Каталонский соус ромеско | Видеоинструкция

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 15

  • @Agata25255
    @Agata25255 3 роки тому +2

    Самая лучшая подача информации и выполнение рецепта! Просмотрела несколько вариантов видео такого соуса. Молодец! Приятно смотреть! Отдельное спасибо за рецепт в описании!

  • @sergeikoshemchuk2390
    @sergeikoshemchuk2390 4 роки тому +3

    Блестяще, - по подаче без "воды" очень ясно и воспроизводимо. С уважением к автору!

  • @Tanya-bl4iv
    @Tanya-bl4iv 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Ооочень вкусно получилось))

    • @oksanatokaeva
      @oksanatokaeva  3 роки тому +1

      Спасибо, что пробуете)

  • @ВалентинНеизвестный-я7п

    Спасибо за рецепт. Решил приготовить. Есть два вопроса:
    1. при какой температуре и сколько минут запекать овощи и чеснок?
    2. как, где и сколько можно хранить соус после приготовления?
    Заранее СПАСИБО за ответ!

    • @oksanatokaeva
      @oksanatokaeva  3 роки тому +2

      1. Духовка 200 градусов. Чеснок - 45 мин, перец и помидоры - 30 мин. Тестировать на готовность.
      2. Хранить в холодильнике до 5 дней.
      Приятного аппетита )

    • @ВалентинНеизвестный-я7п
      @ВалентинНеизвестный-я7п 3 роки тому +1

      @@oksanatokaeva Понял. Обязательно испытаю Ваш рецепт

  • @машаиванова-щ7н
    @машаиванова-щ7н 3 роки тому

    Здравствуйте! А какие орехи Вы использовали?

    • @oksanatokaeva
      @oksanatokaeva  3 роки тому

      Добрый день. 15 г миндаля и 15 г лесного ореха.

  • @АНДРЕЙСПРОЖЕЦКИЙ
    @АНДРЕЙСПРОЖЕЦКИЙ 3 роки тому

    Где такой соус лучше применять? К каким блюдам?

    • @oksanatokaeva
      @oksanatokaeva  3 роки тому +1

      Традиционно - к морепродуктам, но я бы тогда увеличила количество уксуса. Мне нравится к запечённым корнеплодам или к чему-то, приготовленному на гриле из-за аромата дымка.

    • @АНДРЕЙСПРОЖЕЦКИЙ
      @АНДРЕЙСПРОЖЕЦКИЙ 3 роки тому +1

      @@oksanatokaeva Спасибо! Попробую!!

  • @СергейСоколов-л3с
    @СергейСоколов-л3с 3 роки тому

    Лук забыл