CIASTO CUSZIMA - PRZEPIS KROK PO KROKU - BOMBOWA KUCHNIA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 5

  • @BombowaKuchnia
    @BombowaKuchnia  3 роки тому +5

    🍰CIASTO CUSZIMA - PRZEPIS KROK PO KROKU - BOMBOWA KUCHNIA🍰
    📸Instagram: instagram.com/bombowa_kuchnia/
    🌍Facebook: facebook.com/Bombowa-Kuchnia-109233910487421/?modal=admin_todo_tour
    ✅📝PRZEPIS NA CIASTO CUSZIMA - BOMBOWA KUCHNIA:
    SKŁADNIKI NA JASNY BISZKOPT:
    4 jajka
    1/2 szklanki cukru
    1 cukier wanilinowy
    szczypta soli
    1 szklanka przesianej mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    WYKONANIE:
    Jajka ubijamy z cukrem , cukrem wanilinowym oraz szczyptą soli do momentu aż podwoją swoją objętość.
    Do osobnej miski przesiewamy mąkę , dodajemy proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Dodajemy do ubitych jajek i dokładnie mieszamy.
    Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy. Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach.
    Z upieczonego i wystudzonego biszkoptu zdrapujemy skórkę.
    SKŁADNIKI NA BISZKOPT KAKAOWY:
    4 jajka
    1/2 szklanki cukru
    1 cukier wanilinowy
    szczypta soli
    3/4 szklanki przesianej mąki pszennej
    1 kopiasta łyżka przesianego kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    WYKONANIE:
    Jajka ubijamy z cukrem , cukrem wanilinowym oraz szczyptą soli do momentu aż podwoją swoją objętość.
    Do osobnej miski przesiewamy mąkę , dodajemy kakao , proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Dodajemy do ubitych jajek i dokładnie mieszamy.
    Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy. Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach.
    Z upieczonego i wystudzonego biszkoptu zdrapujemy skórkę.
    SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ:
    2 budynie śmietankowe lub waniliowe ( bez cukru )
    3 łyżki cukru
    1 cukier wanilinowy
    1/2 litra mleka
    200 g miękkiego masła
    WYKONANIE:
    Do garnka wsypujemy budynie śmietankowe lub waniliowe ( bez cukru ) , dodajemy cukier , cukier wanilinowy , wlewamy mleko , dokładnie mieszamy i wstawiamy na mały ogień. Mieszamy do momentu aż zgęstnieje.
    Zgęstniałą masę budyniową odstawiamy do wystudzenia.
    Miękkie masło ucieramy , stopniowo dodajemy wystudzony budyń i miksujemy.
    Masę budyniową wykładamy na biszkopt kakaowy i rozsmarowujemy.
    SKŁADNIKI NA MASĘ TRUSKAWKOWĄ:
    1/2 kg mrożonych truskawek
    2 galaretki truskawkowe
    DODATKOWE SKŁADNIKI
    1 paczka okrągłych biszkoptów ( 1 paczka = 180 g )
    WYKONANIE:
    Truskawki wsypujemy do garnka , następnie blendujemy , wstawiamy na mały ogień i zagotowujemy. Gdy truskawki się zagotują wyłączamy gaz , wsypujemy galaretki i mieszamy do momentu aż się rozpuszczą. Odstawiamy do wystudzenia.
    1/2 masy truskawkowej wylewamy na masę budyniową i rozsmarowujemy.
    Następnie układamy okrągłe biszkopty , wylewamy pozostałą masę truskawkową i rozsmarowujemy.
    SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANKOWĄ:
    1/2 szklanki gorącej wody
    1 galaretka truskawkowa
    500 ml zimnej śmietany kremówki 30% lub 36%
    WYKONANIE:
    Do gorącej wody dodajemy galaretkę , mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
    Zimną śmietanę kremówkę ubijamy , wlewamy wystudzoną galaretkę i miksujemy do momentu aż połączy się ze śmietaną.
    Na stężałą masę truskawkową wykładamy masę śmietankową i rozsmarowujemy.
    Kładziemy jasny biszkopt i lekko dociskamy.
    Ciasto polewamy polewą i rozsmarowujemy.
    Posypujemy wiórkami kokosowymi.

  •  3 роки тому +2

    Jakie ładne i kolorowe :) Fajnie się komponują te kolory :)

  • @Katarina-wp4ul
    @Katarina-wp4ul 3 роки тому +1

    ZDROWYCH WESOŁYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH DLA CAŁEJ RODZINY 🌷🐇🐣🌼🐰🐥🥚

    • @BombowaKuchnia
      @BombowaKuchnia  3 роки тому +1

      Bardzo dziękujemy. Również życzę wesołych świąt 😇😇.

    • @Katarina-wp4ul
      @Katarina-wp4ul 3 роки тому

      @@BombowaKuchnia Dziękuję 🐣