Картофельный Суп Соуз/Объедение/Печём хлеб!
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2023
- Рецепт
700-1 кг. говядины на кости или курицы
70 г. растительного масла
2 средних лука
2 болгарских перца
1 острый перец
1,5 кг. картофеля
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. перечной пасты
1-2 ч. л. сладкого молотого перца
1 ч. л. острого молотого перца
2 ч. л. сушёного регана ( базилик) или пучок петрушки
соль по вкусу
Лечо-без уксуса/без стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
• Лечо-без уксуса/масла/...
Перечная паста на зиму!
• Перечная паста на зиму!
Есть же такие нереально особенные девушки, просто прекланяюсь перед вами милая ❤️👍
Женщины молодые!
Хочу вас очень попросить не могли бы вы дать рецепт лаваша. У нас не продается лаваш , к сожалению. Очень прошу вас! Заранее спасибо
ПреклОняюсь
Аза! спасибо за Ваш канал. Мне очень нравится армянская кухня. Моя мама, ей 95 лет, родом из Анапского района Краснодарского края. У них в деревне до войны 1941 года жили половина армян и половина русских. Поэтому у нас в семье много похожих на Ваши блюда. Подобный суп у нас варят, только почему-то называют его не соуз, а соус. Меня это всегда удивляло, соус- это приправа к блюдам. Теперь я поняла, почему такое название. Это блюдо всегда подавали как горячее на всех деревенских праздниках, только мясо обжаривали и так же крупно резали картофель. Во время войны русские с армянами жили очень дружно, помогали друг другу, делились последней миской каши. А мама до сих пор знает армянские песни и понимает речь. В деревне было 2 школы - армянская и русская.
❤
👍🏼💕💕🙏🏼
Я на диетах вечно и смотрю вас не для того, чтобы повторить рецепт - я вас слушаю. Вашу речь. Почему-то вы меня погружаете далеко в СССР, в дружбу народов, где люди хорошо друг к другу относились, а речь народов Кавказа ассоциировалась с радушным приёмом и роскошным столом...
❤❤❤
🤮
Умница❤❤
Это Золотой хлебушек
Вот что кушать надо с благодарностью❤
Спасибо за суп, а за хлебушек поклон 🙇♀️!!! Хрустит аж прям до отделения слюны и аппетита!!! 👍😇💓🙏🙏🙏
С каким спокойствием, аккуратностью, любовью Вы готовите!
Все вкусно, красиво. Так и хочется присоединиться за Ваш накрытый стол, погрузиться в семейную теплоту и душевность созданную Вами.
Благодарю Вас за положительный урок во всем❤
Хозяйка, точно, нереальная! Всех благ семье! 💗
Без многих слов,спокойно.главное удобно показывать.вот то что надо.аккуратная,красивая девушка.спасибо вам за рецепты.ждем ещё.удачи вам.❤
Какая хозяюшка все унее в руках горит настоящая мама и хозяйка 🤗
Азочка какой же Вы приятный человек с первой минуты видео Вы просто завораживаете своим нежным голосом , Вас всегда приятно смотреть.
o
@@UserUser-wq8ud фото
00
Аза, вы мой идеал настоящей армянской кулинарии !
Спасибо огромное.
@@turkandemir44 вы кочевой народ,у вас никогда ничего своего не было.Все блюда украдены у армян,которые на много тысяч лет старше вас.Кочевники никогда ничего не выращивали и не строили.Ваше жилище-юрты,а еда чистое мясо.Воры и разбойники,которые набегами разоряли чужие дома.Подмяли под себя всю армянскую и персидскую культуру,коверкаете армянские названия и называете всё на свой лад.Брысь отсюда!!!
Это не армянская кулинария.
@@user-uq9cv4mt3h и че, всё плохо?
@@user-uq9cv4mt3h 🥳
Я не имела ввиду соуз.Я восхищаюсь Азой.
❤Когда хозяйка с руками, семья сыта. Это главное для здорового климата в семье. Молодец. Умница. ❤❤😂
Недавно начала смотреть Ваш канал, и каждый раз смотрю на Вас и думаю, какая Вы приятная женщина и чист ангельский у Вас голосок!😊
Всё зависит от человека, хочется смотреть, или нет😊🤗Спасибо Вам!
Мастерица, супер молодая красавица хозяюшка.
Очень приятная молодая женщина, с хорошим вкусом и золотыми руками👍
Исходишь слюной при просмотре ролика!!!!!! Респект хозяйке!!!!!!
*Звук от хруста свежеиспечённого Хлеба и при его нарезке, просто невероятный!* 🙏👍
Это точно, я ее обожаю.
Как приятно смотреть.Пальчики аккуратные без дикого маникюра .Желаю вам побыстрее "перешагнуть" за миллион подписчиков .
Амен🙏👍
O
Супер.Буду готовить.
Вы молодец все так аппетитно спасибо
Вот и я приятно была удивлена, что нет маникюра.Соблюдены правила санэпидемстанции.
Я азербайджанец.Мне понравился соус.
В Азербайджане , в каждой семье готовят этот соуз, очень часто..
Моя хорошая моя семья тебя очень любит мы с удовольствием смотрим все твои рецепт дам бог тебе здоровья и счастья
❤❤❤
Насколько приятный человечикСижу и заворожено слушаю и смотрю Ваше видео.Спасибо, за такое удовольствие и позитив ,исходящий от Вас.
Приветствую. Я родилась в Душанбе (Таджикистан)... И помню, когда у нас отключали газ многие выходили готовить в казанах во дворах) какие ароматы распространялись.... И мы часто готовили Соуз.... Переехали мы в РФ после распада СССР и здесь все мои знакомые просто обожают этот этот суп... И мои дети тоже его любят.
КАК АППЕТИТНО 🔥🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💗💗💗💗
❤❤❤
Дорогая Азочка, не перестаю ВАМИ восхищаться .Шикарная хозяйка, красавица, скромная.
⭐Не смотря видео сразу ставлю лайк!!!⭐♥️🤗♥️⭐
Не перестаю восхищаться азой - талантливая хозяюшка , трудолюбивая , воспитанная , интеллигентная !!!! Успехов вам азочка во всех ваших начинаниях !!!!!!
Вообще то имя человека пишется с большой буквы.
Это просто неграмотно и неуважение к хозяйке канала.
А чё с малой буквы👎🏽
Такая приятная Аза,рукодельница Браво!!!
Азачка, как приятно смотреть ваши выпуски ,я получаю большое удовольствие. Спасибо тебе за ето. Я живу в Тбилиси и я тоже гатовлю соуз , но ты так приятно рассказываете что хочется слушать. По вам видео что ты хороший человек. Желаю всего доброго и удачи вам на вашем канале.
*Звук от хруста свежеиспечённого Хлеба и при его нарезке, просто невероятный* 🙏👍
Спасибо за рецепт хлеба, очень вкусно, с удовольствием готовила, семья оценила на "отлично".
Спасибо. Очень приятно видеть Вас, обаятельная женщина! Удачи вам.
Спасибо, после просмотра хочется готовить
Аза, Добрый вечер🥰Хороший, трудолюбивый человек, готовите 👍🌹🌹🌹🌹
Спасибо за вкусный русский язык, очень приятно слушать 🎉🎉🎉
Добрый день,Аза ջան))) Сначала лайк, а потом просмотр)Всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепты, спасибо большое за Ваш бесконечный труд!!!♥️
У нас, на Кубани тоже готовят такой суп , называем Соус. Зимой чаще на свиных ребрышках , летом на курятине.... Только Я вот не обжариваю картошку отдельно.. да , получается оочень вкусный картофельный суп !!!👍👍👍
Вы такая умница приятно вас слушать и смотреть храни вас бог
Смотрю для успокоения,так убаюкивает ваш голос,Аза,удачи👍
Какой ХЛЕБ шикарный , а как хрустит, а внутри дырочки. Аза, ВАШИ родители должны гордиться такой дочери. Низкий поклон ВАШИМ родителям. Я в восторге от ХЛЕБА и соуса.
Да это очень вкусно...хорошо что показали это блюдо...оно нами забытое..в советские времена мы молодые семьи часто его готовили и были им очень довольны...еще раз большое вам спасибо...❤❤❤❤❤❤❤❤
Азочка, хруст хлеба просто умопомрачительный! Представляю какой аромат, спасибо Вам! 🌹🌹🌹
Какая хозяюшка, умничка!!!
2 часа ночи, а я смотрю это видео и жду утро, чтобы приготовить такой суп. Лайк. Россия.
Аза, это просто фантастика!!!!!
Очень жду рецепт хлеба!!!
Браво!!!
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВКУСНЯТЯТИНУ
Как аппетитно и вкусно!!! А хлебушек...это песня!!!Представляю аромат этого свежего хрустящего хлеба!
Какая обворожительная барышня🤗 говорит,прям журчит,как ручеёк 💖 ручки аккуратные,ноготочки без ,,сабель,,! Всегда приятно смотреть и слушать! Здоровья всем! Мира и благополучия!
Как же повезло вашим родным, сама красавица и хозяйка отличная.
Молодец. Хорошая хозяйка. Все шикарно и вкусно
Какая приятная и хозяйственная женщина ! Лайк однозначно!
В Армении густой наваристый суп, а мы так тушим картофель с мясом, как много общих вкусных блюд. Вецепт очень и очень хороший и вкусный,, про хлеб отдельная хвала. И как всегда Азочка все доступно и вкусно все рассказывает. Низкий Вам поклон за Ваш труд. 👍👍👍
Азочкад джан,вы также изумительные,как волшебный хруст Хаца(хлеба) и ароматногоСоуса( это палочка-выручалочка армянских хозяек ...😃😄)спасибодорогая,здоровья и семейного благополучия Вам🙏🙏🙏💕💕💕💖💖💖👏👏👏
Ну так это и есть тушёный картофель.
Азочка, вы просто чудо хозяйка . Хочется вас смотреть и повторять. Ваши рецепты. Мы . Вас любим. Будьте здоровы и счастливы.
Спасибо большое за чудесные рецепты,а тесто аж пищит 💐👍
Хруст хлеба завораживает! Та с таким соусом просто шикарно! Хозяюшка супер !!!!
Ваши домочадцы просто обязаны петь Вам хвалебный гимн за такие прекрасные блюда! Роскошно! Ушла готовить!
❤Как здорово,что есть такие женщины,супер!!!
Улыбка наслаждения от приготовления наипрекраснейшего обалденного блюда, а как передано оператором тонкости .......все булькает, шипит, хрустит))) Господи, как прекрасен этот мир!!! Спасибо, Аза что вы у нас есть!
Азочка, любимая, дорогая-ну это просто-шедевры! Хлебушек-я тоже хочу такой испечь-благодарю за рецепты-вы удивительная, самая красивая, ручки золотые! Азочка-поцелуйчик вам! Всегда вспоминаю вашего папу замечательного-передавайте ему и мамочке-поклон и благодарность за такую дочку !!!
Смотрю и любуюсь вами, и вашими вкусными рецептами.
Добрый вечер ,Аза !!! Суп- лакомство для гурманов !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Ждём рецепт хлеба !!!Он на вид и ощущения ,суперский !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Какое чудо! Моя еврейская свекровь готовила это блюдо, рыбу гефильдефиш я научилась, а вот это блюдо соус, она так называла, я почему то промухала! Вот теперь я также буду готовить, эта такая вкуснота!
Добрый день,Азочка! Соуз отличный,а хлебушек просто восторг,один хруст чего стоит. Спасибо и удачи,Вам!👍👍👍🍲🥣🥖🍞🥐🥟❤🌹
Аза! На Вас можно смотреть вечно,как на огонь! Жду рецепт и технологию ХЛЕБА, заранее СПАСИБО!!!
Делала в этом году лечо из болгарского перца по ВАШЕМУ рецепту.. Такая вкуснятина, переработала весь свой посаженный перец. Получилось 8 банок по 1литру.На дворе середина ноября, а у нас осталась всего 1 литровая баночка. ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО ТАК. Если бы знала что лечо очень вкусное, купила бы специально перца для этой заготовки. БЛАГОДАРЮ ВАС ❤️ ❤️ ❤️
Приятно слушать и вас смотреть ❤❤❤.
Хлеб научилась печь только благодаря Вам, Аза, мои слова благодарности и огромное спасибо.
Милая Азочка, благодарю за ваш труд!
Азочка вы супер!💐
Восторг! Большое спасибо! В одном видео столько вкусняшек!
Помню у нас дома ещё в детстве называли это блюдо соус .позже удивлялась почему.Оказывается «соуз «.Спасибо,просветили на старости лет👍😘
Такая же история 😂😂
И у нас был обед СОУС,тоже только узнала,называется век живи,век учись🤗
Какой СОУЗ, это опечатка, нет такого слова, есть СОУС
@@verar2334 я тоже знаю 'соус'и мама часто его готовила теперь и я его готовлю и моя старшая дочь тоже готовит и я тоже говорю "соус"
И у нас далекие времена мама готовила . Называла СОУС.
Азочка тв прелесть чудо хозяюшка дай бог тебе и твоей семье всех благ одно удовольствие смотреть твои блоги❤
Это не просто кулинария,хлебопечение...это -искусство! Любовь!...Я восторге.Благодарю вас ,Аза
Помню в детстве мама готовила такой соус,мы жили в Узбекистане, только по другому.
Сначала обжарить мясо и все овощи крупной нарезки,а потом добавить картофель тоже крупно нарезать, немного воды и тушить, очень вкусно, практически тоже получается что и у вас🌟🌟🌟
Как же я мечтаю научиться печь такой хлеб!
Рецепт супа простой, но очень вкусный!
У вас золотые руки, счастливая семья! Пусть у вас все будет хорошо ❤️🤗
Здравствуйте. Так аппетитно булькает супчик . А хлебушек даже у меня запах. Спасибо за рецепт.
Аза. Джан. Снова. Вы. Удивляете. И. Умением. И. Красатой
Аппетитная еда,красивая посуда.И вы,прекрасная хозяйка, прирожденный блогер и кулинар,прекрасная любящая мама.Всегда восхищаюсь вами.🌹🌹🌹
Благодарю вас 👍💐 всех благ вам и вашим близким людям 😍🌺
Умница....без пафоса и гонора....дай бог вам долгих лет жизни ❤
Азочка ты супер обожаю тебя всегда жду твои новые видео спасибо что ты есть....
Азочка сегодя пекла хлеб по вашему рецепту.ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.СПАСИБО ВАМ.
Как это вкусно🎉. Отец всегда готовил😢. Теперь готовлю я. У меня зять китаец, это его любимый суп. Когда едут к нам всегда звонит заранее, просит этот суп😂
Моя мама готовила это блюдо,на Кавказе оно распространнено .Это действительно потрясающий Соуз.Спасибо вам ,я вспомнила детство .В моей семье его тоже любят,особенно мужчины.
Բարի Ախորժակ
Хруст хлеба просто волшебный. О супе не говорю, - слов нет.
Боже, как же это ,в первую очередь, красиво)) ну и ,не сомневаюсь, обалденно вкусно)))
Ой, это очень вкусно! Люблю и готовлю очень часто. А девушка молодчина. Люблю таких молодых и уже таких активных хозяюшек.Мир вашему дому!
Такой аппетитный суп обязательнт его приготовлю ❤
Увидела фото красивого соуса, думаю дай я просмотрю это видио, и о чудо Кавказ, это для меня очень близко потому что, я грузинка на половину, но всё то кавказкого больше присутствует. Аза, вас слушать и смотреть ,как вы с любовью всё делаете это приятно, и я решилась к вам подписаться. Молодец, пусть вас и вашу семью Господь благословит!!!
Какие счастливые родители Азочки и вся её семья!
Привет из Москвы! Действительно, нереально вкусный хлеб! Пеку по Вашему рецепту, особенно нравятся лепешки моим домочадцам. Супер! Спасибо за рецепт! Повторно обращаюсь с просьбой показать пиццу из этого теста. Что-то не получается у меня, а Вы говорили, что пицца из этого теста тоже получается нереально вкусная. Жду и надеюсь, что я не одна с таким пожеланием.
Какое же удовольствие Аза вас видеть и слышать. И какая вкуснота...ждём рецепт хлеба.
Не забываемый вкус с детство картофельный соус с мясом бабушки наши кормили нас, выпекали хлеба в печи на дровах, так же мы готовим на казанах обжариваем мясо Говядина или куриный лук томат- паста, по желанию овощи и морковь и крупно нарезаем картошку и тушем до готовности это у нас в тюрской кухни !😊
А у нас соус называется:в сковородке мясо без жира обжарить и залить небольшим объёмом водички,варить,а в сковородке обжарить лучок,морковку,кто любит-пастернак,потом добавить томатика(по желанию),картошку на 4 части порезать и бросать,когда мясо хорошо проварится,В конце-зажарку,перчик,картошка должна хорошо свариться,разомлеть.Заеленушкой когда кушать лучше посыпать.
Готовила ооооочень вкусно.Я готовила такой соус не много по другому.Но этот готовьте обязательно!
Эталон женщины,мамочки,жены,хозяечки ！Умница и красавица！👍👍👍👍👍👍👍💓💓💓🙏🙏🙏
Азочка,вы замечательная хозяйка!!!
Жду рецепт хлеба.Рецепты все супер!!!
Обожаю вас!❤❤❤❤❤
Азочка, я не пропускаю ни одного видио и все больше и больше влюбляюсь в тебя!!!❤️❤️❤️👍👍👍💋💋💋🙏🙏🙏А хруст хлеба чувствуется через экран!🥰🥰🥰
Какая красивая и талантливая хозяйка !Уверенная и настоящая трудяга!
Какая ВЫ МОЛОДЕЦ! КАК ВАМ УДАЁТСЯ ТАК ВКУСНО ГОТОВИТЬ И ПРИ ЭТОМ ОСТАВАТЬСЯ ТАКОЙ КРАСИВОЙ ❤❤❤
Азочка,Вы- чудо,спасибо Вам!
Лечо готовила, очень вкусно!!! Здоровья Вам! Хранится отлично!
На здоровье ❤
Благодарю вас. Вы супер хозяйка. Домашняя еда. Ни чем не сравнить.
Фантастика! Какая Вы прелестная!
Как же всё вкусно!!! 🤪😜 С нетерпением жду рецепт хлеба. Благодарю за рецепты.
Я иногда просто фоном ставлю видео,делаю свои дела и наслаждаюсь процессом,рекомендациям,голосом! Спасибо за Ваш труд!
❤😊
Я тоже часто использую такое лечо вместо томата и перца Довольно вкусно и удобно
Сегодня приготовила.Это нереально вкусно!❤
Аза,большое спасибо за такие простые,доступные и вкусные рецепты.
Храни вас Бог и всю вашу семью