Рецепт обалденный. Я 40лет его пеку. Называется Трухлявый пень. Только беру 3 яйца. Раньше небыло разрыхлителя, гасили соду и добавляли. Очень классный тортик.🎉🎉
Я пеку такой пирог уже 30 лет, с любым вареньем какое есть. Полную чайную ложку соды гашу в столовой ложке 9% уксуса. Перог получается обалденый. Ещё я иногда его разрезаю по полам и промазываю сметаной с сахаром и взбитым бананом, получается очень вкусный торт. Всем очень нравится. Делается очень быстро и без заморочек.
@@emmaadamyan6770 а соду вообще лучше гасить лимонным соком. Ведь и разрыхлитель состоит из части соды, лимонной кислоты и муки. Так что не переживайте и гасите лимонным соком.
Жаль, что не поставили камеру к духовке, можно было бы наблюдать 40 минут, как печется! А то 3 минуты перемешивания продуктов очень быстро пролетели, а так завораживает, хочется смотреть и смотреть.
Спасибо за рецеп, очень простой и доступный. Сегодня опробую. Автор, не принимайте близко к сердцу комментарии. Мы все разные- кто-то торопыга, кто-то медлительный и на всех не угодишь. Проанализируйте получившееся и творите дальше) Ждём ещё рецептов.
Мария, у вас в сутках наверное 28 часов, если вам нравится смотреть как смешивают ингредиенты. А вообще узбечки сидят дома, могут позволить себе месить тесто целый день.
Я пекла с черничным вареньем и на соде, а вместо растительного масла добавляю сливочное- быстро и без заморочек. Так пекла ещё моя тетушка, которой уже 5 лет как нет с нами.!!!! Она всегда готовила на быструю руку вкусняшки. Спасибо, что напомнили рецепт. Вкусно с черносмородиновый джемом получается и цвет красивый ! Привет из Минска.
Люди, будьте добрее, уважайте человека, который делится своими рецептами наглядно! Не нравится, пройдите мимо, не надо на всех негатив вбрасывать! Всем мира, доброты и человечности! ❤
У нас варенья разного полный погреб и его мало кто ест, но вот коврижку обожают все))) И быстро и вкусно. Моя любимая коврижка - со смородиновым вареньем!!! Всем благополучия и процветания!!! А если коврижку разрезать на 2 коржа, а можно и на 3 и промазать их кремом, то вот вам и вкуснючий торт. Но перед тем, как разрезать коврижку на коржи пусть она полежит в холодильнике. Коржи будут глаже) С наступающим Рождеством вас, девочки и мальчики!
Вы серьёзно? Какие там пироги в те годы? Просто сахар и то не у всех. А емли варенье то это счастье ,просто к чаю ,ну а если с хлебом то праздник. Хорошо жила ваша бабушка.
Благодарю за рецепт , которую я забыла ! Дай Бог вам здоровья 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 А тем кто Реплики кидают- если вам кажется что это для вас долго то не смотрите ! Если кто знает такой или другие рецепты то дайте их людям , чтобы и они пользовались !!! Чужих критиковать очень просто ! Как вам не стыдно . Не нравится смотреть не заходите на этот канал !!!
Очень давно готовлю по этому рецепту, просто и очень вкусно, подходит любое варенье. Но я готовила с молоком и содой гашенной уксусом. Этот рецепт очень выручает, если мало времени. Сейчас попробую с кефиром. Мне нравится как вы готовите, удачи вам.🌷🌸🌺🍀🌹Приятно слушать и музыку. 👍👍👍
Посмотрел!!! Очень понравилось!!! Решил повторить.!!! Но пока вы месили, пришла в голову идея по упрощения и ускорения приготовления.!!! Вместо кефира взял ушастый стакан сметаны добавил в него варенье и щепотку ванильного сахара размешал в течении 10ти секунд. Вял французскую булочку, разреза вдоль на две половины удалил мякоть, а вместо неё залил сметану с вареньем. Соединил обе половинки, налил горячего чаю...... Теперь делаю это каждое утро. Спасибо за рецепт!
Девушка нежно и очень щепетильно отнеслась к своему шедевру , музыка тоже вдохновляет,Я лично получила огромное удовольствие просмотрев видео до конца, Спасибо милая девушка за рецепт удачи вам и вашему делу мира добра благополучия И конечно же. С праздником вас наступающим 8 марта от всего сердца.❤️😘💐👍
Очень аппетитно выглядит, приятно наблюдать как вы с любовь готовите, поэто му у вас всегда получается все, спасибо вам за ваши рецепты, здоровья вашим рукам, и всей семье счастья и процветания.
Вы до сих пор не знали кск испечь такой пирог? Заглянуть в холодильник , и что пригодное найдёте - туда. Так и делали в 90е. А любое варенье не пойдёт. Она делала с обрикосом, который практически не окрашивает тесто и кусочки большие. А смородина не так хороша - всё будет стреневое.
Готовила уже этот кекс ранее. Спасибо Вам за рецепт и напоминаниеСегодня уже поздно почти ночью решила, что- то испечь сыновьям на утро к чаю. Наткнулась на этот кекс. Все под рукой, доступно и без заморочек смешала, в разогретую духовку посадила в силиконовой форме тесто.Первый раз такое, чтобы верхушку кекса в духовке разорвало. Наверное нужно было форму поставить на противень. Но кекс вышел из формы великолепно, не подгорел и великолепно пропекся👍стоит на решётке остывает, сверху притрусила сахарной пудрой. Красота! Утром будем пробовать кекс с чайком!
@@ТатьянаЗабашта-я9с походу и в ПОСЛЕДСТВИИ, тоже,, печь не буду,,... по ЭТОМУ ШИКАРНЫЙ ПИРОГ называю даже НИ КЕКС, А КОВРИЖКА... ТАК КАК ПРЕДСТАВЛЕНИЯ НЕ ИМЕЮ И НЕ ГОТОВЛЮ ВООБЩЕ... ТАК НА РАБОТЕ, В ОБЕД, МЕЛЬКОМ, ПО НЕТУ ВЛЕЗАЮ В САЙТЫ КУЛИНАРОВ - ВОТ МОЕ УЧАСТИЕ В ГОТОВКЕ 🤓😆😂
Спасибо. Напомнили рецепт из 70 х. Тогда особо продуктов не было, но что то находили и пекли пирог с вареньем. Оно всегда было в доме. Это вкуснятина к чаю. И сейчас пеку.
@@galinagalina8260 да, такая же басня. Заготавливали очень много, жили в Баку, фрукты были очень дешёвые и к лету ничего не оставалось. А сейчас очень мало варим варенья и больше половины остаётся. В это лето вообще не варила, уже март на носу, а все так и лежит.
И у нас так , я этот пирог пеку давно , сыну очень нравится . Заказывает = лёпанец= , рецепт привезла из Сибири. Только он без раст. масла , попробую и с маслом. Для меня это самый быстрый и бюджетный рецепт.
Никак не новый, а старый и даже очень старый, но очень вкусный, а еще можно добавлять какао, кому нравится шоколадный вкус. Спасибо за рецепт, хорошее напоминание. Всех вам благ❤🙏🙏🙏❤🌞🌞🌞
А мой рецепт, изначально в варенье добавить 0/5 ч.л соды, должна произойти реакция между вареньем и содой, потом добавляю остальные ингредиенты, в этом случае пирог поднимается в два раза
Я тоже такой пирог пеку лет 30, только вместо варенья надо добавить столько же сахара и ещё какао по вкусу. Получится обалденный шоколадный пирог. Затем разрезать пополам вдоль и поместить начинку с творожной массой со сметаной или с одной сладкой сметаной! На разрезе будет белая середина! Называется такой пирог "Улыбка негра"! Вот он - действительно обалденный!!! Гарантировано!!!
@@ainagulniiazalieva3534 Соду вместо разрыхлителя,и тем более нужно замешивать прямо в кефир,а не тыкать в конце замеса!Этого ваша "молодец" вам и не показала!Да и не знала сама,походу,т к.ее пирог тоже не пропекся,видно же визуально!🙃
В этот рецепт я ещё стакан сахара добавляла и вместо абрикосового клубничное варенье (цвет получался как шоколадный). Спасибо, что напомнили этот рецепт!
Прочитала комент, что этот рецепт не знает только инопланетян.вот как бывает и поняла к кому я отношусь и рецепт испробую новый, извлекла много полезного😜
@@ИринаМолодова-у3о А вы считаете , что на коммент , написанный Ириной Логиновой , надо отвечать со всей серьёзностью , с энциклопедическими выкладками и экономическими подсчётами? Человек решил нахамить тому , кто готовит и взял на себя труд поделиться своим рецептом с людьми , которые действительно , как и я , не знали его. Ну , за что она боролась - на то и напоролась !)))
Ассалому алейкум, рецепт из СССР, отличный,давно пеку по этому рецепту больше 20 лет ,только я в начале в варенье ставлю ложку соды не гашенную уксусом ( в СССР разрыхлителя не было) даю постоять минут 5 и потом все другие ингредиенты и муку я добавляю 2.5 стакана, получается очень мягким и хорошо поднимается, пробовала с разрыхлителем без соды но такой нежности я не получила,незнаю,у каждого свой вкус😀
Здравствуйте! А помните, в нашем рецепте, из СССР, не было масла? Он получался вкусный, да. И пышный, и мягкий. Но, если добавить масло, как в этом рецепте, то получается совсем другой пирожок. Он уже кекс. В меру влажноватый и рассыпчатый, как бы. И да, я кладу стакан манной крупы сначала, в кефир с вареньем, потом уже все остальное и муку. И тесто делаю погуще. И масла - почти стакан. Если ещё и какао три столовых ложки положить, то очень шоколадный кекс.
Мама и бабушка пекла, когда я была маленькой. Пробовала печь, но так как у них не получается. Благодаря вашему комментарию, вспомнила, что мама именно так и делала- добавляла соду в варенье и оставляла ненадолго. Спасибо !
Ну, вот, наверное я инопланетянка 😊 , но я такого рецепта не знала, хотя раньше пекла не мало. Большое спасибо за рецепт, на вид вкусно, обязательно попробую
А я только думала, чтобы потом приготовить.Потом решила:намешать варенья,муку,яйца,кефир и естественно соду гашеную уксусом и вперёд!!!И вот ЧУДО,на канале предлагают почти то,что я хотела!!! Спасибо БОЛЬШОЕ!!!Значит ВСЁ получится!!!🎉🎉🎉
@@alisabatterfly6526 Беру столовую ложку и в ней пол чайной ложки соды и нашу уксусом.Обильная пена пошла,значит -нормально!!!Я это делаю над чашкой с тестом!Тесто не густое, поэтому вымешивается ХОРОШО!!! УДАЧИ!!!
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
@@rom699 С моего опыта могу добавить : если испечь из темного варенья ( т.е. ежевика. черника и.т.п), то получяется темниый (темноватый) пирог, а если со светлым ( св.яблочное, ревень и т.п.), то получяется светлый. Но от качества муки тоже зависит. Никогда не пробовала испечь пирог или пироги из ржаной муки, хотя отдельные рецепты и конечный продукт видела.
Девчонки ,а разрыхлитель и есть 1/1 сода и лимонная кислота один к одному ложка соды и ложка лимонки- вот вам и ращрыхлитель дрбавляйте при замески теста с мукой ,вот как то так,,всем хорошей выпечки,,))
Испекла сегодня пирог! Очень вкусный, кто любит сладкий, можно добавить немного сахара. Теста получается много, советую маленькую форму не брать, пирог хорошо поднимается, и низ не пропекся, убавила температуру до 150°и ещё 20 минут. Спасибо за рецепт, очень ароматный, я делала с абрикосовым вареньем.
Может быть сначала кефир тепленький, затем сода, вот тогда произойдет реакция, а на варенье, я так не пробовала. А за рецепт, да ещё, как все это делать, большое спасибо!🌹🌹🌹
Хороший рецепт. Меня ему научила свекровушка. Царствие ей Небесное. 🙏 Называла она этот пирог коврижка к чаю. Дёшево и вкусно. Было это ещё в 80тые годы. Спасибо, навели на воспоминания. Всём приятного чаепития🙏💕
Пироги на варенье или на меду, называются коврижками. Моя прабабушка пекла медовую коврижку с изюмом. Она у неё получалась темного, как ржаной хлеб, цвета. Возможно, и пекла она её из ржаной муки - ничего не могу сказать, не знаю, но вещь была обалденной, аромат медовой выпечки - нечто.
По этому рецепту раньше пекли торт "Анжела". Разрезали бисквит по полам, одну половину нарезали кубиком, заливали сметанным кремом и складывали горкой на вторую половину. Очень вкусно было именно с клубничным вареньем. Спасибо, что напомнили. 🌹
А если разрезать на коржи и пропитать кремом из сливочного масла, сметаны и крема,то будет торт из моего детства. При этом варенье можно любое. Как говорится всё новое хорошо забытое старое 😉
Трухлявый пень - название этого пирога,его выпекают в формочке с не большим диаметром и высокими бортами ,а потом когда готов переварачиваешь и он похож на старый пень ,я в детстве много пекла👍
Спасибо за рецепт, такой пирог мы часто пекли в 90 годы с любым вареньем, наверное потому что сахар был не всегда,я уже о нем и забыла, но было вкусно, надо будет снова испечь ))
Рецепт обалденный. Я 40лет его пеку. Называется Трухлявый пень. Только беру 3 яйца. Раньше небыло разрыхлителя, гасили соду и добавляли. Очень классный тортик.🎉🎉
Все оставшееся варенье после зимы уходило на ура, из смородины зернышки застревали в зубах
А у меня в рецептах он называется "гости на пороге"
Масло лучше положить сливочное
Точно!!! Торт так и называется. Пекли в советское время,пробовала с малиновым вареньем, вообще обалденно.
Да,да рецепт очень старый , но вкусный .
Я пеку такой пирог уже 30 лет, с любым вареньем какое есть. Полную чайную ложку соды гашу в столовой ложке 9% уксуса. Перог получается обалденый. Ещё я иногда его разрезаю по полам и промазываю сметаной с сахаром и взбитым бананом, получается очень вкусный торт. Всем очень нравится. Делается очень быстро и без заморочек.
Любовь Дубовец, скажите пожалуйста, а запаха и привкуса соды не будет?
Я тоже хотела спросить про запах соды и можно ли, в отсутствии уксуса гасить в 1ст.л.лимонного сока?
@@allazacerkovna4688 скорее всего не будет. Мы печём торт "развалины " , тоже на соде и содой не пахнет.
Читала с любовью и представляла .
@@emmaadamyan6770 а соду вообще лучше гасить лимонным соком. Ведь и разрыхлитель состоит из части соды, лимонной кислоты и муки. Так что не переживайте и гасите лимонным соком.
Умница спасибо за рецепт. Варенья много а внуки не едят. Выпечку любят всё. Век живи, век учись..... 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
100 лет уже этому рецепту!
Жаль, что не поставили камеру к духовке, можно было бы наблюдать 40 минут, как печется! А то 3 минуты перемешивания продуктов очень быстро пролетели, а так завораживает, хочется смотреть и смотреть.
🤣🤣🤣🤣
Это что, вы еще не видели как она овощи нарезает.
@@ЛюдмилаПолторанина-г9п не видела, случайно попала сюда и обалдела от ролика 😄😄😄
😅😅😅😅
Спасибо!!!посмеялась от души,над вашим комментарием))))
Спасибо за рецеп, очень простой и доступный. Сегодня опробую. Автор, не принимайте близко к сердцу комментарии. Мы все разные- кто-то торопыга, кто-то медлительный и на всех не угодишь. Проанализируйте получившееся и творите дальше) Ждём ещё рецептов.
Мария, у вас в сутках наверное 28 часов, если вам нравится смотреть как смешивают ингредиенты. А вообще узбечки сидят дома, могут позволить себе месить тесто целый день.
это еще советский рецепт тортика.
А кто вам такое сказал что узбечки дома сидят? не которые на трех работах работают. Они очень работящие.
@@НурияГалкина ❤
Они вообще дюже медлительные, тоже перематыааю всегда.. суть уловила ,все понятно., ,зачем кота за хвостик тянуть
Я делала без кефира, получился сухой пирог, теперь буду с кефиром делать. Спасибо, дорогая. Пусть всем будет хорошо.❤
Я думала усну, пока она размешала компоненты рецепта, очень долго, приходилось отвлекаться на перемотку
Ставьте сразу на скорость 1,75
Ну все куда то бегут
Я тоже не могла дождаться, когда перемешивание закончится)) приходилось перематывать...
@@olgaborisovna437 сто лет назад уже скорость придумали для тех , кому не терпится
Если нервно,так вам надо к невропатологу.
Я пекла с черничным вареньем и на соде, а вместо растительного масла добавляю сливочное- быстро и без заморочек. Так пекла ещё моя тетушка, которой уже 5 лет как нет с нами.!!!! Она всегда готовила на быструю руку вкусняшки. Спасибо, что напомнили рецепт. Вкусно с черносмородиновый джемом получается и цвет красивый ! Привет из Минска.
Да это чисто русский рецепт кекса просто вместо изюма -варенье ,и уже восток.
Пусть земля будет пухом! Вашей тётушки 🙏❤
Благодарю. Есть повод опробовать.
А скажите пожалуйста, сливочного масла тоже 100 граммов?
И с вишнёвым вкусно
Люди, будьте добрее, уважайте человека, который делится своими рецептами наглядно! Не нравится, пройдите мимо, не надо на всех негатив вбрасывать! Всем мира, доброты и человечности! ❤
Уж, не самый долгий ролик! Тоже удивилась, что критика😂🤷♀️
Мир, жвачка, варенье! Поставьте мне стопятьсот лайков! В необъятном инете хватит места всем скучающим!
Красота и доброта спасёт Мир. Давайте жить дружно 🤗❤️
Верно подметили😊не нравится😉ваши проблемы😛А я всегда рада смотреть и делать если за душу и вкус мне ♥️ Благодарю 🌹🌹🌹🌹🌹
Многие умники не умеют готовить,Учитесь пока вам здесь показывают.
У нас варенья разного полный погреб и его мало кто ест, но вот коврижку обожают все))) И быстро и вкусно. Моя любимая коврижка - со смородиновым вареньем!!! Всем благополучия и процветания!!! А если коврижку разрезать на 2 коржа, а можно и на 3 и промазать их кремом, то вот вам и вкуснючий торт. Но перед тем, как разрезать коврижку на коржи пусть она полежит в холодильнике. Коржи будут глаже) С наступающим Рождеством вас, девочки и мальчики!
Так это же не коврижка.
Так это же не коврижка.
😊
А у меня вот нет варенья ) не откажусь от угощения ))
Нет такого слова, вкуснючий, в русском языке, есть слово вонючий
Для тех, кто только начинает осваивать азы кулинарии, такой формат ролика очень удобный! ❤Спасибо хозяюшке!
А рецепт замечательный.Спасибо хозяйке.❤❤️❤️👏👍 Комментарии смешные, но не злобные.Они даже украсили ролик.
Да, мне тоже уже 73,а такой кекс пекла ещё моя бабушка, когда я была малышкой. Так что все новое это хорошо забытое старое😂😂😂👍
Что вы несёте . В то время и варенье было дефицитом . Думайте что пишите .
@@ЛюбовьСт-н3ы 😂😂😂может для Вас варенье было дефицитом,а для большей части нашего населения это были реальные заготовки на зиму в погребе!
Не говорите ерунду 70 лет назад это после военное время .тогда и сахар был не у всех и не всегда .
Какая разница, старое новое или новое новое, если кому-то пригодилось, это здорово
Вы серьёзно? Какие там пироги в те годы? Просто сахар и то не у всех. А емли варенье то это счастье ,просто к чаю ,ну а если с хлебом то праздник. Хорошо жила ваша бабушка.
Благодарю за рецепт , которую я забыла ! Дай Бог вам здоровья 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 А тем кто Реплики кидают- если вам кажется что это для вас долго то не смотрите ! Если кто знает такой или другие рецепты то дайте их людям , чтобы и они пользовались !!! Чужих критиковать очень просто ! Как вам не стыдно . Не нравится смотреть не заходите на этот канал !!!
Автору большое спасибо! Получается очень вкусно! Браво! Без слов и мутатьни !
Очень давно готовлю по этому рецепту, просто и очень вкусно, подходит любое варенье. Но я готовила с молоком и содой гашенной уксусом. Этот рецепт очень выручает, если мало времени. Сейчас попробую с кефиром. Мне нравится как вы готовите, удачи вам.🌷🌸🌺🍀🌹Приятно слушать и музыку. 👍👍👍
Посмотрел!!!
Очень понравилось!!!
Решил повторить.!!!
Но пока вы месили, пришла в голову идея по упрощения и ускорения приготовления.!!!
Вместо кефира взял ушастый стакан сметаны добавил в него варенье и щепотку ванильного сахара размешал в течении 10ти секунд.
Вял французскую булочку, разреза вдоль на две половины удалил мякоть, а вместо неё залил сметану с вареньем. Соединил обе половинки, налил горячего чаю......
Теперь делаю это каждое утро.
Спасибо за рецепт!
Девушка нежно и очень щепетильно отнеслась к своему шедевру , музыка тоже вдохновляет,Я лично получила огромное удовольствие просмотрев видео до конца, Спасибо милая девушка за рецепт удачи вам и вашему делу мира добра благополучия И конечно же. С праздником вас наступающим 8 марта от всего сердца.❤️😘💐👍
Очень аппетитно выглядит, приятно наблюдать как вы с любовь готовите, поэто му у вас всегда получается все, спасибо вам за ваши рецепты, здоровья вашим рукам, и всей семье счастья и процветания.
Тот момент, когда из комментов узнаешь больше полезного чем из самого видео
Даааа
Как здорово что все мы тут сегодня собрались
Из комментариев можно узнать о СУЩНОСТИ каждого .
@@June_1746 что вы за сущность ? Не понятно ...
@@LadaSTB77 собираемся на чаепитие! Наконец-то пирог готов! Не прошло и полгода!
Спасибо каждому,кто описал рецепт по-своему! Добавила соды в варенье и удивилась столь бурной и быстрой реакцией)))))Готовлю)))
Спасибо за рецепт. На скорости 1,75 смотреть очень удобно.
И с наступающим 8 марта 2024🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Всем мира и добра🎉🎉🎉🎉🎉
Классный рецепт, люблю такие простенькие пироги! Моя мама готовила, на раз-два-три и мы всей семьёй пили чай!
Завтра пойду навещать внуков и испеку именно такой пирог. Спасибо тебе за простой и вкусный рецепт 🎉
Я поверх пирога посыпою измельчен.грецк орехами еще до постановления в духовку .Тоже хорошо.Удачи.
Тоже внучкам испеку😊
Вы до сих пор не знали кск испечь такой пирог? Заглянуть в холодильник , и что пригодное найдёте - туда. Так и делали в 90е. А любое варенье не пойдёт. Она делала с обрикосом, который практически не окрашивает тесто и кусочки большие. А смородина не так хороша - всё будет стреневое.
Здравствуйте, мне Ваш рецепт очень нравится, спасибо 🙏 большое вам.
Воспоминание детства, мама пекла. Спасибо, что напомнили, мамы нет, а рецепт потерян. Желаю здоровья и процветания. Привет с Урала!
Готовила уже этот кекс ранее. Спасибо Вам за рецепт и напоминаниеСегодня уже поздно почти ночью решила, что- то испечь сыновьям на утро к чаю. Наткнулась на этот кекс. Все под рукой, доступно и без заморочек смешала, в разогретую духовку посадила в силиконовой форме тесто.Первый раз такое, чтобы верхушку кекса в духовке разорвало. Наверное нужно было форму поставить на противень. Но кекс вышел из формы великолепно, не подгорел и великолепно пропекся👍стоит на решётке остывает, сверху притрусила сахарной пудрой. Красота! Утром будем пробовать кекс с чайком!
Ну, на вкус обычная коврижка не более. Кексом назвать трудно даже, это для меня💁♀️ в ближайшее время его печь точно не буду.
походу ВАШ подробный комент еще длинее и насыщен мелочами, чем ругаемое ВСЕМИ видео...
@@ТатьянаЗабашта-я9с походу и в ПОСЛЕДСТВИИ, тоже,, печь не буду,,... по ЭТОМУ ШИКАРНЫЙ ПИРОГ называю даже НИ КЕКС, А КОВРИЖКА... ТАК КАК ПРЕДСТАВЛЕНИЯ НЕ ИМЕЮ И НЕ ГОТОВЛЮ ВООБЩЕ... ТАК НА РАБОТЕ, В ОБЕД, МЕЛЬКОМ, ПО НЕТУ ВЛЕЗАЮ В САЙТЫ КУЛИНАРОВ - ВОТ МОЕ УЧАСТИЕ В ГОТОВКЕ 🤓😆😂
@@ТатьянаЗабашта-я9с да, по вкусу на кекс не похоже совсем... Нужно было просто пожарить на сковородке, были бы вкусные оладушки...
@@ВалентинаБобовская-э7с 😅
Спасибо. Напомнили рецепт из 70 х. Тогда особо продуктов не было, но что то находили и пекли пирог с вареньем. Оно всегда было в доме. Это вкуснятина к чаю. И сейчас пеку.
Галочка привет! Єтот пирог на скорую руку пеку всегда!🤪😜👍
Наконец-то я узнала, куда девать варенье, которое в моей семье не любят😁
У меня варенье стоит годами, вроде и немного заготавливаю. Помню, в детстве, оно съедалось быстрее. Люди! А у вас как?
@@galinagalina8260 У меня дети выросли на блинах с вареньем, так улетает банка в день. Я не делаю его сладким.
А с чаем никто и не трогает.
@@galinagalina8260 да, такая же басня. Заготавливали очень много, жили в Баку, фрукты были очень дешёвые и к лету ничего не оставалось. А сейчас очень мало варим варенья и больше половины остаётся. В это лето вообще не варила, уже март на носу, а все так и лежит.
И у нас так , я этот пирог пеку давно , сыну очень нравится . Заказывает = лёпанец= , рецепт привезла из Сибири. Только он без раст. масла , попробую и с маслом. Для меня это самый быстрый и бюджетный рецепт.
@@НатальяСимонова-у4з раньше чай пили с вареньем, а сейчас с печеньем на пальмовом масле (конфеты пальмовые)
Очень удобно готовить😂 не нужно ставить на паузу! 🎉🎉🎉
Никак не новый, а старый и даже очень старый, но очень вкусный, а еще можно добавлять какао, кому нравится шоколадный вкус. Спасибо за рецепт, хорошее напоминание. Всех вам благ❤🙏🙏🙏❤🌞🌞🌞
Ещё надо найти настоящий какао
А мой рецепт, изначально в варенье добавить 0/5 ч.л соды, должна произойти реакция между вареньем и содой, потом добавляю остальные ингредиенты, в этом случае пирог поднимается в два раза
@@НинаРизаненко если сода добавлять,разрыхлитель не нужна будет?
@@АйнурКулбаева-г9п Нет.
Реакция между содой и кефиром.
@@АйнурКулбаева-г9п ненужно
@@НинаРизаненко " кладу "
Самое главное чтобы пропёкся! Обязательно сделаю такой пирог. Спасибо за рецепт!🎂🎂🎂🎂
Ещё - всё то же самое, только с творогом. Тоже очень неплохо получается.
Сегодня сделал по вашему рецепту . Быстро , вкусно очень . Благодарю . Умничка
Я тоже такой пирог пеку лет 30, только вместо варенья надо добавить столько же сахара и ещё какао по вкусу. Получится обалденный шоколадный пирог. Затем разрезать пополам вдоль и поместить начинку с творожной массой со сметаной или с одной сладкой сметаной! На разрезе будет белая середина! Называется такой пирог "Улыбка негра"! Вот он - действительно обалденный!!! Гарантировано!!!
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТИК , 👍👍👍ВАРЕНЬЕ КАК РАЗ НУЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ👍👍👍
Очень простой рецепт! Без всяких новоротов! Просто и вкусно! Молодец! Спасибо!
Ну вот зачем до конца показывать эту замеску
Попробую и отвечу
@@РозаБелоусова-ж3е У меня не получилось, не пропеклось ☹
Молодец?Вы только узнали об этом рецепте?Дичь!😨
@@ainagulniiazalieva3534 Соду вместо разрыхлителя,и тем более нужно замешивать прямо в кефир,а не тыкать в конце замеса!Этого ваша "молодец" вам и не показала!Да и не знала сама,походу,т к.ее пирог тоже не пропекся,видно же визуально!🙃
В этот рецепт я ещё стакан сахара добавляла и вместо абрикосового клубничное варенье (цвет получался как шоколадный). Спасибо, что напомнили этот рецепт!
Благодарю за рецепт. Быстро, просто и вкусно. Готовила из грушевого варенья!
Прочитала комент, что этот рецепт не знает только инопланетян.вот как бывает и поняла к кому я отношусь и рецепт испробую новый, извлекла много полезного😜
Похоже и я инопланетянка. Здравствуйте, люди!
Привет соседям по Галактике!)) Я тоже не знала этот рецепт. Испеку - всех на своей планете угощу !))
Люююдии, здравствуйте!!! Я 👽.😂🤪инопланетянин...
Почему такая ирония?Вы и не можете все знать.
@@ИринаМолодова-у3о А вы считаете , что на коммент , написанный Ириной Логиновой , надо отвечать со всей серьёзностью , с энциклопедическими выкладками и экономическими подсчётами? Человек решил нахамить тому , кто готовит и взял на себя труд поделиться своим рецептом с людьми , которые действительно , как и я , не знали его. Ну , за что она боролась - на то и напоролась !)))
200 гр любого варенья или джема,чайная ложка соды,2 яйца,200гр муки,масло 50гр и замечательный кекс,практически как бесквит на вкус.
Вы печете без кефира?
Это правда возможно?
Моя духовка тесто на кефире не пропекает
@@user5gjutd6g4d7ut3при выпечке пирога на кефире попробуйте поставить воду вниз в духовку и температуру повыше🥧🤩
Ассалому алейкум, рецепт из СССР, отличный,давно пеку по этому рецепту больше 20 лет ,только я в начале в варенье ставлю ложку соды не гашенную уксусом ( в СССР разрыхлителя не было) даю постоять минут 5 и потом все другие ингредиенты и муку я добавляю 2.5 стакана, получается очень мягким и хорошо поднимается, пробовала с разрыхлителем без соды но такой нежности я не получила,незнаю,у каждого свой вкус😀
Здравствуйте! А помните, в нашем рецепте, из СССР, не было масла? Он получался вкусный, да. И пышный, и мягкий. Но, если добавить масло, как в этом рецепте, то получается совсем другой пирожок. Он уже кекс. В меру влажноватый и рассыпчатый, как бы. И да, я кладу стакан манной крупы сначала, в кефир с вареньем, потом уже все остальное и муку. И тесто делаю погуще. И масла - почти стакан. Если ещё и какао три столовых ложки положить, то очень шоколадный кекс.
@@ЕкатеринаДебольская-л5л да, вкуснотень 👍 теперь захотелось его к чаю🤣
Дайте точний рецепт із содою дякую
Мама и бабушка пекла, когда я была маленькой. Пробовала печь, но так как у них не получается. Благодаря вашему комментарию, вспомнила, что мама именно так и делала- добавляла соду в варенье и оставляла ненадолго. Спасибо !
@@ЕкатеринаДебольская-л5л Екатерина, скажите пожалуйста, а если 1 стакан манки, то муки меньше или всё равно столько же?
Ну, вот, наверное я инопланетянка 😊 , но я такого рецепта не знала, хотя раньше пекла не мало. Большое спасибо за рецепт, на вид вкусно, обязательно попробую
А я только думала, чтобы потом приготовить.Потом решила:намешать варенья,муку,яйца,кефир и естественно соду гашеную уксусом и вперёд!!!И вот ЧУДО,на канале предлагают почти то,что я хотела!!! Спасибо БОЛЬШОЕ!!!Значит ВСЁ получится!!!🎉🎉🎉
А соду как уксусом гасите? В каком соотношении?
@@alisabatterfly6526 Беру столовую ложку и в ней пол чайной ложки соды и нашу уксусом.Обильная пена пошла,значит -нормально!!!Я это делаю над чашкой с тестом!Тесто не густое, поэтому вымешивается ХОРОШО!!! УДАЧИ!!!
Спасибо:) Замесила, уже в духовке:) а ао времени сколько выпекаете?
@@alisabatterfly6526 Минут 35-40. Проверяйте зубочисткой, она должна быть сухой! Я думаю у Вас всё получиться!!!
Здорово! Спасибо за рецепт. Теперь буду знать, куда девать варенье :))
Умничка,у меня с 1989г форма до сих пор осталась,в ней я пекла эту вкусняшку!!!Спасибо
Искала рецепт простой выпечки на кефире. Этот показался самым простым. Спасибо!
Прочитала рецепт и сразу испекла. Очень понравился и вкусом, и простотой. Не люблю навороченных рецептов.
Да особенно когда много варенья и не знаешь куда его применить👍
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне)
Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
@@rom699 С моего опыта могу добавить : если испечь из темного варенья ( т.е. ежевика. черника и.т.п), то получяется темниый (темноватый) пирог, а если со светлым ( св.яблочное, ревень и т.п.), то получяется светлый. Но от качества муки тоже зависит. Никогда не пробовала испечь пирог или пироги из ржаной муки, хотя отдельные рецепты и конечный продукт видела.
@@dzidrareinika3741 👍🥰🥮🌼
Сколько минут выпекать и при какой температуре?
Храни всех нас Господь Бог!!!
Доброго всем здоровья!!! Аминь!
Не люблю стряпню,но ваш пирог понравился,дёшево и сердито,спасибо,пойду печь!!!
Такой пирог мы пекли в 90-х и все были счастливы. Бюджетный пирог, вместо разрыхлителя была сода.
Ви ели в 90 е ,а ми еще в 70-е. Тогда он бил такой вкусний,что сейчас кажется уже не то
@@ГалинаЦідилко мука была лучшего качества.
Это одно и тоже!
Девчонки ,а разрыхлитель и есть 1/1 сода и лимонная кислота один к одному ложка соды и ложка лимонки- вот вам и ращрыхлитель дрбавляйте при замески теста с мукой ,вот как то так,,всем хорошей выпечки,,))
А здесь- варенье) сахар как раз подорожал!))
Так просто готовится, и при этом получится очень вкусно, как раз то, что нужно!👍 Спасибо за идею приготовления!😊
ДБ
Очень старый рецепт,все умеют это делать
@Alesya Antonyuzhenko А сода в рецепте была? У меня тоже не получилось, не пропеклось ☹😕
@@ainagulniiazalieva3534 так и на видео видно, что он не пропёкся)))
Спасибо за интересный рецепт! Пирог очень красивый.😊❤
Испекла сегодня пирог! Очень вкусный, кто любит сладкий, можно добавить немного сахара. Теста получается много, советую маленькую форму не брать, пирог хорошо поднимается, и низ не пропекся, убавила температуру до 150°и ещё 20 минут. Спасибо за рецепт, очень ароматный, я делала с абрикосовым вареньем.
РЕН
вот именно не пропекся....порча продуктов
@@fraus4407Вот на вид внутри клеклый, ну не айс!
Короче, смешать все ингредиенты, муку в два этапа засыпать, выпекать при 180 .
Спасибо за рецепт
Коротко и понятно
Большое спасибо, рецепт беру в свою копилку.👍👍
Умничка,часто делаю склубничным и яблочным.вкусняшка
Варенье вечно болтается без дела, никто не ест, сегодня же испеку, спасибо за рецепт
А у меня вишневое((((. Не покатит. С косточкой.
А зачем варить варенье, если оно без дела, никто не ест, да ещё и болтается??? 🤣🤣🤣
Айша, спасибо большое,что напомнили нам рецепт советского союза 😋. Обязательно испеку. Внучкам понравиться...
Пару свежих яблок яблок кубиками порезать и туда добавить можно, намного интересней будет пирог, я внуку так делаю )
@@Валентина-х1ж4б Спасибо за ‘изюминку’!
Это обычный советский рецепт.
Спасибо, что напомнили!
Намного вкуснее покупных. 👍
Спасибо за рецепт. Очень просто и вкусно. Удачи вам.
Такой рецепт есть в моей тетрадочке еще с 90х годов.спасибо ,что напомнили!!
Пишут всякие чудики,читать не хочется,
Чё то в рецепте про твою тетрадочку ничего не было!!! 🤔🤔🤔
Пераоначально делаю так...в миску наливаю варенье потом пол чайной ложки соды произойдет реакция появиться пена а потомтдобааляю все остальное
Это другой рецепт без масла. Корж получается темный, а здесь светлый. Интересно.
Просто можно импровизировать!
Я тоже так делаю
Может быть сначала кефир тепленький, затем сода, вот тогда произойдет реакция, а на варенье, я так не пробовала. А за рецепт, да ещё, как все это делать, большое спасибо!🌹🌹🌹
@@ТамараЯценко-к6я вот именно сначала варенье а потом соду и будет реакция все защипит и будет белая пенка
спасибо за рецепт, я уже испытала его, но уменьшила количество масла. Получилось вкусно и красиво
Я Вами восхищаюсь, что ни рецепт, то шедевр!
я тоже делаю этот пирог. очень вкусно спасибо вам. очень грамотно 🙏👍👍
Спасибо большое, просто и вкусно. Попробую сделать.
Хороший рецепт. Меня ему научила свекровушка. Царствие ей Небесное. 🙏 Называла она этот пирог коврижка к чаю. Дёшево и вкусно. Было это ещё в 80тые годы. Спасибо, навели на воспоминания. Всём приятного чаепития🙏💕
Спасибо огромное Умница Супер Удачи Украина г Запорожье
Наверное после ваших пирогов бедная ваша свекровка и крякнула навсегда)))
Именно коврижка
Точно звали коврижка
У меня тоже в рецепте стоит как коврижка, раньше в 80 годах, когда детки были маленькими, очень часто пекли это.
Я такой пирог давно пеку, с малиновым вареньем. Очень вкусно со сливовым, а так можно любое варенье. У меня из одного рецепта получается два пирога.
Подскажите прошу, сколь времени и t С ° духовка?
Всё завтра приготовлю как раз искала такой рецепт, 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️
Пироги на варенье или на меду, называются коврижками. Моя прабабушка пекла медовую коврижку с изюмом. Она у неё получалась темного, как ржаной хлеб, цвета. Возможно, и пекла она её из ржаной муки - ничего не могу сказать, не знаю, но вещь была обалденной, аромат медовой выпечки - нечто.
О! Коврижки - это чудо!
Супер, спасибо огромное, попробую приготовить по вашему рецепту 👍👍💯😍💝💝👌
Видео всего 4 минуты. А упрёков на целый час
Спасибо дорогая за хороший рецепт. Посуда у вас красивая . Удачи вам и всего доброго
Зачем же столько негатива,не нравится,шуруй дальше,спасибо огромное,что напомнили,в свои 70,я объ-но спеку внукам,спасибо,милая,
Огромное спасибо за рецепт, а музыка просто 👍👍👍👍👍,очень приятно и слушать и смотреть, 🖐🖐🇹🇲🇹🇲⚘
Очень удивили ингредиенты, но решила попробовать сделать. Делала по рецепту и всё получилось. Мне понравилось. Спасибо большое 😌
Вы такая умница, очень люблю ваши рецепты. И с удовольствием их готовлю.
По этому рецепту раньше пекли торт "Анжела".
Разрезали бисквит по полам, одну половину нарезали кубиком, заливали сметанным кремом и складывали горкой на вторую половину. Очень вкусно было именно с клубничным вареньем. Спасибо, что напомнили. 🌹
Это и есть тесто для Анжелики😂
Амасло для чего, обязательно?
А по каким полам разрезали??? У меня линолеум!!!
Ух ты ! У меня очень много варенья ! Никто уже не ест ! А такой пирог будут все !
А если взять варенье черной смородины в 90Х готовили и назывался ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ
Да и я все варенье за зиму испоьзую в пирог.. всегда есть что к чаю и батон покупать не надо
У нас в 90 женщина целое ведро засахаренной смородины делала для кудрявого пирога. Только для него)))))
@@valentinavalentina6073 б бггг
Спасибо вам за рецепт все получилось очень вкусно! Детки были рады такой выпечке!
А если разрезать на коржи и пропитать кремом из сливочного масла, сметаны и крема,то будет торт из моего детства. При этом варенье можно любое. Как говорится всё новое хорошо забытое старое 😉
Piragi
💯👌👍
Ждала, что разрежут и промажут. Так делала всегда
@@ГалинаП-н1к это лишнее
Что значит крем из сливочного масла,сметаны и крема
А с малиновым вареньем это просто супер!!!!!!!Только сегодня испекла!!!!!!
Замечательный рецепт! То, что искала! Яблочное варенье пропадает, надо использовать! Спасибо!
Спасибо вам огромное, люблю простых рецептов.
В студенческие 80 годах в общаге пекли такой пирог, из подкишего варенья, сода мука.
Этот пирог вкусный с вишнёвым вареньем , получается очень круто.
Весь мир знает этот чудесный рецепт быстрого пирога. Спасибо, что напомнили!
А я не знала!
Я тоже не знала😅
Я не знаю
И Яне знала
И я не знала😊
Трухлявый пень - название этого пирога,его выпекают в формочке с не большим диаметром и высокими бортами ,а потом когда готов переварачиваешь и он похож на старый пень ,я в детстве много пекла👍
У нас называется коврижки.
спасибо большое за рецепт и прекрасную музыку, буду пробовать
*Люблю быстрые и простые рецепты.Пирог получился очень аппетитный.Благодарю.*
Спасибо за рецепт. Сделаю внучкам, они любят сладкое, сейчас на масленицу самое то.
Спасибо за рецепт, такой пирог мы часто пекли в 90 годы с любым вареньем, наверное потому что сахар был не всегда,я уже о нем и забыла, но было вкусно, надо будет снова испечь ))
Спасибо большое вам за рецепт без заморочек, и знакомую и любимую нашу музыку, буду готовить, можно разнообразить с разной начинкой🙏👍👏
Знакомый рецепт, давно не пекла я такой пирог, благодарю за напоминание👍👍👍
Мне понравился ролик и сам пирог. Попробую испечь.Спасибо.
Благодарю вас за классный рецепт!Для меня само то-просто и вкусно,верю!Удачи вам!
Только недавно пекла такой пирог из варенья малины! Ну очень вкусно! А главное быстро и без заморочек!
Красота да и только! Спасибо огромное за рецепт. Просто супер!
Рецепт хороший,но очень долго размешиваете. .....можно же опустить этот момент...берегите наше время
Если Вам некогда то проходите мимо
А вам по-моему нервишки надо лечить
Я всегда в таких случаях ставлю скорость на 1 ,5
@@user-js5ug8zh6c Спасибо за совет!
Согласно, что долго.. А при чем тут нервы лечить? Или вам мешалово это нервы успокаивает.
Спасибо большое за рецепт,приготовила вкусный,нежный,ароматный и очень бысто и легко😍
Подскажите, сколь градусов духовку и время выпечки, приблизительно хотя бы? Тоже хочу испечь