👩🍳 Royal Icing Básico CON LUDDYS
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- Опубліковано 30 вер 2024
- @ReposteriaconLuddys
👩🏻Hola soy Luddys Mamá, Mujer y Empresaria con un gran amor ❤ por El Mundo de la Repostería, pero sobre todo con una Pasión Enorme por ayudar a los demás a tener sus propios negocios.💰
🎬 En este canal te muestro las recetas con todo y sus defectos 🤷♀️, ¿Videos largos? claroooo que si¡¡¡ Por que me gusta mostrar paso a paso como elaborar cada proyecto 🎂 👨🏻🍳 BIENVENIDOS 👩🏻🍳
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Tengo duda: qué hay con la Salmonela con la clara de huevo cruda.??? Xk No esta pasteurizada. Ni pasa nada.?
Te veo, y te vuelvo a ver y digo: Dios, dame un poco de la destreza capacidad y talento que tiene esta mujer. Eres un ejemplo a seguir para mi. Mi situación económica es difícil en estos momentos y deseo tanto que la repostería sea mi medio de éxito como mujer emprendedora. Gracias Luddys, mi sueño es algún día tener un negocio tan solido como el tuyo. Primeramente Dios, pronto podré comprarme un poco de material y comenzar. Bendiciones y éxito
Elizabeth exitos y fe
Empieza viers como empeze yooo con ina batidora
Si Luddys puede tu tambien puedes. Tenemos tremenda maestra. Poco a poco lograras tu meta. Muchos Exitos.
Ingredientes
1 taza Azucar Glas
1 cucharada de Harina trigo
1 clara de huevo
La mitad de 1 limon
Hola por q sera q cuando lo hago i dibujo cuando comienza a secar se pone como poroso i quebrajoso me puede ayudar porfavor
Tania Sarmiento no le
Pongas harina
@@taniasarmiento1152 hola Tania lo hizo sin la harina?
Gracias.
Es necesario q lleve huevo? No tengo batidora
Que bueno que haya personas como tú, que nos comparten las cosas de forma sencilla y sin tanto rollo.🤩👍
Gracias por compartir 🙏😘
Me encantó!
Alguien sabe cuántos días dura en buen estado y con buen sabor una galleta con royal icing?
Hola linda te quería pedir si puedes dar las porciones por gramajes y no por tazas por que a mi me gusta pesar los ingredientes nunca he ocupado tazas, por favor 🤗 gracias por todo lo que nos enseñas te admiro un montón, Saludos desde Chile 😘🤗☺
Gracias a Dios ingredientes sencillos que casi todos tenemos en casa, no eso de cremor tártaro, claras deshidratadas
El cremor tártaro lo venden en el mercado.
Pero en algunos lugares no es tan fácil de encontrar jeje
Ay siii🙈
@@Simplystf_23 es caro!!!
Si ya es verdad ahora si podré hacer mi negocio 😁😁😁 jajaja
Muy buenos tus videos. Son super completos y explicas muy bien. Mi única sugerencia es que cuando el video tenga una receta pudieras poner los ingredientes en la cajita de descripción del video. Por lo demás tus videos son fantásticos
Ahorita los pongo mi hermosa tienew razon en eso 😋😋
totalmente de acuerdo!!! por fa los ingredientes y medidas en los comentarios
Hola Luddys,tngo una consulta ,si yo le agrego una cucharadita o cucharada d Cremor Tartaro en vz d la harina .lo puedo hacer ,Pronta Rspuesta Dsd PANAMA.
Excelente video!
Que puedo agregar a la mezcla para cuando seque me quede un poco más duro de la cuenta... Es para hacer sprinkles, pero no quiero que queden tan frágiles... Gracias de antemano!
Hola, hermosas sus galletas, pero veo que utiliza clara de huevo sin pasteurizar y eso puede enfermar de salmonella!
No comprendo cómo siguen existiendo estos videos sin control de salubridad!
Hola Luddys, me encanta lo que se puede hacer con el ROYAL icing, pero me da miedo las bacterias del huevo crudo, no hay manera que no este totalmente crudo? Aparte la harina también está cruda! No comprendo como puede ser comestible... Danos una razón para no tener temor de comerlo por favor.
Soy la única que se revolvió con eso de los conteos...
Que siempre no eran 10, que 5...
🙃🤨🤔
Ya he hecho la receta y la verdad funciona muy bien. Solo que ami me tardo como 1 día completo en secar y endurecer mis decoraciones. Pero al final quedaron padrisimos y ricos
Buenas tardes... Porfavor no me quedo claro.. La harina que menciona es cruda verdad?
Hola. Que tiempo puede durar este producto en las galletas despues de aplicado?
Hola, no se la verdad si me vaya a contestar pero usted cree que se pueda usar con drip cake?
Buen día tengo una duda si el royal icing me sobra lo puedo dejar en las mangas puesto que anteriormente lo dejaba en la.nevera y se me dañaba pero si se supone que la galleta decorada dura un mes por que si me sobra r Royal no lo.puedo guardar por el.mismo tiempo
Todo perfecto , lo único malo es ese ruidito de ma batidora , así se descomponen las batidoras , se descuadran los engranes
Buena tarde, gracias por compartir la receta, saludos desde San Marcos, Guatemala.-
Dios la bendiga por ese gran amor que tiene para enseñar me gusta por que explica bien están muy buenos los vídeos desde Nicaragua
Hola, buenos días. Me pueden decir si sirve para forrar un pastel? Estoy aprendiendo y me gustaría saber.
Tengo una pregunta, donde se pueden conservar las galletas decoradas?, y también tengo un problejma siempre, me pasa que el color se me extendiende y uso lo necesario incluso con el glasé sin ningún colorante se extiende, me puedes ayudar con esa duda porfa :(
Si por favor nos pueda responder esa pregunta a mi me.pasa lo mismo 😪
1 taza de azúcar glass
1 cda harina de trigo
1 clara de huevo
1/2 limón
Ojo ,me gustan tus vídeos, pero acaso consumir harina sin cocer no le hace mal al estómago?
Este royal servira para hacer figuras para poner sobre cupcaeks
Lucy cuanto puedo hacer de royalaici para 50 galletas mavideñaa
Buenas noches,consulta no es malo usar claras crudas?
Dicen que es malo porque puede provocar salmonelosis ,pero he visto muchos videos y así lo preparan
Una pregunta la clara es cruda porque dicen que es insalubre recomiendan uno que viene empacado...
Me ahorraste el comentario muy Cierto, si la realizas asegúrate de comprar claras pasteurizadas.
Colorante vegetal también funciona?? o por qué necesariamente tiene que ser en gel?
También se puede utilizar para decorar bombón???
Buenas tardes!!! Ya hecha la galleta y poniéndole el Royal icing ¿cuánto tiempo dura para no echarse a perder?
No da dolor de estómago esa clara cruda ??? O peligro una infección
Eso es solo para decoración verdad?? Lo digo porque si lo comes te va a caer bomba x la harina cruda!!! 🙄🤔😒
No , ya lo e comida y sabe bien además la harina no se siente
Disculpen la molestia sabrán si este royal sirve para cupcakes?
Hola 👋 cuánto se necesita de azúcar glas???
Entonces una vez duro el icing en la galleta ya decorada cuanto tiempo dura?? Como caducidad.... 15 fias maximo?? O me durara el mes??
El color también lo pueden poner en poquita leche o en el limón que le van a poner
Buen dia, disculpen tambien se puede usar para minidonitas?
HOLA
¿Si se le va a dar color, se puede omitir la mitad del limón?
Ese royal icing se puede comer? Lo digo por la harina que está cruda!! 😕
Y el huevo también! 😟
Si se come con eso decoran galletas y bombones no te pasa nada
@@georgina8575 Muchas gracias Gina!
Cuánto tiempo aguanta ya decorada unas galletas
y la harina que se le echa cruda se que es poca pero se consume así?
Luddy's sepuede haver Royal icing con betún? De esos botes que venden en la tienda? Me gustan muchos tus vídeos y quiero saber si se puede si no para tratar de hacer el de merengue. Saludos y Bendiciones.
No pasa nada con el huevo y la harina que están crudas?
Hola no hay riesgo al consumir huevo crudo?
Quisiera saber x que Cúa do seca se pone poroso y se desborona
Y si no tengo globo ni batidora lo puedo hacer con tenedor ?
Te endenti mejor que a mi profe3sira de curso jejeje
Agradezco que no hagas muchos cortes en tus vídeos, así me doy una idea de cuánto tiempo realmente me va a llevar hacer una receta
Gracias por compartir tus conocimientos en ayudarnos a crecer y ser productivas y explicar claramente los temas. Se siente que lo haces de corazón gracias
Can you translate in English plz
Hola Luddys, gracias por la receta de royal icing. Te quiero preguntar cómo haces para el grosor del fondant? Saludos desde Bogotá-Colombia
El grosor mas o menos es del tamaño de una brocheta de madera
@ Muchas gracias por tu respuesta. Lo voy a intentar en estos días. Saludos desde Bogotá-Colombia
Hola, en lugar de harina sería posible maicena?
No creo
Que bonita esta señora contodo el respeto
Hola linda buen día ... Te consulto ... cuando agregamos la harina no sale con un sabor como a crudo??? Ya que las galletas decoradas ya no se hornean osea que la harina no se coserá.
Luddys... Puedes poner los ingredientes y sus cantidades cada que des una receta... Porfis
Porfis
Claro que si hermosa lo hare
@
Muchísimas gracias... Saludos desde Guadalajara Jalisco México
Que huevona! Papel y pluma... a la antigüa.
Se puede usar azucar normal? Y licuarla?
Hola : se puede comer aunque la clara esté cruda?
cuanto dias dura en la galleta y que se pueda comer
Que pasa si no se seca? Que hize mal o que puedo poner?
Y si quiero que el pastel se vea derretido cual seria
El roya icing debe ser cremoso?
Le puedo poner maicena y glicerina?
Gracias yo lo quiero p decorar la tortas❤
Cuál. Es. El. Total del. Que hablas
Qué bueno no pasa nada con harina. Cruda?
#aprendiendoreposteria saludos desde Monterrey 😉
Súper me encanto como pude aprender
Tremenda repostera. Me encantan tus videos muy claros y completos.
Se puede usar con chantiyi
En lugar de harina puedo agregar cremor tartaro??,
Hola está súper genial..!! muchas gracias me fue de mucha ayuda pero tengo un dilema... No se cómo hacerlo de color rosa de palo 🥺 me podrías ayudar porfa?🙏
Jajajajajajaja
Me fascinas de verdad y aunque te hiciste bolas te entendí💗
Sii jejeje perdon por eso 🤦🏻♀️🤦🏻♀️
@
Ntp
Eres maravillosa ma!
Cuidate y saludos
Cuanto de azúcar glass
Eres grande !!!! Luddys un saludo desde Perú...muchas gracias por compartir tu talento en la repostería.
Hola ..me encantó tu canal Ludy gracias por todo .lo único que a mí en lo personal no me gusta es que son muy largos los vídeos..saludos desde saltillo coahuila.
Esto es lo mismo que el glass real?
Cuanto puso de azúcar
Puedo usar merengue en polvo en lugar de la clara de huevo?
Que ripo de arina pusiste
Sirve para las donas?
Cómo le puedo hacer por qué mi Glase se ponga firme, intente decorar galletas pero no seca, algún consejo ?
Hola luddys yo ayer ise unas flores con royal ising ese que isiste tu pero las flores las quería para mí pastel del días de las madres decorarmelo pero me dicen algunas personas que según solo durán 3 días y tengo que tirarlas es enserio? 😣😔 Me pesa me quedaron muy bonitas 😔 las dejé secar toda la tarde de ayer y toda la noche hoy las metí en un frasco con tapa bien cerradas que me acosejas me duran PAL domingo o las tiro? 😭
Hola bella, consulta en vez de ponerle 1 cucharada de harina de trigo le puedo poner 1 cucharada de polvo de merengue?
:3 Que chulo, saludos desde República Dominicana.
Por que lleva limón ? No quiero que sepa acido que pasa.si.no le hecho ? ;por q lleva harina de trigo ???
segui tu receta, gracias por todos los tips e info
Alguien sabe cuanto tiempo dura? Una vez aplicado cuantos días dura para que caduque?
no tengo antcedentes de ser repostera y me ha salido bien!!!! me súper sacó del apuro!!! SOY educadora (preescolar) y estaba ya triste de cómo les adornaría unos bombones a mis niños por el día del amor y la amistad... MUCHÍSIMAS GRACIAS
Parq que el cremor tártaro
Eres la mejor me suscríbire a tu canal eres la mejor UA-cam r
Bienvenido besooooooos
Hola buenas tardes. Tengo una duda, yo uso claras deshidratadas y tengo muchos años haciendo galletas con claras normales y me duraban hasta 2 años sin problema. Me ha pasado ahora dos veces que las galletas empiezan a mancharse, como si la grasa se saliera de la galleta pero a los 15 días les sale hongo. Las he metido en el deshidratador, siempre las dejo hasta 3 días antes de embolsar y uso claras pasteurizadas de marca así como el azúcar glass. Podrías decirme qué podría estar pasando?? Muchísimas gracias
Hola luddys soy de Venezuela esto sirve también para decorar ponqués?
Buen días, cuanto tiempo dura mi galleta decorada con este royal icing?
Yo quiero saber eso, ya sabe la respuesta?
Luddys eres lo MAXIMO COMO CHEF ,Y CON ESE AMOR ,CON ESA HUMILDAD Q EXPLICAS LUDDYS.DIOS T BNDIGA SIEMPRE PERO ANT TODO T D MUCHA ,MUCHA.SALUD PARA Q SIGAS COMPARTIENDO TOADAS TUS RECTAS,VIDEOS Y EN SPECIAL TUS TIPS SIN ESCONDRNOS ABSOLUTAMNT NADA.DDD PANAMA.
Hola ... Lo he realizado para decorar unas galletas pero se demora más de 2 horas en secar ... Que me recomienda hacer para que este proceso sea más ligero?
Eres MÁGICA , algún dia seré como tú 🙂🙂🙏🙏🌻🌻👍👍😻😻😁😁
Un link por favor Ludy, para elaborar galletas para aplicar este royal ...
Me facino gracias hermosa por conpartir
Hola Luddys esa mezcla de Royal icibg que estas preparando yo la puedo utilizar en un bizcocho de buttercream o sea yo puedo poner un estencil a esa mezcla Gracias
Es la primera vez que lo preparo y le queda un olor muy desagradable, es normal.??
Hola! Desde Argentina. Te consulto porq es como q se mancha el total ising con los otros colores. A q se debe. Gracias
Ayúdameeee😭
Hice un royal icing similar al tuyo solo que el que hice no llevaba Arina y todo se mezclaba al mismo tiempo, todo iba muy bien deje mis galletas decoradas toda una noche hasta que saque las galletas del refri y el royal sudaba y al final se derritió.
Hola que tal