Dacă v-a plăcut filmul vă rog să vă abonaţi şi să mă ajutaţi să ajung la 10000 de abonaţi până la sfârşitul lui 2020. :) ua-cam.com/channels/O3K_vYfWg2gposTelUgzWA.html M-ar ajuta mult dacă apăsaţi butonul like şi share pe facebook. :)
Multumim pentru video. Poti sa-mi spui te rog ce piatra “acceptabila” pentru incepatori as putea achizitiona ? Ceva pana in 200 lei ? Un multi stone de preferat 200/1000. Multumesc
Salut Daniel. Mulțumesc pt. tutoriale, faci o treabă bună. Ține-o tot așa! Există o metodă pentru a evita schimbarea unghiului în care se ține cuțitul în timpul ascuțirii? Am tendința de a "rotunji" ascuțișul.
Salut Ovidiu. Multumesc pentru aprecieri. :) Exista ceva ghidaje care sunt pentru acest scop dar mie nu-mi plac. O alta metoda ar fi sa o iei incet si sa ai rabdare. Tendinta de rotunjire a taisului e prezenta la toti cei care ascut cutitul direct pe piatra. Acest fenomen se manifesta intr-o mai mica sau mai mare masura.
Seamana dar sunt de granulatii diferite. A mea e 1000 cu 3000 a mea e 1000 cu 6000. Am vazut la alte pietre (nu la king) inelul acela de plastic. El se foloseste la modelele care au cutie cam asa: www.amazon.co.uk/ZWILLING-Steels-Sharpeners-Sharpening-stone/dp/B000XFHWDA
Mi-au sosit azi: Naniwa 1000/3000 si King 1000/6000. Sincer mie mi-a placut mai mult king-ul. Dar cum spuneai in video poate o sa imi placa pe viitor mai mult naniwa :))) A..1000 de la Naniwa e mai fin decat 1000 de la King !
Pai mai vorbim peste un timp. :) Ambele au avantaje si dezavantaje. :) 1000 de la king e mai moale decat 1000 de la Naniwa. 6000 de la king.... am auzit pareri impartite, oameni care sunt multumiti de ea oameni care nu prea. Oricum pietrele in timp se schimba. Cam dupa a treia ascutire ajung la potentialul lor. Am si eu un king 250 cu 1000. Ar trebui sa fac un film cu el. Am mai testat o japoneza 1000/6000 de la cerax si mi-a placut mult si aia. Am si facut un film cu ea, doar ca e pe canalul in engleza. :) Dar sa te intreb si eu ceva. De ce ti-ai luat doua pietre? :)
@@AtelierulluiDaniel Mie 1000 de la naniwa mi s-a parut mai moale...dar eu nu am experienta ta. Mi-am luat doua pietre, deoarece "mi-ai facut pofta" :) . In plus nu aveai 1000/3000 pe olx, si daca tot am facut o comanda, era pacat de trasnport sa nu mai iau ceva :). Sincer as incerca si una de 600... Stii cum e...boala grea !
Ma bucur ca folosesc cuiva filmele mele. Multistone s-ar putea sa fie diferita de homestone. Multistone e fabricata in tailanda si homestone e fabricata in japonia. Nu tara face diferenta ci faptul ca fiind fabricata in alta fabrica pe alte echipamente pietrele vor fi diferite. Asa de curios o sa fac un test comparativ intre homestone si king de 1000.
Daca un cutit e semiascutit, se poate ascuti direct cu o piatra de granulatie mai mare? Am observat ca daca ascut de la zero un cutit, incep cu 1000, apoi cu 3000 sau 8000, cutitul iese foarte foarte ascutit. In schimb, daca ascut doar cu o piatra fina 3000 sau 8000, chiar daca insist si cutitul e destul de ascutit, nu reusesc sa-l ascut mult mai bine decat cum era.
Piatra de 3000 nu poate indeparta suficient material ca sa ascuta cutitul. De la 3000 in sus se finiseaza doar taisul. Ce poti incerca e sa ascuti pe 1000 si apoi dai pe strop. In multe cazuri e arhi suficient.
@@AtelierulluiDaniel Da..pe 1000 imi iese taisul foarte bun si folosesc apoi 8000 ca sa finisez. Cam asa ascut. Strop inca n-am, o sa comand la dvs in curand. Multumesc pentru raspuns!
@@AtelierulluiDaniel Niste pietre chinezesti Hiamea: 400/1000 si 3000/8000. Par foarte bune, mai ales ca n.am apucat de vreo luna si am ascutit max 10 cutite. Incepe sa.mi iasa din ce in ce mai bine, oricum.
Din tot ce va trecut prin mana , ca recomandare dar fara sa fiți subiectiv ce aveți la vânzare , ce piatra ați recomanda sa fie profesională , care ar fii ce-a mai buna doar strict pentru foarfece , mulțumesc
As recomanda sa nu te apuci. Te va costa destul de mult si nu stiu daca merita. O piatra profesionala e de la 300 de lei in sus si-ti trebuie cel putin 2. Apoi o gramada de timp sa experimentezi. Mai degrabă te adresezi cuiva sa ti le ascuta. Apropo si eu ascut.
Ce vrei mai sincer? Am vreo 5 clipuri in care ascut foarfeci de tuns in care folosesc diferite pietre de ascutit. Poti sa te uiti sa vezi care-ti plac.
Ce coincidență chiar în zilele trecute mi-o zis soția să ascut setul de cuțite acelea vechi că nu prea taie sti cum îi zice??? ERNESTO😁🤣ne apucăm de treabă
dle inginer, in prea multe materiale jumatatea unghiului de 45 de grade este unghiul de 25 de grade dupa calculul dvs! duceti prietenii in eroare, nu de alta... cheers!
Dacă v-a plăcut filmul vă rog să vă abonaţi şi să mă ajutaţi să ajung la 10000 de abonaţi până la sfârşitul lui 2020. :) ua-cam.com/channels/O3K_vYfWg2gposTelUgzWA.html
M-ar ajuta mult dacă apăsaţi butonul like şi share pe facebook. :)
Dle mi-a plăcut pedagogîal dv felicitaŕi !
Mulțumesc pentru aprecieri.🙂
Ai dreptate , am asteptat un videoooo ... aproape am si uitat de tine 😂🤣😉😉😉😉👍👍👍👍👏👏👏👏
Gata, am percutat. :)
Foarte făină colecția de pietre
Merci.
Multumim pentru video. Poti sa-mi spui te rog ce piatra “acceptabila” pentru incepatori as putea achizitiona ? Ceva pana in 200 lei ? Un multi stone de preferat 200/1000. Multumesc
Salut Daniel. Mulțumesc pt. tutoriale, faci o treabă bună. Ține-o tot așa! Există o metodă pentru a evita schimbarea unghiului în care se ține cuțitul în timpul ascuțirii? Am tendința de a "rotunji" ascuțișul.
Salut Ovidiu. Multumesc pentru aprecieri. :)
Exista ceva ghidaje care sunt pentru acest scop dar mie nu-mi plac.
O alta metoda ar fi sa o iei incet si sa ai rabdare. Tendinta de rotunjire a taisului e prezenta la toti cei care ascut cutitul direct pe piatra. Acest fenomen se manifesta intr-o mai mica sau mai mare masura.
Seamănă un pic cu king al meu sau?a mea are un inel de plastic între granulați oare pentru ce este habar nu am .
Fain filmuleț 👍👍👍
Seamana dar sunt de granulatii diferite. A mea e 1000 cu 3000 a mea e 1000 cu 6000. Am vazut la alte pietre (nu la king) inelul acela de plastic. El se foloseste la modelele care au cutie cam asa: www.amazon.co.uk/ZWILLING-Steels-Sharpeners-Sharpening-stone/dp/B000XFHWDA
@@AtelierulluiDaniel așa este și a meu
Te salut. Apropo de acea piatra chinezeasca, pot sa folosesc o piatra ieftina (5-7 lei care se găsește în depozite) in loc de nagura? Mulțumesc
Poti incerca sa o folosesti ca nagura de curatare dar s-ar putea sa fie un pic cam grosiera.
Cum se ascute un briceag de altoit sau un cutit de sushi, care are unghi doar pe o parte ?
Gasesti pe canalul meu ascutirea unui cutit yanaghiba care se ascute doar pe o parte.
Mi-au sosit azi: Naniwa 1000/3000 si King 1000/6000. Sincer mie mi-a placut mai mult king-ul. Dar cum spuneai in video poate o sa imi placa pe viitor mai mult naniwa :))) A..1000 de la Naniwa e mai fin decat 1000 de la King !
Pai mai vorbim peste un timp. :) Ambele au avantaje si dezavantaje. :) 1000 de la king e mai moale decat 1000 de la Naniwa. 6000 de la king.... am auzit pareri impartite, oameni care sunt multumiti de ea oameni care nu prea. Oricum pietrele in timp se schimba. Cam dupa a treia ascutire ajung la potentialul lor. Am si eu un king 250 cu 1000. Ar trebui sa fac un film cu el. Am mai testat o japoneza 1000/6000 de la cerax si mi-a placut mult si aia. Am si facut un film cu ea, doar ca e pe canalul in engleza. :) Dar sa te intreb si eu ceva. De ce ti-ai luat doua pietre? :)
@@AtelierulluiDaniel Mie 1000 de la naniwa mi s-a parut mai moale...dar eu nu am experienta ta. Mi-am luat doua pietre, deoarece "mi-ai facut pofta" :) . In plus nu aveai 1000/3000 pe olx, si daca tot am facut o comanda, era pacat de trasnport sa nu mai iau ceva :). Sincer as incerca si una de 600... Stii cum e...boala grea !
Da stiu cum e, te inteleg. :) Apropo de Naniwa, ce ai luat homestone sau multistone?
@@AtelierulluiDaniel Multi Stone. Mai am mult de exersat. Ma uit mereu la clipurile tale...deoarece mai uit cate ceva... :)
Ma bucur ca folosesc cuiva filmele mele.
Multistone s-ar putea sa fie diferita de homestone. Multistone e fabricata in tailanda si homestone e fabricata in japonia. Nu tara face diferenta ci faptul ca fiind fabricata in alta fabrica pe alte echipamente pietrele vor fi diferite. Asa de curios o sa fac un test comparativ intre homestone si king de 1000.
Daca un cutit e semiascutit, se poate ascuti direct cu o piatra de granulatie mai mare? Am observat ca daca ascut de la zero un cutit, incep cu 1000, apoi cu 3000 sau 8000, cutitul iese foarte foarte ascutit. In schimb, daca ascut doar cu o piatra fina 3000 sau 8000, chiar daca insist si cutitul e destul de ascutit, nu reusesc sa-l ascut mult mai bine decat cum era.
Piatra de 3000 nu poate indeparta suficient material ca sa ascuta cutitul. De la 3000 in sus se finiseaza doar taisul. Ce poti incerca e sa ascuti pe 1000 si apoi dai pe strop. In multe cazuri e arhi suficient.
@@AtelierulluiDaniel Da..pe 1000 imi iese taisul foarte bun si folosesc apoi 8000 ca sa finisez. Cam asa ascut. Strop inca n-am, o sa comand la dvs in curand. Multumesc pentru raspuns!
Te uiti la stop si zici ce mare lucru o bucata de lemn si cu niste piele. Dar dupa ce-l folosesti iti vei zice cum de am putut trai fara el. :)
Apropo. Ce pietre folosesti la ascutire?
@@AtelierulluiDaniel Niste pietre chinezesti Hiamea: 400/1000 si 3000/8000. Par foarte bune, mai ales ca n.am apucat de vreo luna si am ascutit max 10 cutite. Incepe sa.mi iasa din ce in ce mai bine, oricum.
Din tot ce va trecut prin mana , ca recomandare dar fara sa fiți subiectiv ce aveți la vânzare , ce piatra ați recomanda sa fie profesională , care ar fii ce-a mai buna doar strict pentru foarfece , mulțumesc
Nu exista pietre pentru foarfeci. Ele sunt universale.
@@AtelierulluiDaniel am înțeles , dar ce ați recomanda profi ?
As recomanda sa nu te apuci. Te va costa destul de mult si nu stiu daca merita. O piatra profesionala e de la 300 de lei in sus si-ti trebuie cel putin 2. Apoi o gramada de timp sa experimentezi. Mai degrabă te adresezi cuiva sa ti le ascuta. Apropo si eu ascut.
@@AtelierulluiDaniel mda imi doream o părere sinceră si la subiect , dar daca nu se poate , oricum iti mulțumesc
Ce vrei mai sincer? Am vreo 5 clipuri in care ascut foarfeci de tuns in care folosesc diferite pietre de ascutit. Poti sa te uiti sa vezi care-ti plac.
Ce coincidență chiar în zilele trecute mi-o zis soția să ascut setul de cuțite acelea vechi că nu prea taie sti cum îi zice??? ERNESTO😁🤣ne apucăm de treabă
Spor la treaba.
@@AtelierulluiDaniel mulțumesc
Ce cutit recomanzi?
Depinde pentru ce-ti trebuie si cat iti permiti sa platesti. :) Am vazut ca cei de la Maranc au cutite care arata foarte bine.
Salut Daniel👍👍 De unde îmi pot cumpăra și eu pietre ptr ascuțire cuțite?
Am cateva pietre de vanzare pe olx si le gasesti aici: www.olx.ro/oferte/user/HI46/
Mulțumesc mult Daniel 👍👍👍 Super videoclipurile tale👍👍👍
@@sorinvalentin9014 Multumesc. :) Sper ca te-ai abonat. :)
Sunt abonat Daniel👍👍 Te salut👍
Merci. :)
Sunt bune cuțitele de la Lidl pt gospodărie fara pretenții de ninja?
Depinde si de asteptari. Sunt decente. De obicei cat dai cam atat fac.
...cat despre apa, ea are rolul principal de a nu lasa materialul din cutit sa se incalzeasca, altfel intervine decalirea
Doar prin frecare manuala nu prea se incalzeste cutitul. Cel putin eu nu am intalnit fenomenul.
Nicio sansa sa decalesti folosind procedeul asta de ascutire.
Vreau sa cumpar piatra
Piatra am vandut-o. Mai am inca 2 la fel si intr-una din zile o sa mai scot din ele la vanzare.
dle inginer, in prea multe materiale jumatatea unghiului de 45 de grade este unghiul de 25 de grade dupa calculul dvs! duceti prietenii in eroare, nu de alta... cheers!
Multumesc de observatie. :)
Te rog sa îmi spui și mie , și un nr de telefon dacă ai?