自制潮味马拉盏酱【粗菜野廚老二叔】DIY Belachan Paste in Teochew Flavour

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  • Опубліковано 11 вер 2024
  • 冰箱里備有馬拉盞醬,就能隨時製作惹味的南洋風味美食,更能給你的烹飪帶來變化的空間。
    食材:
    蝦膏40克(這次選用馬來西亞的飛機金魚蝦膏)
    蝦米50克
    干貝50克
    乾蔥4-5個
    蒜頭1整個
    小辣椒8-10(按個人口味多放或少放甚至不放都可以)
    食油

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