Calda de Chocolate Tipo McDonald's | Hot Fudge McDonald's Style

Como fazer CALDA DE CHOCOLATE TIPO MCDONALD'S? Neste vídeo eu mostro o passo a passo para fazer CALDA DE CHOCOLATE TIPO MCDONALD'S!
Ingredientes
50g açúcar
80g glucose de milho
30ml água
2 colheres (sopa) cacau em pó
300ml leite integral
1 colher (chá) amido de milho
1 pitada de sal
Modo de preparo
Dissolva o amido de milho em um pouco de leite. Em uma panela ponha açúcar, glucose de milho e água. Mexa os ingredientes, ligue o fogão e cozinhe em fogo médio até o ponto de fio. Adicione leite integral, a mistura de leite e amido de milho, sal e cacau em pó. Cozinhe até a calda engrossar.
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How to make HOT FUDGE MCDONALD'S STYLE? On this video I show you how to make HOT FUDGE MCDONALD'S STYLE step by step!
Ingredients
50g caster sugar
80g corn syrup
30ml water
2 tablespoons cocoa powder
300ml whole milk
1 teaspoon corn flour
A pinch of cooking salt
Method
Pour a bit of milk onto the corn flour. In a sauce pan put caster sugar, water and corn syrup. Whisk the ingredients, turn on the heat and cook over medium heat until soft crack stage. Add whole milk, the milk/corn flour mixture, cooking salt and cocoa powder. Cook until the mixture become thick.
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[@luisfilipefaria6127]

muito bom, realmente ficou extremamente parecido, muito obrigado e parabéns!!!!

[@MuitoGostosoByGabi]

Obrigada Luis Filipe, fico feliz em saber

[@MuitoGostosoByGabi]

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[@fernandanunes7726]

Ficou uma merda a minha

[@MuitoGostosoByGabi]

Me conta como vc fez