Super Delicious Galician Empanada with Homemade Dough
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- Опубліковано 8 лют 2025
- Learn with this video how to make Super Delicious Northern Albacore or Tuna Galician Empanada with Homemade Dough 😊👌
The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will turn out great! 😋💕
Our books:
amzn.to/3MjWKNU
amzn.to/2IC42yQ
amzn.to/2f8n900
Books by my mother Carmen:
amzn.to/3AL7xuD
amzn.to/2RDN0j1
#empanada #empanadagallega #empanadaatun
Ingredients:
Stuffed:
2 onions
1 clove garlic
1/2 red pepper
2 ripe red tomatoes
6 tbsp olive (90 ml)
salt to taste
a little paprika or paprika
300 g of northern albacore or tuna fillets
2 boiled eggs
Mass:
500 g wheat flour (4 cups)
75 ml of water (1/3 cup)
75 ml of wine or beer
(1/3 cup)
50 ml of filling oil
(1/5 cup)
1 egg + another to paint
8 g salt (1/2 tbsp)
100 ml olive oil
(2/5 cup)
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Cooking for Everyone
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Por aquí os dejo otra receta que os puede gustar ua-cam.com/video/kWjLNDTWyn8/v-deo.html
👍
Claro que si muchas gracias hermosa meri ❤️💗💗☺️☺️🍎🤗🤗
Eres muy hermosa y cocinas excelente me encantas ☺️🍎❤️ muy bonita que eres boy hacer esa receta
Mery como te a crecido el pelo 😯 estas muy guapa
La arémoos para comer un saludo tiene una pinta deliciosa nos encanta tu canal gracias 🙏
Me enviaron tu receta desde Venezuela, yo vivo el Lima-Peru y debo decir que es magnífica, yo le puse unas aceitunas ha quedado espectacular.
Me gustan mucho las recetas de esta chica y también suelo ver a su madre 😍😍
Eres mi youtuber preferida. Por tus recetas, tu simpatía y lo guapísima que eres. No me pierdo ni un vídeo tuyo!
Besazos ! 😘😘😘
La empanada más rica que he probado nunca! 😋 Que masa más deliciosa hija! 💕 ❤️
Es verdad la empanada tiene una pinta deliciosa un saludo
Que suerte tienes,Carmen😘
1¹¹11
Cocina
Sin levadura no?
Desde luego no podrías negar ni aunque quisieras que es tu hija. Son clavaditas. Y la empanada de maravilla 😋
Hola Mery,
ya que mis hijos les encanta esto y vivimos en Portugal,
Acepté el reto y me preparé ...
la primera no fue todo super
tratamos de no utilizar el trigo normal, pero a base de arroz y otros cerials, hoy después de 3 veces,
realmente fantástico y creamos una versión vegetariana también.
gracias, super delicioso,
espero aprender mas contigo,
Abrazo
Tanto tú cómo tú madre son excelentes en la cocina, me encantan, las felicito sigan así enseñándonos tan buenas y fáciles recetas, les mando un fuerte abrazo 🤗🤗
Hola me ha parecido que la explicación ha sido estupenda y seguro que el resultado de la empanada es riquísima. Gracias por compartir su recetas
Bendiciones desde Cuba. Cada vez que quiero hacer una receta este es el 1er canal al que acudo
Hice tu receta Mary, te veo muchos vídeos, en este caso, hice tu masa y fue éxito aplastante, y ahora mismo vuelvo a hacerla, gracias por tus recetas!!
Hoy 11de Enero la estoy haciendo , buenísima , felicitaciones a ti y tu mami , grande Abrazo desde Venezuela.
La hice ayer y espectacular👌 le eché cerveza en lugar de vino, y como no hay que dejarla reposar más que 15 minutos, perfecto, fácil y rápido. Todo un éxito😊 Muchas gracias Mery😘
Hola, puedes decirme si la harina es todo uso o leudante?. Mil gracias!
Extraordinaria tu receta!!!!!👏👏👏👏👏 Mirá, mi amorosita, que hoy justamente, tengo que hacer una empanada que la he prometido
Y me puse a buscar, entre todas las que tengo guardadas y ninguna, me terminaba de convencer
Ya iba a cerrar el UA-cam y apareces vos, entre los videos nuevos. Y me encantó. Una empanada MAGISTRAL y vos sos una Genia!!! Todo Todito me pareció PERFECTO!!!
La haré, idéntica
Y vos sos una Divina, Amorosa!!!!!!❤❤❤ .
Te Felicito. Soy una abuelita de Argentina 🇦🇷
Te quiero Bella!!!. Besitos ❤😘❤😘😘😘
Es la primera vez que te veo y ya veo que sos una genia como tu madre que a ella si la seguía pero no sabía de vos , esto debe ser una delicia 😋 VIVA ESPAÑA abrazo desde Argentina 🤗🇦🇷
Impresionante..Una empanada estupenda.Da gusto ver cómo explicas las recetas y cómo te salen.
Felicidades Preciosa..eres una Crack
Como siempre puras delicias, cuando uno busca una idea de empanada de atún, ve cosas iguales, pero tú siempre tienes una opción diferente, cosas bellas y ricas. Felicidades
¡Hola guapa!. Muy buena la empanada gallega qué has elaborado con esmero...
Tanto tú como tu madre sois muy buenas cocineras, trabajáis con sencillez, esmero e higiene vuestras recetas.
Enhorabuena. Seguir así...
Un abrazo de Mercedes desde Arucas en Gran Canaria Canaria.
Un saludo desde Chiclana 🤩❤️🥰
Muy buena ...receta.
.. me encanto ..esta empanada ..Gallega... Fenomenal... Buen dia Domingo...Saludos....
Muchas gracias me encanta tus recetas porque son prácticamente.eres una persona muy especial tu y tu mami.
Acabo de descubrir tu canal y me encanta! Todo parece muy fácil gracias a tu entusiasmo. Yo te seguiré sin duda😊
QUE BUENA EMPANADA,ME GUSTAN TUS VIDEOS Y COMO LO EXPLICA Y TU EMTUSIASMO,SI QUEERES UN EJEMPLO PARA LA JUVENTUS,DIOS TE BENDIGA ,GRACIAS
me encanta esta empanada ñam
lucha del proletariado mañana en la calle castillo, yo llevo molotov
Yo estoy de camino
Mery, gracias excelente la receta . la masa quedó muy rica, crujiente, firme. La rellené con salmón rosado.
Tiene una pinta, ya la intetare hacerla.
María Jesús, Las Palmas de Gran Canaria
Bueniiiisima. Me encanta con que sencillez enseñas la elaboración. Me ha salido de vicio. Mil gracias guapetona.
Te felicito! segui los pasos tal cual y los resultados fueron fabulosos! muchisimas gracias por este viedeo. Saludos!
Amo esta mujer es muy amable
Yo la he hecho y me salió riquísima, la masa estupenda. Me felicitaron por ella, y era la primera vez que hacía una empanada. Gracias por tus recetas y por la simpatía con la que nos las explicas😊😊👍👍
Ñam, ñam, ñam!!!
Yo tengo parte de gallego por parte de mi abuela paterna y he estado en su pueblo, Tui, muchas veces y me encanta la empanada!!! Tanto la de bacalao, la de bonito, carne y chocos. Todas están de vicio!!!! Ahora, en mi familia le hacemos unos bordes bien grandes porque nos gusta así. Quedan taaaaan ricas!!!! 😋😋😋😋 Es de mi plato favorito!!! 😍😍😍😍😍
Viva Galicia
yo tambien por parte de mi padre Escarabote !! Coruña y nos pediamos las esquinas
gracias niña la estaré preparando desde Manizales caldas Colombia
Hola desde BENIDORM,me fascina tus recetas de echo preparo mucho bizcocho de piña volteada me sale riquísimo.Gracia Gracias
Niña, mil gracias por esa receta que se ve rica y facil de preparar. Un día de estos, la prepararé.
Mi saludo desde Caracas, Venezuela.
La empanada se ve genial y además lo presentas con una simpatía que es imposible que quedara mal. Tengo que probarla, la apunto en mi lista de pendientes
Qué bien!, te he seguido, y estoy esperando que salga del horno. Espero que lo haya hecho bien y me salga tan buena como a tí. Simpática!!!
Hola, eres hermosa, simpática y buena cocinera. Te sigo desde Rosario, Argentina. saludos, quiere todo lo sea de España, ya que soy hijo de un español
Ay hola guapa , tu cocina para todos a mi familia nos sirve tanto , y ademas somos gallegos , un saludito desde el este de galicia .
Me encantó tu explicación, muy clara, gracias por compartir algo que se ve tan sabroso, un saludo desde USA.
DESDE PARAGUAY MUCHAS GRACIA HERMOSA RECETA ME DA APETITO FELICITACIONES
La masa queda perfecta y hojaldrada. La pienso repetir 🤤😊
Mary eres fantástica qué cosas más buenas haces tú y tu madre me encantáis😘😘
Me encanta grasia por tú simpatía, me gusta gracias 😱😱
Gracias por la receta ,de la empanada ,la prepare y me quedo buenísima
Que rica tiene una pinta estupenda gracias por compartir
Me ha gustado mucho la receta, sobre todo la masa.
Impresionante.
Eres fabulosa.
Me encantó la energía con la que explicas la receta, felicitaciones ❤
Muchísimas Gracias ☺️😘👍
Ualaaaa que fantastica receta. Tenía ganas de tenerla. Muchas gracias, felicidades
Gracias!!
Que masa mas rica una enpanada buenísima
Muchas gracias Mery eres un Sol. Tienes a quien parecerte.
Eres un encanto explicando las recetas.
Eres espectacular excelente explicas perfecto y muy animada, te felicito, abrazos 🥰 desde New Jersey USA 🇺🇸
Hola,me gusto mucho tu vídeo, estudio gastronomía hicimos empanada gallega y un día antes vi este vídeo, me ayudaste a ser el mejor en la clase, muchas gracias!!!❤️
Que receta tan buena de empanada gallega la haré está semana lo importante es la masa que yo no tenía las medidas estás rk gracias Merit
Que bonito hablas, que deliciosa empanada, me relaja cuando hablas.
Que receta tan rica , me encanta la empanada de de atún y como explicas de bien , uno de estos días la are muchas gracias por tus recetas y las de Carmen tu madre 👏👏❤❤🥰🥰
La he hecho hoy y de todas las masas que he hecho es la que más me ha gustado. Gracias por la receta!
SE VE RIQUISIMA. GRACIAS X COMPARTIR ESTA SUCULENTA MARAVILLA. SALUDOS Y BENDICIONES DESDE QUITO-ECUADOR.
Se ve deliciosa y facil ,ademas explicas muy bien .gracias saludos desde Venezuela
Tán fácil de hacer! Mañana mismo!!
Y la cocinera muy simpática y salada!
Que rica empanada galllega
Muchas gracias por conpartir 👍😋
Buenos días 🌞 y Salud y gracias por esta Receta ,mi niña 🌹🌹🌹
Me he vuelto loca por esa empanada. Voy a tratar !. En Cuba la comía cuando era chica, la compraba mi padre en El Brazo Fuerte.
me acaban de regalar por mi cumple tu segundo libro, ya tengo tus 2 libros de cocina para todos y los 2 son chulísimos
Muy rica esta empanada esta chachi pirulí.
Q bueno pinta tiene!!
La hice ayer y a mí familia le encantó no dejaron ni un trozo muchas gracias por la receta
GRACIAS DE URUGUAY ,VIVA ESPAÑA !!!!!!❤
La tengo q hacer!q buena pinta tiene
Se ve Deliciosa esa empanada me tienta a prepararla, no lo dudes hermosa
Se ve deliciosa, la hare
Me wncantas cuando pruevas tus recetas d verdad dan ganas d provarlas pero me confoemo por el momento provarla a puro ojo. Gravias Mery
La voy hacer. Creo que me va salir bien. Gracias por lo bien de la explicación..
Por dios Mery esa empanada se ve muy deliciosa, un saludazo desde Chile
soy francesa y adorro empanada.MI sueno esta realizado;me voy a saber a cocinar la y sobre la masa.guay guay muchisimas gracias
sobre todo
muy buenas, hoy hice la masa de la empanada y estaba buenisima. Muchas gracias por compartir 😄😄😄😄😄
Sois una chica muy agradable, y que tengas pasión por el arte culinario siendo tan jovencita es ejemplar.
Gracias, goapaa. Lo hice, me ha salido superr buenoo.
Es lo k deseaba. 😊
Feliz dia Mery eres un Angel. Gracias por tantas cosas maravillosas que subes y compartes con todos. 😚😚😚
Ginnasia
Gracias por estas ricas y estupendas recetas saludos
buenísima
Gracias,eres una artista 😊ya voy a hacer enseguida tu receta, saludos 😉👍
Tu receta de empanada gallega me recuerda mucho a la que me hacía una de las primas de mi abuela cuando yo era niño y ibamos a pasar las vacaciones con mis padres a la casa de mi abuela en Vigo, y recuerdo que mis favoritas eran la de zamburiñas y despues la de atún.👌😋👍
Hola, Mery, hermosa!!!. Muchas gracias por compratir tus recetas con esa sencillez y simpatía que te caracteriza!!!. Una dudita: la harina que mencionas es TODO USO o LEUDANTE??. Muchas gracias?
Millones de bendiciones
Muchísimas gracias por estar ahí.
Émp SA p
Empanada de piña
Hayuyuu mi niña .!!! Me salió súper bien
Hola chica hermosa que rica esa empanada la prepare con atún y me quedo riquísima grasias por compartir saludos cordiales desde Guanajuato México 🇲🇽
Me encanta la receta de la empanada gallega. Gracias desde venezuela
Un besito muak 😘 desde Cádiz ❤️😍😋
Encontré tu canal y al escucharte digo...como se parece en la simpatía y forma de explicar a Carmen.., claro y ahora veo que es tu madre ,si es que sois clavaditas... Muchas gracias por la receta.,❤️
Q ricura de empanada! La haré para el próximo sábado.. gracias mi vida eres todo un éxito!!😘😘
disculpa que tan rica te quedo del 1 al 10?
Q rica empanada!!Gracias por compartir tus recetas
Excelente hija Dios te bendiga, saludos desde Venezuela 🤗🙏
Me gusta la receta de la empanada voy a ver si la hago yo y ya diré si si está. Si. Si está buena muchas gracias
¡Qué rico!
Así hacia la masa mi abuela, utilizando el aceite en el que pochó la cebolla. Eres una artista.
Gracias
y si no queda suficiente aceite, lo sustituyes por crudo?
@@anaisabel9770 pues supongo que sí, pero es que utilizaba mucho aceite y lo escurría en un colador grande durante mucho tiempo. No sé si te sirve 🙂
Muy buenas la receta, a la masa solo le agregue 10 gr de levadura y quedo buenísima ❤❤
Guapísima !! Sé agradece tú receta tiene una pintaza seguro que estará deliciosa..un abrazote.
Quedo muy rica... la recomiendo! Gracias!
Buenísimo!!!!! gracias!!🙋🏻♀️🇵🇪♥️ Lima Perú
Dios mío ahora mismo hago esa receta y te agradezco por subir el video Saludos desde Bolivia un abrazo fuerte en estos momentos tan difíciles para el mundo cuidate
Esta si es gallega!!! La empanada verdadera gracias!!!
No y soy hija de panadero y gallega por los cuatro costados.
Muchas Gracias, Carmen! Eres un lujo! Probare tu receta esta noche!
Gracias preciosa, hoy hago empanada de atún y voy por la centésima vez, es tan deliciosa la masa que hago doble porque nos queda chica una empanada "normal", ☺
GRACIAS por compartir , se ve Deliciosa .....
Es la empanada más sabrosa que he comido hace unos años hecha por una amiga gallega. El relleno lo hizo con bacalao. Inolvidable esa empanada
Es que la de bacalao es la que mejor sabe, pero sin huevos por favor, eso roza el delito.