Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea - suberek, cebureki - reteta autentica
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea, suberek cu iaurt si carne tocata - chebureki, börek cu carne, Çibörek, un fel de mancare extrem de popular al tatarilor din Crimeea, Asia si Romania.
Reteta scrisa detaliata, inclusiv alte retete dobrogene, este aici: pofta-buna.com...
Ingrediente:
Pentru aluat
250 g de faina
1 varf de lingurita de sare
150 ml de apa
50 g de faina pentru modelat
Pentru umplutura
250 g de carne tocata de vita, oaie, miel sau pasare
sare
1 lingura cu varf de iaurt gros
1-2 cepe
1 varf de lingurita de menta uscata
piper
ulei pentru prajit
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
UA-cam: / poftă bună cu gina bradea
Pinterest: / gbradea
Multumim pt toate deliciile pe care ne invatati sa le facem! Sunteti cea mai buna dintre toți și toate, singura de la care eu inteleg din prima, atat de mult conteaza felulul in care ne vorbiti.. nu ai cum sa dai gres, parca ati fi langa noi in bucatarie si nu pe partea cealalta a ecranului! Va pup si va doresc multa sanatate!
Cea mai buna reteta de suberec ! Se vede ca ati copilarit printre turci ! Bravo ! Multumesc frumos !
Saru -mâna, doamnă Gina !!!!Vă iubim !Astăzi fac rețeta !!!!👏👏👏❤️❤️❤️🌈🙏😇
Iar imi dai de lucru? Nici măcar nu m-am trezit bine și am dat peste reteta asta...❤😊 e minunată si nu trebuie ratată...
Asemenea și eu😂😂😂
@@cristinatronaru5827 eu cred că intenționat o face...
Doamna Gina sunteti preferata mea. Orice incerc dupa rețelele dvs, imi ies ❤ Multă sănătate sa aveti
Am făcut rețeta aceasta de 3 ori și de fiecare data au ieșit delicioase. Soțul meu e turc ( crescut in Turcia) si a spus ca lui nu-i plăceau aceste plăcinte cand le făcea mama lui dar de cand am făcut prima oară tot mi le cere 😂 deci felicitari Dna Gina 😊
Ce doamnă frumoasă doamna Gina! 🥰🥰🥰🥰🥰
Toate rețetele dumneavoastră, sunt deosebite !!! M C .
Minunate , mulțumesc d-na Gina pentru rețeta ..
Minunate! Mulțumim frumos pentru rețetă!
Mulțumesc dna Gina ❤ multă sănătate vă doresc ❤
WOW! Foarte frumos și gustos, îmi place foarte mult cum arată, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o zi frumoasă! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹💕🌟
F bune.multumesc
Mulțumim pentru rețete. Sunteți minunată ❤❤
Multumesc, Doamna Gina! Reteta copilariei 🎉❤! Nu faceam acasa pentru ca pe vremuri, in Constanta, erau cateva chioscuri bine cunoscute unde puteai cumpara... Cu siguranta o sa incerc sa le fac in weekend 😊. Va pup si multumesc taaare mult 🤗🫶😘
Multumesc pentru reteta ta, imi place foarte mult
❤❤❤❤ mulțumesc pentru rețetă 🥰
Delicios!Exact asa il face si soacra mea!
P.s.Ca o sugestie daca imi permiteti....incercati si ciorba cu carne tocata imprastiata,cus cus si orzisor.Este un deliciu.
Poftă bună!
Eu la coca pun cateva linguri de ulei si otet ptr a iesi fragede,iar la carne ceapa ,cartofi date prin razatoare ,sare ,piper ,si cimbru .
Super arata am sa o incerc și eu
Mulțumesc ❤❤❤❤🥰🥰
Buna dragilor Doamne ajuta Hristos a înviat mulțumesc frumos pentru tot ce postați ❤😂 sănătate și tot binele
Felicitari
Multumesc
M-ati amuzat foarte tare,mi-a placut mult video-ul si voiam sa va intreb daca stiti si reteta pt suberek cu branza! Eu cu acesta am crescut si nu gasesc retata decat cu carne care din pacate nu este favorita mea! O puteti posta daca o aveti va rog? Multumesc 😊
La Rifat in Tulcea erau la fel de bune👍
Cele mai bune sunt cele facute acasa, garantez asta :)
Multumim pentru reteta, draga doamna Gina! Noi,in Iasi nu suntem obisnuiti cu aceasta reteta, am sa fac chiar zilele astea..sa cumpar niste carnita de calitate..ceafa si pulpa de vita..asa cum ne-ati recomandat. Merge sa pun si codite de ceapa verde+marar in umplutura? Sau ii schimba gustul?Menta,e mai buna uscata sau sa iau verde din gradina? O zi frumoasa,sanatate si pupici!😘
Carne tocata de vita, pasare sau miel poate fi, merge si pulpa de vita. Menta e specifica retetei, de orice fel, dar putina, sa nu schimbe gustul. Recomand sa faceti putina umplutura cu menta si o parte cu codite de ceapa si marar. Pe gustul nostru, moldovenesc, da, e mai gustoasa varianta cu ceapa si marar, dar tatarii folosesc menta.
@ o idee foarte buna! Multumesc mult pentu raspuns! O sa fac cu ambele arome. Pupici!😘😘😘
❤
Pasare adica pui?
Am facut si eu dar mie nu mia crescut aluatul ca la dumneavoastra, oare mai trebuia pus ceva??
Este reteta data complet.
D-na Bradea ,Coca după prăjire este tare ,cred ca trebuie sa o îmbunătățesc cu puțin lapte ,ou, ...
❤🎉😮
Se poate folosi și carne de porc dar ei nu mănâncă carne de porc
Oribil cu porc
Am sa testez si eu reteta neaparat 😊 insa eu voi inabusi putin ceapa inainte, sper ca nu e un sacrilegiu prea mare 😅 si am sa folosesc carne tocata de pui, sper sa le placa fetitelor mele
De ce sa prajiti ceapa de 2 ori?
Dacă sunt cu carne nu îmi plac
Le puteti face cu branza. Noua ne plac :)
Mulțumesc frumos pt rețeta ❤❤