PASTA CARBONARA CON SIMÓN D'AVANZO

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Hoy les quiero enseñar a hacer una pasta carbonara con la salsa bechamel que aprendimos a realizar en el capitulo anterior.
    Espero que disfruten una buena pasta 🙏🏻 próximamente LA AUTÉNTICA CARBONARA
    Nos vemos en mi instagram para compartir tips de comida: www.instagram....
    Produción, grabación y todo lo que termine en ción:
    www.instagram....

КОМЕНТАРІ • 225

  • @rosemarypatrel8798
    @rosemarypatrel8798 Місяць тому

    Me encanta como preparas, no te complicas la vida, tienes un estilo unico, mucho exito, bendiciones, pronto are la salsa y el fideo, desde Ecuador.

  • @tibisayjaspe-zh3ml
    @tibisayjaspe-zh3ml 4 місяці тому +1

    Eres el mejor Dios te bendiga me encanta como eres de criollo y me gusta que te sales del protocolo eres original se te quiere mucho de aquí de Venezuela ❤️💞

  • @magalysosa8686
    @magalysosa8686 Рік тому +13

    Que rica se ve esa pasta carbonara, me animo a prepararla muchas gracias por la receta chef

  • @doramejia9177
    @doramejia9177 2 місяці тому +2

    NO TE PREOCUPES POR LOS VHISMOSOS ERES EL MEJOR ME ENCANTAN TUS RECETAS 👍👍👍👍😍😍😍

  • @juanamarihernandezbayon6498
    @juanamarihernandezbayon6498 Рік тому +1

    He trabajado en cocina durante muchos años hasta que desgraciadamente me puse enferma, pero bueno lo que quería decirles es que usted apareció de repente ya que yo buscaba otra receta,k me ha gustado su receta ya que a mí me encanta la pasta, pero sobretodo su salsa

  • @zaidacoromotodepereira5367
    @zaidacoromotodepereira5367 Місяць тому +1

    Dino aquí estamos tus seguidoras apoyando a tu hijo...tan profesional como tú❤
    Rica receta Simón mmmmm

  • @mariadesousa7347
    @mariadesousa7347 Рік тому +14

    Gracias chef por brindarnos recetas tan deliciosas la forma como probó la salsa es lo de menos adelante

  • @NildaMartinez-w4o
    @NildaMartinez-w4o Рік тому +1

    Me encantó toda la explicacion la entendí y es fácil lo voy hacer.

  • @mariaencarnaciondiaztorres5952

    Claro que tienes que ser un buen chef, si es el hijo de mi querido Dino, Dios lo tenga en su gloria, como recuerdo a ese italianito Dino, ok un gran abrazo Simón muchos exitos

  • @ermidafabelo1486
    @ermidafabelo1486 Рік тому +2

    Ese plato está exquisito uff que bien sabe al paladar me encanta es maravilla única buen apetito.....gracias

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 Рік тому +6

    Y se nos vuelve agua la boca con los olores y sabores. Gracias chef . éxitos 😊desd venezuela

  • @betzaidaascanio1942
    @betzaidaascanio1942 5 місяців тому

    Yo también hago eso hijo, gracias por compartir tus recetas y tips

  • @anayelitzafuentes5462
    @anayelitzafuentes5462 Рік тому +9

    Me pareces especial joven...nosotros los vzlanos, hablamos criollo y así nos entienden bien clarito... gracias x esa receta se ve deliciosa...

  • @MarcoSardinas-xp6yd
    @MarcoSardinas-xp6yd Рік тому +1

    Saludos desde Cuba Don Simón en la cocina es un campeon

  • @anaescalante8009
    @anaescalante8009 Рік тому +4

    Buenas tardes Simón casi lloro al ver a mí querido Dino😢😢

  • @mariuarrieche9526
    @mariuarrieche9526 3 роки тому +1

    Felicitaciones Dios te bendiga y te siga dando esa sabiduría para enseñar, me gusta tus videos porque son a lo criollo jajajaja hoy fue que pude supcribirme ya anoté algunos videos.

  • @YChamo
    @YChamo 11 місяців тому

    Muuuuuu me encanto muchachos bien 👍🏻 hecho ✅

  • @joseramonsanchezmesa6139
    @joseramonsanchezmesa6139 Рік тому +2

    Me encanta tus recetas

  • @irmaboza-sw2ql
    @irmaboza-sw2ql Рік тому +4

    Que rica se ve la pasta., Me provocó comerla ,la prepararé tal cual pero le agrego queso parmesano para que sepa más rica , saludos Simón de margarita

  • @jessecordovarodriguez8591
    @jessecordovarodriguez8591 Рік тому

    Muchos éxitos i sigue así pana.. tu cocina es para raaaaatoooooo

  • @EvelynHernandez-gm5rp
    @EvelynHernandez-gm5rp Рік тому +2

    Así yo la hago casi siempre y mi dato, cuando no tengo harina de trigo la preparo con. Maizena, y claro me queda un poco más suave pero igual funciona

  • @hulaidemontero5041
    @hulaidemontero5041 Рік тому +3

    Me encanta cocina con sabor a Venezuela, sin mucho protocolo. Excelente único y original. 👌👏👏👏👏

  • @monicagonzalez5423
    @monicagonzalez5423 3 місяці тому

    Saludos...no te conocía, voy viendo que eres hijo de Dino...yo lo veia siempre...me gusta como cocinas y como explicas...

  • @luiseduardoangeluccimendez7101

    Indudablemente es una buena receta, muy sabrosa pero no es Carbonara. Si bien la cocina es imaginación y creatividad, usar el nombre de una receta tradicional y conocida mundialmente, defrauda a los comensales que la conocen, pues al probarla se darán cuenta que no es Carbonara

  • @aleidaisabel7308
    @aleidaisabel7308 3 роки тому +2

    Buen provecho... BENDICIONES 🙏 🤗

  • @atiliourdanet
    @atiliourdanet 8 місяців тому +1

    En la receta anterior de la bechamel no hablas de las amarillas de huevo. ¿Es solo agregarlas para que no se corte? Si se hace la bechamel de una vez ¿es necesario agregar las amarillas de huevo?

  • @jessecordovarodriguez8591
    @jessecordovarodriguez8591 Рік тому +1

    Me gusta tu estilo. I la cocina es marginación con una buena combinación i veo qué tienes ambas. I no escuches a los estúpidos que no tienen ninguna de las dos.

  • @danisjauregui7178
    @danisjauregui7178 11 місяців тому +2

    El punto donde dices majarete quedó buenisimo jajajajajajaja buen humor, buena cocina

  • @betzaidaascanio1942
    @betzaidaascanio1942 5 місяців тому

    Tan belloooooo ❤, mas criollo q un pabellón, me enamore de este belleza, y naturalidad de este bello niño, Dios te bendiga hijo

  • @juannicandrotorres9754
    @juannicandrotorres9754 Рік тому +1

    No pasa nada con ese pasta ala carbonara la bechamel ya passo de moda la nata está para remplazar sabes .pero carbornara original lleva solo yema papá muy mal como cocinero tienes q actualizarte

  • @striparias7916
    @striparias7916 Рік тому +1

    Al natural super

  • @monicalescano9570
    @monicalescano9570 10 місяців тому +2

    Primera vez qe te veo amigo.
    Muy buena tu explicacion.
    Me encanta tu humildad , bendiciones

  • @yamilebeatriz
    @yamilebeatriz Рік тому

    Si se puede utilizar esa agua donde uno cocina la pasta ,trabajé con una Italiana y así lo hacia

  • @AnaMaria-gy6cr
    @AnaMaria-gy6cr Рік тому +4

    Maravilloso, tranquilo ameno y todo parece delicioso.

  • @angelamesa2312
    @angelamesa2312 Рік тому +2

    Hola Simón lo acabo de descubrir y me ha encantado como explica de excelente las recetas. Soy cubana y también digo se le echa😂. Saludos desde Tampa, Fl.

  • @teresacarrillo1130
    @teresacarrillo1130 Рік тому

    Tiene que está Riquisima❤

  • @guillermorodriguez2398
    @guillermorodriguez2398 Рік тому +2

    Te felicito todos tus videos son muy buenos y me gusta que hablas al chile como decimos Costa Rica bendiciones

  • @juanamarihernandezbayon6498

    PARA ADELANTE, PARA ATRÁS.....NI PARA COGER IMPULSO, UN BESO DESDE MALLORCA

  • @esterlopez09
    @esterlopez09 2 місяці тому +1

    Excelente trabajo y gracias 🙏

  • @hildasanchez3720
    @hildasanchez3720 Рік тому +1

    Todo lo que usted prepara es rico delicioso que gran persona tan elegante gracias 12 de julio 2023

  • @ziszasziszas7569
    @ziszasziszas7569 Рік тому +2

    Eso no es carbonara

  • @mariaangelicamontesderiver1822

    Se ve Dely la haré pronto si Dios quiere me encantó la receta

  • @elidebriceno
    @elidebriceno Рік тому +1

    Me lo voy a traer para mí casa para que me haga esa salsa

  • @NancyErique-e7y
    @NancyErique-e7y 10 місяців тому +1

    Chicharrón así mismo se llama en mi páis

  • @kattyvelasco8724
    @kattyvelasco8724 Рік тому

    Cómo 2 amarillas en que momento se agregan ?

  • @GdG1954
    @GdG1954 Рік тому +2

    Mamma mia ! ! ! 😱😱😱😱😱 Terrible ! ! !

  • @dianislethherrera685
    @dianislethherrera685 Рік тому +1

    Me gustó el "Na'guara" Barquisimeto saliendo a relucir 🎉😁

  • @ranciscagomez9731
    @ranciscagomez9731 Рік тому +1

    Muchas Felicitaciones por tu programa; Feliz Año 23; muchos éxitos ; yo era una admiradora de tu papá ; " yo no los quiero; los amo" exvelente chef Italo- Venezolano. vale.

  • @charlied20024
    @charlied20024 Рік тому +1

    Eso es una cabronadaaaa no carbonara

  • @nellybetancourt324
    @nellybetancourt324 Рік тому +1

    Cuando en el video de la salsa belchame dijistes chinbo dije este chamo es venezolano

  • @marianelahernandezfajardo2489
    @marianelahernandezfajardo2489 3 роки тому +1

    Mi preferida sin duda. Parmesano y uff LA GLORIA

  • @chiribogamaria8846
    @chiribogamaria8846 Рік тому +1

    Hola , Yo vi la receta de la beschamela pero no menciono poner ni como ni cuando aumentar las yemas de huevo. Gracias si alguien ne lo dice

    • @jennydiaz4623
      @jennydiaz4623 Рік тому

      Hola, 🙋 ciertamente, en ese vídeo no lo mencionó, yo también lo ví y copié.....y aquí me quedé locaaa 🥴 cuando lo mencionó

  • @gladysrodriguez9542
    @gladysrodriguez9542 Рік тому

    Simón si te fijas esa gente envidiosa no saben ni si quiera escribir. Muchas falta de ortografiaaaaaaaa😭😭🤮🤮🤮👎🏻👎🏻👎🏻

  • @americasanchez4270
    @americasanchez4270 Рік тому +1

    Cada quien tiene su truco para cocinar me gusta como tu cocina lo pasa señores es k lo criollo tenemos sabor 😂🎉 y. Como el dijo se la eschamos

  • @evelynpineda5048
    @evelynpineda5048 Місяць тому

    Éste chico me encantó ❤😊, mas criollo que la cachapa🎉🎉🎉 🇻🇪 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @andersonquintero2551
    @andersonquintero2551 3 роки тому +1

    Cada vez que dices echar a mi profesor le da una puntada

  • @franciscoguijosa2895
    @franciscoguijosa2895 Рік тому +1

    no es asi la carbonara

  • @carlameneses7834
    @carlameneses7834 5 місяців тому

    Ciidado con los utensilios, el ruido de la cuchara en la olla uuufff (y los golpecitos😅) la olla sufre y se nota... en cuanto a tu preparación, se ve rica... probaré esta forma de hacerlo, me encantan todo tipo de pastas .

  • @marcellorossi4819
    @marcellorossi4819 10 місяців тому

    Minuto 2.21
    Finito el videobcon ajo
    Ase comida de tu pais
    Porfavor

  • @nancylora6208
    @nancylora6208 Рік тому

    Una carbonara diferente, pero apetitosa. Pobres ollas, deben estar peladas con esas cucharas de aluminio. Se sugieren las de madera y que además, no hacen tanta bulla. Perdón por la sugerencia.

  • @angelinajarquin7062
    @angelinajarquin7062 Рік тому +1

    Deliciosaaa

  • @candidahernandez-e3w
    @candidahernandez-e3w 3 місяці тому

    Dios te bendiga simonsito yo soy y digo soy fan de tu papi dino y ahora de t

  • @hevelen1771
    @hevelen1771 6 місяців тому

    😂ah jaja yo le pego un tajo abajo al paquete de fideo con cuchillo de punta larga y serruccho y cae todo a la vez .o sino con tiempo lo tengo listo todo cortado de arriba paradito esperando y llegado el momento media vuelta y adentro siempre digo eso todo con panceta o crema de leche ( y agrego con puerro ) es especial queda con otro nivel.ahora se me ocurre al stroganoff de pollo q ya es rico con crema panceta muzzarella hongos, ponerle puerro🎉 q rico!

  • @melyacosta7305
    @melyacosta7305 Рік тому +3

    Me encantan tus recetas ❤❤❤

  • @El_Palma_305
    @El_Palma_305 8 місяців тому

    No dudo q quede sabrosa ,pero me quedo con la verdadera Carbonara, el error #1, ni bacon, ni panceta, lleva Guanciale, el bacon o panceta al ser ahumados cambian totalmente su sabor, ni cebolla, ni nata, el queso de cabra , si de verdad queres hacer una verdadera carbonara , y por favor, use madera , raspa y golpea demasiado con ese cucharon de metal 😅😅😅

  • @anamaza6008
    @anamaza6008 7 місяців тому +1

    Mui bueno

  • @yajairavetencourt9707
    @yajairavetencourt9707 Рік тому

    Me encantó ! Pero por favor no hagas tanta bulla con el sartén en la cocina y con la cuchara y el sartén, utiliza una cuchara de palo y así no haces tanta bulla. Saludos, gracias !

  • @glorysgonzalez7310
    @glorysgonzalez7310 8 місяців тому

    Yo pensé que era la única que hacía eso. 😅 Que fino 🎉 que sigan protestando 😅

  • @beatrizcarpio7858
    @beatrizcarpio7858 7 місяців тому

    Magistral me encantó tu forma de cocinar y hablar feliz sábado 😂❤

  • @teresapalacios7091
    @teresapalacios7091 6 місяців тому

    Claro q existirá una glándula en el cerebro q se altera por el olor a la grasa .. pero y tanta grasa q tiene el tocino es pésimo para la salud, colesterol alto!!!, debemos presentar recetas más saludables

  • @mariateresailabaca7544
    @mariateresailabaca7544 Рік тому

    Simón, la cebolla no se cocina más tiempo... no queda fuerte?

  • @chelypri
    @chelypri Рік тому

    Chamo que lindo eres ! Venezolano tenias que ser !!!! pero me perdi el huevo en la bechamel????

  • @javierperez-tg4vt
    @javierperez-tg4vt 6 місяців тому

    Yo hago lo mismo cuando hago el espaguetti y guiso ala vez cuando se m esta secando me gusta agregarle el mismo agua del espaguetti al guiso... pense que era la unica que lo hacia jajaj

  • @tairamalabarca3370
    @tairamalabarca3370 Рік тому +1

    Me encanto......es facil y sencilla.....Belloooo ese paisano.....

  • @CRA404462
    @CRA404462 3 місяці тому

    Si alguien la preparó, por favor coméntanos qué tal queda

  • @elizabethmeneses40
    @elizabethmeneses40 Рік тому +1

    Jose Simón
    Que bien que seguirse el legado de tu papa Dino Como lo admire siempre

  • @edosonsuaza2769
    @edosonsuaza2769 Рік тому +1

    Que delicia😊😊😊😊😊😊 gracias por compartir tu receta

  • @cristianemilermoralesc5569
    @cristianemilermoralesc5569 8 місяців тому

    muchas gracias... Esa cantidad de ingredientes seria como para cuantos comensales?

  • @haydeefinol7124
    @haydeefinol7124 Рік тому

    Voy a preparar esa pasta, y me encanto la foto de gino , el era mu preferido , te envío un abrazo VENEZOLANO.

  • @marcohernandez-lg4bs
    @marcohernandez-lg4bs 4 місяці тому

    Buen día una receta fácil y muy rica yo si la preparó me gusto la salsa bechamel muchas gracias

  • @CarmenDíaz-f1s
    @CarmenDíaz-f1s 10 місяців тому

    Simón yo veía en la televisión b cocina buenísimo. Carmen Venezuela

  • @minervaloyo3354
    @minervaloyo3354 Рік тому

    Eres hijo de chef dino con el yo aprendí a cocinar en Televen después clobovicion..

  • @franklintorres9655
    @franklintorres9655 2 місяці тому

    Excelente hermano venezolano. Dios ye bendiga en grande excelente

  • @juanalexanderruizoviedo-jo5fl

    Esa cuchara de metal va a terminar con el teflón del sartén, debería utilizar una cuchara de madera

  • @solfiriacarvajaldecruz69
    @solfiriacarvajaldecruz69 2 місяці тому

    Dios le bendiga por el aporte que hace de culinaria de ve muy delicioso

  • @joseluissecodelafuente2992
    @joseluissecodelafuente2992 Рік тому +1

    Buenas noches con todo respeto soy una española y primero hablé usted bien no diga agarré ni video yo vivo en la cuna donde se habla el español ustedes lo destorsionan es una pena , referente el plato q ha echo en España no es a la carbonara .Buenas noches

    • @jolennypayano9403
      @jolennypayano9403 Рік тому

      Cada quien con su librito

    • @juanamarihernandezbayon6498
      @juanamarihernandezbayon6498 Рік тому

      Aquí es que ahora somos todos políticamente perfectos....x favor,y yo también soy española,ufff!!!!!🤦 Valorar la pura receta joder y dejar de criticar así xk si.Tu abuela como probaba los alimentos hija mía???

    • @rosaliarivera7828
      @rosaliarivera7828 Рік тому

      La palabra es: distorsionan, y al menos una servidora escribo la palabra hecho cn "h"

    • @rosaliarivera7828
      @rosaliarivera7828 Рік тому

      Digo sí vamos a la crítica!!

  • @carmenluzvelasquez6039
    @carmenluzvelasquez6039 Рік тому

    Y q pena disculpe como preparar la salsa para echarle a los espaguetis gracias quede en las mismas q pena gracias😂😂

  • @nery9119
    @nery9119 11 місяців тому

    Eso es verdad a lo criollo se le hecha es la palabra correcta uno puede decir como quiera igual es en tendible

  • @ceciliasequera8003
    @ceciliasequera8003 Місяць тому

    Muy bueno sus recetas me encantan por explica muy bien a lo criollo

  • @normabenavidez9183
    @normabenavidez9183 Рік тому

    Jajaja me gusta la actitud de este chico ... Y los q críticas es xq envídian. Más nada.

  • @anamuylindomiqueridasenora4941

    Esta buenisima bendiciones

  • @reinamontoya8082
    @reinamontoya8082 3 місяці тому

    Grasias por su enseñanza y conosimiento que enseña el q desea aprender

  • @irbiacoromotorodriguez7003
    @irbiacoromotorodriguez7003 6 місяців тому

    Me encanta como esplica y uuus eso se ve riquisimo y eso que no lo he provado

  • @marthasevilla7348
    @marthasevilla7348 Рік тому +1

    Dios lo bendiga 🙏

  • @gladysrodriguez9542
    @gladysrodriguez9542 Рік тому

    En Santo Domingo comeríamos esa pasta con TOSTONES👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤❤❤

  • @juliaochoa1278
    @juliaochoa1278 6 місяців тому

    SE MAS CLARO Y DURWCTO CON TUS RECEYAS, CONFUNDES, QUE ES ESO DE CROCH?

  • @belisrodriguez423
    @belisrodriguez423 Рік тому

    bueno mijo cada quien tiene su manera de matar garrapata. na guara. .

  • @libiaganem2122
    @libiaganem2122 9 місяців тому

    Chamo primera vez que veo una carbonara con bechamel y me gustò, la fui haciendo junto contigo y me quedó chevere.
    Soy una Venezolana en el Estado de Utah, USA

  • @eliacastillo3990
    @eliacastillo3990 6 місяців тому

    Nosotros como venezolanos te entendemos perfectamente, felicidades muy clara la explicación, gracias, Dios te bendiga y mucho éxito

  • @Linus-qn8mb
    @Linus-qn8mb Рік тому

    Please translate in English with subtitles thanks