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여러 영상 봤는데 선생님 영상이 참 알기 쉽네요 모양도 예쁘고^^
손이 정말 금손이신거 같아요 모양 너무 예뻐요..!
Всё получается очень вкусным! 👍 Хорошая выпечка! 모든 것이 매우 맛있는 것으로 밝혀졌습니다! 잘 구워!
팬은 시험장에 있는 팬이네요 👏👏
선생님 !! 다른 영상에 질문 댓글 답변도 엄청 빠르게 해주셔서 넘 감사해용 🙌🙌또 하나만.. 질문해도 괜찮을까요???성형할때 트위스트랑 꽈배기형 갯수는 반반 나눠서 하나요~~??
8자형 22개, 꽈배기형 22개 제조하여 제출하시면 됩니다.
감사합니당 ㅠㅠㅠㅠㅠ🕊🕊🥹🥹
안녕하세요 선생님! 영상 너무 잘보고 있습니다 감사합니다🥹 혹시 박력분은 체질하지 않아도 될까요?
네.괜찮습니다~
@@YummyBrown 학 !!!! 선생님 답글 감사드립니다ㅠㅠㅠ 저 내일 시험이라 오늘도 선생님 영상을 잔뜩 봤어요ㅠㅠㅠ 정말 감사드려요😍🥹
선생님~마요네즈 양파 피자치즈 다 버무려도 될까요? 마요네즈 짤주머니로 짜려니까 되직해서 잘 안돼요ㅠㅠ
반죽이 잘 안익는 이유는 뭘까요...
앞뒤 각각 몇초정도 튀기셧나요
제과제빵 자격증 반도 있나요?
네~ 전화로 문의주세요^^
네! 빵을 한번도 안만들어봤는데 수업 들어도 되나요?
그럼요!
2차발효를 2판씩 안넣고 3판 먼저 넣고 1판을나중에 넣는 이유가 뭐죠? 그게 더 효율적인가요?
네~ 학생을 많이 가르치다보니 생기는 팁입니다... 하지만, 하시던 방법이 편하시면 그대로 하시면 됩니다^^
빵도넛 시험에 나올 확률은 산업인력공단 기준으로 벼락맞을 확률이라고 보면 됨. 1년에 1번 나올까 말까 수준임. 올해 기준으로 제과기능사에 사과파이가 사라졌는데 제과기능사 사과파이 빈도수보다 훨씬 낮음. 실제로 베이커리넷 카페 들어가보면 산업인력공단 기준으로 빵도넛이 항상 출제빈도 꼴찌임.이유는 간단함. 한번 시험보면 건물 전체에 기름냄새 진동해서 다른 시험실에 피해주고 환기해도 냄새 사라질려면 한참 환기해야됨.
하필 그 품목이 나와서 눈물...식용유값 만만치않을텐데 왜 하필 내가 시험칠 때ㅠㅠ
빵도넛 미친 동부에 한달에 한번 튀어나옴
오늘 나왔죠 젠잣
오늘 동부에서 꽈배기 나와서 다들 멘탈털린얼굴이였어요ㅜㅜ시험지 보자마자 한숨이 ㅜㅜ
하 안나와야되는데 ㅜㅜㅜ
![식빵(비상스트레이트법) 비상식빵 White Pan Bread [제빵기능사 실기]](http://i.ytimg.com/vi/jnMuE2X6Cec/mqdefault.jpg)
![식빵(비상스트레이트법) 비상식빵 White Pan Bread [제빵기능사 실기]](/img/tr.png)
![호밀빵 Rye Bread [제빵기능사 실기]](/img/n.gif)
여러 영상 봤는데 선생님 영상이 참 알기 쉽네요 모양도 예쁘고^^
손이 정말 금손이신거 같아요 모양 너무 예뻐요..!
Всё получается очень вкусным! 👍 Хорошая выпечка! 모든 것이 매우 맛있는 것으로 밝혀졌습니다! 잘 구워!
팬은 시험장에 있는 팬이네요 👏👏
선생님 !! 다른 영상에 질문 댓글 답변도 엄청 빠르게 해주셔서 넘 감사해용 🙌🙌
또 하나만.. 질문해도 괜찮을까요???
성형할때 트위스트랑 꽈배기형 갯수는 반반 나눠서 하나요~~??
8자형 22개, 꽈배기형 22개 제조하여 제출하시면 됩니다.
감사합니당 ㅠㅠㅠㅠㅠ🕊🕊🥹🥹
안녕하세요 선생님! 영상 너무 잘보고 있습니다 감사합니다🥹 혹시 박력분은 체질하지 않아도 될까요?
네.괜찮습니다~
@@YummyBrown 학 !!!! 선생님 답글 감사드립니다ㅠㅠㅠ 저 내일 시험이라 오늘도 선생님 영상을 잔뜩 봤어요ㅠㅠㅠ 정말 감사드려요😍🥹
선생님~마요네즈 양파 피자치즈 다 버무려도 될까요? 마요네즈 짤주머니로 짜려니까 되직해서 잘 안돼요ㅠㅠ
반죽이 잘 안익는 이유는 뭘까요...
앞뒤 각각 몇초정도 튀기셧나요
제과제빵 자격증 반도 있나요?
네~ 전화로 문의주세요^^
네! 빵을 한번도 안만들어봤는데 수업 들어도 되나요?
그럼요!
2차발효를 2판씩 안넣고 3판 먼저 넣고 1판을
나중에 넣는 이유가 뭐죠? 그게 더 효율적인가요?
네~ 학생을 많이 가르치다보니 생기는 팁입니다... 하지만, 하시던 방법이 편하시면 그대로 하시면 됩니다^^
빵도넛 시험에 나올 확률은 산업인력공단 기준으로 벼락맞을 확률이라고 보면 됨. 1년에 1번 나올까 말까 수준임. 올해 기준으로 제과기능사에 사과파이가 사라졌는데 제과기능사 사과파이 빈도수보다 훨씬 낮음. 실제로 베이커리넷 카페 들어가보면 산업인력공단 기준으로 빵도넛이 항상 출제빈도 꼴찌임.
이유는 간단함. 한번 시험보면 건물 전체에 기름냄새 진동해서 다른 시험실에 피해주고 환기해도 냄새 사라질려면 한참 환기해야됨.
하필 그 품목이 나와서 눈물...
식용유값 만만치않을텐데 왜 하필 내가 시험칠 때ㅠㅠ
빵도넛 미친 동부에 한달에 한번 튀어나옴
오늘 나왔죠 젠잣
오늘 동부에서 꽈배기 나와서 다들 멘탈털린얼굴이였어요ㅜㅜ
시험지 보자마자 한숨이 ㅜㅜ
하 안나와야되는데 ㅜㅜㅜ