А по мне, так автор правильно сделал, что не убрал кровяное пятнышко и не переснял этот момент. Вон сколько змей выползло и "знатоков" про зародыши (дремучесть просто зашкаливает). Зато сколько комментариев, а это продвижение видео в ютубе! И это заслуженно, так как рецепт замечательный! 👍
Все коротко, ясно, без слов. Именно так и надо подавать материал. Когда же это возьмут за правило блогеры? Как разтянут бестолковую треско ню на 20 минут.... Сразу хочется отключить. А у многих и речь то безобразно скудная!
@@МаргаритаАмирова-ф6к Существуем масса нюансов приготовления, если их не знать, то и не будет хорошего результата. Например - кефир и яйца комнатной t. Долго не вымешивать, така как клейковина разойдётся. Начиная замес, духовку поставить на разогрев. И т.д. Кто не очень силён в кулинарии, не сможет приготовить качественно без пояснений.
Женщины, пишущие недовольные комментарии, хочется задать вам вопрос - А ваши мужья, наверно, идеально готовят ? 😄😄 Да ещё и выпечку в духовке ? Автору кулинарного ролика - Респект ! Притом двойной, так как готовил мужчина ! Согласитесь женщины, не каждая из нас ладит с приготовлением пирогов ! 🤩🤩😀
У меня муж очень вкусно готовит , даже когда родственники из-за границы приезжали свекровь всегда просила мужа готовить , да и пироги , блины и оладушки он очень вкусные готовит .Пирог это хлебобулочное изделие с начинкой весом от 500г. Вы же если нальёте в кружку чая не скажете что это кофе , на том основании что по цвету они похожи
Побрить срочно повара налысо, нет, это долго.... Опалить 😢 Господи каких только замечаний не напишут!!!!! Рецепт ваш замечательный,, руки УМЕЛЫЕ!!!! СПАСИБО!! Но, тоже есть претензия--только испекла, ем, остановиться НЕ МОГУ!!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 😊
Как повар продавец со стажем,скажу,что рецепт замечательный и не дорогой! Кто беспокоится или брезгует по поводу яиц,дело ваше! То,что вы покупаете или берете на заказ,не факт что вам приготовят как дома!
Этот пирог называется манник. И пекла я его ещё когда училась в школе - в 80-е годы. А до меня его пекли моя мама и моя бабушка.)))) Всё новое - это хорошо забытое старое. Спасибо, что напомнили.
Раньше был такой белорусский рецепт: Манник.(журнал"Работница"). Эмалированная посуда или стекляная. Кефир-0,5л. Сахар-2ст.л.(с горкой). Манная крупа-1ст. Щепотка соли. Всё перемешать и накрыть пищевой плёнкой. Оставить на два часа для набухания. Добавить: Яйцо-1шт. Пищевая сода-1ч.л.(без горки). Выпекать в духовке 180° С 45/50минут. Соусы: На свой вкус. Сгущенное молоко,джем, сметана,мёд,кисель. Приятного аппетита! Удачи Вам!
Спасибо за рецепт. Из всех виденных в интернете выбрала ваш. Сейчас буду готовить с добавлением изюма и клюквы. Единственное маленькое замечание. Для того, чтобы пергамент приклеился к боковым стенкам формы, не обязательно смазывать сливочным маслом, можно смочить водой, и пергамент будет отлично держаться. Ещё раз спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт! Очень приятно, что готовит мужчина!!! Было бы прекрасно, если бы женщины комментаторы все свои зародыши и отдельную посуду для яиц оставили при себе. Вам показывают рецепт! Можете бить яйца, хоть, в таз, хоть в ведро! Достали своим снобизмом!!!
Татьяне Носковой - Вы хоть ногти свои срезайте в тесто, но зачем то показывать? Правило хорошей хозяйки - разбить яйца отдельно. Бывают тухлые, с зародышами, как это. Вполне обоснованная претензия к автору.
Спасибо за рецепт, приготовила получилось очень вкусно!!! От молока пирог стал нежным со сливочным вкусом. Только я верх полила растопленным шоколадом. Класс!!!
Когда у тебя дома много кефира, его никто не пьёт и тут, тебе на глаза попалось ЭТО😍👍Спасибо большое, теперь всем будет хорошо и вкусно, и кефир таки выполнит своё предназначение быть съеденным в таком шедевре! 💫🤤💗
Отличный сам по себе пирог получается, но я добавляю какие-нибудь фрукты, что в наличии есть! Очень вкусно получается, ароматный! Спасибо! Всегда приятно смотреть, когда мужчина готовит!👍👍👍🥰
@@римаудальцова подскажите зачем молоко наливают, будет же мокро...всегда пекла манник стакан кефира, полтора манки, половина стакана муки...получается пышный и рыхлый, а если долить молока...даже не знаю
Я тоже готовлю манник по этому рецепту, а вот молоком не заливала, надо попробовать! Только я добавляю в тесто ещё изюм и дробленые орехи, получается очень вкусно! а вот сахара кладу не целый стакан, а примерно 2/3, а то очень сладко получается. Хотя у вас лимонная помадка, может как раз компенсирует вкус. Надо тоже такой лимончик попробовать. Спасибо за детали!!
Несмотря на то, что давно поставлена жирная точка на попытки сделать вкусную выпечку(с тестом полный "абзац"), увидев рецепт и почитав комменты, все-таки решилась на последний шанс! Спасибо автору- чудо случилось, пирог получился и даже(!!!) поднялся! Удаляю предыдущие рецепты, оставляю Ваш! Подписка! 🤝
Спасибо за МЕГА-ВКУСНЫЙ и при этом ПРОСТОЙ и ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ рецепт!!! А если кому-нибудь будет интересно, от себя добавлю: *деревянной шпажкой я прокалывала ВСЮ поверхность пирога и глубоко (но не до дна пирога), и с коротким "шагом"; *молоком заливала прохладным (не холодным) и не одним махом, как на видео, а аккуратно чайной ложкой наносила на поверхность, так, чтобы в момент заливки молока оно моментально впитывалось в частые углубления, проделанные деревянной шпажкой (и так дважды прошлась по всей поверхности пирога; молока истратила меньше, чем предлагается в оригинальном рецепте); *для смешивания с лимонным соком взяла в два раза меньше сах. пудры, чем её дозировка в предложенном рецепте и, поверьте, вкус от этого только выиграл.
Мы тоже печём такой пирог,называем его "манник ",его так же можно использовать как основу для торта, предварительно пропропитав и разрезав на коржи. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!👍👍👍👍
Случайно зашла к вам в гости и с удовольствием посмотрела приготовление пирога, главное все ингредиенты доступны, просты и без заморочек. Сразу же подписалась, хочу пересмотреть все ваши видео, может быть что-нибудь ещё понравится. Спасибо за рецепт)))
Молодец мужик! Не слушай всяких кумушек. Некоторые из них, чего похуже зародыша из яйца, в рот тянут, не брезгуя, а тут развопились. Не нравиться - когда будете делать для себя - исправьте ошибку. А то разкудахтались вокруг мужика. Блогер - это ещё не повар, тем более мужик. И по фиг, что на 90% это обычный, забытый многими манник, всё равно очень аппетитный.
Рассмешили....😆😅🤣😂.....в рот берут похуже.....ой не могу....ну молодец....👍👍👍👍👍 И ведь правда же.... Собрались эксперты.... Ну и ладно...пусть пишут....автору чем больше комментариев,тем лучше.....
Замечательный рецепт, пекла уже раз 15 и всегда все пропекается. Нравится простота рецепта, не надо ничего взбивать, просто перемешал и в духовку. Единственное что молока меньше наливаю чем в рецепте, мл 50-100,зависит от настроения 🎉😃😃😃👍👍👍
Ему плевать на унижения- он деньги зарабатывает🤷♀️ЧЕЛОВЕК, уважающий себя, а не этот горе- повар, давно бы закрыл канал, получая ТАКИЕ отзывы, а не собирал комменты своими заголовками и "шедеврами" кулинарии🤦♀️🤨если он себя не уважает, почему его кто- то будет уважать?🤔
Смотрела несколько рецептов манника на кефире. Ваш манник очень понравился. Благодарю за рецепт. Приятного чаепития.Всем быть здоровыми и благополучными.👍💯👍💯👍💯👍💯💕🍓🍉🍒🎂🍺
Спасибо за простой, пышный румяный и наверняка очень вкусный пирог, я обязательно его спеку😁 Ну, а злые люди просто так развлекаются, очень жаль их,, желчь разедает их, а им не вдомек Всем хорошего дня
Спасибо за великолепный рецепт и за краткое и наглядное видео. Открыла, как часто бывает, случайно и понравились подача темы, доступность по продуктам и простота приготовления) (только яйца разбивать каждое отдельно))) Сразу же и приготовила! Понравился! Хотя всегда раньше считала, что манник готовится на сметане и только с манки(без муки). Успехов Вам, спасибо ещё раз.
Я сначала смешиваю сухие ингредиенты, затем добавляю жидкие. Так лучше и быстрее перемешивается тесто и без комочков. Добавляю по настроению изюм, курагу, яблоки, мак, кокосовую стружку или без ничего, как основу для тортика. Спасибо за новую версию.
Хороший рецепт,спасибо! Я ещё отделяла часть теста,добавляла какао и ложками вливала посередине. И испекла на даче в мультиварке, после залила горячим молоком. Кушали со сгущёнкой! Я не любитель манника, но ела с удовольствием-было вкусно!))
Насмешили коммы про пятнышко в яйце 😄😆😆 Все периодически покупают готовую выпечку и торты и вы уверены в производителях? 😁 Думаете там кто-то заморачивается по этому поводу? 😆 P. S. : Так вот я о чём? 🤷♀️😄 Вас, возбухалок, этот пирог никто есть и не заставляет... Не вам, лично, готовили, а показали сам принцип... Нуууу а вы то уж, само собой, сделаете всё, как полагается 😆 И готовую покупную выпечку слопаете и не задумаетесь даже, что туда кладут и какими руками пекут 🤣
Что смешного? Работает на камеру,можно было бы и убрать этот зародыш кровавый. Многие блогеры яйца в отдельную посуду разбивают,а потом вводят в тесто. Рецепт сам по себе хороший,но этот маленький косячок,портит всю малину.
@@олесятер-акопова-ъ1н Так вот я и о чём? 🤷♀️😄 Вас, возбухалок, этот пирог никто есть и не заставляет... Не вам, лично, готовили, а показали сам принцип... Нуууу а вы то уж, само собой, сделаете всё, как полагается 😆 И готовую покупную выпечку слопаете и не задумаетесь даже, что туда кладут и какими руками пекут 🤣
@@ДжемМа-ф2о чего разоралось-то? Само можешь хоть с помойки хавать, а люди все разные. Я, например, тоже убираю все канатники зародышей и тем более кровяные точки. Мне противно!
Ещё в школе на уроках «Домоводство» и так всегда меня учили БАБУШКИ и Мама - яйца ОБЯЗАТЕЛЬНО надо разбивать каждое по отдельности в ёмкость, если вдруг попадётся порченое или с каким-то включением! Что ярко видно в этом видео. За рецепт спасибо)
Ещё в 1978 году жила в Челябинске. Мамочки часто оставляли своим детям-школьникам на столе так называемый манник. Вот он точно был 4 стакана: кефир, манка, мука и сахар. Без яиц. Добавляли только 3 ложки растительного масла и разрыхлитель. Я сама потом часто пекла такой манник. Добавляла то цедру лимона, то изюм, то семечки. И всегда получалось вкусно. Вот такой ещё вариант этого пирога.
Куда как проще смешать сыпучие продукты отдельно и отдельно жидкие, а потом все соединить. Так и легче и быстрее. Тем более, что рецепт выверенный. Этот манник хорошо известен и популярен с советских времён. Частенько выручает когда нежданные гости нагрянули, а дома шаром покати. Кстати, в отсутствии кефира можно использовать молоко. Не такой нежный получается, но тоже очень вкусно. Форму после смазывания можно хорошо обсыпать сухой манкой. Благодаря ей пирог хорошо снимается с формы и придаёт эффект "посыпки". Правда я не поливаю его молоком и помадку не делаю. Мне он и так кажется самодостаточным. Он и так отнюдь не сухой благодаря кефиру. Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Кто не пробовал этот рецепт, попробуйте обязательно.
Уж сколько я тортов пекла на заказ и другие кулинарные изыски, но дочь облюбовала именно ЭТОТ рецепт. Очень вкусно. Рекомендую!! Быстро, бюджетно, без заморочек. Всё венчиком перемешал и пеки. Я в мультиварке делала: режим ВЫПЕЧКА на 65 минут. Супер!
Вместо сл.масло можно растительное рафинированное, и добавить яблоки и любые фрукты. Очень вкусно получается, даже без молока. А с молоком стоит попробовать☝️
Отличный рецепт. Испекла сегодня. Нежный, сочный. Единственно, поднялся в середине формы, как 🌋. Не поняла, почему так неровно. Но всё равно, очень вкусно. В молоко, когда сверху заливала, подмешала строп сливового варенья, получилось здорово.
Да этож классический рецепт манника. Да это вкусно,а ещё и очень просто. В тесто можно добавить резанные яблоки,или ягоды и вкус от этого только выиграет. Приятного аппетита.
Это манник и все делают его по своему. Я пеку без муки, только манка. Получается вкусный рассыпчатый пирог. Я знаю многие используют стакан муки, стакан манки. По мне так без муки вкуснее.
А я когда пеку в такой форме, перед заливкой теста в центр ставлю стакан диаметром 4.5см. Что бы пирог в центре лучше пропикался, а где то на 30ой минуте выпечки на стакан кладу крышку от кастрюли, что бы верх не подгорал. И пирог получается кольцом. Спасибо за рецепт.
А мне рецепт понравился! Назвать его просто манником не могу,не совсем это так. И мужчина на кухне это само по себе уже здорово!Спасибо! Рецепт взяла в КОПИЛКУ!👍👍👍
@@МарияКурбанова-е7ю хотел купить такую форму, не было в наших магазинах. Это форма удобна тем что растегивая замок, легче извлекать пирог и пергамент удобно укладывать. И удобно крышку от кастрюли ставить, что бы верх не подгорел. Будут в магазине и шарлотку куплю. Я только начал печь. Я не волшебник, я только учусь. Нетерпелось испечь кекс.
@@ПетрКурицын-д8м молодец! Если печь в силиконовой форме, то очень удобно доставать любое изделие, хотя разъемная форма тоже хороша.Если например пирог может пригореть, ( пирог с мясом печь надо подольше) то я сверху кладу пару обыкновенных листков А4 и тоже норм, не пригорает, успехов!
Спасибо большое!Раньше у бабушки в печке,такой манник ,называла драчёна 😀Конечно,все ингредиенты были натурпродукт и представляете,какой вкус был из печи!😊Сейчас взяла на заметку,что готовый пирог,поливают молоком!👍😊
Здравствуйте. Давно пеку похожее добавляю джем в тесто апельсиновый , или персиковый и с яблоками готовила . Из того что есть в холодильнике и на молоке готовила . И сверху пропитываю сметана и сахар пудра . Можно на две части аккуратно разделить и пропитать слои . А затем сверху украсить . Вот вам и тортик
Разогрела кефир в микроволновке. Чуть не скрутился. Насыпала все остальное, сахара чуть меньше. С мукой переборщила. Тесто получилось густым и тяжёлым. Ну думаю испортила все. Но в духовку поставила. Так нет же, смотрю тесто поднимается и пышет. В итоге манник получился обьемненьким, пропеченым. Детям понравилось. Сказали что очень вкусно. Спасибо за простенький рецепт.
Очень вкусно! Можно доработать по вкусу, муж сказал, что хорошо бы пропитать сгущёнкой, не добавляя в тесто так много сахара. Мой пирог немного подгорел, выставила не ту температуру в духовке. Раньше манник пекла совсем по другому рецепту.
Этот пирог всегда назывался манником. Сухие продукты манка+мука+сахар смешивают в одной ёмкости, все по стакану. Стакан простокваши или кефира + 1,2 яйца+пол. Пачки растопленного маргарина или масла сл. В другой ёмкости. Смешивают, потом только сода в конце, чтобы реакция не погасила до духовки. Щепотка ванилин или какао пожелание. Молоко внутрь не добавляю, мне кажется мокрый будет манник-не очень. А крем ваш понравился! А смазываю вареньем или сгущёнкой.
А я стакан манки заливаю стаканом кефира и оставляю для набухания на 30-40 мин. Затем добавляю остальные ингридиенты:3 яйца, 2/3стакана сахара, 1 стак муки, 100 гр. сливочного масла(можно маргарина), щепотку соли, 1 ч.л. соды(без горки) в конце. Ещё можно добавить в тесто изюм или очищенное и нарезанное мелким кубком яблоко, обваленное в муке.
Здравствуйте. А я всю жизнь пеку манник и так не заморачиваюсь. Делаю проще: разбиваю в миску яйца, следом сразу сахар и взбиваю венчиком до растворения сахара. Затем сразу туда же стакан кефира. Масло. Тщательно перемешиваю. Соду уксус. И манку. Без муки вообще. И в духовку. Получается пышный, рассыпчатый манник. Вот молоком правда не поливала, надо попробовать.
В этом рецепте можно вместо разрыхлителя-чайная ложка соды пищевой+2 стол ложки уксуса-погасить Вместо 50 гр слив.мамла-5сьол ложек растительного Выпекать 40 минут...приятного аппетита
А по мне, так автор правильно сделал, что не убрал кровяное пятнышко и не переснял этот момент. Вон сколько змей выползло и "знатоков" про зародыши (дремучесть просто зашкаливает).
Зато сколько комментариев, а это продвижение видео в ютубе!
И это заслуженно, так как рецепт замечательный! 👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Как мне нравится лаконичность ролика, четко, по делу, без утомляющей болтовни. Респект! ✊✌👏
Браво ! За рецепт.👍 без всяких проблем! !!! Мне очень понравился этот рецепт и его так готовлю!!! Благодарю.💖 👍 👈 😎
Спасибо, без заморочек, да еще легкая музыка !!! Манник уже в духовке❤️
Все коротко, ясно, без слов. Именно так и надо подавать материал. Когда же это возьмут за правило блогеры? Как разтянут бестолковую треско ню на 20 минут.... Сразу хочется отключить. А у многих и речь то безобразно скудная!
@@МаргаритаАмирова-ф6к Существуем масса нюансов приготовления, если их не знать, то и не будет хорошего результата.
Например - кефир и яйца комнатной t. Долго не вымешивать, така как клейковина разойдётся. Начиная замес, духовку поставить на разогрев. И т.д.
Кто не очень силён в кулинарии, не сможет приготовить качественно без пояснений.
Во! Без болтавни!
Женщины, пишущие недовольные комментарии, хочется задать вам вопрос - А ваши мужья, наверно, идеально готовят ? 😄😄 Да ещё и выпечку в духовке ?
Автору кулинарного ролика - Респект ! Притом двойной, так как готовил мужчина ! Согласитесь женщины, не каждая из нас ладит с приготовлением пирогов ! 🤩🤩😀
Рецепту "Манника" более ста лет. Чему удивляться.🤷😉
У меня муж очень вкусно готовит , даже когда родственники из-за границы приезжали свекровь всегда просила мужа готовить , да и пироги , блины и оладушки он очень вкусные готовит .Пирог это хлебобулочное изделие с начинкой весом от 500г. Вы же если нальёте в кружку чая не скажете что это кофе , на том основании что по цвету они похожи
@@galinagyli3438 удивляйся молча..хоть 200лет..есть молодеж которая учится на этом..хотя мы это знаем давно..
какая разница кто готовил, мужчина или женщина? посмотрите вокруг, большинство шефов и профессиональных кондитеров - мужчины))
@@galinagyli3438вы душная.
Не знаю что там получилось, думаю - вкусно очень! Но до чего же приятно смотреть на мужские руки, творящие кулинарные чудеса! Браво!!!
Все. ХОРОШО. Но. Волосся. На руках. Ї. Ї. Тесто. Некрасіво. Не. Гегенічно ,,, Пріятного апетита. !!
Побрить срочно повара налысо, нет, это долго.... Опалить 😢
Господи каких только замечаний не напишут!!!!!
Рецепт ваш замечательный,, руки УМЕЛЫЕ!!!! СПАСИБО!! Но, тоже есть претензия--только испекла, ем, остановиться НЕ МОГУ!!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 😊
Как повар продавец со стажем,скажу,что рецепт замечательный и не дорогой! Кто беспокоится или брезгует по поводу яиц,дело ваше! То,что вы покупаете или берете на заказ,не факт что вам приготовят как дома!
Сахара не многовато?
@@ИннусяЛебедь для меня многовато,кладу всегда полстакана.
Меня смутила заливка молоком.... Как то непонятно?!
@@ЛанаГанская очень вкусно,получается сливочный вкус,если залить молоком.
@@user-ln7ot3hm5b А молоко должно быть холодным? Ни разу такой пирог не пекла.
Этот пирог называется манник. И пекла я его ещё когда училась в школе - в 80-е годы. А до меня его пекли моя мама и моя бабушка.)))) Всё новое - это хорошо забытое старое. Спасибо, что напомнили.
Раньше был такой белорусский рецепт:
Манник.(журнал"Работница").
Эмалированная посуда или стекляная.
Кефир-0,5л.
Сахар-2ст.л.(с горкой).
Манная крупа-1ст.
Щепотка соли.
Всё перемешать и накрыть пищевой плёнкой.
Оставить на два часа для набухания.
Добавить:
Яйцо-1шт.
Пищевая сода-1ч.л.(без горки).
Выпекать в духовке 180° С 45/50минут.
Соусы:
На свой вкус.
Сгущенное молоко,джем,
сметана,мёд,кисель.
Приятного аппетита! Удачи Вам!
Сегодня приготовила. Отличный рецепт, толь сахара взяла половину и с лимоном не заморачивалась. А молочко зашло отлично. Спасибо за рецепт, проверено.
Люблю такие видео без болтовни и пиара.Спасибо.
Спасибо за рецепт. Из всех виденных в интернете выбрала ваш. Сейчас буду готовить с добавлением изюма и клюквы. Единственное маленькое замечание. Для того, чтобы пергамент приклеился к боковым стенкам формы, не обязательно смазывать сливочным маслом, можно смочить водой, и пергамент будет отлично держаться. Ещё раз спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт, не обращайте внимание, народ сейчас злой люди будьте добрее друг к другу, всем хорошего настроения и счастья.
Спасибо большое за рецепт! Очень приятно, что готовит мужчина!!! Было бы прекрасно, если бы женщины комментаторы все свои зародыши и отдельную посуду для яиц оставили при себе. Вам показывают рецепт! Можете бить яйца, хоть, в таз, хоть в ведро! Достали своим снобизмом!!!
Очень неприятно видеть это черное пятно от яйца, могли бы убрать для приличия. ....чуть не вырвало
Татьяне Носковой - Вы хоть ногти свои срезайте в тесто, но зачем то показывать? Правило хорошей хозяйки - разбить яйца отдельно. Бывают тухлые, с зародышами, как это. Вполне обоснованная претензия к автору.
Все- таки яйцо с пятнышком не стоило оставлять)))
такие все хозяйки,хозяйки,а хлеб порезать???
Неопрятно!
Спасибо ,за рецепт.Вот по истине говорят ,век живи ,век учись.Очень понравилось,внуки только так улетали.Просто ,без заморочек и очень вкусно!
На ,, редисок" внимания не обращайте. Вы супер. Респект . Благодарю за рецепт.👍👍👍👍💯💯💯💯😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️
ГОСПОДИ❤МУЖЧИНА ГОТОВИТ ПИРОГ❤❤❤и не только 👍👍👍УМНИЧКА😘
Спасибо за теплые слова!
@@shidakaha ДА ЛАДНО....😊💓👍
Спасибо за рецепт, приготовила получилось очень вкусно!!! От молока пирог стал нежным со сливочным вкусом. Только я верх полила растопленным шоколадом. Класс!!!
Когда у тебя дома много кефира, его никто не пьёт и тут, тебе на глаза попалось ЭТО😍👍Спасибо большое, теперь всем будет хорошо и вкусно, и кефир таки выполнит своё предназначение быть съеденным в таком шедевре! 💫🤤💗
Только кефира нужно на такое количество сухих ингредиентов 2 стакана,а не один. Потому что пирог будет забитым.
Можно и кислое молоко
А зачем покупать кефир, если его никто не пьёт?
Отличный сам по себе пирог получается, но я добавляю какие-нибудь фрукты, что в наличии есть! Очень вкусно получается, ароматный! Спасибо! Всегда приятно смотреть, когда мужчина готовит!👍👍👍🥰
А я вообще не поняла, в чем проблема? Все испечется.... что ж теперь , все выбрасывать?
Вы фрукты добавляете в тесто?
Неуважение полнейшее к людям,не заметили? Какого .......лезть в инет всем и вся со своими шизо?
С бананом будет классно!
С изюмом тоже вкусно, добавлять в тесто.
Молоко после духовки-открытие, обязательно попробую. Благодарю за рецепт
Попробуйте лучше питьевые сливки....очень вкусно получится .
Да, молоко это что то новое
@@римаудальцова подскажите зачем молоко наливают, будет же мокро...всегда пекла манник стакан кефира, полтора манки, половина стакана муки...получается пышный и рыхлый, а если долить молока...даже не знаю
ну как, получился с молоком?
Да получился с молоком, оно впиталось
Я тоже готовлю манник по этому рецепту, а вот молоком не заливала, надо попробовать! Только я добавляю в тесто ещё изюм и дробленые орехи, получается очень вкусно! а вот сахара кладу не целый стакан, а примерно 2/3, а то очень сладко получается. Хотя у вас лимонная помадка, может как раз компенсирует вкус. Надо тоже такой лимончик попробовать. Спасибо за детали!!
Умница! Так здорово, когда готовит еду МУЖЧИНА🙏🙏🙏😍😍😍💖💖💖
Несмотря на то, что давно поставлена жирная точка на попытки сделать вкусную выпечку(с тестом полный "абзац"), увидев рецепт и почитав комменты, все-таки решилась на последний шанс! Спасибо автору- чудо случилось, пирог получился и даже(!!!) поднялся! Удаляю предыдущие рецепты, оставляю Ваш! Подписка! 🤝
А после молока в духовку не надо
ТАК посли молока надто ставить пирог в духовну чи ні.запитання хазяїну?
Спасибо за МЕГА-ВКУСНЫЙ и при этом ПРОСТОЙ и ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ рецепт!!!
А если кому-нибудь будет интересно, от себя добавлю:
*деревянной шпажкой я прокалывала ВСЮ поверхность пирога и глубоко (но не до дна пирога), и с коротким "шагом";
*молоком заливала прохладным (не холодным) и не одним махом, как на видео, а аккуратно чайной ложкой наносила на поверхность, так, чтобы в момент заливки молока оно моментально впитывалось в частые углубления, проделанные деревянной шпажкой (и так дважды прошлась по всей поверхности пирога; молока истратила меньше, чем предлагается в оригинальном рецепте);
*для смешивания с лимонным соком взяла в два раза меньше сах. пудры, чем её дозировка в предложенном рецепте и, поверьте, вкус от этого только выиграл.
Знаете,я добавляю еще любую замороженную ягоду,обваляв ее чуть- чуть в муке.Вкус.!!!👍С брусникой ,особенно.!!!
Мы тоже печём такой пирог,называем его "манник ",его так же можно использовать как основу для торта, предварительно пропропитав и разрезав на коржи. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!👍👍👍👍
Это и есть манник
Хорошая идея!
@@АннаОрловская-х6и Скажите,а молоко холодное или горячее?
Для торта сильно плотные коржи будут .А вот для солёного пирога самое оно то .
Это не манник, похож, но не он. Там немного другие продукты и подливка другая - шоколадная.
Я обожаю ваши рецепты и Вас.Всё чётко без базара.👍
Это на самом деле находка для ушей. Ото бла бла
Всегда пекла манник , но не знала , что можно полить его молоком, теперь попробую . Спасибо за рецепт )))
Тоже на счёт молока, надо пробовать
@@СветланаЖукова-н1ы а молоко холодное или горячее???
Я наливаю молоко теплое
Отличный рецепт! Всё четко, ясно, просто! Благодарность автору! )))
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно 👍👍👍. Сделала по вашему рецепту и полила молоком. На самом деле замечательный пирог вышел
😄Здорово и просто !!! Спасибо !!! Я разрезала такой пирог на два коржа , пропитала их и соединила прослойкой крема !
Случайно зашла к вам в гости и с удовольствием посмотрела приготовление пирога, главное все ингредиенты доступны, просты и без заморочек. Сразу же подписалась, хочу пересмотреть все ваши видео, может быть что-нибудь ещё понравится. Спасибо за рецепт)))
Сделала пирог,добавила
изюм ещё.Очень вкусно и просто.
Спасибо за Рецепт Желаю ВАМ Крепкого здоровья Семейного Счастья и УДАЧИ Вы Просто Молодец
Из доступных продуктов!!!
Отличное видео, все кратко и понятно! Большое спасибо!!!👍👍👍
Молодец мужик! Не слушай всяких кумушек. Некоторые из них, чего похуже зародыша из яйца, в рот тянут, не брезгуя, а тут развопились. Не нравиться - когда будете делать для себя - исправьте ошибку. А то разкудахтались вокруг мужика. Блогер - это ещё не повар, тем более мужик. И по фиг, что на 90% это обычный, забытый многими манник, всё равно очень аппетитный.
Рассмешили....😆😅🤣😂.....в рот берут похуже.....ой не могу....ну молодец....👍👍👍👍👍
И ведь правда же....
Собрались эксперты....
Ну и ладно...пусть пишут....автору чем больше комментариев,тем лучше.....
Сегодня же я испеку такой пирог, очень заманчивый рецепт👍👍👍. Спасибо большое! А вам, злыдням, нервы подлечить надо!
Только найдите яйцо с " зародышем" иначе выпечка не получится и приятного аппетита!
@@ГалинаИванова-л1к 🤣🤣🤣прям в точку
@@ГалинаИванова-л1к 😄😄😄👍👍👍
Сто лет в обед этому маннику!!! Уважаю уважаю уважаю - написано надо!
Ну почему злыдням? Просто ,если попадается такое яйцо с кровью,то просто нужно эту кровяную точку осторожно убрать,вот и всё.
Замечательный рецепт, пекла уже раз 15 и всегда все пропекается. Нравится простота рецепта, не надо ничего взбивать, просто перемешал и в духовку. Единственное что молока меньше наливаю чем в рецепте, мл 50-100,зависит от настроения 🎉😃😃😃👍👍👍
Народ ну почему такие злые . Не нравится не смотрите .зачем так человека унижать .за своим носом смотрите .
Ему плевать на унижения- он деньги зарабатывает🤷♀️ЧЕЛОВЕК, уважающий себя, а не этот горе- повар, давно бы закрыл канал, получая ТАКИЕ отзывы, а не собирал комменты своими заголовками и "шедеврами" кулинарии🤦♀️🤨если он себя не уважает, почему его кто- то будет уважать?🤔
@@НатальяЩербакова-ч4ю захлопнись, чушь какую то пишешь
Не вижу, кто злой и кто унижает
.. все хвалят
@@НатальяЩербакова-ч4юу него множество подписчиков, а вы никто и звать вас никак😊
Рецепт супер. Очень просто и вкусно. Респект.👍👍👍👍💯💯💯💯😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️
Смотрела несколько рецептов манника на кефире. Ваш манник очень понравился. Благодарю за рецепт. Приятного чаепития.Всем быть здоровыми и благополучными.👍💯👍💯👍💯👍💯💕🍓🍉🍒🎂🍺
Из нашего детства...Вкусно , не дорого , быстро...Спасибо, что напомнили.
Недорого(дёшево)-слитно Если же "Не дорого ,а совсем наоборот."-раздельно.
Рецепт простой и очень удачный , спасибо!попробовал сверху положить яблоки дольками и немного корицы, хуже не стало, всем удачи!
Всё тоже+хотя бы пол стакана кокосовой стружки+ на кончике ножа куркума(для жёлтого цвета теста)+ванилька- красота!
Спасибо за простой, пышный румяный и наверняка очень вкусный пирог, я обязательно его спеку😁
Ну, а злые люди просто так развлекаются, очень жаль их,, желчь разедает их, а им не вдомек
Всем хорошего дня
Спасибо! Посмотрите на новый рецепт ua-cam.com/video/yPR8raDptvs/v-deo.html
❤❤❤❤
Мрлодец ,шикарный пирог умница просто хвала и честь что муж печет тортики
Очень люблю манник,я добавляю в тесто вишню,так было в рецепте того манника что я пекла в первый раз),обязательно спеку этот,понравился рецепт.
Как здорово, когда готовит мужчина. Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю для мужа. Всё просто, быстро и доступно.
Это мамин манник! Самое вкусное из детства 60-х! Спасибо. Взяла в рецепты!
Супер, всё чётко, понятно без лишних слов👍👌👏☕☕☕ приятного чаепития!!!
Спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю!!!👍👍👍
Спасибо за великолепный рецепт и за краткое и наглядное видео.
Открыла, как часто бывает, случайно и понравились подача темы,
доступность по продуктам и простота приготовления) (только яйца разбивать каждое отдельно)))
Сразу же и приготовила!
Понравился! Хотя всегда раньше считала, что манник готовится на сметане и только с манки(без муки).
Успехов Вам, спасибо ещё раз.
Я сначала смешиваю сухие ингредиенты, затем добавляю жидкие. Так лучше и быстрее перемешивается тесто и без комочков. Добавляю по настроению изюм, курагу, яблоки, мак, кокосовую стружку или без ничего, как основу для тортика. Спасибо за новую версию.
Хороший рецепт,спасибо!
Я ещё отделяла часть теста,добавляла какао и ложками вливала посередине. И испекла на даче в мультиварке, после залила горячим молоком. Кушали со сгущёнкой! Я не любитель манника, но ела с удовольствием-было вкусно!))
Что положили в тесто
Насмешили коммы про пятнышко в яйце 😄😆😆
Все периодически покупают готовую выпечку и торты и вы уверены в производителях? 😁 Думаете там кто-то заморачивается по этому поводу? 😆
P. S. :
Так вот я о чём? 🤷♀️😄
Вас, возбухалок, этот пирог никто есть и не заставляет... Не вам, лично, готовили, а показали сам принцип...
Нуууу а вы то уж, само собой, сделаете всё, как полагается 😆
И готовую покупную выпечку слопаете и не задумаетесь даже, что туда кладут и какими руками пекут 🤣
Это домашняя выпечка так то, а не производство, 2-3 яйца можно и проверить.ничего смешного в этом нет.
Что смешного? Работает на камеру,можно было бы и убрать этот зародыш кровавый. Многие блогеры яйца в отдельную посуду разбивают,а потом вводят в тесто. Рецепт сам по себе хороший,но этот маленький косячок,портит всю малину.
@@олесятер-акопова-ъ1н
Так вот я и о чём? 🤷♀️😄
Вас, возбухалок, этот пирог никто есть и не заставляет... Не вам, лично, готовили, а показали сам принцип...
Нуууу а вы то уж, само собой, сделаете всё, как полагается 😆
И готовую покупную выпечку слопаете и не задумаетесь даже, что туда кладут и какими руками пекут 🤣
@@ДжемМа-ф2о чего разоралось-то? Само можешь хоть с помойки хавать, а люди все разные. Я, например, тоже убираю все канатники зародышей и тем более кровяные точки. Мне противно!
Рецепт отличный, проще небывает, такую подачу обожаю, никого не утомляет!!! Лайк, подписалась💥👍👍👍приготовлю, как спадёт жара😊
❤❤❤
Ещё в школе на уроках «Домоводство» и так всегда меня учили БАБУШКИ и Мама - яйца ОБЯЗАТЕЛЬНО надо разбивать каждое по отдельности в ёмкость, если вдруг попадётся порченое или с каким-то включением!
Что ярко видно в этом видео.
За рецепт спасибо)
👍👍👍мало кто знает об этом,и тем более так делает. Я тоже всегда по отдельности разбиваю
Поддерживаю. Кровавое пятно в яйце напрочь отбило смотреть видео дальше🤢
Ещё в 1978 году жила в Челябинске. Мамочки часто оставляли своим детям-школьникам на столе так называемый манник. Вот он точно был 4 стакана: кефир, манка, мука и сахар. Без яиц. Добавляли только 3 ложки растительного масла и разрыхлитель. Я сама потом часто пекла такой манник. Добавляла то цедру лимона, то изюм, то семечки. И всегда получалось вкусно. Вот такой ещё вариант этого пирога.
На каком столе они оставляли?
Мне все понравилось!
Без слов и чётко!
ДОЛЖНО ВКУСНО ПОЛУЧИТСЯ!
Спасибо,пртготовила,сделала всё как рекомендованно,осталась очень довольна и благадарна за хороший рецепт.
Д
Пирог получился замечательным. Вкусный, нежный, сочный. Спасибо за рецепт.
Вы пекли?
Куда как проще смешать сыпучие продукты отдельно и отдельно жидкие, а потом все соединить. Так и легче и быстрее. Тем более, что рецепт выверенный. Этот манник хорошо известен и популярен с советских времён. Частенько выручает когда нежданные гости нагрянули, а дома шаром покати. Кстати, в отсутствии кефира можно использовать молоко. Не такой нежный получается, но тоже очень вкусно. Форму после смазывания можно хорошо обсыпать сухой манкой. Благодаря ей пирог хорошо снимается с формы и придаёт эффект "посыпки". Правда я не поливаю его молоком и помадку не делаю. Мне он и так кажется самодостаточным. Он и так отнюдь не сухой благодаря кефиру. Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Кто не пробовал этот рецепт, попробуйте обязательно.
Уж сколько я тортов пекла на заказ и другие кулинарные изыски, но дочь облюбовала именно ЭТОТ рецепт. Очень вкусно. Рекомендую!! Быстро, бюджетно, без заморочек. Всё венчиком перемешал и пеки. Я в мультиварке делала: режим ВЫПЕЧКА на 65 минут. Супер!
Вместо сл.масло можно растительное рафинированное, и добавить яблоки и любые фрукты. Очень вкусно получается, даже без молока. А с молоком стоит попробовать☝️
Аппетитный манник у вас получился!Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт. Испекла сегодня. Нежный, сочный. Единственно, поднялся в середине формы, как 🌋. Не поняла, почему так неровно. Но всё равно, очень вкусно. В молоко, когда сверху заливала, подмешала строп сливового варенья, получилось здорово.
Спасибо вам большое за такой рецепт !Здоровья Вам!!!
Да этож классический рецепт манника. Да это вкусно,а ещё и очень просто. В тесто можно добавить резанные яблоки,или ягоды и вкус от этого только выиграет. Приятного аппетита.
Это манник и все делают его по своему. Я пеку без муки, только манка. Получается вкусный рассыпчатый пирог. Я знаю многие используют стакан муки, стакан манки. По мне так без муки вкуснее.
Тогда на стакан кефира сколько стакан манка ?
@@rashiozel2131 примерно два. Я на глаз ложу. Чтоб тесто было не очень жидким, но и не тугим. Чтоб мягко лилось на противень.
А я когда пеку в такой форме, перед заливкой теста в центр ставлю стакан диаметром 4.5см. Что бы пирог в центре лучше пропикался, а где то на 30ой минуте выпечки на стакан кладу крышку от кастрюли, что бы верх не подгорал. И пирог получается кольцом. Спасибо за рецепт.
А мне рецепт понравился!
Назвать его просто манником не могу,не совсем это так.
И мужчина на кухне это само по себе уже здорово!Спасибо!
Рецепт взяла в КОПИЛКУ!👍👍👍
Не проще ли купить такую форму для кекса и не мучаться? 🤗
@@МарияКурбанова-е7ю хотел купить такую форму, не было в наших магазинах. Это форма удобна тем что растегивая замок, легче извлекать пирог и пергамент удобно укладывать. И удобно крышку от кастрюли ставить, что бы верх не подгорел.
Будут в магазине и шарлотку куплю. Я только начал печь. Я не волшебник, я только учусь. Нетерпелось испечь кекс.
@@ПетрКурицын-д8м молодец! Если печь в силиконовой форме, то очень удобно доставать любое изделие, хотя разъемная форма тоже хороша.Если например пирог может пригореть, ( пирог с мясом печь надо подольше) то я сверху кладу пару обыкновенных листков А4 и тоже норм, не пригорает, успехов!
@@severynka7448 Спасибо. Доброго Вам здороаья. Берегите друг дуга.
Какой красивый и аппетитный пирог! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Аппетитненький такой манник получился! Спасибо за рецепт!👍👍👍😊
Спасибо,. Большое, за рецепт. Много прекрасных рецептов у вас на канале.. От всей души благодарю Вас.!! Добрый повар.!!
Спасибо большое!Раньше у бабушки в печке,такой манник ,называла драчёна 😀Конечно,все ингредиенты были натурпродукт и представляете,какой вкус был из печи!😊Сейчас взяла на заметку,что готовый пирог,поливают молоком!👍😊
манник всю жизнь всегда и везде так и назывался - МАННИК. "Драчёна" - совершенно другая история.
С добавлением молока кипящего,сразу ,как вытащишь из духовки,вкус обалденный нежный,сочный,попробуйте,не пожалеете
А что в этом рецепте не натурально?)))
Мы драченой называли блюдо из картошки.
У нас бабуля пекла,всё на глазок делала,но всегда всё вкусно было и тоже драчёна называли .
А я такого рецепта не видела.
Мне понравился, сегодня попробую.
Главное не болтают противными голосами!!!
😊❤
Приготовила. Все получилось. Действительно манник из детства очень нежный. Огромное спасибо. Себе сохранила рецепт. Именно то что надо.
А молоком тёплым заливали или из холодильника?
Хороший рецепт, для меня новенький, спасибо!
Спасибо за хороший рецепт, на кефире обычно не очень, но захотелось сделать так как быстро делается и аппетитно выглядит
Очень нравится, когда готовят мужчины! Спасибо вам за рецепт, обязательно приготовлю! 👌👌👌
Пеку по такому же рецепту, но никогда не заливала молоком, интересненько!
Да, молоком надо поливать, будет нежный просто супер!
А молоком тёплым поливать?
Благодарю.💖 за рецепт.👍 это очень класно! 💖👍👍👍👌✊✌браво !!!👈😎
@@ИринаРусинова-с3ш да
Можно сливками наверное
Рецепт - это инструкция, можно так сказать. Ну как она может быть вкусной?
Вы же не разведчик, что надо съесть ее, как тайну 😕
Спасибо🙏 Как всегда лаконично, эстетично и вкусно👌👏
Молодец!!!испеку обязательно.....👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Благодарю за рецепт приготовления❤❤❤😋😋😋🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏🍒🍇🍉🍓🍨🍦🧁
Обожаю,когда мужчины готовят!Спасибо!!!!!!😗😙😚
ХХХ же
Да, кстати, я всегда вместо кефира добавляю сметану, сегодня с кефиром попробую 😊
Хороший рецепт, беру на заметку!!!👍
Это так вкусно, спасибо за рецепт. Я сготовила и оторваться не возможно.
Большое спасибо
Можно вместо кефира добавить молоко , а сливочное масло заменить растительным , тоже очень вкусно получается
Сегодня попробовала испечь объём порадовал и пышность детям понравилось .Спасибо Огромное!!!!!
Пекла раньше очень часто,но про молоко не знала. Буду пробовать👍
Как? Пропитка.🤗
@@ГалинаЗуенкова-ъ8у Я так делаю много лет.
Рецепт очень старый, но проверенный.Пеку по нему лет зо.Только вот молоком не пропитывала, удивилась!Спасибо!
Здравствуйте. Давно пеку похожее добавляю джем в тесто апельсиновый , или персиковый и с яблоками готовила . Из того что есть в холодильнике и на молоке готовила . И сверху пропитываю сметана и сахар пудра . Можно на две части аккуратно разделить и пропитать слои . А затем сверху украсить . Вот вам и тортик
Тоже об этом подумала 👍🙂
Разогрела кефир в микроволновке. Чуть не скрутился. Насыпала все остальное, сахара чуть меньше. С мукой переборщила. Тесто получилось густым и тяжёлым. Ну думаю испортила все. Но в духовку поставила. Так нет же, смотрю тесто поднимается и пышет. В итоге манник получился обьемненьким, пропеченым. Детям понравилось. Сказали что очень вкусно. Спасибо за простенький рецепт.
Замечательный рецепт манника! Выглядит красиво и вкусно! Спасибо!
Сегодня я воспользовалась этим рецептом👍👌Советую всем, просто и вкусно!!! Благодарю повара 😁Успехов Вам ❤
Ох мне бы такого мужа Вы супер 👍👍👍
Как долго я искала этот рецепт!!! Удивили - благодарю!
Благодарю вас за рецепт! Обязательно попробую сделать!!! Удачи вам!!!👏
Очень вкусно! Можно доработать по вкусу, муж сказал, что хорошо бы пропитать сгущёнкой, не добавляя в тесто так много сахара. Мой пирог немного подгорел, выставила не ту температуру в духовке. Раньше манник пекла совсем по другому рецепту.
Солнышки дорогие манник пеку на протяжении 10 лет, приятного аппетита 💋
Этот пирог всегда назывался манником. Сухие продукты манка+мука+сахар смешивают в одной ёмкости, все по стакану. Стакан простокваши или кефира + 1,2 яйца+пол. Пачки растопленного маргарина или масла сл. В другой ёмкости. Смешивают, потом только сода в конце, чтобы реакция не погасила до духовки. Щепотка ванилин или какао пожелание. Молоко внутрь не добавляю, мне кажется мокрый будет манник-не очень. А крем ваш понравился! А смазываю вареньем или сгущёнкой.
Просто мне кажется его надо наколоть ножом а потом смазывать довая впитаться крему через проколы
А я стакан манки заливаю стаканом кефира и оставляю для набухания на 30-40 мин. Затем добавляю остальные ингридиенты:3 яйца, 2/3стакана сахара, 1 стак муки, 100 гр. сливочного масла(можно маргарина), щепотку соли, 1 ч.л. соды(без горки) в конце. Ещё можно добавить в тесто изюм или очищенное и нарезанное мелким кубком яблоко, обваленное в муке.
Вот именно в этом рецн лучше манку+кефир оставить для набухания,а потом всё как у вас.
Здравствуйте. А я всю жизнь пеку манник и так не заморачиваюсь. Делаю проще: разбиваю в миску яйца, следом сразу сахар и взбиваю венчиком до растворения сахара. Затем сразу туда же стакан кефира. Масло. Тщательно перемешиваю. Соду уксус. И манку. Без муки вообще. И в духовку. Получается пышный, рассыпчатый манник.
Вот молоком правда не поливала, надо попробовать.
) г
В этом рецепте можно вместо разрыхлителя-чайная ложка соды пищевой+2 стол ложки уксуса-погасить
Вместо 50 гр слив.мамла-5сьол ложек растительного
Выпекать 40 минут...приятного аппетита
уксус не нужен кефир погасит соду
@@mysticrelics пробовала без уксуса.с уксусом-пышнее,поверьте
@@mysticrelics нет !нужен!!!!