Вкуснейший Суп - Соус с говядиной 👍👍Армянская кухня🥰🥰
Вставка
- Опубліковано 8 січ 2021
- lala_akob?...
profile.php?...
Для развития Канала
SBERBANK
2050562981647020
мясо (какой вы предпочитае) 1.5кг
картофель 1.5 - 2 кг
лук 3 головки
морковь 2 - 3 шт
лечо 4 ст .л
томат 2 ст.л
перец свежий
зелень
масло
соль и чёрный перец
и приятного аппетита
Лала. Доброго вам вечера. Таким соусом, меня угощала знакомая армянка. Боже, как же это вкусно. Пробовала и сама такой готовить, получилось. И как то, со временем, подзабыла этот рецепт. Спасибо, Лала, что, как бы напомнила, мне, этот рецепт. Буду готовить. Спасибооо!
👍👍😋❤❤
Я русская а муж армянин. Тоже так готовлю.
У нас в семье это называли соус и на работе, в столовой было такое же название. Я всегда думала, что все знают, что соус - это блюдо с картофелем и мясом, пока не познакомилась с женщиной с Урала. Она не могла понять о чем я говорю, когда ей сказала, что приготовила на обед соус. В ее понятии соус, это жидкая приправа.
Поэтому мне понятно, почему вы так объясняете и называете это суп- соус 🤪👍❤️😋
👍👍😋❤❤🌹🌹🌹🌹🌹
Кстати, я тоже с Урала, и когда в Москве судьба свела меня с даргинкой, и она готовила соус, я не могла понять, почему она так называет этот суп. Думала, зачем если в суп кладут томатную пасту, называть его "соус" ? 😅 Теперь понятно, что это не Фатима придумала так его называть)) Но было очень вкусно! Вот сейчас нашла рецепт и сама готовлю.
Не удивительно, когда выезжали на экскурсию на озеро Рицо, то небольшой коллектив из центральной России заявил, что они зелень с шашлыком и мамалыгой есть не будут, ибо они не козы! Ну такое оно уродилось и так привыкло называть воду с капустой щами, никогда не пробовав настоящий борщ и щи!
Я дагестанец, это суп почти как у нас готовят 👍🏻 завтра буду готовить, спасибо
У вас какие овощи добавляют?
А я армянка замужем за дагестанцем,и вот он говорит что почти как у нас
Мне очень нравитес Лала, 68 уже,но многому научилас от Вас, но у нас в Грузий это блюдо тоже часто готовим, даже из свинини и називаем- суп- соуз а не соус,не обижаетесь, за соуз-лайк👍👍👍👍
🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Очень вкусно👍
Но сказать, что именно - это Армянская кухня - нет! И у Русских и у нас в Осетии и ... готовят соусы🤷♀️ Просто специи и последовательность приготовления отличается)
Вам спасибо, один из лучших рецептов на Ютубе
Кавказские блюда очень похожи.Вы правы каждый народ готовит по своему.У нас в Азербайджане в соус морковь не добавляют.Даже некоторые регионы добавляют нохуд (нут).
Потому блюдо и армянское, что технология приготовления отличается...
Я осетинка и все ваши рецепты по душе мне❤❤❤
🌹❤❤
Обожаю соус ❤ вы прекрасно преподносите материал ❤❤❤ супер
Моя хорошая! Я так же готовлю, хоть и русская! Я ещё немного капусты добавляю крупно нарезанную! Вкуснотища! Спасибо! Здоровья, счастья, любви!
👍👍👍😘😘❤❤❤
@@lala-404_akob Спасибо 🥰
И получится борщ😃😃😃😃
И получится вкуснейшая дямлямя обожаю это блюдо мой муж готовит его на костре на даче
Спасибо за рецепт.переехала жить в Армению
Бабушка мужа невзлюбила меня.
Не давала готовить и не разрешала есть свекру ,то что готовлю,( мне объяснили,что это ревность) а с помощью армянских рецептов потихоньку стала смягчаться.сегодня приготовила этот соус.окончательно стала доверять)) только пошла в комнату- позвала и дала указание делать торт( до этого из принципа не прикасалась к тому что пекла, даже к микадо ( ее любимый) .свекр смеётся,говорит не упусти своё время)))
С Новым годом Вас !! Немного терпения 😊 и всё будет хорошо 🌹🌹🌹
Мне вас искренне жаль, зачем терпеть такое отношение к себе?
@@valeto2394 в принципе да, можно не терпеть,но,она прежде всего взрослый( старый человек) я выросла в Грозном,а нас с детства учат относится к старикам с почётом, даже если совсем плохо тебе.второе ,это то что она бабушка мужа и она с ним возилась в детстве..третье это то что она не скрывает свои чувства под лживой маской,а правду показывает ,что не рада,то что любимый внук женился не на армянке..и последнее...кухня это ее территория всегда была.даже маме мужа до сих пор не всё позволено,так что же я буду ожидать)) то что она сейчас допускает это уже чудо ,потому что бабушка из властных женщин настоящая "кесур" ( свекровь) и когда все говорят что мне повезло со свекровью,то мама мужа шутит,что ничего,наша бабушка за две свекрови сойдёт)))
@@user-fp3ks3zz4i 👍
Вы умница. Вашему мужу повезло с вами...Вы уважаете его и его семью, пусть и не всегда это просто...Это очень ценно... Судьба вознаградит вас за терпение!
Искала этот именно рецепт, армянский 😋😋😋😘
Спасибо. Попробую приготовить👍❤️
Спасибо за рецепт! Так душевно посмотрел, так же вкусно и приготовлю!)
Огромное спасибо за Ваш труд и Ваши вкусные рецепты.
Только что приготовила этот соус . Это просто шедевр. Как вкусно 🤤 спасибо
Как приятно Вас слушать и смотреть! Сразу хочется приготовить такое же блюдо😋
Спасибо 😘😘
Я конечно русская, но в душе видимо армянка😄 Тоже люблю добавлять томатную пасту. Спасибо Вам большое за Ваши рецепты. Очень всё вкусно и аппетитно выглядит. Готовите с любовью
Спасибо ❤🌹❤🌹❤🌹
Это точно!
Дело в том,что это не армянское блюдо...просто эта нация привыкли присваивать себе достижения других народов.
@@user-kr7ui5gw4l Ай гяхпя самим уде не стыдно, вы кроме довга ничего не модете успокойтесь да, ай азеркочевники🤣🤣🤣
@@user-eg3dg1rc8x😂😂😂👍
Спасибо за рецепт, это вкусно.
Классно . Щас приготовлю по вашему рецепту
Когда я впервые приехал в Махачкалу, попробовал СОУС.
Был удивлён, когда меня спросили:
- Что Вы будете из первых блюд?
- А что у Вас есть? - спросил я.
- Есть СОУС, есть ХИНКАЛ.
Был сначала удивлён названием - СОУС. Мне сказали, что это вкусное первое блюдо.
Очень вкусно было.
Спасибо Вам за рецепт.😊
Спасибо за рецепт,очень вкусно,нам понравился.
Отличный рецепт, Спасибо большое
Спасибо за рецепт, очень вкусно
Отличный суп👍👍👍У грузинов такой же суп называется СОУЗ!!!
Меня сноха армянка по национальности научила готовить ваши блюда, у нас в семье они самые любимые! 🔥👍👏
Спасибо вам приготовления соуса самый вкусный обед .
Супер! Бари ахоржак.🎄🎄🎄🎄
Спасибо! Շնորհակալություն 🥰🥰
Благодарю вас за рецепт 👍🙌❤️🔥🔥🔥🔥
Как круто!!! Огромное спасибо!!!
Очень понравилось. Спасибо.
спасибо большое, Дай Бог Вам здоровья.
Смотрю - и то вкусно! Спасибо! Понятно,кратко, красиво!
Очень вкусно получилось, Спасибо ❤
Здравствуйте, готовила по вашему рецепту, чётко и ясно всё рассказали, соус получился вкусный, буду всегда готовить так,спасибо за рецепт😘❤
👍🥰❤❤
Вах вах вах 👍👍 Цавт танем!
Благодарю Вас, очень люблю густые супы. Жирный лайк!
Спасибо за видео! Блюдо действительно очень вкусное. Мы жили в Средней Азии и часто готовили. И что удивительно, тоже называли исключительно соусом!)
Спасибо в целом за рецепты!
Лала джан ,приготовила по Вашему рецепту очень вкусно👍 Благодарю Вас ❤💙🧡🥰
👍👍🥰🥰
Выглядит обалденно. Сделаю. Спасибо.
Барев... Буду так готовить сейчас. Спасибо
Спасибо получилось очень вкусно 😋
Потрясающий суп😋😋😋умеете красиво и вкусно,, спасибо за рецепт
😘😘🌹🌹🌹
Выглядит очень вкусно и сейчас попробую повторить. Будет намного удобнее, если Вы взвесите все продукты перед съёмкой, чтобы люди понимали развесовку (сколько бульона вливаете). На вид конечно понятно сколько Вы примерно положили, но густоту нужно ещё получить, при этом не выпаривая ее слишком долго. Кто только учится готовить, не может определить на вид
Прекрасный соус спасибо Лала шноракалуцюн
Аппетитный очень выглядить
Один в один как моя мама учила спасибо вам большое за прекрасный соус 🍅 очень вкусный 🤗
🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое, успехов.
Слов нет, очень понравилось, 🥀🥀🥀
❤❤❤
А чеснок можно добавить?
Обожаю соус, любимое блюдо ❤❤❤
Я тоже такое блюдо называю соусом, вкуснота 👍🏾👍🏾👍🏾
Спасибо за рецепт , Вы отлично ведете канал , удачи.
Очень аппетитно всё у вас получается, здорово, один вопрос у меня только, посмотрел несколько роликов про приготовление супов и ни где не увидел,,чеснок,,ни свежих, ни молотого. Буду пробовать обязательно приготовить по вашему рецепту супы, очень люблю. Удачи вам.
Спасибо ❤❤❤
Только что приготовил и пообедал! Один из самых вкусных соусов! Спасибо большое! Рецепт супер,!
👍👍😊
Спасибо огромное за рецепт, суп просто обалденный! Домашние спросили, как он называется, (у Вас нет названия), я ответила « Лала Акоб», сокращенно « Лала».
Поскольку суп понравился, теперь просят у меня « Лалочку».
Благодарим Вас!❤❤❤
😊🥰🥰
Очень вкусно! Я еще добавила сваренную чечевицу!
Я всегда гатовлю как вы и это очень вкусно
👍👍 Алла ❤❤🌹🌹🌹
Спачибо за рецепты очень вкусно слов нет все что вы показываете все сладко и вкусно
На этот момент у меня аппетит разыгрался...классный суп, люблю густые супы
Приготовила по вашему рецепту все просто и вкусно❤️
Как же я люблю такую еду
Это то что я искала мамин суп 🥲
Я тоже так готовлю такой суп - соус .... вкусный!
В такой соус мы посыпали кинзу или сухую мяту ну или базилик тоже очень вкусно я обожаю соус его можно и из курицы и из баранины это тоже шедевр очень вкусно
Да, всё именно так. По домашнему и это вкусно.... Многие так и готовят, может с небольшими ньюансами....
Очень вкусно
Подписалась.Без пафоса, без воды!❤❤❤
Невозможно вас смотреть,у нас уже ночь,всё так вкусно,хочется попробовать!
😊🥰🥰❤❤❤❤
👍👍👍 обьедение
Спасибо,милая Лала,за рецепт,соус божественный,вчера готовила...
😊❤❤
Как мама готовила!
Отлично
У нас в Дагестане тоже есть такой суп и так же называется и едят его ложкой или вилкой,если жидкости меньше налить будет второе блюдо и наоборот первое,как лагман.
Очень красива может обезательно вкусно.
Здравствуйте, приготовила суп по вашему рецепту, когда-то в гостях ела такой супчик и очень мне понравилось. Получилось у меня обалденно вкусно, очень благодарна за видио рецепт.
Благодарю за оценку 😊очень рада что понравилось 🥰🥰
Очень насыщенный , аппетитный суп получился ! Спасибо !
Суп- это хорошо для ребенка и взрослого.☺Готовьте а мы запишем себе на заметку. А их какого района ваша кухня или по всей Армении готовят как вы?
Просто Армянское блюда !! Каждый готовит по своему 😊каждая женщина у себя дома повар 🥰
Мой любимый чаш
Ваххх..всем ануш👍
Готовлю примерно такой же суп, но добовлять ещё фасоль и яйцо в конце болтушку и специи по вкусу
Сегодня пыталась сделать по этому рецепту Ваш соус, пришлось спасать специями и фасолью. Получился борщ без капусты😂
😳🙄
Я тоже соус часто готовлютолько лечо туда не кладу только томатную пасту гоотовллю уже сорок лет зелень только чуть укропа
👍👍❤❤🌹🌹🌹
Здравствуйте я очень люблю армянинскую кухню вы очень вкусно готовите
Да, чабер и базилик - это очень вкусно. Вкусное блюдо, Лала джан! Спасибо!
Чабер-чабрец?
@@user-mq9wq3mu8i нет, это разные травы
@@AllaDavtyan блин... Век живи, век учись... Пошёл в магазин, чабер искать! Дико интересно!!!
@@user-mq9wq3mu8i Я не знаю откуда Вы, но в Москве есть армянские магазины, и там продаются разные сушеные травы. Можете там поискать. По-русски чабер, а на армянском будет звучать цитрон. И сочетание именно чабера с базиликом к мясным блюдам - это очень вкусно. Еще его кладут в постную толму - пасуц толма (из бобовых).
Делал по этому рецепту уже 2 раза, да, получается восхитительно ! И кстати, я уже знаю, что в нашей семье будет горячим на Новый год ;)
Ай джяна какой аппетитный суп! А у меня дома женщина нет суп готовить,можно я к вам на ужин приду?
🤩 добро пожаловать ! Мы всегда рады гостям 😊
@@lala-404_akob Сделал я позавчера такой супчик - очень понравился. Я еще в него пару ложек жидкой аджики добавил вместо черного перца - немного переборщилось с остротой но супчику добавилось еще большей пикантности . Шнорокалутюн за рецепт, теперь буду такой супчик варить регулярно.
СМОТИРИШ ЧЕСНО СИЛИНУ ТИЧИЁОТ.🤗👍💋💖🇦🇲🇦🇿💖
Умничка
СУПЕРРРРРРР. ЛАЛА. ДЖАН
Очень красиво и аппетитно!
Чебрец - тимьян, реган, базилик, чаман, кориандр - очень подходят к мясу! На Кавказе мы любим зелень! Мясо без зелени у нас не едят!
КРАСОТА..
Спасибо ❤❤❤
Круто и наверняка вкусно!👍
Да очень вкусно!! Готовьте и вы- по моему рецепту🥰🥰
Какая красота и вкуснота 😋
Молодец , 👍👍🙏♥️🙏😘♥️🙏😘♥️🙏
Вы просто супер милая
😘❤❤
Думаю всем понравилось, 👍
не обращайте внимание на негатив, мы с тысяч летней историей не имели своей кухни, музыки, у них все было, а у нас нет, мы оказывается ждали когда появятся наши соседи и научат нас всему, поэтому все это смешно, не обращайте внимание, всем нравится, а кому нет, пускай не смотрят
Спасибо Эля джан 🥰 вы правы на 100 % 💋 но что поделать с соседями не повезло ❤❤
Когда начинают готовить армяне находятся люди которые называют блюда своими...... Такое чувство что армяне все переняли и ничего своего нет просто смешно слушать таких людей уже и историю себе переписали и что армяне напали и убивали веками и т д получается мы такие вот не хорошие а другие лучше . уважаемые недовольные люди если вы так все переписываете армянское на свое имя может вы и алфавит перепишите на себя и по армянский заговорите и если уж на то пошло может и Иисус Христа примите или последнее вам слабо . хватит на каждом шагу что показывают армяне кричать что это не армянское не унижайте себя так не по человечески. Всем мира и добра 🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@Suzi77778 Совершенно согласена с Вами ! Пишут такие каменты 🙄 что кажется наш народ тысячелетия не готовил (ждал их ) 😄😄 что поделать/ некоторые воруют - и утверждают что это ихние !!
@@lala-404_akob не обращайте внимания не только мы с вами но и почти весь мир знает об армянской нации о нашей культуре кухне наша история очень интересная многогранная местами печальная но это только укрепляет наш народ и делает увереннее в своих силах говорят те кто любит чужую историю а про свою забывает вместо того чтобы гордиться своим а не чужим мне лично жаль таких людей но я им желаю мира добра и счастья
Элла джан , аны самий тревний наРот они виздэ бизимдир 😂😂😂
Искакан айкакан соус!
У нас в Дагестане тоже готовят такое блюдо ,и называем соус
Здравствуйте. А есть полный состав блюда, с точными пропорциями?
Добрый день !! Пропорций, под видео в описании ! Приготовте - это очень вкусно 😋😋