Estas son las cosas simples de la cocina pero que son tan ricas, que vale la pena recordar la receta de la tía Aida. Un éxito por el canal Augusto!!!!, felicitaciones nuevamente. Chimpún 💥 Callao !! 🤙🏼🤙🏼
Agusto hola otra vez. Hoy prepare los fideos wue bárbaro salieron deliciosos. Y también prepare unas milanesas de pechuga de pollo al estilo Cetogenico o ketogenico. A mi media naranja le encantó. Y porsupuesto lo prepararé nuevamente. Gracias Agusto. Abrazos.
Excelente recordatorio lo de quitar las pepas y las venas del ají. Me ha sucedido que no lo hice y la salsa quedó muy picante, que ni con nada se quitó el picor ja ja. Buen vídeo, el resultado se ve exquisito ;)
Hola Augusto me encantan tus recetas y la manera tan sencilla profesional y pulcra a la vez de presentarlas. Te cuento que he adoptado un estilo de vida Ketogenico, si pudieras presentar recetas con esa modalidad sería fabuloso para los millones de personas que desarrollamos esta nueva forma de vida. Se que es posible para ti por tu gran creatividad. A la vez que tendrías más seguidores. Soy una peruana viviendo en la bella Medellín y gran seguidora tuya. Saludos y suerte.Un abrazo 😊👍
@@sbenedettot la dieta ketogenic. O Cetogenica consiste en eliminar carbohidratos usar proteinas y grasas saludables. Les syuda a lis diabetics personas con cáncer. Y se pierde mucho peso. Y de pasó adquieres mucha energía. Por ejemplo esta receta de tallarin von aji amarillo. La salsa esta perfecta. Y la pasta podrías usar chickpea spaguettis qus tienen la mitad de carbos que la pasta normal, penne o rigatoni. Y vuola buen provecho.
Muchísimas gracias! Como siempre se ve muy buena tu receta! Una pregunta, por favor, yo vivo en Augusta, Georgia y no puedo conseguir aji amarillo SIN PICANTE. Dónde lo podría conseguir?
@@sbenedettot Ya lo encontre! Lo tienen en esa tienda que me indicas pero ahora le dicen "poco picante" o "bajo picante." Gracias otra vez y que sigan los exitos...
Agusto hice crema de aji amarillo el domingo pasado. Cuanta crema de aji amarillo le hechas ? 1 taza, taza y media o 2 tazas ? Muchas gracias y el domingo preparé tu receta de choclo con pollo. Ya son varias las recetas tuyas que voy haciendo. Gracias nuevamente.
@@sbenedettot Mi comentario es en buena onda, la cocina en parte es recrear lo que existe, como el ceviche que en su elaboración básica es: pescado, limón y cebolla, pero que la creatividad en el tiempo le va dando otras características, ahora bien, en la medida que no es una cocina de autor debemos reconocer que la comida peruana cuenta con salsas bases que para este caso es la de la huancaina y la del ají de gallina. no discuto ni el merito ni la creatividad para cocinar. pero es más justo decir como desde la base de otros platos podemos hacer nuevas variantes de platos y comidas. por último debemos ser más tolerantes a las críticas que es lo que nos permite mejorar, buen provecho y exitos.
Estas son las cosas simples de la cocina pero que son tan ricas, que vale la pena recordar la receta de la tía Aida. Un éxito por el canal Augusto!!!!, felicitaciones nuevamente. Chimpún 💥 Callao !! 🤙🏼🤙🏼
Wow 🤩 Seve delicious 😋 tallarines en salsa de ají amarillo 🍝 ; muchas gracias 😊 Augusto por compartir la receta !!! 👍👍👍🤗🤗🙏🙏🙏
Que rico, y que bién explica. Tengo que hacer su receta y seguirla paso a paso, para que me quede igual, saludos desde Port Chester, N.Y. chau
Siempre te sale riquisimo muchas gracias por compartir nuevas recetas.
Amigo, que rico se ve y seguro que lo esta....
Hola!!😀Que rico se ve el plato de Espaguety con aji amarillo peruano🍜😋😋Con lo que a mi me gustan las pastas. Muy buena receta!! Saludos.🤗💙✌👍
Me encantó tu receta y me salió meta delicioso !❤❤❤❤
Súper deli Augusto me encantó y la preparo mañana!!! Saludos desde el Callao!
EXCELENTE RECETA GRACIAS AGUSTO ME ENCANTÓ CARIÑOS 👍👍
Excelente Augusto 👍😋 " Gracias tía Aída " 😁
Fideos de la tia Aida!! Claro Riquisimos, ya me provocó, mañana los preparo. Bien que hayas hecho esta receta 👍
Que ricoo 🤩 , recetas muy buenas como siempre!!
Que rico se ve, definitivamente los voy a preparar, gracias por la receta
Augusto mañana miercoles lo voy a preparar ya te cuento como me salio pero te digo que lo voy a disfrutar gracias michef preferido😘😘
Gracias Fabiola por tus lindos comentario...!!! muchos besitos...!!!!
Woww!!!! Que ricoo a prepararlo😆😆😆
Me gusto la receta,gracias 😀
Agusto hola otra vez. Hoy prepare los fideos wue bárbaro salieron deliciosos. Y también prepare unas milanesas de pechuga de pollo al estilo Cetogenico o ketogenico. A mi media naranja le encantó. Y porsupuesto lo prepararé nuevamente. Gracias Agusto. Abrazos.
Lo hice y salió muy bueno! Saludos desde España!
En estos momento los voy a preparar señor Benendett por qué donde vivo es medio día bendiciones
Se ve sabroso 😋... Lo voy a preparar 🍴
Que delicia 😋 y buena presentación.
Saludos Sr. Augusto
Desde Junin 🇵🇪
Wuauuuuu provocativo😋😋😋👍👏🌈
Hola Augusto, ya estaba extrañándote. Ese plato se ve delicioso. Besos
Excelente recordatorio lo de quitar las pepas y las venas del ají. Me ha sucedido que no lo hice y la salsa quedó muy picante, que ni con nada se quitó el picor ja ja. Buen vídeo, el resultado se ve exquisito ;)
Hola Augusto me encantan tus recetas y la manera tan sencilla profesional y pulcra a la vez de presentarlas. Te cuento que he adoptado un estilo de vida Ketogenico, si pudieras presentar recetas con esa modalidad sería fabuloso para los millones de personas que desarrollamos esta nueva forma de vida. Se que es posible para ti por tu gran creatividad. A la vez que tendrías más seguidores. Soy una peruana viviendo en la bella Medellín y gran seguidora tuya. Saludos y suerte.Un abrazo 😊👍
Hola Marta Gracias por tu lindo comentario, no tengo idea que es ketogenico, tratare de investigar...!! Saludos...!!
@@sbenedettot la dieta ketogenic. O Cetogenica consiste en eliminar carbohidratos usar proteinas y grasas saludables. Les syuda a lis diabetics personas con cáncer. Y se pierde mucho peso. Y de pasó adquieres mucha energía.
Por ejemplo esta receta de tallarin von aji amarillo. La salsa esta perfecta. Y la pasta podrías usar chickpea spaguettis qus tienen la mitad de carbos que la pasta normal, penne o rigatoni. Y vuola buen provecho.
me gustaría que pongas los ingredientes en la descripción del video, me encanta el video
Hola Augusto, se ve DELICIOSO !!! Lo haré de todas maneras ,Saludos y felicitaciones ex compañerito de Faucett ✈💜👍
Excelente... saludos a su tía
Lo pobre en un restaurant e incluía langostinos, delicioso de verdad
Lo he preparado es delicioso
Saludo amigo Augusto😘😘😘😘
a velocidad de 1.75 va de maravilla el vídeo. gracias.
Qué delicia chef. 😋😘👍👍👍👍👍
Que maravilla.
Delicious thanks.
Muchas gracias tía Aida ❤
Buenisimo
buenisimo!!
Lógico es comida Peruana !! Jajaja buenazo
Muchísimas gracias! Como siempre se ve muy buena tu receta! Una pregunta, por favor, yo vivo en Augusta, Georgia y no puedo conseguir aji amarillo SIN PICANTE. Dónde lo podría conseguir?
en amazon
Amazon es muy caro, prueba con esta tienda on line: www.labodegaperuana.com/
@@sbenedettot mil gracias, Augusto... si es más cómodo ahí. Sin embargo, no tienen el que tu usas SIN PICANTE...
@@sbenedettot Ya lo encontre! Lo tienen en esa tienda que me indicas pero ahora le dicen "poco picante" o "bajo picante." Gracias otra vez y que sigan los exitos...
@@sbenedettot no habia escuchado de esta tienda online. GRacias, yo tb la probare
Querido chef Augusto en México CDM donde compro flores ají? En Walmart no hay,,,! GRACIAS
puedes comprarlos en linea : www.labodegaperuana.com/
hola, la media crema de Nestle se puede reemplazar por heavy o regular whipping cream?
Heavy Cream es lo mismo utiliza esa...!!!..... Whipping cream es otra crema totalmente diferente...!!
@@sbenedettot excelente, gracias
Come substitute de queso blanco .Podria utilization Mascarpone?
Agusto hice crema de aji amarillo el domingo pasado. Cuanta crema de aji amarillo le hechas ? 1 taza, taza y media o 2 tazas ?
Muchas gracias y el domingo preparé tu receta de choclo con pollo. Ya son varias las recetas tuyas que voy haciendo. Gracias nuevamente.
yo creo que 1 taza y media estaria bien
Muchas gracias por el consejo. Abrazos
Excelente
Si no encuentro el queso fresco puedo prepararlo con ricotta ? Estoy en UK
si, queda muy bueno tambien
Se puede obviar el queso???
Sugiero no reemplazar los ingredientes..!!
Hola, seria bueno poder lá receta aqui abajo y el modo de preparo. Gracias. Dios te bendiga
Bueno en el video explico paso a paso cómo prepararlo y ahí doy todos los ingredientes
Una crema a la huancaina mezclas con los fideos y dale algo esoectacular
Hola que tal la señora elsita y cari de donde son disculpa Arequipa
Yo desconozco el ajin yo vivo en el Salvador
😁
Gostei da receita mas usaria menos sal na comida.
Demasiado lenta tu presentación. Sugiero elimines los saludos al empezar, y que agilices el vídeo para que la gente no pierda interés y se aburra.
Delicioso
Realmente es una salsa a la Huancaina sin galleta o si le agregas pollo desmenuzado seria un ají de gallina.
@@jorgeruedaroque Lo que dices son dos cosas totalmente diferentes, intente hacerlo y después me comentas
@@sbenedettot Mi comentario es en buena onda, la cocina en parte es recrear lo que existe, como el ceviche que en su elaboración básica es: pescado, limón y cebolla, pero que la creatividad en el tiempo le va dando otras características, ahora bien, en la medida que no es una cocina de autor debemos reconocer que la comida peruana cuenta con salsas bases que para este caso es la de la huancaina y la del ají de gallina. no discuto ni el merito ni la creatividad para cocinar. pero es más justo decir como desde la base de otros platos podemos hacer nuevas variantes de platos y comidas. por último debemos ser más tolerantes a las críticas que es lo que nos permite mejorar, buen provecho y exitos.
El aji debe estar en forma de caramelo que sofria ... Es aderezo es muy importante en nuestros platos peruanos... Ahi estuvo sancoichado no frito
Mireceta es de esa forma.... pero tu puedes caramelizar el aji si deseas.... Saludos desde Italia
Creo que ese aji en el pote es mas aji mirasol, no tanto aji amarillo...
Falta caramelizar el aji