Meral Amza
Meral Amza
  • 60
  • 401 108
Reteta tatareasca de fursecuri - KURABIYE 👵💛💙 | Tatar cuisine | Tatars of Romania
Buna,
Desi reteta asta de fursecuri tataresti contine destul de mult zahar, am vrut totusi sa o impartasesc si cu voi, avand in vedere ca se consuma doar cu ocazia marilor sarbatori, de Bayram si cu ocazia nuntilor, nu consider ca sunt atat de daunatoare.
~Ingrediente pentru 32 de bucati de fursecuri~
Aluat:
125g unt topit
100g zahar pudra
150ml ulei
500g faina
galbenusul de la 1 ou
approx. 250 g zahar pudra pentru ornat
Va multumesc pentru vizionare.
Urmariti-ma si pe instagram: @Meral.amza
meral.amza
Переглядів: 1 420

Відео

Reteta tatareasca de KOBETE 👵💛💙 | Tatar cuisine | Tatars of Romania
Переглядів 5 тис.Рік тому
Salutare, Stiu cat de mult va plac retetele tataresti si vreau sa va mai prezint o reteta de Kobete, tot asa, facuta cu bunica mea. Kobete-ul este o placinta tatareasca la cuptor cu carne tocata si orez. Ingrediente pentru 30 de bucati: Umplutura: 550 grame de carne tocata de vita 120 grame de orez (jumatate de pahar) 1 pahar de apa (dublul cantitatii de orez) sare, piper Aluat: 276 grame iaurt...
Experienta restaurant cu o ⭐️ Michelin in San Francisco- Bird State Provisions by Chef Stuart Brioza
Переглядів 225Рік тому
Experienta restaurant cu o ⭐️ Michelin in San Francisco- Bird State Provisions by Chef Stuart Brioza
Vacanta de vara in Grecia 2022 🇬🇷 | Atena, Delphi, Ioannina, Parga ❤️ VLOG
Переглядів 409Рік тому
Salutare, Va iau cu mine in Grecia continentala, sa va faceti o idee din ce puteti face pe aici. Am mancat bine, m-am plimbat si m-am bucurat de concediul de vara vreme de o saptamana. Locuri mentionate: Atena: - Restaurant Liondi - Restaurant in Atena de localnici - To trechantiri (zona Aspropyrgos) - Muzeul Bizantin - Muzeul Acropole - Acropole din Atena - Loukoumades Alte locuri in care am f...
Istanbul 🇹🇷 | Vlog de calatorie - 3 zile
Переглядів 1,8 тис.2 роки тому
Buna, Am fost 3 zile la Istanbul in aprilie, in Turcia, pentru un control medical cu mama si am decis sa impartasesc cu voi ce am facut in aceste zile si uite-asa am filmat primul meu vlog 🤣. Asa cum am promis in video, va las cateva localuri, pe categorii. Mic dejun bun: 1) Bazlama Kahvalti (turcesc-mediteraneean) 2) Arada cafe (libanez) 3) Mado - si pentru deserturi Deserturi: 1) karakoy gull...
Am facut "Geantik" cu mama 👩‍👧 | Placinta cu carne - Reteta tatareasca 💙💛
Переглядів 14 тис.2 роки тому
Buna, Continuam seria de retete tataresti, de data asta va arat cum am facut geantik cu mama, intr-o perioada in care a fost in vizita la mine, la Bucuresti. Geantik-ul este inca o placinta cu carne tatareasca, la cuptor. Ca de obicei, tatarii iubesc coca si tot ce tine de ea. Va mai surprinde ? Am filmat intr-un mediu relaxant si sincer sa va spun, marturisesc ca de fiecare data cand fac o ret...
Vacanta mea de vara in Croatia 🇭🇷🌊 | 2021
Переглядів 6972 роки тому
Salutare, Va invit sa vedeti cateva imagini surprinse de mine in vacanta de vara, in vara anului 2021. O vacanta de vis ! Am pus si doua video-uri care ii apartin urmatorului creator: Video by Luciann Photography from Pexels Ii multumesc pe aceasta cale ! Vacanta a fost organizata de Lost in Travel lostintravel.ro/ Va multumesc pentru vizionare ! Meral.
Cum sa faci un COZONAC reusit din prima incercare | Reteta de cozonac cu framantare 🇷🇴 🎄
Переглядів 5732 роки тому
Buna, E sezonul cozonacului si acest desert traditional e nelipsit de pe masa romanilor. Eu nu mananc foarte des cozonac, dar si atunci cand o fac, ma asigur ca e un cozonac de calitate. Adica facut in casa, de principiu. Am luat reteta de la bunica, dupa ce am asistat la prepararea cozonacului. Sarbatori frumoase ! Ingrediente: Aluat: 1 kg faina 500 ml lapte 5 galbenusuri ou 50 g drojdie 1 can...
Coltunasi tataresti | TATAR ASI - Retete tataresti - Manti | Tatars of Romania
Переглядів 5 тис.2 роки тому
Coltunasi tataresti | TATAR ASI - Retete tataresti - Manti | Tatars of Romania
Placinta cu mere 🍎 | Dupa-amiaza de toamna ploioasa🍂 Retete de toamna
Переглядів 5202 роки тому
Placinta cu mere 🍎 | Dupa-amiaza de toamna ploioasa🍂 Retete de toamna
Baklavale cu cacao 💖 | Baklavale reci | "Soguk baklavasi" 🍰 - desertul anului 2021 🇹🇷
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
Baklavale cu cacao | Baklavale reci | "Soguk baklavasi" 🍰 - desertul anului 2021 🇹🇷
Clatite frantuzesti cu banane, fistic si nutella 🥞 #shorts #youtubeshorts
Переглядів 2862 роки тому
Clatite frantuzesti cu banane, fistic si nutella 🥞 #shorts #youtubeshorts
Inghetata de banane 🍨 🍌 | Reteta dietetica, fara zahar | Varianta vegana
Переглядів 3,7 тис.3 роки тому
Inghetata de banane 🍨 🍌 | Reteta dietetica, fara zahar | Varianta vegana
Limonada cu miere si menta 🍋🍹 | Racoritoare fara zahar
Переглядів 8 тис.3 роки тому
Limonada cu miere si menta 🍋🍹 | Racoritoare fara zahar
Coasta Amalfi 🍋 | Ce poti sa faci in 3 zile ? Napoli, Positano, Sorrento, Capri, Pompei
Переглядів 18 тис.3 роки тому
Coasta Amalfi 🍋 | Ce poti sa faci in 3 zile ? Napoli, Positano, Sorrento, Capri, Pompei
Tiramisu cu fructe de padure 🍓 | Reteta fara coacere, fara oua
Переглядів 1 тис.3 роки тому
Tiramisu cu fructe de padure 🍓 | Reteta fara coacere, fara oua
Cum sa faci DONER acasa | Reteta de lipie | Simplu si dietetic | Retete turcesti 🇹🇷
Переглядів 2,3 тис.3 роки тому
Cum sa faci DONER acasa | Reteta de lipie | Simplu si dietetic | Retete turcesti 🇹🇷
Omleta turceasca - Reteta de "Menemen" 🧿🇹🇷 Retete turcesti
Переглядів 68 тис.3 роки тому
Omleta turceasca - Reteta de "Menemen" 🧿🇹🇷 Retete turcesti
Rulouri turcesti | "Saray Lokumu" - Desertul sultanului | Cel mai simplu desert fara coacere
Переглядів 15 тис.3 роки тому
Rulouri turcesti | "Saray Lokumu" - Desertul sultanului | Cel mai simplu desert fara coacere
Paine turceasca 🧿 | "Ramazan Pidesi" - lipie pufoasa
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
Paine turceasca 🧿 | "Ramazan Pidesi" - lipie pufoasa
Hummus | Pasta de naut | Reteta practica si apetisanta vegana 🤤
Переглядів 4193 роки тому
Hummus | Pasta de naut | Reteta practica si apetisanta vegana 🤤
Reteta de PIZZA pe care o gatesc cel mai des 🍕 | Pizza margherita | Reteta de aluat de pizza 😋
Переглядів 2,6 тис.3 роки тому
Reteta de PIZZA pe care o gatesc cel mai des 🍕 | Pizza margherita | Reteta de aluat de pizza 😋
Ce mananc intr-o saptamana | Vlog de cumparaturi si meal prep 🛒🍳
Переглядів 7543 роки тому
Ce mananc intr-o saptamana | Vlog de cumparaturi si meal prep 🛒🍳
3 gustari sanatoase cu CIOCOLATA NEAGRĂ (75%) | doar 2 ingrediente în plus, fără coacere
Переглядів 1833 роки тому
3 gustari sanatoase cu CIOCOLATA NEAGRĂ (75%) | doar 2 ingrediente în plus, fără coacere
Conopida la cuptor 😋 | Retete rapide, delicioase si sanatoase la cuptor
Переглядів 3,2 тис.3 роки тому
Conopida la cuptor 😋 | Retete rapide, delicioase si sanatoase la cuptor
Colțunași la tavă | Tepsi Mantısı - Rețete turcești 🇹🇷 🧿❤️
Переглядів 1,7 тис.3 роки тому
Colțunași la tavă | Tepsi Mantısı - Rețete turcești 🇹🇷 🧿❤️
Paste cu creveti 🍤 | Delicioase, cu paste de casa 🍝
Переглядів 2313 роки тому
Paste cu creveti 🍤 | Delicioase, cu paste de casa 🍝
Cum să faci PASTE DE CASĂ fără ustensile speciale 🍝 | Doar 2 ingrediente
Переглядів 2 тис.3 роки тому
Cum să faci PASTE DE CASĂ fără ustensile speciale 🍝 | Doar 2 ingrediente
Rețetă tătărească de BAKLAVALE ȘI SARAILII 👵💛💙 | Tatar cuisine | Tatars of Romania
Переглядів 38 тис.3 роки тому
Rețetă tătărească de BAKLAVALE ȘI SARAILII 👵💛💙 | Tatar cuisine | Tatars of Romania
Cum fac TIRAMISU si nu cantaresc niciun ingredient | Doar 6 ingrediente 💗
Переглядів 6823 роки тому
Cum fac TIRAMISU si nu cantaresc niciun ingredient | Doar 6 ingrediente 💗

КОМЕНТАРІ

  • @Adrian-s7m
    @Adrian-s7m 22 години тому

    Omlete sau ochiuri menemen

  • @Dorina-yl1wx
    @Dorina-yl1wx 2 дні тому

    E un dolce forte bun minunat si dietetic Ca nu contine grasimi ❤🎉

  • @Dorina-yl1wx
    @Dorina-yl1wx 2 дні тому

    Mama faceva reteta asta la craciun Dar faceva foile forte subtiri nu continua oua Nici unt faceva foile cu faina si ulei am avuto ocazia sa vorbesc cu o prietena albaneza de reteta asta a spus Ca si la ei se face de sarbatori acum in comert se gasesc foile facite gata numai cat se pun in tava cu mire,nuci ulei Sau unt si un sirop de zahar mi se pare e mult de cand nu mai gust asa Ceva de cand eram copil.

  • @Dominator150395
    @Dominator150395 4 дні тому

    Eu am crescut în Constanța și am avut mereu în apropiere o plăcintărie de la care puteam să iau șuberek. Ei bine, acum m-am mutat în afara județului și șuberekul se găsește cam greu, așa că a venit momentul să învăț să-l fac singur. Urați-mi succes!

  • @PetronelaPetro-m5l
    @PetronelaPetro-m5l 11 днів тому

    Se pot folosi și foi din comerț ? Cred că , da. ! Mulțumesc pt rețetă. ! Cici Iași .❤❤❤

  • @marcelamarcela6995
    @marcelamarcela6995 11 днів тому

    Felicitări

  • @nursenturan6967
    @nursenturan6967 18 днів тому

    Çok sağ olunuz 🙌🧿🧿🧿

  • @vioricazamfir8553
    @vioricazamfir8553 18 днів тому

    Cat le-ati tinut in cuptor?

  • @alexandrugalea8545
    @alexandrugalea8545 19 днів тому

    Impreuna cu menemenul , baclavalele și suberecul sunt preparatele pe care mi le cer nepoții când vin vara la mare ... Multa sanatate !!!

  • @vioricazamfir8553
    @vioricazamfir8553 21 день тому

    Nu ne-ati aratat in sectiune,sa vedem daca arata bine,daca s-au copt

  • @georgianamarinela4469
    @georgianamarinela4469 28 днів тому

    Ce ți a plăcut mai mult ? Positano sau Capri?

    • @meralamza
      @meralamza 26 днів тому

      @@georgianamarinela4469 Capri 🎉

  • @ferycristina14
    @ferycristina14 29 днів тому

    Minunat!❤❤❤❤❤

  • @danielpaun10
    @danielpaun10 Місяць тому

    foarte frumos vorbesti!

  • @nezihasaganai5499
    @nezihasaganai5499 Місяць тому

    Felicitări aluatul a iesit super bun eu il faceam simplu ca la sovergile noastre tătărești ,mutumesc mult pentru retetă.

  • @florinmuntean7480
    @florinmuntean7480 Місяць тому

    Omletă, sau ouă ochiuri, hei trezește-te

  • @lilimargineanu1147
    @lilimargineanu1147 2 місяці тому

    Menemenul adevărat nu se face astfel .Asta este o combinație de Shashuka și omleta obișnuită. Turcii fac altfel menemenul .

  • @lilianacalin7763
    @lilianacalin7763 2 місяці тому

    Carnea nu se călește cu ceapa? Vă rog un răspuns ❤

    • @meralamza
      @meralamza 2 місяці тому

      Nu, nu trebuie calita

  • @estyfridman9925
    @estyfridman9925 2 місяці тому

    Fac acum. Suberec cu branza exista ori l-am inventat acum? Multumesc

  • @cameliabuhaschi4549
    @cameliabuhaschi4549 2 місяці тому

    Ce frumoasă e mama ta, iar tu draga mea semeni leit cu ea , despre plăcintă ce să mai zic, este extrem de gustoasă! Sănătate multă vă doresc la toate trei ,nu avem cum să o uit pe bunica!🥰🙏

  • @manuelatataru8902
    @manuelatataru8902 2 місяці тому

    Minunata reteta, o voi incerca ! Multumim ❤

  • @NistorCostica
    @NistorCostica 3 місяці тому

    Foarte bine arată ! De unde achiziționați carnea ? Mulțumesc anticipat!

  • @Simona-Doina
    @Simona-Doina 3 місяці тому

    forma de CON circular drept

  • @tegletdoina5147
    @tegletdoina5147 3 місяці тому

    Felicitari bunicii ❤ Se vede că are mâinile trudite, așa cum ii stă bine unei bunici! Sănătate și viață frumoasă împreună cu cei dragi❤

  • @magdalenastoian9951
    @magdalenastoian9951 3 місяці тому

    Doamne, a iesit atat de bun ! Bucataria mea e distrusa..Dar merita. Am folosit aceleasi cantitati insa e prea mult pentru mine si vreau sa intreb daca se consuma doar când este cald, sau poți mânca și a doua zi ? Dacă da, cum se ambalează... în hârtie, în plastic, Într un vas acoperit ?Multumesc mult de reteta

  • @teziniaia3779
    @teziniaia3779 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤

  • @teziniaia3779
    @teziniaia3779 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤

  • @teziniaia3779
    @teziniaia3779 3 місяці тому

    O frumusete ,si tu si mama ,saubolanaz

  • @teziniaia3779
    @teziniaia3779 3 місяці тому

    Eu stiu ca se pune cate 1 cuisoare an varf

  • @teziniaia3779
    @teziniaia3779 3 місяці тому

    Super

  • @edenender
    @edenender 3 місяці тому

    Ce folos daca ne asimilam si nu ne mentinem religia, traditiile si obiceiurile. Noua generatie de tatari angrenata in relatii mixte cu populatia majoritara si nu numai e pe cale sa dispara.

  • @ninarada9399
    @ninarada9399 4 місяці тому

    Esti f simpatica! Iar retetele sunt f explcite.

  • @MihaelaCrinaChelu
    @MihaelaCrinaChelu 4 місяці тому

    Arata super

  • @ghiuldinamemet1043
    @ghiuldinamemet1043 4 місяці тому

    Felicitari!👏👏👏😘❤️🌹🍀🙋‍♀️

  • @eugenmecanicul1585
    @eugenmecanicul1585 4 місяці тому

    Ai noroc cu mata ...habar nu ai sa faci mancare ...stii doar da ,,expilici,, ce te-a ,,dresat mata,,mai ai de invatat pana sa devii o sotie adevarata...un sot adevarat are nevoie de mancare de calitate inainte de a te fu.e..primul creier si cel mai important este stomacul.si nicidecum va..nul este pe locul DOI!!!..sprezece..pentru un Brabat Adevarat!!!

  • @roxanapetrovici1403
    @roxanapetrovici1403 4 місяці тому

    Buna! Mulțumesc pentru retete! Eu fac aceeași reteta doar ca ii adaug si ceapa la calit. Ai vorbit despre Sebi in video cu reteta de 'Baclava", i-am sugerat si lui sa publice o reteta veche,dar se pare ca inca nu a reușit.Sigur stii despre xe vorbesc pentru ca in bucătăria turcească sunt ceva special aceste.Am cautat pe tot internetul si nu gasec,ar fi o mare bucurie pentru mine daca m-ai putea sjuta,mai ales ca o ai alaturi pe bunica si dumneaei stie sigur reteta.Erau in copilăria mea acele geniale bomboane de zahar,mate si cu dungi maro,de cacao Aveau forme neregulate,parea un snur taiat bucatica cu bucățică. Nu stiu daca au un nume special,nu imi mai amintesc decat gustul acela de zahar care se estimpa putin cu zone de cacao.Poate reusesti sa publici reteta,te rog mult Eu sunt din Medgidia si am copilărit într-o mare comunitate de tatari,doar ca ne mor batranii si se pierd retete si traditii. Mulțumesc mult in cazul in care ma poti ajuta.

  • @belghinisleam4549
    @belghinisleam4549 5 місяців тому

    Da bunica nu poate să ne arate și cum face dânsa sau mama sărmăluțe în foi de vita?Mai ales cum se rulează așa în stil turcesc!Sau mă rog..tătăresc..

  • @belghinisleam4549
    @belghinisleam4549 5 місяців тому

    Faimoasele fursecuri ale mătușii mele Mubegel,când eram mică mergeam de bairam la mătuși ,și numai bunătăți din astea erau!Și plăcinte cu carne și aceste fursecuri ..baclavale mai puțin!

  • @belghinisleam4549
    @belghinisleam4549 5 місяців тому

    Si nume.frumos.ai,Meral!

  • @jacquelinemaier7760
    @jacquelinemaier7760 5 місяців тому

    Cum e timpul in luna mai acolo? Mersii

  • @AllotmentAdventure189
    @AllotmentAdventure189 5 місяців тому

    Wow chiar asa bune și sănătoase și făcute cu mâna noastră Ingredientele noastre. Felicitări și ms pt reteta.

  • @AbbasZahidiFootball
    @AbbasZahidiFootball 5 місяців тому

    Salam Meral Exista si varianta cu branza in bucatarie tataresti? Si ce branza se pune?

  • @danaserban5247
    @danaserban5247 5 місяців тому

    Mango are sâmbure, nu sămânță!

  • @menadilgeorgeta3168
    @menadilgeorgeta3168 6 місяців тому

    Minunată rețetă ❤

  • @artharthur1542
    @artharthur1542 6 місяців тому

    ❤❤❤ Foarte harnicuta annicuta .Să fie sănătoasă !

  • @erikapestritu1851
    @erikapestritu1851 6 місяців тому

    ❤😊

  • @eugengigea735
    @eugengigea735 6 місяців тому

    Recumos ca mi-a plăcut ce am văzut, o sa încerc sa fac și eu. Cu mulți ani în urma cam prin 1973 am mâncat asa ceva în Constanța, parca cu braga. Dacă aveți și alte rețete nu ar strica sa le afișați.

  • @mircea-ovidiustinea6735
    @mircea-ovidiustinea6735 6 місяців тому

    Arkadasim Ayhan'in annesi nin yaptigi bu lezzetleri yedim!!!!!!! Beklemiz sizden baska tatar yemeklerimen!!!!!!!!

  • @mircea-ovidiustinea6735
    @mircea-ovidiustinea6735 6 місяців тому

    Tarif icin cok tesekkur ederim!!!!!

  • @larisavanau883
    @larisavanau883 6 місяців тому

    Sunt dobrogeanca mereu le fac avem prieteni turci 😊😊😊😊nui saptamina sa nu le fac ❤❤❤

  • @rdd8094
    @rdd8094 6 місяців тому

    Flescaiala aia numesti tu cipsuri? 🤣