Am facut "Geantik" cu mama 👩👧 | Placinta cu carne - Reteta tatareasca 💙💛
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Buna,
Continuam seria de retete tataresti, de data asta va arat cum am facut geantik cu mama, intr-o perioada in care a fost in vizita la mine, la Bucuresti. Geantik-ul este inca o placinta cu carne tatareasca, la cuptor. Ca de obicei, tatarii iubesc coca si tot ce tine de ea. Va mai surprinde ? Am filmat intr-un mediu relaxant si sincer sa va spun, marturisesc ca de fiecare data cand fac o reteta tatareasca si vorbesc cu bunica despre gramaje, o simt cum se enerveaza :)) dar bineinteles ca am cantarit tot si chiar daca am ramas cu carne extra, va las aici si o varianta, daca vreti sa faceti totul fix pe fix. Insa eu una prefer sa raman cu putina carne decat sa ma trezesc ca nu mi-a ajuns carnea pentru ultimele placinte.
Ingrediente:
Aluat - 46 buc geantik:
1 kg faina
50 g drojdie
o lingurita zahar
400 ml apa
150 g iaurt grecesc
20 g unt topit
15-20 g sare
o lingura ulei
Umplutura carne:
1 kg carne / 800 g carne
4 cepe / 3 cepe
sare
piper
Extra:
1 ou pentru uns
susan
ulei pentru lucru si pentru uns tava
Frumusetea acestor placinte cu carne este ca puteti sa le faceti la dimensiunea sau sub forma pe care o doriti ! :)
Va multumesc pentru vizionare.
Cu stima,
Merla.
Ce frumoasă e mama ta, iar tu draga mea semeni leit cu ea , despre plăcintă ce să mai zic, este extrem de gustoasă! Sănătate multă vă doresc la toate trei ,nu avem cum să o uit pe bunica!🥰🙏
Felicitări aluatul a iesit super bun eu il faceam simplu ca la sovergile noastre tătărești ,mutumesc mult pentru retetă.
Felicitari pt retete iar mama e super,parca ati fi surori nu mama si fica 🥰👏👏
Multumim din suflet ! 😍
O frumusete ,si tu si mama ,saubolanaz
Ce tanara este mama ! Sa fiti sanatoase si sa mai postati retete! Astazi voi face pentru prima oara suberek!
Da, este tanara. Va multumim, multa sanatate !
Sunteti tare frumoase!!!!!!
Vai ce bine semanati, parca santeti surori, acum am gasit canalul si m-am inscris, reteta o voi incerca sigur ❤
Va multumim din suflet :) spor si succes !
❤❤❤❤❤
Vă îmbrățișez mult de tot cu multa dragoste, mulțumesc pentru aceste rețete deosebite!! Vă doresc numai bine pe mai departe ❤❤🤗🌏🧚♀️🌞
Ce bine semanati, parca ati fi surori! Felicitări pt rețetă!
Dacă am pune umplutura pe aluat în straturi nu ar fi bine?
Servite reci mai sunt bune? Multumesc!
Multumim din suflet !!
Puteti incerca si asa, noi asa le facem traditional. Nu am incercat varianta in straturi.
Sunt foarte bune si reci, noua ne plac. Le puteti incalzi si la microunde.
Va imbratisam.
Ce tare! Bravo Meral. Sa nu uitam ca unul din jobul copiilor este sa mai enervam si din cand in cand parintii. Salutari mamei.
Astept reteta de ayran, pe care sigur o sa o fac.
Succes!!!
Multumesc frumos, Irinel ! Multa salutare si fetelor tale ! Ai mare dreptate 😆 o sa fac si ayranul. Te pup
Foarte bună rețeta. Mulțumesc frumos și cât mai multe vizualizări.
Ce frumoasa esti...
Este geniala reteta de geantac !! sunt dobrogeanca si ador bucataria turceasca si tatarasca, am crescut cu aceste bunatati !! Multumim pentru reteta !!🥰🥰🥰
Cu mare drag! Ma bucur mult ca va place!!😘😘
Bravo fetelor ! Multumesc pentru reteta !!! Sunteti frumoase si talentate !
Felicitari!👏👏👏😘❤️🌹🍀🙋♀️
Am făcut suberekul de la tine da asta mai ușor și neplătit mai sănătos mersi te urmăresc din belgia
Sunt Dan Ghitescu, v-am rugat cu ceva timp in urma, ca daca puteti si nu va deranjeaza, poate postati o reteta de ghiudem tatarasc. Astept cu interes si rabdare aceasta postare. Va multumesc din suflet. Cu drag, Dan Ghitescu
Nu am uitat, sa stiti. Ghiudemul se prepara iarna, cand este frig afara. Am in plan ca in luna decembrie sa planific un intreg video pentru acest subiect. Am discutat deja cu familia mea, intrucat fara sprijinul lor nu pot sa realizez reteta. Multumesc din suflet ca ma urmariti si imi cer scuze pentru intarziere.
Multumesc mult. Abia astept reteta Dvs. Intre timp voi urmari restul retetelor pe care le faceti, iar cand ma-ntorc din vacanta voi incerca sa fac baclavalele. Cu mult drag...
Multumim! Felicitari ptr.retetele postate!
Sunteți frumoase și gătiți foarte bine🤗
M-am chinuit putin cu aluatul :)) , dar a iesit perfect. Multumim!
Cu mare drag !!
Imi place foarte mult o sa fac si eu !!
Bravo!!
Mulțumesc pentru rețetă, sunteți foarte drăguțe
Minunată rețetă ❤
Frumoase si cochete
Sunteti tare dragute si talentate! Si fiica foarte harnicuta! Bravo fetelor! Super retetele voastre. Puneti va rog si retete de alte mancaruri specifice
Da! In weekend o sa filmez alte retete cu bunica mea
Pa pa și va pup pe amândouă sunteți minunate . Succes
multumim frumos
*Bună ziua, super rețetă simplă și ușor de pregătit, felicitări!!!🌻🌻🌻*
Multumesc!!
Sa faci și Kobete 💗
E pe lista! 😁
Salam Meral
Exista si varianta cu branza in bucatarie tataresti? Si ce branza se pune?
Saubolînîz 🥰
Arkadasim Ayhan'in annesi nin yaptigi bu lezzetleri yedim!!!!!!! Beklemiz sizden baska tatar yemeklerimen!!!!!!!!
Va multumesc foarte mult pentru reteta pe care ati postato aici. Imi plac foarte mult produsele tararasti si in fiecare an can mergem la Techirghiol cautam astfel de produse.
Ne place foarte mult ghiudemul tatarasc. Ne puteti ajuta cu o reteta de ghiudem va rog frumos ? Am vrea sa il facem in casa pentru ca nu pot sa vin la doua saptamani la Techirghiol pentru a cumpara de acolo. Va multumesc din suflet ! Ma numesc Dan Ghitescu si sunt din Bucuresti. Cu mult drag...
Va multumesc mult pentru toate cuvintele frumoase ❤️ sigur ca o sa fac, va promit, o sa vorbesc cu familia mea pentru a filma, intrucat ai mei fac destul de des
@@meralamza va multumesc mult pentru raspuns. Astept cu interes reteta. Cu drag...
Te salut draga mea! E mare diferență între mâncărurile tataresti de cele turcesti? Eu iubesc bucătăria turceasca cu tot ce înseamnă ea și de aceea întreb, din acelasi motiv m.am și abonat! Cat despre tine ești drăguță și explici bine, bafta în continuare!
Va salut cu mare drag ! Sunt anumite feluri de mancare tataresti care nu se regasesc in bucataria turceasca si invers. Tatarii sunt un popor turcic, dar nu sunt turci. Eu gatesc din ambele. Ce pot sa spun este ca bucataria turceasca e mult mai diversificata, deoarece fiecare regiune din turcia are specificul ei si de aici si marea diversitate. La mine pe canal veti gasi din ambele. Va imbratisez si multumesc pentru abonare !
Mulțumesc!
Pek aruv boldı sızın geantıklarınız. Bereketlı bolsın. Canı videolar taa beklemız sızden bașka tatar yemeklerımen. 😃
Sauboliniz! Menım kanalımda başka tatar yemekler de bar: şuberek, tatar aşı, baklava. Sırada elbette başkalarda bar. Gene kelınız !😁
Salut!!cat timp se țin,geanticurile la cuptor!??.. merci
Aproximativ 30 de minute. Insa in functie de cuptor, verificati cand acestea sunt rumenite pe deasupra si puteti ridica geantikurile dintr-o parte cu o furculita, sa vedeti daca s-au rumenit si pe dedesubt.
Cat le-ati tinut in cuptor?
Buna ziua! Mă numesc Amalia Badici și aș dori să iau legătura cu Nida. Va îmbrățișez cu drag!
Buna ziua! V-am gasit pe facebook si mama v-a dat cerere de prietenie. Va imbratisez!
@@meralamza Te îmbrățișez și eu din inima, Adelina fiica mea cea mare te alinta cu diminutivul Guga.
Your smile is sweeter then honey
Nu ne-ati aratat in sectiune,sa vedem daca arata bine,daca s-au copt
De ce vorbeşti cu accent moldovenesc... 🤔
Ai noroc cu mata ...habar nu ai sa faci mancare ...stii doar da ,,expilici,, ce te-a ,,dresat mata,,mai ai de invatat pana sa devii o sotie adevarata...un sot adevarat are nevoie de mancare de calitate inainte de a te fu.e..primul creier si cel mai important este stomacul.si nicidecum va..nul este pe locul DOI!!!..sprezece..pentru un Brabat Adevarat!!!