In Cile ho conosciuto e assaggiato il Carmenere.... MI hanno raccontato qualcosa della sua storia ma mi piacerebbe saperne di più, anche relativamente alle sue caratteristiche e al suo recupero... Grazie e complimenti😊
Ciao, vivo in Cile. Il carmenere si credeva perduto ma fu riscoperto nella vigna Carmen nella Valle del Maipo a metà degli anni 90, credevano fosse merlot ma poi con studi più approfonditi si sono resi conto che si trattasse del vitigno perduto carmenere, da quel momento il Cile ne fece bandiera e produce carmenere di alta qualità. Ma mi pare di aver sentito che anche in Italia, specificamente in Alto Adige c'è qualcosina.
Complimenti! Sei bravissimo come sempre!! Speravo in un video su un vino Première Grand Cru Classé di Bordeaux (per favore fallo la prossima settimana 🙏🙏🙏) ma come sempre anche in questo dimostri di saper coniugare benissimo un taglio divulgativo e divertente con contenuti seri ed approfonditi! Bravissimo davvero ❤️❤️ quando vuoi hai un invito a cena (a Roma) che in cantina ho di tutto!! 🥳🥳❤️
Ottimo video. Grazie e complimenti per questa lezione di storia enologica. Il racconto della filossera e dei danni fatti mi riporta il ricordo ai tempi delle mie elementari (preistoria)..... La maestra ci raccontava di questo piccolo flagello.
al min 5.00 una commissione di studio .... con una foto dei maggiori fisici del mondo partecipanti al Congresso Solvay del 1927 :-))))) Comunque complimenti per la disamina esaustiva e chiarissima dell'argomento !
Pfiuuuu! Si parla della filossera! Leggendo il titolo, per un attimo, ho pensato a qualche bando al vino della comunità europea a seguito degli "studi" sulla pericolosità dell'alcol e alle etichette stile sigarette "l'alcol nuoce gravemente alla salute" obbligatorie in Irlanda...
"Ma lo sapete che abbiamo corso il pericolo di non avere più vino nelle nostre cantine e sulle nostre tavole? " Tranquilli, tranquilli, il mi' nonno è morto....🤩
Grazie! Questa non la sapevo. Però mi viene da paragonarlo alla polilia che in questi anni è arrivata in italia e sta facendo festa sulle nostre viti. Oramai vendono le trappole in ogni posto qui ma sembra che si stia evolvendo e, se prima mangiava solo le foglie di vite, adesso mangiucchia un po' tutto. Anche questa dovrebbe far uova alle radici per poi crescere mangiando la pianta. Se ci fosse qualche modo migliore di trappole e sapone di marsiglia (che sembra infastidirle)... Perché una pianta senza foglie non so che vino potrebbe dare!!!
Ci sono state poi differenze sostanziali nelle varietà e poi nei frutti ecc...in termini di caratteristiche organolettiche...nei vini prodotti , rispetto a prima con il piede franco? Grazie....sapevo della fillossera e delle consegne, ma i risvolti storici e sociali da considerare no... è stato molto interessante..
Grazie mille! non sembra ci siano state grosse differenze e poi cmq il confronto sarebbe stato con vini della prima metà dell 800, quindi ancora molto "rozzi"... PROSIT!
Mi piacerebbe sapere quali sono le viti australiane a piede franco...Ho una piccola collezione... Anche sull appennino tra bologna e firenze c'e' una storica vite vecchia di piu' di 400 anni. Poi c'e' la mitica storia del carmenere che si credeva perduto e fu recuperato in Chile. Con l'europa la storia e' sempre la stessa: ritardi, incompetenza e via dicendo. Tra qualche anno in puglia non ci saranno piu' olivi grazie all'europa che importa piante senza controllare niente e anche e soprattutto grazie alla stupidita' dell' amministrazione regionale della puglia e dei nostri cari governi. Nessuno ha capito il problema della xilella, nessuno ha agito in tempo e nessuno ora sa cosa fare.
Questa gia' la sapevo. Ma alla fine siamo sicuri che la vigna con innesto americano non faccia vini diversi dalle vigne originali? Che cosa ci siamo persi, lo sapremo mai? Non esistono bottiglie di vini invecchiati poco prima e poco dopo l'innesto americano prodotti con la stessa uva?
non credo potremo mai saperlo, rispetto ai vigneti della fine 800 e alle rarissime bottiglie ancora presenti vendemmiate all'epoca, anche perche quel vino è completamente cambiato da quel tempo, qualora fosse ancora "bevibile"...;-) PROSIT
Sempre desideroso di approfondire questa storia, un grazie davvero sentito per un racconto esaustivo e godibilissimo.
GRAZIE!
Grazie a te per i complimenti 🥂 PROSIT
Come sempre Maestro le sue "lezioni" mi fanno appassionare sempre di più a questo fantastico momdo. Grazie per la sua divulgazione🥰🥰🥰🥰
Grazieeee Alex!🥂 PROSIT
Bellissimo documento, grazie!!!
👍👍👍👍👍👍👍
Grazieeee 🥂 PROSIT
Buon ferragosto caro Maurizio!!! E prosit a tutti..
GRAZIEEEE MASSIMO!!! 🍷 PROSIT!
In Cile ho conosciuto e assaggiato il Carmenere.... MI hanno raccontato qualcosa della sua storia ma mi piacerebbe saperne di più, anche relativamente alle sue caratteristiche e al suo recupero...
Grazie e complimenti😊
Tra un po' inizierò una collana di video dedicata ai vitigni e arriverà anche il momento del carmenere...😉🥂 PROSIT
Ciao, vivo in Cile. Il carmenere si credeva perduto ma fu riscoperto nella vigna Carmen nella Valle del Maipo a metà degli anni 90, credevano fosse merlot ma poi con studi più approfonditi si sono resi conto che si trattasse del vitigno perduto carmenere, da quel momento il Cile ne fece bandiera e produce carmenere di alta qualità. Ma mi pare di aver sentito che anche in Italia, specificamente in Alto Adige c'è qualcosina.
@@davidjaimesmessori618a questo è uno spoiler! 😂
Bel video come sempre interessante ed istruttivo. Grazie
Complimenti! Sei bravissimo come sempre!! Speravo in un video su un vino Première Grand Cru Classé di Bordeaux (per favore fallo la prossima settimana 🙏🙏🙏) ma come sempre anche in questo dimostri di saper coniugare benissimo un taglio divulgativo e divertente con contenuti seri ed approfonditi! Bravissimo davvero ❤️❤️ quando vuoi hai un invito a cena (a Roma) che in cantina ho di tutto!! 🥳🥳❤️
Grazieeee 🥂. Per i vini francesi.... Video in preparazione un po' più avanti 😉 PROSIT
Sei un grande. Gran bel video informativo
Veramente bravo, complimenti per il video.
Tra i vitigni a piede franco ti ricordo l'Enantio nella val d'Adige.
Vero! Sono pochi ma ci sono...🥂 PROSIT
Ottimo video. Grazie e complimenti per questa lezione di storia enologica. Il racconto della filossera e dei danni fatti mi riporta il ricordo ai tempi delle mie elementari (preistoria)..... La maestra ci raccontava di questo piccolo flagello.
Grazieee...🍷 PROSIT!
Complimenti, bella lezione come sempre
Grazieeee 🥂 PROSIT
Bravo ! Fai bene a introdurre anche contesti agronomici e fitoiatrici alla base della produzione vitivinicola !
Grazieeee 🥂 PROSIT
Ultime due puntate di livello superiore .
Grazieeee Giacomo, apprezzo molto 🥂 PROSIT
Anche a Lanzarote, nelle Canarie, i vitigni sono a piede franco. Oltre a crescere orizzontalmente, protette dal vento da muretti di pietre laviche...
Vero... spettacolari! 🥂PROSIT
al min 5.00 una commissione di studio .... con una foto dei maggiori fisici del mondo partecipanti al Congresso Solvay del 1927 :-))))) Comunque complimenti per la disamina esaustiva e chiarissima dell'argomento !
Grazieeee ! Mi fa molto piacere che ci sia questa attenzione altissima su ogni fotogramma... ed è anche stimolante a fare sempre meglio!🍷 PROSIT!
tra bevitori, pardon ....intenditori ci si intende ...! @@SensiInMovimento
Grazie!
Sempre interessanti i suoi video
Grazieeee 🥂 PROSIT
Pfiuuuu! Si parla della filossera! Leggendo il titolo, per un attimo, ho pensato a qualche bando al vino della comunità europea a seguito degli "studi" sulla pericolosità dell'alcol e alle etichette stile sigarette "l'alcol nuoce gravemente alla salute" obbligatorie in Irlanda...
tranquillo....🍷PROSIT!
Anche nelle zone dell’Arpinia, AltoTesine, ovviamente in alta quota, sono riusciti a sopravvivere….
Video molto interessante….
"Ma lo sapete che abbiamo corso il pericolo di non avere più vino nelle nostre cantine e sulle nostre tavole? " Tranquilli, tranquilli, il mi' nonno è morto....🤩
😂😂😂
Grazie! Questa non la sapevo. Però mi viene da paragonarlo alla polilia che in questi anni è arrivata in italia e sta facendo festa sulle nostre viti. Oramai vendono le trappole in ogni posto qui ma sembra che si stia evolvendo e, se prima mangiava solo le foglie di vite, adesso mangiucchia un po' tutto. Anche questa dovrebbe far uova alle radici per poi crescere mangiando la pianta.
Se ci fosse qualche modo migliore di trappole e sapone di marsiglia (che sembra infastidirle)... Perché una pianta senza foglie non so che vino potrebbe dare!!!
Purtroppo...un altra sciagura, speriamo non si diffonda come la fillossera...🥂 PROSIT
Grazie.
Ci sono state poi differenze sostanziali nelle varietà e poi nei frutti ecc...in termini di caratteristiche organolettiche...nei vini prodotti , rispetto a prima con il piede franco?
Grazie....sapevo della fillossera e delle consegne, ma i risvolti storici e sociali da considerare no... è stato molto interessante..
Grazie mille!
non sembra ci siano state grosse differenze e poi cmq il confronto sarebbe stato con vini della prima metà dell 800, quindi ancora molto "rozzi"... PROSIT!
Tutto giusto ma sapete chi è il vero nemico della vite???
Il "caccia-vite"... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Wow😂
Video interessante come al solito, ma chi sono quelli che non si iscrivono al canale?
Scriteriati sicuramente.
😂
Potresti fare un video su Mario Schiopetto?
Grazie per il suggerimento. Piano piano li "prendo" tutti 😉 PROSIT
Video interessantissimo! Come tutti del resto! E chi non si iscrive al canale.. beve extra brut con il dolce!! 😂 Prosit 🥂
😂😂😂 grazieeee 🥂 PROSIT
E se si cominciasse a prendere le viti sopravvissute ed innestarci sopra i nostri vigneti? Avrebbe senso?
Ehm...è esattante quello che hanno fatto a fine 800...
@@SensiInMovimento lo hanno fatto con le viti americane, ma volendo tornare ai portainnesti antichi sopravvissuti in Europa?
@@BambinoDelleGiostre non sono un botanico, ma presumo che si ritornerebbe al problema iniziale. La fillossera esiste sempre, ahime...
Mi piacerebbe sapere quali sono le viti australiane a piede franco...Ho una piccola collezione...
Anche sull appennino tra bologna e firenze c'e' una storica vite vecchia di piu' di 400 anni.
Poi c'e' la mitica storia del carmenere che si credeva perduto e fu recuperato in Chile.
Con l'europa la storia e' sempre la stessa: ritardi, incompetenza e via dicendo. Tra qualche anno in puglia non ci saranno piu' olivi grazie all'europa che importa piante senza controllare niente e anche e soprattutto grazie alla stupidita' dell' amministrazione regionale della puglia e dei nostri cari governi. Nessuno ha capito il problema della xilella, nessuno ha agito in tempo e nessuno ora sa cosa fare.
Purtroppo concordo...🙄. In che senso hai una piccola collezione di viti a piede Franco?
Piccola collezione di vini australiani intendevo dire
anche il centesimino di faenza credo, è a piede franco
Con l'Europa questo e altro...
🙄 purtroppo....
Questa gia' la sapevo. Ma alla fine siamo sicuri che la vigna con innesto americano non faccia vini diversi dalle vigne originali?
Che cosa ci siamo persi, lo sapremo mai? Non esistono bottiglie di vini invecchiati poco prima e poco dopo l'innesto americano prodotti con la stessa uva?
non credo potremo mai saperlo, rispetto ai vigneti della fine 800 e alle rarissime bottiglie ancora presenti vendemmiate all'epoca, anche perche quel vino è completamente cambiato da quel tempo, qualora fosse ancora "bevibile"...;-) PROSIT
Evidentemente Dio non vuole che la sua creazione si ubriachi
Esatto 😁
@@SensiInMovimento ..anche perché la vedo dura ad ubriacarsi con un Romanee Conti 😽
Il vino, per meglio dire, l’alcol (anche del vino) sono nocivi.
vero! tema trattato nel mio video VINO & SALUTE ;-) PROSIT
Si in Franciacorta quest' anno 😂😂
Veramente...che danni...🙄
@@SensiInMovimento Pero va beh importante abbia tenuto il mio "gradoni"🏹