанцы и казахи и чеченцы все мы люди и ходим под Всевышним единым Аллагьам. Пусть он нас простит и укрепит нашу веру. Амин
@@МилаМилаханова У меня подруга была Азербайджанка. После ее прекрасной семьи, я полюбила весь Азербайджанский Народ!!!!!!
Не знаю как у других народов, но у нас у азербайджанцев это готовят на поминках. А так согласна, как говорил кот Леопольд, ребята давайте жить дружно!))
Огромное спасибо за рецепт.Очень люблю халву.Здоровья Вам и всей вашей семье.
Я пробувала лезгинскую халву и азебайданскую , азербай вкуснейе ням ням обажаю
Добрый вечер! Меня зовут Ольга Павловна. Я из Георгиевска Ставропольского края. Родилась в Грузии!! В 1991 году,вся наша семья переехала в Георгиевск. Мы Ассирийцы!! Наверно слышали про такую нацию? Мы готовим так халву: обжариваем муку на сковороде со сливочным маслом,пока масса не станет коричневой. Тем временем,у нас готов сироп: вода и сахар. Убираем сковородку с огня,и сразу заливаем сиропом . Начинается волшебство! С самого детства,я люблю ,пока халва слегка жиденькая,а потом она застывает,хоть режь ножом. Я всегда набирала себе блюдечко в детстве,пока она была жидкой. А ещё,когда мы жили в Грузии,в Гардабани,когда у нас был национальный праздник,то ,пекли лаваш ,и халву. Для детей сладкую,а для взрослых без сахара. Заворачивали в лаваш и ели. Ольга.
Здравствуйте! Конечно знаю древних Ассирийцев. Обезательно попробуем ваш рецепт спасибо большое
@@Vkusnie_Kadry Спасибо что ответили. Кстати,можно добавить арахис,орехи,но это уже в других странах ,так готовят
А у нас,просто . С чаем ,очень вкусно. Правда муж ,не любит ,он говорит,я муку не ем. И выпечку не ест. Он у меня русский. Он инвалид детства лежачий. Мы с ним в браке уже 27 лет. У нас есть дочь, ей 25 лет. Глория,это её аккаунт. Спасибо что ответили! Я посмотрю до конца Ваше видео. Удачи Вам огромной! Здоровья , счастья,и всех благ! Ольга Павловна.
@@ГлорияЭнгельгард большое спасибо за теплые слова за отличный отзыв. МИР ВАШЕМУ ДОМУ✅
@@Vkusnie_Kadry Это Вам , спасибо,что Вы есть,и нам приятно видеть Ваше видео. Сейчас ,я покормлю мужа ,и уложу его спать . Я уже говорила, что он инвалид. Всех благ Вам и Вашим близким!!! Ольга Павловна Овсянникова -Динхаева.
@@Vkusnie_Kadry Простите меня,пожалуйста,а как Вас зовут? Ольга.
У меня мама Татарка была, она тоже такую халву готовила. Альба называла. Очень вкусная! Она ещё рассказывала, как депортированные чеченцы ее готовили. К нам в Семипалатинск тогда много привезли с Кавказа. Дружно жили. Угощали друг друга.
Родители моей мамы как раз именно там прожили 13 лет,
У нас у адыгов-черкесов тоже готовят такую халву. Только мука кукурузная (желтая кукуруза). Пальчики оближешь как вкусно😍
Хочу рецепт вашего тоже😇
Рецепт 😍
Я обожаю эту халву .Моя мама всегда готовит ее на праздники Ураза и на другие праздники. Получается халва у мамы слегка темно- коричневого цвета ;можно добавить грецкие орехи ,измельчённые.👍👍👍🙂
Так люблю эту халву прям не могу объяснить как❤️❤️❤️
Искала дагестанскую халву, наконец нашла, спасибо! Разная халва на каналах представлена, именно этой дагестанской не было!!! Здоровья Вам!)
Такой халва только ЛЕЗГИКИ ВКУСНО ГОТОВИТ!!!!!!!!
Такую халву в Дагестане все народы готовят,не только лезгины, и очень вкусно,чаще готовится на какое-то событие: поминки,свадьба,мавлид,на ураза...
Это настоящая дагестанская халва, её делают на мусульманскую пасху и на поминки, 2 дня назад делала, обьелась
Спасибо, попробую сделать такую халву.... Очень люблю халву! 👍
Благодарю Вас За Прекрасный Рецепт! Супер!
Спасибо за тыплый отзыв👍
В детстве бабушка готовила-как вкусно было. Давно забытый вкус...
Ой очень нравится такая халва ,у нас в Чечне так делали ,я давно не ела ,пойду приготовлю,вкус детства и моей родины спомню,спасибо за рецепт.
И вам спасибо за отзыв. Действительно вкусная халва👍
Доброго времени суток Асалам Алейкум
Мне нравится ваш рецепт приготовления Халвы.
Я обязательно приготовлю по вашему рецепту.
А другой раз я добавлю, грецкие орехи и получится
Када, восточная сладость.
С такой начинкой можно печь пирог, очень вкусно получается.
Дай Бог Вам крепкого здоровья счастья и долголетия желаю вам.
Всех земных благ Вам С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна Машалла Аминь.
спасибо! и вам всего наилучшенго
Такую халву в моём детстве готовила для меня моя любимая абика и называла её альбя когда выросла готовила ее сама долго искала пропорции ингридиентов теперь обязательно приготовлью с вашими пропорциями только так как готовила моя абика она прожаривала муку на сухои сковороде затем растапливала мсло и в него добавляла сахар и в конце уже муку порциями ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВЫ не только подсказали кулинарный секрет Вы вскалыхнули потаённые струны
души воспоминания из счастливого детства о родном человеке❤❤❤❤
Очень просто, доступно, попробую ее приготовить. Спасибо за рецепт. Лайк!
Действительно она очень вкусная у нас его 1 раз ингушка готовила спасибо вам!
Огромное спасибо за интересный рецепт.
Тётя очень вкусно делала, у татар называется АЛЬБА.
Спасибо за рецепт, напомнили детство.
Надо обязательно приготовить на Ураза-Байрам!
На Уруза Байрам самый раз!👍
Прекрасно, спасибо,, что поделились рецептом
Жила в Дагестане, пробовала такую халву. Это что-то необыкновенное!! Но хозяйки там чаще готовят не с сахаром-песком, а с сахарной пудрой. Получается нежнее. И можно добавить грецкие орехи. Мммм!!... Язык проглотить!!)))
Мне очень понравилась это халва, спасибо хозяйке!
Ммм моя любимая ХАЛВА попробую приготовить ИН ША АЛЛАГЬ.
Очень интересно завтра обязательно попробую.
Салам им лезгирин есидайи lezgiler bişirir bunu adı esidedi çox dadlı olur 👍👍👍
Эту халву готовят все народности ,её очень медлено на очень слабом огне жарят муку тогда она бывает светлая ,светлая ,такая и должна быть именно на топлёном масле сахар или сахарную пудру а с сиропом это другая её раскладывают на тарелку ,у нас именно у кумыков делают так ,у всех наций по своему ,делают на похороны на садака четверг вечером за умерших ихние души насышаются ,у кумыков пока покойника не вынесли хоронить делают её и раздают ну конечно на ураза байрам когда большая ночь желательно в каждом доме этот запах должен быть чтобы умершие были довольны ,спасибо за рецепт кто её не знает а по своей фантазии можно что хотити добавить как на праздник
У нас всё точно так же делают
Ой, спасибо, напомнили! У осетин почти также делают, мне нравится больше на кукурузной муке. Эту халву можно и как начинку для пирога использовать
Спасибо за подробный рецепт, за видео и фото, не люблю крупинки сахара в готовом продукте, поэтому, заменю на пудру.
И вам спасибо за хороший отзыв
@@Vkusnie_Kadryа медом можно заменить?
А мы в детстве жарили сначала муку потом добавляли сахар с маслом без воды и ели сытно и вкусно особенно с советским сливочным маслом настоящим
А там воды и нет
Спасибо за рецепт.
Можно и по- другому. Поджарить муку (без масла) на сковороде минут 20, перемешивая постоянно. Затем добавить к муке растопленное или просто мягкое сливочное масло и сахар (пудру), затем хорошенько растереть. Плотно уложить в тарелку и далее... Пропорции соблюдать, как в этом рецепте.
Я тоже вначале муку жарю, но масло превращаю в топлёное и осадок выбрасываю
У вас азербайджанский вариант халвы,умачлы халва а это дагестанский вариант халвы и то и другое вкусно.
Живу на девятом этаже.Когда готовила халву, аромат дошел до первого этажа. Вкусный рецепт!❤
Да моя бабушка карачаевка тоже готовила такую халву !Поосто вкус детства !!Обожаю ее
И муку поджарили до золотистого цвета ,все как у меня!Люблю халву!!!!Аппетит разыгралось)))))
Я первый раз такую халву ел в баку когда мой друг погиб в автокатастрофе,я услышал и поехал на похононное событье на 4ый день и там с чаем они принесли такую халву и хурму и сказали это есть надо обязательно вот я и спомнил и поделился с вами.
Люблю халву из обжаренной до коричневого цвета и, я думаю, на топленом масле. Вкусно.
Супер обожаю, наша любимая, она больше с виду похожа на песок можно детям играть дать😁
Бизлерде бул ҳалўаны тайарлаймыз очень вкусно
Мука,сахар,масло(1кг700гр.в сумме).1/2(2,5гр)ч.л.соли вызвала непонятный ажиотаж по поводу неприменения.На вкусе не отражается,а нужна для "вступления ингредиентов в реакцию")))).Щепотка соли добавляется в любое блюдо,по закону кулинарии.Даже несколько крупинок соли,добавленных в кофе при варке в турке,улучшают его вкус....
Дошло бы некоторым, ваши тексты)) спасибо за поддержку)
@@Vkusnie_Kadry Особенно смешно,когда представители разных народностей начинают выяснять чей это рецепт,переходя на взаимные оскорбления.Как будто это имеет значение...Или вкус халвы изменится,если ее приготовит узбек,еврей,армянин...и т.д....Блюдо скорее всего имеет восточные корни.Хотя не будет удивительным,если что-либо ПОДОБНОЕ найдется в русской,европейской кухне.Сколько хозяек,столько рецептов и вкус у всех разный.А досужие домохозяйки спорят....😏🌷
Моя подруга Азербайджака угощала меня такой халвой. 💖
Мы посли муку или малоко или вода наливаем и варим чтобистала густой свет красивый игустой чтобы мука чтобы варилься патом резим такой халва не видили Узбекистан
И меня, подруга узбечка
На вкус и на цвет товариша нет говарят но я люублю азербайджанскую халву
Сливочное масло довести до кипения постепенно всыпать помешивая просеянную муку на медленном огне помешивая деревяной лопаточкой до янтарного цвета чтобы цвет был красивый после воду охлажденную ссахором перемешать как шербет идобавить на халву при жарке посыпать щепотку соли хорошеньку перемешать и халва готова на здоровье
Спасибо 🙏
Спасибо
Да воду добавляем ,и халва гладкая и эластичная
Классно,и очень вкусно,халва
Ага, вкусная!
Не то слово!
💜
В детстве моя бабушка готовила что-то подобное, не знаю, может быть это есть то, но называлась у нас в Дагестане "Полустак" и делала она на какой то определенный праздник.
В Таджикистане готовят разные виды халвы,там тоже есть такая халва с таким способом приготвления но они эту халву жарят вот до такого состояния и потом доводят до бела растирая. Она становится белоснежной и оооочень вкусной.А в таком виде она считается незавершенной.Хотя у разного народа разные вкусы
Вы совершенно правы ! Халва должна стать белой ,как мука , а не коричневой и жирной.В Дагестане эту халву готовят кумыки на Ураза-Байрам и у них получается настоящая халва.Не хочу обидеть кондитера , но она не умеет готовить халву из муки.
Спасибо за старания
У нас эту халву готовят у кумыков на свадьбу похороны Ураза-байрам иногда на мавлет. Я очень люблю эту халву но её не все умеют готовить правильно, очень долго готовиться, моя мама при жизни готовила бедная часами мешала очень долго мешать надо, это если большой объем делаешь на 1 кг муки или два кг муки. Ну очень вкусная она
Вот и я там же ела или в эски юрте оччень редко но теперь готовлю себе дома на домаш.топленном масле .и орешки можно туда же.
и как я жила без него .
Зулайхат Арслангереева ничего сложного нету осень быстро готовиться 🤗
Недавно видела кумыкский хинкал на канале запах клубники очень понравился рецепт и эта халва тоже понравилась молодцы хозяйки
Всё верно. Это поминальная халва, чаще всего в неё добавляют ещё и бекмез (патоку из ягоды шелкопряда или винограда, реже инжира).
Привет, Всем! У нас у казахов ее делают из талкан-( пшенная) + песок+ сливочное масло- особенно на Наурыз мейрам.
Абазины тоже делают халву, по моему, мука из пшена. Как же это вкусно! :-)
А пшенную муку так же поджариваете на масле?
Красота и вкуснота🌸🌸🌸Лайк
Спасибо что смотрите и цените наш канал✅
А я делаю так куркуму добавляю в муку и с медом .Кыргызстан
Обычно в Даге ее готовят на похоронах,чтобы насыщались рухи-души покойных,когда едят ее живые и читают дуа-мольба за умерших.Тем самым поминают их,и ушедшим воздаётся милостью-садака от Всевышнего.
Да вы правильно отметили у нас в Азербайджане в поxоронаx готовят.Но по другому.Но в Дагестане когда девушка замуж идет тода дают как молодости.Чтоб всeгда было свадьба,Дай Аллаx!!
Как слодасти.
@@taranamecidova2036 у нас мёд дают
Насыщались рухи? Как ты это ужасно говоришь. Будто не от религии а от язычества. Вообще то говорят что ничего ему там не поможет кроме своих благих дел. Так же За покойных делаю садака. Закалывают животное обязательно мясо варят раздают , потом сведён мясо так же. В общем несколько животных закалывают и раздают.
Отлично❤
Классно ябуду гатовить
Люблю халву надо попробовать приготовить, спасибо за рецепт лайк 👍заходите ко мне в гости 👍
Divna vam je halva.U Bosni i Hercegovini pravi se malo drugacije kao i u Turskoj.Probacu na vas nacin da napravim.Selamaleikum
valeikum salam. Ovo je primjer halve s Kavkaza, odnosno iz Dagestana🙋♂️
@@Vkusnie_Kadry Dopada mi se nacin pripreme,iprobacu da napravim samo cu mjeru da prepolovim.Puno uspjeha vam zelim.
Oooo my God я так давно это искала спасибо за рецепт..
Очен красивая хавла
У нас турки ее только на похороны и поминки готовят, и предупреждали меня, что во избежание неприятностей и всяческих бед в доме, лучше ее просто так не готовить - поминальное блюдо. Они если ее делают просто так, то Коран перед этим читают, чтоб беды никакой не стряслось.
Странно , наши турки просто так готовят и из муки , и из манки .Не слышала такого😯
Мы азербайджанские тюрки на похороны готовим,а Османские тюрки и как десерт,но я считаю,что как десерт готовить нужно.
@@vetenim951 Да, мы и на Уразу готовим и когда хотим
чем чаще готовишь с намерением чтоб дошло до душ умерших, тем лучше.
Красота!!!!! Спасибо!!!!! Перенеслась в Батуми где бабулечка готовила халву. Ещё раз спасибо дорогая получилось великолепно!!!!! 👌🏾👌🏾👌🏾😊😊
Tochno, v batumi mi adjartsi takoi xalva gotovili
Nino chkhaidze Мои хорошие!!!! Люблю Вас, очень скучаю. Процветай дорогая Аджария.🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Spasibo! Vsegda radi dobrix liudei v gruziu
Сама с дагестана кумычка готовлю часто и обожаю с кофе чёрным🤤👍
Умница 😘
Я сама тоже с Дагестана ,но даргинка , готовлю точно так же
Спасибо вам постараюсь готовит!!
А я думала что это национальное блюдо Ингушей😊 Кавказ сила👍
Такую халву делают во всем Кавказе! У нас, у Карачаевцев считается национальное блюдо для праздников! )))
Спасибо за рецепт!
Да эта халва на всем Кавказе популярна и среди чеченцев, грузин, аварцев, армян, ингушей, вобщем Северный Кавказ и Закавказье. Кроме Азербайджана. Этот народ все-таки кочевой и гости на Кавказе, без обид. А вобще кажется эта халва родом из Индии.
@@andrewmatov7385 Ничего подобного,как раз таки ее готовят и в Азербайджане.
В дагестане у разных наций готовят халву.
@@andrewmatov7385 у лезгин тоже у нас она называется иситla
Народы кавказа все умеют готовить халву,и у всех на свой лад и, давайте всем поставим класс,потому что каждый готовит ее по своему
Спасибо очень приятно хорошо спасибо подарн красивые вариант повкусная разные
Часто готовлю,без соли правда.Очень калорийная и сытная,
Это точно.
В дорогу брать , очень хорошо, немного поел ,чаем запил и долго не проголодаешься.Два раза готовила, мне понравилось.
Республика Мордовия.Всем, салам!
Бахъухъ называеться на аварском.... ма ша аллагь на топленом масле.. мммм обажаю..
У Даргинцом тоже бухъухъ
И у лакцев так же
точно! На топленом масле и немного ванили.
Так моя бакинская тетушка готовила.
У лезгин иситьа.
@@ТамилаЯрахмедова-ф7щ у табасаран арщи 😂
Сагърай лезгияр😹
Оооооо вспомнила дидешка и маму!!Очень вкусно готовили мы так не умеем!
В халве обе варианта👍 и с сиропом и такой поверте попробовала
Мы лезгины тоже делаем эту халву. Обожаем. Мы соль не добавляем.👍😋☺
Мы тоже соль не дрбавляем
@@ГюзелШамилова Соль все таки надо добавлять,тогда вкуснее будет да и соль там не чувствуется.
Есида не халва ето у вас ..
Мы ингуши тоже готовим такую халву и называется она у нас "хьовл". Только в начале мы сразу же добавляем топлённое масло и без соли. Также у нас она готовится и из кукурузной муки
Д
Супер очен куснии
Отлично 👌👍 очень люблю особенно когда она ещё тёплая и с лавашем 😋
Также только у Кавказ его до красного цвета даводять и добавляють шербет👍
А вы заметили какие ровные линии? Наверное очень вкусно, надо тоже сделать. Спасибо хозяйке!
Я обажаю халву
Спосиба вам
Спасибо за отзыв
На нашем (лакском )языке эту халву называют бакъукъ..Вкуснятина! Моя мама очень вкусно готовит!
Цукун бура?на лаккучу ура.азербауджане живу.так хочется уехать в дагестан и жить там.
я сделала - вкусно но чуть не подохла от жара у плиты столько времени- если летом делать в квартире на 9 этаже- солнечная сторона - то это самоубийство
🤣🤣🤣
Вкуснота требует жертв!
Очень всё правильно и хорошо!!!! Молодец!!!!
Хьавл г1о хирдацар😋
У нас в Таджикистан тоже готовить эту халву, добавим сироп , ммммм
Молодец!
Очень её люблю,туда можно в конце изюм добавить.🌹🌷🌹🌷🌹🌷
Рахмат. Сог булинг. Унни керагини бирданига солсак булмайдими. 😊😊😊
Халву готовят все мусульмане и каждый по своему на 1кг.сливочного топленного масла 1кг. Муки 1 л кипяченной остывшей воды щепотка соли обязательно это рецепт халвы и 1кг.песок
1 кг песка? А зачем... Чтоб детям в песочнице было хорошо ?)
Я турчанка мусульман с Киргизии я это знаю сама готовлю очень вкусно поесть
Думала одна я муку жареную люблю.
Pri chem sdes Daqestan Ya sama prekrasno qotovlyu xalvu i znayu chto lezqini qotovyat xalvu bez sherbeta no ochen -ochen vkusno Oni qotovyat i na svadbu i na prazdniki i v budni U nas xalvu qotovyat tochno tak , no proporcii druqiye ne mnoqo, na pominkax No xalva musulmanskaya sladost prosto qotovyat eye nemnogko po raznomu
Если вы не знаете, в Дагестане все его готовят
спасибо всем👐я из Киргизии попробуем,,,,
Я сейчас попробую
У нас в Закаталед эту халву делают на похоронах и когда садака раздают со свежим хлебом,но мы Авары делаем ещё ,как деликатес халву из рисовой муки и еще из грецкого ореха!
Благодарю
Я такую делаю на пшенной муке. И сироп вместо сахара.
А мы тоже так же.
@@ВенераВенера-п2п муку сами делаете? Я нигде ее в продаже не вижу.
@@ИринаЖураковская да
@@ИринаЖураковская следущий раз сделай муку их горохового перца и попробуй тоже вкусный получается говорят
Моя мама готовит самую вкусную халву😋😋
Спасибо за рецепт!попробуем
Сахар заменить сахарной пудрой 👍👍👍👍
Только что готовила эту халву с сахарной пудрой и ещё добавила грецкий орех😋😋😋 Ммм
Исита👍👍👍
Супер вкусно👍👍👍👍знаю!!!!спасибо красиво и вкуснр