Tu as raison Wilfried, les Oméga 3 sont fondamentaux pour un certain nombre de fonctions de notre organisme, pour le bien-être de notre cerveau, la protection de notre coeur, pour lutter contre l'inflammation, pour renforcer notre système immunitaire etc... (la liste est longue) . En tout cas, ils sont importants pour le maintien d'une bonne santé. Merci pour ton savoir si riche en matière de nutrition !
Video super intéressante, je consomme la plupart de ces aliments. Mais je me demandais , pourquoi personne ne parle jamais de l'huile de Lin ?! Je la trouve aussi excellente , bien sur à utiliser convenablement (à mettre au frigo et à ne pas chauffer)
J'en prend une cuillèrée à soupe par jour, et j'en donne aussi au chien de mon coloc et à mes chats. En plus, je trouve que c'est un complément très économique puisque je paye la bouteille de 25 cl d'huile bio 1,99 euros, avec une composition affichée de 52% d'oméga 3. J'ai même fini par aimer le goût...
Qu'est ce qui est le plus intéressant entre consommer un aliment sous sa forme originel, ou sous forme d'huile, par exemple, il est plus intéressant de consommer de l'huile d'olive ou des olives ? De l'huile de lin ou des graines de lin ? etc, etc... Une huile c'est juste les graisses mais un aliment entier a il me semble plus de vitamines, minéraux etc... Sinon super vidéo :)
J'ai beaucoup planché sur la question des acides gras et particulièrement sur les Omega 3 que je consomme quotidiennement. La marque que tu recommandes propose un bon dosage et un bon équilibre EPA/DHA . Par contre, il est paradoxal que ce laboratoire communique sur le procédé anti-oxydation (très bien d'ailleurs) et de conditionner les gélules dans un contenant transparent exposé à la lumière .....source d'oxydation! Par ailleurs, la mention "issu de la pêche sauvage" ne garantie rien si elle n'est pas validée par un label type Friend of the see (zone de pêche préservée et non polluée, espèces marines non menacées.....). Bref, cette marque ne coche pas toutes les cases qualitatives..... elle est correcte mais il y a mieux sur le marché pour un coût équivalent. Désolée, je suis très exigeante LOL. Ceci dit, j'apprécie beaucoup le contenu très pedagogique tes vidéos..... elles sont d'utilité publique !
@@Isabelle-ko4zv Après de nombreuses recherches comparatives j'achète tous mes compléments alimentaires chez Nutrixeal, laboratoire français qui garantit par de multiples labels la très haute qualité de leurs produits et de leurs conditionnements. Je te conseille d'aller sur leur site. Quant aux gélules d'Omega 3, c'est à mon avis les plus qualitatives du marché avec un prix en adéquation. PS: Garder les Oméga 3 au réfrigérateur pour éviter l'oxydation due aux changements de température. Merci de me faire suivre ton avis
je ne comprends pas. si nous devrions viser un ratio de 1:1, comment est ce possible en consommant des oléagineux ? amande 2011:1... quelques amandes et le ratio est raté pour plusieurs jours. on dirait que ces aliments sont à bannir si ce ratio est si important. sinon cela signifie que ce ratio est une fausse piste.
Pour les noisettes c'est vrai que le ratio est très mauvais mais elles contiennent au final très peu d'oméga-6. La raison pour laquelle la ratio est très mauvais c'est pcq elle ne contient quasiment aucun oméga-3. Par contre la noisette est très très riche en oméga-9 (un ratio oméga 3-6-9 très proche de l'huile d'olive de mémoire). Donc il me semble que si on mange beaucoup d'oeufs BBC ou Columbus pour les Belges et de poissons gras, c'est un des meilleurs oléagineux. Le meilleur du tableau restant la noix
Pourquoi ce ratio si fondamental ne serait-il pas clairement affiché sur les emballages alimentaires ? Ce serait un très bon indicateur - non exclusif - de la qualité de cet aliment.
Le thon nature présente un bon rapport OM6/3 de 1/31, c'est le thon en conserve dans de l'huile qui présent un mauvais ratio OM6/3 de 13/3, surtout si l'huile est riche en OM6 (non précisé dans l'article)
Je suis d'accord, si pour l'exemple il a été pris du thon a l'huile de tournesol, ça va forcément sacrément augmenter en Omega-6, pour du thon a l'huile d'olive ce sera surement moins ;)
Les ressources de la vidéo (déroulez pour voir tous les liens) 👇👇👇👇👇👇 Un bon complément d'Oméga 3 : Clic ici ► bmoove.tv/omega3 Combien d'oméga 3 par jour ? Clic ici ► ua-cam.com/video/GrR6g8S-IYI/v-deo.html Découvrir " Le Boeuf d'Herbe " Clic ici ► ua-cam.com/video/3T26xQoY11M/v-deo.html Comment manger du poisson sans s'intoxiquer ? Clic ici ► ua-cam.com/video/O99815K5Pbg/v-deo.html L'article Wikipédia " atty acid ratio in food " Clic ici ► en.wikipedia.org/wiki/Fatty_acid_ratio_in_food
Merci pour les vidéos, étant des problèmes de colon dû à une intervention du côlon intolérante au gluten et lactose et insuffisance rénale sévère je ne peux manger des oléagineux ,pas trop protéiné pour le rein alors quoi manger ?
en parlant d’oméga 3, petite question, je prends des epax, seulement, epax laisse à ceux qui veulent faire des gélules avec leurs huiles le soin de choisir le ratio epa/dha, par exemple entre nutrimuscle et nutriting le taux de epa est presque le meme pour une gélule tandis que celui de dha est de 5 pour nutrimuscle et 9 pour nutriting pour le même la même gélule, que recommande tu ?
Pour les amandes, il s'agit des amandes grillées mais la page n'indique pas pour les amandes "nature" :-( Je suis assez dégoûté pour ma part pour les noisettes et noix de pecan ^^" Bon enfin, pour le reste c'est plutôt orienté omega 3 dans mes assiettes donc tout va bien pour quelques noisettes :D
Tu es très négligent a conseiller les gens a consommer les poissons gras 3 fois par semaine. Ça se voit de loin que tu ne comprends pas le danger du MERCURE sur la santé. Certe que les Omega 3 sont très important, mais ce sont les poissons gras sont les plus contaminés par le Mercure aussi. Il ne faut pas manger en grand grand maxi 2 fois par semaine voit même une. C'est très vrai que les poissons sont contaminés en métaux lourd, parce que les océans du monde est très très contaminés et il n'a pas de marche en arrière pour cette contamination malheureusement :-(
Bonjour, je voudrais avoir votre explication sur les Omega 6 pro inflammatoire et anti inflammatoire car ma naturopathe me dis qu'il ya des bon Omega 6
Que pense tu des oméga 3 en gélules qui n ont pas fait de preuve en prévention cardio vasculaire mais qui pourraient peut-être améliorer notre ratio oméga 3-omega 6 C' est une question pas un point de vue personnel
Merci beaucoup pour ce vidéo. Mais il y a une chose que je ne comprends pas, vous dites que les omega 3 sont à privilégier pour une alimentation non inflammatoire mais vous dites dans l'explication de la vidéo "Vous dites dans la description de la vidéo : " Idéalement le rapport entre ces 2 acides gras essentiels doit se situer à 4 par 1, soit 4 oméga-6 , pour 1 omega 3. Merci
1 pour 4 c'est déjà très bien. La plupart des occidentaux sont à 1 pour 10, voir 1 pour 20 pour les américains. Le rapport 1 pour 1 est utopiste dans notre monde moderne.
Bonjour, comment on fait quand on est ovo lacto végétarien comme moi pour trouver des bons oméga 3 ? Je mange 1 càc de graines de lin par jour mais je ne suis pas sûre que ça compense l absence de poisson.
Bonjour ,jai acheter recemment de l'huile de foie de morue mais sur ĺa boite cest indiquer qu'il contient de la vitamine A et D mais pas de omega 3 .Est -ce que ca doit en tenir quand meme ? Merci
je mange beaucoup de poisson car j'aime çà , et bisarrement les viandes type : porc, agnaux, même voir poulet commence à me dégouter , j'ai l'impression de manger des cadavres , par contre je consomme beaucoup d'huile d'olive et j'ai fait une bouteille spéciale 1 pour 6 huile de lin - huile d'olive , aux dernieres analyses, j'ai perdu 0,4 de cholesterol avec une baisse du mauvais et une augemtation du bon (HDL, LDL), de plus je prend de l'huile de foie de morue vu le terrain cardiovasculaire familliale
Les cacahuètes pro-inflammatoire ? Avec leur ORAC à 3000 ? Mmmh, je suis sceptique. Le raisonnement de savoir si on devrait manger ou non un aliment en fonction de son rapport en omega3/6, ne tient pas compte de la capacité du système digestif à faire le tri lui même en fonction des besoins du corps (et en fonction de la nature de l'aliment). Je pense à cela car j'avais entendu que pour la cas du fer par exemple, la capacité du système digestif à absorber le fer d'origine végétal varie selon si le corps est en carence de fer ou non: en gros le système digestif s'adapte aux besoin du corps. Adaptabilité qui n'existe pas cependant avec le fer d'origine animale. Pareil pour le sucre. Si on mange un aliment complet sucré (un fruit), le système digestif saura ingérer la masse de sucre correctement (sans pic glycémique), contrairement au sucre raffiné qui provoqueront des pics glycémiques.
tu te trompes pour le thon en boite , seul le thon à l'huile est déconseillé , le thon nature en boite est très positif regarde ton tableau (huile=13/1 et naturel=1/31 soit un ratio 3x plus élevé que le saumon sauvage=1/11, même si en valeur absolue le saumon est plus riche en Ω3)... c'est d'ailleurs une étude de chercheuses du SCE en Israël qui l'a démontré en 2016.
le thon en conserve a l'eau 1 omega 6 pour 31 omega 3 : je suis choqué ! donc le thon en boite a la flotte meilleur source d'omega 3 de tt les temps ?!
Le truc c'est que dans l'alimentation, ce qui est bon pour le palais n'est pas forcément bon pour la santé. Sinon on mangerais des cheesecakes tous les jours ;)
Je consomme 1 cuillère à soupe d'huile de lin. J'ai arrêté les amandes car j'en mange trop et depuis j'ai maigri.
Bravo, comme d' habitude trés intéressant et excellentes explications
Tu as raison Wilfried, les Oméga 3 sont fondamentaux pour un certain nombre de fonctions de notre organisme, pour le bien-être de notre cerveau, la protection de notre coeur, pour lutter contre l'inflammation, pour renforcer notre système immunitaire etc... (la liste est longue) . En tout cas, ils sont importants pour le maintien d'une bonne santé. Merci pour ton savoir si riche en matière de nutrition !
Merci Josette !
Les oléagineux je n’en mange plus car ça me déclenche des douleurs articulaires maintenant je comprends merci
Video super intéressante, je consomme la plupart de ces aliments.
Mais je me demandais , pourquoi personne ne parle jamais de l'huile de Lin ?!
Je la trouve aussi excellente , bien sur à utiliser convenablement (à mettre au frigo et à ne pas chauffer)
J'en prend une cuillèrée à soupe par jour, et j'en donne aussi au chien de mon coloc et à mes chats.
En plus, je trouve que c'est un complément très économique puisque je paye la bouteille de 25 cl d'huile bio 1,99 euros, avec une composition affichée de 52% d'oméga 3.
J'ai même fini par aimer le goût...
Qu'est ce qui est le plus intéressant entre consommer un aliment sous sa forme originel, ou sous forme d'huile, par exemple, il est plus intéressant de consommer de l'huile d'olive ou des olives ? De l'huile de lin ou des graines de lin ? etc, etc... Une huile c'est juste les graisses mais un aliment entier a il me semble plus de vitamines, minéraux etc... Sinon super vidéo :)
Bravo ,Très interessant , merci .
Merci pour vos videos passionnantes
Merci très intéressant, moi je me supplément en oméga 3 des laboratoires UNAE
Au top la vidéo!
J'ai beaucoup planché sur la question des acides gras et particulièrement sur les Omega 3 que je consomme quotidiennement. La marque que tu recommandes propose un bon dosage et un bon équilibre EPA/DHA . Par contre, il est paradoxal que ce laboratoire communique sur le procédé anti-oxydation (très bien d'ailleurs) et de conditionner les gélules dans un contenant transparent exposé à la lumière .....source d'oxydation! Par ailleurs, la mention "issu de la pêche sauvage" ne garantie rien si elle n'est pas validée par un label type Friend of the see (zone de pêche préservée et non polluée, espèces marines non menacées.....). Bref, cette marque ne coche pas toutes les cases qualitatives..... elle est correcte mais il y a mieux sur le marché pour un coût équivalent. Désolée, je suis très exigeante LOL. Ceci dit, j'apprécie beaucoup le contenu très pedagogique tes vidéos..... elles sont d'utilité publique !
pourriez-vous nous donner cette meilleure marque svp merci !
@@Isabelle-ko4zv
Après de nombreuses recherches comparatives j'achète tous mes compléments alimentaires chez Nutrixeal, laboratoire français qui garantit par de multiples labels la très haute qualité de leurs produits et de leurs conditionnements. Je te conseille d'aller sur leur site. Quant aux gélules d'Omega 3, c'est à mon avis les plus qualitatives du marché avec un prix en adéquation.
PS: Garder les Oméga 3 au réfrigérateur pour éviter l'oxydation due aux changements de température.
Merci de me faire suivre ton avis
je ne comprends pas. si nous devrions viser un ratio de 1:1, comment est ce possible en consommant des oléagineux ? amande 2011:1... quelques amandes et le ratio est raté pour plusieurs jours. on dirait que ces aliments sont à bannir si ce ratio est si important. sinon cela signifie que ce ratio est une fausse piste.
Lorsque nous sommes dans cette démarche allez plutôt vers le bio pour le respect des animaux
Pour les noisettes c'est vrai que le ratio est très mauvais mais elles contiennent au final très peu d'oméga-6. La raison pour laquelle la ratio est très mauvais c'est pcq elle ne contient quasiment aucun oméga-3. Par contre la noisette est très très riche en oméga-9 (un ratio oméga 3-6-9 très proche de l'huile d'olive de mémoire). Donc il me semble que si on mange beaucoup d'oeufs BBC ou Columbus pour les Belges et de poissons gras, c'est un des meilleurs oléagineux. Le meilleur du tableau restant la noix
Pourquoi ce ratio si fondamental ne serait-il pas clairement affiché sur les emballages alimentaires ? Ce serait un très bon indicateur - non exclusif - de la qualité de cet aliment.
Le thon nature présente un bon rapport OM6/3 de 1/31, c'est le thon en conserve dans de l'huile qui présent un mauvais ratio OM6/3 de 13/3, surtout si l'huile est riche en OM6 (non précisé dans l'article)
Je suis d'accord, si pour l'exemple il a été pris du thon a l'huile de tournesol, ça va forcément sacrément augmenter en Omega-6, pour du thon a l'huile d'olive ce sera surement moins ;)
Effectivement, tu as raison. Je le précise par un panneau à 2:30 ;)
En conserve il y a aussi des thon natures ;) pas uniquement dans l'huile , c'est ceux que je privilégie.
Merci pour cette vidéo super bien expliquée ! Quand on est végétarien est ce qu il faut se complémenter tous les jours ? Ou en cure ?
Merci beaucoup
Que pensez-vous de la provenance du saumon, Chili versus Canadiens ?
Les ressources de la vidéo
(déroulez pour voir tous les liens)
👇👇👇👇👇👇
Un bon complément d'Oméga 3 :
Clic ici ► bmoove.tv/omega3
Combien d'oméga 3 par jour ?
Clic ici ► ua-cam.com/video/GrR6g8S-IYI/v-deo.html
Découvrir " Le Boeuf d'Herbe "
Clic ici ► ua-cam.com/video/3T26xQoY11M/v-deo.html
Comment manger du poisson sans s'intoxiquer ?
Clic ici ► ua-cam.com/video/O99815K5Pbg/v-deo.html
L'article Wikipédia " atty acid ratio in food "
Clic ici ► en.wikipedia.org/wiki/Fatty_acid_ratio_in_food
Merci 🙏
Merci beaucoup .j'ai tout de même une question que pensez vous des compléments alimentaires Omega 3.6.7 ?
Olala, moi qui adore les noix de cajou j'en mange par poignée :'( je vais donc faire attention. Bien sur avec les autres oléagineux.
Et l'huile de foi de morue ? C'est interessant ?
Est-ce que l'huile de nigelle contient de l'oméga 3? Ou contient plus d'oméga 6 que d''oméga 3? Merci
Merci pour les vidéos, étant des problèmes de colon dû à une intervention du côlon intolérante au gluten et lactose et insuffisance rénale sévère je ne peux manger des oléagineux ,pas trop protéiné pour le rein alors quoi manger ?
Comme indiqué dans la vidéo : poisson, viande, oeufs mais aussi quinoa, sarrasin sont intéressants d'un point de vue protéines.
Super , quel est le rapport oméga 3 , 6 des noix de grenoble s'il vous plaįt ?
J'en parle dans la vidéo quand je dis " noix traditionnelles "
Bonjour , d'accord , merci .
en parlant d’oméga 3, petite question, je prends des epax, seulement, epax laisse à ceux qui veulent faire des gélules avec leurs huiles le soin de choisir le ratio epa/dha, par exemple entre nutrimuscle et nutriting le taux de epa est presque le meme pour une gélule tandis que celui de dha est de 5 pour nutrimuscle et 9 pour nutriting pour le même la même gélule, que recommande tu ?
Pour les amandes, il s'agit des amandes grillées mais la page n'indique pas pour les amandes "nature" :-(
Je suis assez dégoûté pour ma part pour les noisettes et noix de pecan ^^" Bon enfin, pour le reste c'est plutôt orienté omega 3 dans mes assiettes donc tout va bien pour quelques noisettes :D
Tu es très négligent a conseiller les gens a consommer les poissons gras 3 fois par semaine. Ça se voit de loin que tu ne comprends pas le danger du MERCURE sur la santé. Certe que les Omega 3 sont très important, mais ce sont les poissons gras sont les plus contaminés par le Mercure aussi. Il ne faut pas manger en grand grand maxi 2 fois par semaine voit même une. C'est très vrai que les poissons sont contaminés en métaux lourd, parce que les océans du monde est très très contaminés et il n'a pas de marche en arrière pour cette contamination malheureusement :-(
Il y a pas mal de bêtises sur cette pollution au mercure. J'explique cela en détail ici : ua-cam.com/video/O99815K5Pbg/v-deo.html
Bonjour, je voudrais avoir votre explication sur les Omega 6 pro inflammatoire et anti inflammatoire car ma naturopathe me dis qu'il ya des bon Omega 6
Que pense tu des oméga 3 en gélules qui n ont pas fait de preuve en prévention cardio vasculaire mais qui pourraient peut-être améliorer notre ratio oméga 3-omega 6
C' est une question pas un point de vue personnel
Bj Mr
Omega 3 du pharmacie
A votre avis,c'est bon?
Merciiii
Merci beaucoup pour ce vidéo.
Mais il y a une chose que je ne comprends pas, vous dites que les omega 3 sont à privilégier pour une alimentation non inflammatoire mais vous dites dans l'explication de la vidéo "Vous dites dans la description de la vidéo : " Idéalement le rapport entre ces 2 acides gras essentiels doit se situer à 4 par 1, soit 4 oméga-6 , pour 1 omega 3.
Merci
1 pour 4 c'est déjà très bien.
La plupart des occidentaux sont à 1 pour 10, voir 1 pour 20 pour les américains.
Le rapport 1 pour 1 est utopiste dans notre monde moderne.
l'huile de colza n'est plus du tout recommandé, car trop toxique !!!
Mais haricots noirs là (Matpe à 10:13) leur ratio est super non ?
Bonjour, comment on fait quand on est ovo lacto végétarien comme moi pour trouver des bons oméga 3 ? Je mange 1 càc de graines de lin par jour mais je ne suis pas sûre que ça compense l absence de poisson.
Bonjour ,jai acheter recemment de l'huile de foie de morue mais sur ĺa boite cest indiquer qu'il contient de la vitamine A et D mais pas de omega 3 .Est -ce que ca doit en tenir quand meme ? Merci
Hello ! Aurais-tu une marque d’omega-3 liquide à conseiller ? Car j’ai un peu du mal avec les gélules😅 merci beaucoup pour tout ton travail 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Celle là est parfaite : www.unae.fr/boutique/omega-3/omega3-de-poissons-sauvages-issus-de-la-peche-durable/
Bon bah ce soir c'est homard
Merci Wilfried mais beaucoup des recettes de Blandines contiennent de la poudre d'amande du coup pro-inflammatoires ?
Oui. Mais les recettes de " patisseries paléo " sont par définition à consommer avec modération...
je mange beaucoup de poisson car j'aime çà , et bisarrement les viandes type : porc, agnaux, même voir poulet commence à me dégouter , j'ai l'impression de manger des cadavres , par contre je consomme beaucoup d'huile d'olive et j'ai fait une bouteille spéciale 1 pour 6 huile de lin - huile d'olive , aux dernieres analyses, j'ai perdu 0,4 de cholesterol avec une baisse du mauvais et une augemtation du bon (HDL, LDL), de plus je prend de l'huile de foie de morue vu le terrain cardiovasculaire familliale
et les graines de courges ?
Ça aurait ete intéressant de citer les valeurs brutes en plus des proportions. Parce que 0,01 c'est mille fois plus que 0.00001
La noix de macadamia a très peu d'omega 6
Les cacahuètes pro-inflammatoire ? Avec leur ORAC à 3000 ? Mmmh, je suis sceptique.
Le raisonnement de savoir si on devrait manger ou non un aliment en fonction de son rapport en omega3/6, ne tient pas compte de la capacité du système digestif à faire le tri lui même en fonction des besoins du corps (et en fonction de la nature de l'aliment).
Je pense à cela car j'avais entendu que pour la cas du fer par exemple, la capacité du système digestif à absorber le fer d'origine végétal varie selon si le corps est en carence de fer ou non: en gros le système digestif s'adapte aux besoin du corps. Adaptabilité qui n'existe pas cependant avec le fer d'origine animale.
Pareil pour le sucre. Si on mange un aliment complet sucré (un fruit), le système digestif saura ingérer la masse de sucre correctement (sans pic glycémique), contrairement au sucre raffiné qui provoqueront des pics glycémiques.
c'est incroyable , je ne prends plus qu'une cordillère à soupe d'huile de lin
tu te trompes pour le thon en boite , seul le thon à l'huile est déconseillé , le thon nature en boite est très positif regarde ton tableau (huile=13/1 et naturel=1/31 soit un ratio 3x plus élevé que le saumon sauvage=1/11, même si en valeur absolue le saumon est plus riche en Ω3)... c'est d'ailleurs une étude de chercheuses du SCE en Israël qui l'a démontré en 2016.
le thon en conserve a l'eau 1 omega 6 pour 31 omega 3 : je suis choqué ! donc le thon en boite a la flotte meilleur source d'omega 3 de tt les temps ?!
Salut Wil,que penses-tu des Omégas 3 vendus sur le site All musculation ? Perso,c'est ce que j'ai commandé 😁
Je ne les connais pas, désolé...
Et la sardine ????
la cacahuete comment je suis deg, le peanut butter c tellement bon mdr
Le truc c'est que dans l'alimentation, ce qui est bon pour le palais n'est pas forcément bon pour la santé. Sinon on mangerais des cheesecakes tous les jours ;)
Ses pas du beurre Omega 3
je suis dépitéeeeeeeeeeeee loooool je suis deg !!! rip amande et beurre de cacahuete ( j etais contente il etait 99% cacahuete 1% sel de mer ) :(