Ξύδι από τον Γιάννη How to make vinegar

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 105

  • @hithardervigilant4845
    @hithardervigilant4845 2 роки тому

    Είσαι Θεός για ακόμα μιά φορά Μπράβο να είσαι καλά και να μαθαίνουμε εμείς οι άσχετοι μ'αυτά Σ'ευχαριστώ Πολύ

  • @mr_nice.
    @mr_nice. 4 роки тому +1

    Για τους θυμωμένους...... χαχαχα
    Home made vinegar is not realy a big deal, it's relatively easy. The only drawback is that it just takes about a month to brew.
    You'll need a bottle of vinegar from the store though. It helps to start the brewing. You'll also need about a liter of grape juice from the top of the barrel, which will make about 3/4 of the total, and a quarter of boiling water.
    Add a few mililiters of vinegar from the store, to start the brewing, and cap the top of the bottle so that no dust or flies will enter. Don't cap the bottle too tightly, cause there will be gasses that 'll need to exit. Just place the top cap, and leave it in a cool, dry place.
    After a month, the home made vinegar will be ready.
    Enjoy.
    Thanks for watching, and if you like what you see, consider subscribing.

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  4 роки тому

      Ετσι γεια σου φιλε μου ευχαριστω

  • @mpalaskokkalis1476
    @mpalaskokkalis1476 4 роки тому +5

    Τέλειο θα είναι το ξύδι μπράβο φίλε μου σε παραδέχομαι Γιάννη.

  • @rinaldodavalle1238
    @rinaldodavalle1238 4 роки тому +1

    Γεια σου παππου Γιάννη
    Καλό μήνα
    Ωραίο το ξίδι
    Την αγάπη μας πάντα
    Μπετη 🇬🇷🇦🇺🙏🙏🙏να προσέχετε 👍👍👍

  • @mycitronmcx
    @mycitronmcx 4 роки тому +1

    Εεεεππ εδω ειμαστε...μπραβο Γιανναρα μου..τελειο ξυδακι για οσους το χρειαζονται..!!!

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  4 роки тому +1

      Γεια σου Χρησταρα ετσι φιλε μου

    • @mycitronmcx
      @mycitronmcx 3 роки тому +1

      ​@@IoannisDiakopoulos Αν μπορεις σε παρακαλω κανε μου 1 λιτρο..το χρειαζομαι οπωσδηποτε...!!!

  • @tsouk80
    @tsouk80 4 роки тому +4

    Να είσαι καλά κυρ Γιάννη!!!

  • @ΖΑΚΑΣΕΛΛΑΣ
    @ΖΑΚΑΣΕΛΛΑΣ 4 роки тому +2

    Καταπληκτικα μπράβο σας

  • @MARIAOUZOUNOGLOUTEXNH
    @MARIAOUZOUNOGLOUTEXNH 4 роки тому +3

    Κύριε Γιάννη, είσαι απίθανος!! Αμέσως γράφτηκα στο κανάλι σου και πάτησα και το κουμπί να μου έρχονται τα νέα σου βίντεο. Τα προηγούμενα 2 βίντεο σου με τα μοτέρ δεν ξέρω σε τι χρησιμεύουν!! Την αντλία κατάλαβα πως μπορείς να την χρησιμοποιήσεις για συντριβάνι. Έξυπνο να μην πετάς τίποτα και να ανακυκλώνεις!! Αυτό έμαθα απο το σπίτι μου. Οπότε σε νιώθω σαν οικογένεια μου. Γιαυτό και θα μου επιτρέψεις να σου πω, αν δεν ξέρεις, πως ο μούστος δεν πρέπει να αφήνεται να ζυμώνεται μέσα στο πλαστικό γιατί προκαλεί καρκίνο. Είσαι όμορφος άνθρωπος και θετικός!!

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  4 роки тому

      Ευχαριστω Μαρια αν βγαλουμε την αντλια μπορουμε κα κανουμε και αλλες κατασκευες οπως τροχο μυλο αλεσης κτλ

  • @stelios7652
    @stelios7652 4 роки тому +4

    Περιμένουμε λάιβ φίλε Γιαννη!

  • @stefanos204
    @stefanos204 2 роки тому

    συγχαρητήρια κυριε γιαννη κατα λαθος σε βρηκα και εμεινα εκπληκτος μπραβο με κερδισες με τον τροπο που παρουσιασες

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  2 роки тому

      Να σε καλά Στέφανε Ευχαριστώ πολύ

  • @Nikolaspaliagas
    @Nikolaspaliagas 4 роки тому +4

    Μπραβο κυριε Γιαννη εγω που ειμαι απο ΖΙΤΣΑ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ εχω πολλα σταφυλια...θα το κανω σιγουρα

    • @hobbygreece3795
      @hobbygreece3795 4 роки тому +1

      Και ωραίο ξακουστό ορεινό κρασί πατριώτη. 👍

  • @ΒασωΜητσκα
    @ΒασωΜητσκα 3 роки тому

    Ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή!!!! Και σκεφτόμουν τι θα κάνω το κρασι που μου έμεινε....

  • @ΙΩΑΝΝΗΣΛΩΛΟΣ-λ1φ
    @ΙΩΑΝΝΗΣΛΩΛΟΣ-λ1φ 4 роки тому

    Ευχαριστούμε Γιάννη κάθε φορά μας ανοίγεις την όρεξη και για κάτι άλλο............. Πες μας λοιπόν τώρα για το τσιπουρακι πόσο δύσκολο είναι να το φτιάξουμε

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  4 роки тому

      Απαγορευετε να κανουμε μονη μας ενω στην Ρουμανια ολοι κανουν στο σπιτη

  • @ΠαγωναΚιούσηΜαγουλα

    Να σαι καλά Γιαννη

  • @alexandrosrotas9747
    @alexandrosrotas9747 3 роки тому

    πολύ ωραίο

  • @iwaprzyrodniczka3494
    @iwaprzyrodniczka3494 4 роки тому

    Lajk, Przyjacielu, cudnego wieczorku :)

  • @radio330fm
    @radio330fm 3 роки тому +1

    Εσύ δεν είσαι ο John's Channel ο Μαγκάιβερ είσαι !
    Νάσαι καλά ρε Γιάννο με υγεία .

  • @kinkuwa7974
    @kinkuwa7974 4 роки тому +2

    very good💯👌🔔🔔👍🎶

  • @ΛευτέρηςΚατσάνος
    @ΛευτέρηςΚατσάνος 4 роки тому +1

    Το νερό για το ξίδι πρέπει να είναι ζεστό;

  • @elenitsatsou160
    @elenitsatsou160 3 місяці тому

    Καλησπέρα κύριε Γιάννη σέ ακολουθώ, σέ ευχαριστώ πολύ για τίς γνώσεις που μας προσφέρεις, θα ήθελα να μου πείτε τί πρέπει να κάνω για να μην μου ξενίζει το κρασί ενώ βγαίνει τέλειο το πολύ σε οκτώ μήνες ξενίζει!!!!!!!

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  3 місяці тому

      Μήπως ο χώρος έχει ζέστη εμφιάλωση κάνεις

  • @ΓιώργοςΠινακάς-φ3ν
    @ΓιώργοςΠινακάς-φ3ν 3 місяці тому

    👍👌

  • @nikolaoschatzidakis7268
    @nikolaoschatzidakis7268 4 роки тому +2

    Γεια σου Μαστρογιάννη χρυσοχέρη

  • @MKJJSS
    @MKJJSS 4 роки тому

    Καλημερα,σας ευχαριστουμε για ολα οσα μας δειχνετε. Που μπορω να βρω την πατεντα για το μπουκαλακι που μεταφερει το κρασι στο μπουκαλι;Εχετε κανει βιντεο;

  • @gerryroberts458
    @gerryroberts458 4 роки тому +1

    Όπως πάντα ευρυματικός. Σε εποχές που δεν υπάρχει μούστος μπορώ να το κάνω με κρασί του εμπορίου;

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  4 роки тому

      Δεν χρειαζετε μουστος για το ξυδι με ολα τα κρασια γινετε

    • @gerryroberts458
      @gerryroberts458 4 роки тому

      @@IoannisDiakopoulos Ευχαριστώ. Να είσαι πάντα καλά.

  • @elenitsoli9323
    @elenitsoli9323 2 роки тому

    Μπορώ να χρησιμοποιήσω διάφορα κρασιά που έχουν μείνει στα μπουκάλια;Δηλ.να τα βάλω όλα μαζί. Και ακόμη το βρασμένο νερό να το ρίξουμε ζεστό, καυτό, ή πρέπει να κρυώσει πρώτα. Πείτε σας παρακαλώ. Ευχαριστώ!!

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  2 роки тому

      Καυτό πρέπει να σκοτώσει τα βακτήρια

  • @ParaskeuiXatzi
    @ParaskeuiXatzi 4 місяці тому

    Κυρ Γιάννη για μήλο ξύδι πως γίνεται μπορείς να μου δώσεις την συνταγή σου

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  4 місяці тому

      Καλημέρα Παρασκευή ua-cam.com/video/3yMl_DGn99g/v-deo.htmlsi=FAsQKMIGaYbYPur6 δες αυτό οκ Ευχαριστώ πολύ

  • @olympiakaras7
    @olympiakaras7 4 роки тому

    κηριε γιανη πολη ορεα η παντετνα με το πμουκαλη πος γηνετε? δηκσε μας σε καπηο βητνεο

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  4 роки тому

      Οκ φιλε μου

    • @georgialouki2078
      @georgialouki2078 4 роки тому

      @@IoannisDiakopoulos nai ki ego to xriazomai afto.parakalo deikste mas pos to ftiaxnete

  • @Dkarou
    @Dkarou 4 роки тому +2

    Κυρ Γιάννη κάνε ένα βίντεο με τα μυστικά της οινοποίησης

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  4 роки тому

      Εχω κανει ενα βιντεο θα τα ξαναπουμε οκ

  • @eleutheriadis
    @eleutheriadis 4 роки тому

    Γεια σας κύριε Γιάννη ,έχω ένα μίξερ (πλεντερ)που χάλασε ,το άνοιξα και κινητήρας του φεναιτε ένταξη.Ειναι καινούριο απλός τελευταί φορά ειχε ζεσταθεί αρκετά πρώτου χαλάσει .Τι λέτε να φταιει?

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  4 роки тому

      Μπορει να κάηκε η περιελιξη κοιτα και τον διακοπτη οταν κουμπωνει μηπως εκει ειναι το προβλημα

  • @fanisfanis1070
    @fanisfanis1070 3 роки тому

    Κύριε Γιάννη το νερό πρέπει να μπει καυτό? Και τι ρόλο παίζει στο ξύδι μας?

  • @manoskharis6586
    @manoskharis6586 4 роки тому +1

    Καλησπέρα κυρ Γιάννη μου.τι κάνετε ? Σας περιμένω πως και πως, για τόν ελληνικό καφέ. ΟΚ. Οποτε μπορείτε.καλο σας βράδυ.

  • @giwrgossumeonidhs5395
    @giwrgossumeonidhs5395 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @AggelosT
    @AggelosT 4 роки тому +1

    👌

  • @ΑντώνηςΖοργιός
    @ΑντώνηςΖοργιός 2 роки тому

    Σε 22 μέρες κρασί , σε τόσο λίγο χρόνο ?? Ίσως να ξέρεις κάποια διαδικασία για βγάζεις κρασί τόσο γρήγορα. Ειδικός δεν είμαι αλλά όταν για κάποια χρόνια βάζαμε μούστο για κρασί με τον πατέρα μου , σε υπόγειο και δροσερό μέρος , εκεί γύρω στα μέσα και μετά του Σεπτεμβρίου το κρασί "καθάριζε τέλη Νοεμβρίου και μετά.

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  2 роки тому +1

      Όσο το αφήνουμε καθαρίζει πιο καλά αλλά μπορούμε να το πιούμε και αμέσως στο μήνα επάνω

  • @stasis17
    @stasis17 2 роки тому

    Κύριε Γιάννη καλημέρα θα ήθελα να ρωτήσω έχω 15 κιλά κρασί πώς μπορώ να το φτιάξω μου έχει χαλάσει να το φτιάξω όπως εσείς δείχνετε και το νερό που βάζετε μέσα στο κρασί είναι ζεστό σας ευχαριστώ πολύ

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  2 роки тому +1

      Να βράσει το νερό αν το κάνεις όλο βάλε 8 με 9 κιλά νερό και ένα ξίδι και άστο να παίρνει αέρα γιατί θα βράσει οκ

  • @giorgosantonakopoulos6264
    @giorgosantonakopoulos6264 4 роки тому

    Κυριε Γιαννο λιγο ξυδι θελω για τον φιλο μου το stef με το zastava που το πινει σε σφηνακια...

  • @panosfarmer
    @panosfarmer Рік тому

    Καλό μεσημέρι κ.Γιάννη.
    Εχω ένα μπουκάλι ξύδι 1.5 λίτρα ,σπιτικό,πολύ πιό δυνατό απο τα ξύδια του εμπορίου.Μού έφεραν και μιά πεντοχιλιάρα κρασί αλλά δεν είναι του γούστου μου.Ρώτησα ένα συγγενικό μου πρόσωπο,πώς να το κάνω ξύδι και μου είπε:"Απλώς,κάθε λίγο που θα κατεβαίνει το ξύδι στο μπουκάλι,θα το συμπληρώνεις με το κρασί που σου έφεραν.Τίποτε άλλο.Αυτη η ποσότητα που θα προσθέτεις κάθε φορά,σε λίγες ημέρες θα έχει μετατραπεί σε ξύδι."
    Ποιά η γνώμη σου;

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  Рік тому +1

      Ναι έτσι είναι το ξίδι θα δουλεύει σαν μαγιά η το κάνεις όλο μαζί με ανοιχτό το καπάκι οκ Ευχαριστώ πολύ

  • @mixalisfot
    @mixalisfot 2 роки тому

    Κύριε Γιάννη, έφτιαξα ξύδι με τη μέθοδό σας και βγήκε πολύ ωραίο. Τώρα όμως θέλω να το ρίξω σε βαρελάκι των 10 λίτρων ώστε να προσθέσω κρασί για να φτιάξω μεγαλύτερη ποσότητα. Πώς το παίρνω από το μπουκάλι του 1,5 λίτρου για να το ρίξω στο βαρέλι? Απλά το αδειάζω? Το ανακατεύω πρώτα για να διαλυθεί η μάνα και μετά το αδειάζω στο βαρέλι; Το αδειάζω ως έχει και περιμένω να κάτσει η μάνα για να ρίξω κρασί?

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  2 роки тому

      Ρίξε μέσα και αν γίνει δυνατό το αραιωνουμε με λίγο βραστό νερό

  • @mpapisgerakopoulos3653
    @mpapisgerakopoulos3653 Рік тому

    Ωραίος ο γιαννες

  • @myandrew9513
    @myandrew9513 4 роки тому

    Δεν χρειάζεται ανακάτεμα όσο θα περνάνε οι μέρες;

  • @stellaferle1633
    @stellaferle1633 2 роки тому

    Κυριε Γιάννη μπορώ να κάνω ξύδι με βερυκοκα;

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  2 роки тому

      Από όλα τα οπωροφόρα Ευχαριστώ πολύ

  • @volidass
    @volidass 3 роки тому

    Σε γυάλινο μπουκάλι δεν θα ήταν καλύτερα;

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  3 роки тому

      Σίγουρα αλλά δεν πειράζει στο κρασί ναι

  • @Κωνσταντίνος-μ4ρ
    @Κωνσταντίνος-μ4ρ 4 роки тому

    Γεια σας πήγα και αγόρασα έναν πυκνωτή 4 μικροφαραντ λέτε να κάνει για τον κινητήρα που έχω και εγώ από πλυντήριο πιάτων τον έβγαλα μικρό πλυντήριο πιάτων

  • @simelas3118
    @simelas3118 2 роки тому

    Ακολούθησα τις οδηγίες σας κύριε Γιάννη και έκανα ξύδι . Σαν πρώτη φορά βγήκε καλό ☺️. Φέτος θα δοκιμάσω πάλι να κάνω . Στο μπουκάλι κάτω έχει σχηματιστεί κάτι σαν γλίτσα που πολλαπλασιάζεται σε 3 στρώματα . Είναι το μάνα που είπατε; Μπορώ να βάλω από αυτό;; Να βάλω και ξύδι;. Εύχομαι να λύσετε σύντομα τις απορίες μου .

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  2 роки тому +1

      Ναι η μάνα είναι το καλύτερο Ευχαριστώ πολύ

  • @fotisnikolakopoylos8144
    @fotisnikolakopoylos8144 4 роки тому

    Ωραίος ό καβλεας

  • @konstantinoskarageorgiou5799

    Εφευρέτης είσαι παντογνώστης και στο μερεμετη πρώτος

  • @kdgr
    @kdgr 2 роки тому

    👍

  • @sakis-kotoulas
    @sakis-kotoulas 4 роки тому

    Γεια σου κυρ Γιάννη Ξύδι για τους αυτούς πο θυμόμουν Κάνε κανένα παστό για να κάνουμε Σε ευχαριστουμε για όλα αυτά που δείχνεις

  • @JoyPeppa-rw3nh
    @JoyPeppa-rw3nh 11 місяців тому

    Θα το επιχειρήσω και θα σας πω.

  • @sofikor9090
    @sofikor9090 2 роки тому

    Αχ κρίμα δεν ήξερα ότι έπρεπε καυτό νερό έριξα κρύο και η μάνα από την πάνω μεριά έβγαλε ψιλουτσικα σκουλίκια τη να κάνω? κρίμα

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  2 роки тому

      Δεν κάνει τώρα χάλασε οκ σε άλλα με υγεία Ευχαριστώ πολύ

    • @sofikor9090
      @sofikor9090 2 роки тому

      @@IoannisDiakopoulos καλημερα την επλυνα την ξεχωρισα σε ενα βαζο απο κατω δεν ειχε τιποτα ηταν πεντακαθαρα τα τσαπουρα εριξα αλλη απο αλλο βαζο μανα να δω τη θα γινει πειραματα🙂🙂

  • @konstantinoskarageorgiou5799

    Ειδικότητα 😅 Γιάννης μερακλής πολύ γνώστης

  • @aishataduriz9535
    @aishataduriz9535 2 роки тому +1

    Δεν μπορώ να σταματήσω να προτείνω τον DR SOMTO μετά από όσα έκανε για μένα αποκαθιστώντας την ειρήνη στο σπίτι μου, είσαι ο καλύτερος

  • @elenicinga2931
    @elenicinga2931 2 роки тому

    Efharisto Jani Pu mas edhikses afti ti dhjadhikasia ja to ksidhi.

    • @IoannisDiakopoulos
      @IoannisDiakopoulos  2 роки тому

      Και Εγώ ευχαριστώ Ελένη να περνάτε ωραία

  • @ΑρχοντοΡεμπετης
    @ΑρχοντοΡεμπετης 4 роки тому +1

    Κυρ Γιάννη φτιάξε φωλια για κουνελα για γεννα να πάρουμε καμία ιδέα.. Σ ευχαριστώ

  • @XrushBernidaki
    @XrushBernidaki Рік тому

    Το αφήνω στον ήλιο ένα μήνα η σε σκιερο

  • @ΣΤΑΘΟΥΛΙΑΜΑΡΙΑ
    @ΣΤΑΘΟΥΛΙΑΜΑΡΙΑ 3 роки тому

    Ι

  • @aishataduriz9535
    @aishataduriz9535 2 роки тому

    Δεν μπορώ να σταματήσω να προτείνω τον DR SOMTO μετά από όσα έκανε για μένα αποκαθιστώντας την ειρήνη στο σπίτι μου, είσαι ο καλύτερος

  • @aishataduriz9535
    @aishataduriz9535 2 роки тому

    Δεν μπορώ να σταματήσω να προτείνω τον DR SOMTO μετά από όσα έκανε για μένα αποκαθιστώντας την ειρήνη στο σπίτι μου, είσαι ο καλύτερος