Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
สปันจ์เค้กวนิลา สูตรนุ่ม อร่อย มือใหม่ก็ทำได้ สูตรสปันจ์ครูป้อ | Cake mameaw
Вставка
- Опубліковано 4 тра 2020
- 18
สปันจ์เค้กวนิลา สูตร 2 ปอนด์
(ปรับสูตรจากสปันจ์ครูป้อ)
2 ปอนด์ 3ปอนด์
แป้งเค้ก 80 g. 125 g.
น้ำตาล 80 g. 125 g.
เกลือ 1/4 ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา 1 ช้อนชา
SP 8 g. 12 g.
นมสด 40 g. 63 g.
น้ำมัน 60 g. 94 g.
กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา 3 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง 5 ฟอง
อบไฟ 170 องศา
ไฟ บน-ล่าง ปิดพัดลม ใช้เวลา 38-40 นาที
#สปันจ์เค้ก#เค้กวนิลา#เค้กนมสด
ช่องทางติดต่อ สอบถาม สั่งวิปครีม สั่งสินค้า
lin.ee/xpiLGbI
สนใจเครื่องตีแป้ง กดที่ลิ้งค์นี้เลยค่ะ👇
shp.ee/fwvgxtd
เตาอบ Sharp 70 ลิตร
shp.ee/wad7gqz
เนยขาวทาพิมพ์
shp.ee/33w4jmv
สูตร ขนาด1/2 ปอนด์ สูตร 1 ปอนด์
แป้งเค้ก 25 กรัม แป้งเค้ก 40 กรัม
ผงฟู 1/8 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 25 กรัม น้ำตาล 40 กรัม
ไข่เบอร์ 2 1 ฟอง ไข่เบอร์ 2 2 ฟอง
sp 3 กรัม sp 4 กรัม
น้ำมัน 19 กรัม น้ำมัน 30 กรัม
นมสด 13 กรัม นมสด 20 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
เกลือหยิบมือ เกลือ 1/4 ช้อนชา
ครอสเรียนออนไลน์ สอนแต่งหน้าเค้กสำหรับมือใหม่
ครอสเรียนออนไลน์ 499บาท
👉เนื้อหาครอส
-สอนการทำเนื้อเค้กสปันจ์ 4 รส
-วนิลา กาแฟ ช็อกโกแลต ใบเตย
-การตีวิปครีม การปาดครีม
-สูตรบัตเตอร์ครีม
-การแต่งหน้าเค้กแบบต่างๆ มากกว่า 20 แบบ
(จะลงแบบใหม่ให้เรื่อยๆค่ะ)
-การคิดต้นทุน
-แนะนำของแต่งเค้ก
-แถมสูตรบราวนี่แสนอร่อย
-เรียนในกลุ่มปิดเฟสบุ๊ค
-ดูซ้ำได้ เรียนตอนไหนก็ได้ เรียนได้ตลอดชีพ ไม่ลบกลุ่ม
-ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้
-ไม่เข้าใจตรงไหน ถามได้ตลอด
**สินค้าได้ไปกับครอสเรียน**
-วิปผงบ้านกอบัว 1 ถุง
-หัวบีบ 1M
-ชุดไพ่ปาดเค้ก
สอบถามเพิ่มเติม
ไลน์ OA
lin.ee/xpiLGbI
เฟสบุ๊ค
www.facebook.c...
ชอบในการนำเสนอนะคะ
คลิปละมุนมากเหมือนเค้กเลย
ขอบคุณนะคะ ต้องลองทำล่ะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ มีกำลังใจทำคลิปมากขึ้นเลยค่ะ😍😍
ทำตามแล้วค่ะ เนื้อเค้กฟู อร่อยมาก ใครไม่ชอบหวานหรือจะใส่ครีมหน้าเค้ก ลดน้ำตาลอีกนิดค่ะ // ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยมาก เนื้อนุ่ม ฟู ไม่ยุบตัว แช่ตู้เย็นข้ามวันก็ยังอร่อยอยู่ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ
ยินดีแบ่งปันค่ะ ดีใจนะคะ ที่ทำตามแล้วทำได้ ต้องขอบคุณสูตรออริจินัลจากครูป้อด้วยค่ะ
นุ่ม อร่อย ตามชื่อคลิปเลยค่ะ..ขอบคุณสูตรการทำนะคะละเอียดมาก
ยินดีค่ะ ขอบคุณนะคะ
อร่อยค่ะ ลองทำแล้ว ขอบคุณนะคะ
ทำตามแล้ว เค้กอร่อยมากค่ะ❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะ
เมื่อวานลองทำสูตรนี้ อร่อยดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ขอยคุณมากค่ะ ทำง่ายไม่ยุ่งยากเลย ไม่เปลืองภาชนะด้วยค่ะ ชอบเทคนิคชั่งรวม
ขอบคุณนะคะที่ชอบ
ทำตามแล้วอร่อย นุ่มมากเลย มือใหม่ค่ะทำตามคลิปนี้แล้วทำสำเร็จ เด็กๆชอบมาก ในคลิปสอนวิธีตีแป้งละเอียดดีมาก เลยทำออกมาสำเร็จ กดติดตามให้แล้วนะคะ 🥰
ดีใจมากเลยค่ะ ที่ทำตามแล้วทำได้ ขอบคุณที่ติดตามให้กำลังใจนะคะ
ลองทำแล้วคือดีมากค่ะ ง่ายไม่ยุ่งยาก
ขอบคุณค่ะ
ทำตามคลิปคุณแล้วให้เด็กๆทาน น้องบอกอร่อยมากๆค่ะ เยี่ยมเลย
ขอบคุณมากค่ะ ขอโทษที่ตอบช้านะคะ
หน้าทานมากๆเลยจ้า เอาตะไคร้มาปักกไว้หน้าบ้านนะจ๊ะ
ขอบคุณสูตรดีๆที่นำมาให้นะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำสูตร2ปอนด์อบแล้วหน้าไม่เรียบเกิดจากอะไรคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆๆค่ะแม่ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ
เค้กน่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ ลองทำออกมาแล้วดีมากเนื้อเนียนไม่แตก หอมอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะจะรองทำค่ะครู
ลองเลยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ😊😊
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ทำตามออกมาแล้วดีมากเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้
ยินดีค่ะ ต้องยกเครดิตให้สูตรสปันจ์ครูป้อเลยค่ะ
อบต้องรองน้ำมั้ยคะ
แวะมาทานเค้กด้วยคนค่ะ
น่าทานมากๆคะแวะมาเป็นกำลังใจให้คะ +1จ้า♥️🥰👍
❤❤❤น่าทานมากครับ
ขอบคุณค่ะ
😋😋น่ากินจังเลยง๊าบ
อร่อยมากเลยค่ะ ชอบมาก
ขอบคุณมากเลยค่ะ ต้องขอบคุณครูป้อด้วยค่ะ ที่คิดสูตรดีๆแบบนี้ให้เราได้ทำกัน
ลองทำแล้ว อร่อยมากคะ
ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วค่ะ 1ปอนด์ นุ่มมาก หวานพอดี รบกวนครูช่วยแนะนำทำอย่างไร เค้กหดตัวหลังจากเปิดเตาตอนอบเสร็จค่ะ 🙏 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ 🙏ค่ะ
เค้กจะหดลงเล็กน้อยนะคะ แต่ถ้าหดมาก น่าจะเนื้อเหลวเกินไปหรืออาจยังอบไม่สุกดี อบต่ออีกหน่อยค่ะ เพราะเตาแต่ละบ้านใช้เวลาไม่เท่ากัน
@@cakemameaw3717 น่าจะเนื้อเหลวไป ครูคะ ถ้าจะเปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยๆต้องอุ่นๆ หรือเย็นคะ 🙏ดีใจค่ะที่ครูมาตอบ
@@sirinansuirawee3545 เนยละลายอุ่นๆค่ะ
@@cakemameaw3717 ขอบคุณจากใจ ดีใจค่ะที่ครูมาตอบ เดี๋ยวจะลองทำแบบใส่เนยค่ะ 🙏🤟
ทำออกมาน่ากินมากเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ มี๊อ้อยชอบทานสปันจ์เค้กค่ะ
ชอบทั้งสปันจ์และชิฟฟอนเลยค่ะ แต่สปันจ์สูตรนี้ทำง่าย ล้างอุปกรณ์น้อย เลยชอบทำเป็นพิเศษ😊
Cake mameaw 👍❤️
เค้กสวยนะคะ สูตรนี้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อจะแห้งหน่อย ลดไปลงด้วยนะคะ
ตอนตีไข่น้ำตาลแป้งเนื้อข้นดี แต่พอใส่ของเหลวไปแล้วตีตามเวลาในคลิปเนื้อเบทเทอร์ออกมาเหลวไม่ข้นเหมือนในคลิปเกิดจากอะไรคะ ใช้เครื่องตีcasikoค่ะ
สัดส่วนของเหลวชั่งตามสูตรเป๊ะแล้วใช่มั๊ยคะ อาจจะต้องตีแบทเทอร์ให้ข้นขึ้นอีกนิดนึงค่ะ
ไม่มีเครื่องชั่งแบบตัวเลขค่ะมีแบบกรัมเอสพีคิดเป็นช้อนตวง50กรัมกี่ช้อนตวงค่ะขอบคุณค่ะ
sp 10กรัม ประมาณ 2 ช้อนชาค่ะ แนะนำใช้ตราชั่งนะคะ ขนมจะได้ออกมาดีค่ะ shp.ee/wwhzatx
อร่อย นุ่ม ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เค้กน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำออกมาน่าทานมากเลยค่ะ❤️
ขอบคุณค่ะ
มาให้กำลังใจ+1จ้า
เค้กน่าทานมากค่ะ รายละเอียดการทำดีมาหเลน ยังงี้ ทำตามได้เลย คุณครูชอบนะคะ กดติดตามไว้เลยค่ะ รอดูคราวหน้าคุณเหมี่ยวจะทำอร่อยให้ชมอีก 👍👍👍😉💚🍮🍸
ขอบคุณที่มาให้กำลังใจนะคะ
ทำไมเค็กกาแฟใช่ไข่4ฟองคะ3ปอนด์เหมือนวานิลาคะ
ใช้ตระกร้อไฟฟ้าได้มั้ยคะ
ลองทำครึ่งสูตร อร่อยค่ะ ฟู นิ่ม เบา อร่อย
จะทำเค้กมะพร้าว ใส่กะทิแทนนมสดได้ไหม้ค่ะ
เปลี่ยนนมสดเป้นน้ำมะพร้าวค่ะ
สูตร 2 ปอนด์ ถ้ามีไข่เบอร์ 1 จะต้องใช้ไข่กี่ฟองค่ะ หรือต้องคำนวณยังไงค่ะ ชอบการทำคลิปมากกด subscribe เรียบร้อยแล้วค่ะ
3 ฟองก็ได้ค่ะ แต่เค้กจะฟูกว่าเดิมนิดหน่อยค่ะ บางทีไม่มีเบอร์ 2 ก็ใช้เบอร์ 1 บ่อยเหมือนกันค่ะ3 😊
ทำออกมาแล้วเนื้อคล้ายๆชิฟฟ่อนเลยค่ะ แต่อร่อยมากค่ะ
คล้ายๆค่ะ แต่สะดวกตรงไม่ต้องแยกไข่
อยากทราบว่าถ้าเราทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็นไว้1วันตัวแป้งจะนุ่อยู่มั้ยค่ะ ขอบคุณนะคะ
สูตรนี้นุ่มค่ะ ปกติแช่ตู้ขายตลอดค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เมืองนอกไม่ทีเอสพีใช้อะไรแทนคะ
ทำตามแล้วค่ะ ตอนแรกก้อฟูดี แต่พอใส่น้ำมันกับนมลงไป ตีเท่าไหร่ก้อไม่เแนแบบคุณ 😅🤣 สงสัยไข่จะเก่า
ลองปรับดูค่ะ
ใส่นมเย็น ได้ไหมคะ ผสมกับ น่ำม้น ส่วยของเหลว สุดท้ายค่ะ หรือต้องเอานมไปอุ่นก่อน
นมเย็นได้ค่ะ
96ค่ะ มาปักตะไคร้กดกระดิ่งให้ค่ะ เพื่อนใหม่ค่ะ แวะมาหากันด้วยนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะเข้าอบแล้วหน้าเค้กแตกเป็นเพราะอะไรค่ะ
ไฟแรงเกินไปค่ะ
ลองทำแร้ว อร่อยมากค่ะ
แต่อบออกมาเหมือนเนื้อเค้กไม่ค่อยอยู่ทรงค่ะ ต้องจับเบามากๆไม่งั้นเนื้อเค้กขาด เป็นเพราะอะไรค่ะ
ต้องคว่ำเค้กไว้นานๆก่อนไหมคะค่อยแซะออกจากพิม
อาจจะเนื้อข้นไปค่ะ ลดเวลาการตีลงนิดนึงค่ะ
@@cakemameaw3717 ตี10นาทีนานไปไหมค่ะ
อลงทำแล้ว เค้กเป็เป็นด้านไตๆที่ฐานล่างสุดเกิดจากอะไรค่า😢
ส่วนผสมยังไม่เข้ากันดีค่ะ
ขอถามครูค่ะ จะเอาสูตรสปันจ์นี้ ทำเค้กมะพร้าวอ่อน ต้องเพิ่มส่วนผสมอื่นๆอีกเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
ปรับจากนมใส่น้ำมะพร้าวแทนนมได้เลยค่ะ
ถ้าเราไม่มีเครื่องตีแป้งเราใช้ตะกร้อมือไฟ้ฟ้าแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้ทำเป็นเค้กฝอยทองได้มั้ยคะแบบอบพร้อมกับหน้าฝอยทองเลยอ่ะค่ะ
ได้ค่ะ อร่อยมาก
ขอบคุณค่ะ
จะอบใส่ถ้วยจีบกระดาษเบอร์3219อบกี่นาทีใช้ไฟเท่าไหร่คะ
อบชั้นกลางนะคะ ประมาณ 20-25 นาที เช็ตสุกดูก่อนค่ะ เพราะเตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ลดไฟลงนิดนึงค่ะ
เมื่อวานทำแล้วแต่ให้คนอื่นเขา วันนี้เลยทำใหม่ให้ตัวเอง เพิ่งอบเดี๋ยวจะมาบอกว่าเป็นยังไง แต่กดติดตามให้ตั้งแต่สอนบีบครีม มันไม่ง่ายเลยจริงๆ ตอนนี้ได้บีบ5555
บีบครีมครั้งแรก มือก็จะสั่นๆหน่อยค่ะ ฝึกบ่อยๆเดี๋ยวก็เก่ง ทุกวันนี้เรายังไม่เก่งเลยค่ะ😄
@@cakemameaw3717 วันนี้ทำสองปอนด์หนึ่งอัน สามปอนด์หนึ่งอัน(ทำฝากเขา) ติดใจสูตรนี้อีกอย่างป้าชอบที่หนูบอกว่าพยายามใช้อุปกรณ์ให้น้อยที่สุดนี่แหละ ส่วนเรื่องบีบครีมจะพยายามต่อไปจ้า
สปีดสูง-ต่ำ ใช้เบอร์อะไรคะ พอดีใช้เครื่องelextrolux เหมือนกันค่ะ จะได้เปิดตามเป๊ะๆ เลย เพราะปุ๊กทำสปันจ์มาหลายรอบแล้วเป็นไตตลอดเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
สปีดสูง= 5 สปีดกลาง=2
สปีดต่ำ=1 ขอให้สำเร็จนะคะ เอาใจช่วยค่ะ💓
ส่วนมาก การวอร์มเตาอบ เขาจะวอร์มกันกี่นาที ก่อนที่จะเอาเค้กเข้าอบกันหรอคะ
ประมาณ 20 นาทีค่ะ
@@cakemameaw3717 ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำขายแบบไม่แต่งหน้าจะขายปอนละเท่าไหรดีค่ะ
ลองคำนวณจากต้นทุนของเราดูค่ะ 80-120 น่าจะได้ค่ะ
มีทีตีมือถือ ใช้ได้เหมือนกันใช่ไหมคะ
จะลองมำหน้านิ่ม เค้กสูตรนี้ดู😁
ใช้เครื่องตีมือถือได้เลยค่ะ
พี่คะรบกวนขอสูตรเค๊กวนิลา1ปอนหน่อยค่ะขอบคุณค่ะ
กดดูใต้คลิปได้เลยค่ะ ใช้สูตร 2ปอนด์ หารครึ่ง ไข่ 2ฟองค่ะ ฝากกดติดตามเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
ต้องลองน้ำ
ต้องลองน้ำในถาดตอนอบ
ไหมคะเช่นใช้ถ้วยฟอยล์ถ้วยคัพเค้ก
และถาดเค้กปอนด์แบบนี้ต้องใส่น้ำในถาดตอนอบไหมคะ
ไม่ต้องรองน้ำค่ะ นอกจากอบแบบใช้ถ้วยขันข้าว
@@cakemameaw3717 ใช้นมข้นจืดแทนนมสดได้ไหมคะ
ถ้าคนมากตีมากเกินไปเนื้อเค้กจะเป็นไตใช่ไหมคะ
พี่ค่ะผ้าที่รองบน ตะแกรงรองเค้กคือผ้า ขาว บาง หรือ กระดาษรองเค้กค่ะ
ผ้าขาวบางค่ะ
สอบถามค่ะเราอบเสร็จแล้วสามารถแต่งหน้าเค็กวันรุ่งขึ้นได้ไหม และเก็บรักษาอย่างไรคะ
หาพลาสติกแรป เอาแช่ตู้เย็นไว้ได้ค่ะ
ขอบด้านข้างพิมพ์ทาไขมันไหมครับ สังเกตุจากที่เคาะแล้วเค้กเค้าร่อนออกมาเองน่ะครับ
ทาเนยขาวค่ะ
ใช้เตาอบขนาดใดค่ะยี่ห้อใด..จะซื้อมาคือมือใหม่มากๆสำหรับการทำขนมเค้ก
ชาร์ป 70 ลิตรค่ะ
สอบถามค่ะทำเค้ก ขนาด 2ปอนด์ตัววิปปิ้งต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ
ประมาณ 120กรัม
ทำแล้วนะคะอร่อยมากค่ะและอยากจะขอคำแนะนำไม่ให้เนื้อเค้กร่วนหน่อยค่ะ
อย่าตีนานค่ะ จะทำให้เค้กร่วนแตกง่าย
@@cakemameaw3717 ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรและคำแนะนำดีดี อร่อยยกนิ้วเลยค่ะ👍
ปลื้มมากเลยค่ะ
สอบถามค่ะ ทำแล้วเค้กยุบเป็นเพราะใช้ ไข่ กับ นม ที่ใช้เย็นเกี่ยวไหมคะ
เค้กน่าจะยังไม่สุกดีค่ะ
พอจะทราบไหม..เตาขนาดกี่ลิตรคะ ใส่3ปอนได้2อัน หรือ2ปอน3อัน
70 ลิตรค่ะ-100 ลิตรค่ะ
สูตรนี้ใช้หม้ออบลมร้อนหรือนึ่งได้มั๊ยคะ
หม้ออบลมร้อนลดไฟลง 150 ใช้ถ้วยเล็กๆใส่น้ำเล็กน้อยวางไว้ข้างล่าง ส่วนการนึ่งยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ
ใช้โอวาเลทแทนเอสพีได้มั้ยคะ
โอวาแลตค่ะ
ถ้าสูตร 1 ปอนด์ก็หารครึ่งจากสูตร 2 ปอนด์เลยใช่ไหมคะ แต่จะใช่ไข่ไก่กี่ฟองคะ
ใช่แล้วค่ะ ใช้ไข่เบอร์2 2ฟองค่ะ
ทำสูตรนี้ครั้งแรกก็ประสบผลสำเร็จเลยค่ะ
ดีใจด้วยค่ะ
ใช้มะนาวแทนsได้ไหมคะใช้มะนาว พอทำแล้วไม่ฟูค่ะ
ไม่ได้ค่ะ ต้องลองเปลี่ยนไปทำเนื้อชิฟฟ่อนดูค่ะ
เตาปิดพัดลมไม่ได้ควรลดไฟลดเวลาไหมคะ
หาแผ่นฝอยมาปิดตรงช่องพัดลมค่ะ
ขอบคุณคลิปดีๆค่ะเดี๋ยวจะลองทำตามนะค่ะ
ลองทำดูนะคะ
ส่วนผสมของนมกับน้ำมันต้องคนให้เข้ากันไหมคะ
ไม่ต้องค่ะ
ใช้โอเวอเลต แทน เอสพีได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ทุกอย่างต้องอยู่อุณหภูมิห้องใช่มั้ยค่ะ
ใช่ค่ะ
สอบถามค่ะ นม น้ำมัน ใช้ตวงหน่วยเป็นกรัมเลยใช่มั้ยค่ะ ไม่ใช่ มล. นะคะเพราะพอตวงนมเช่น20กรัม จะได้ปริมาณเยอะกว่า20ml
ใช้เป็นกรัมได้เลยค่ะ
อยากทราบว่าสามารถใช้ไข่เบอร์1 ได้ไหม
ได้ค่ะ ลดลง 1 ใบ
ทำทีไร เค้กยุบตัวตลอดเลย เกิดตากอะไรคะ
น่าจะอบยังไม่สุกดีรึเปล่าคะ
ครึ่งปอนด์อบกี่นาที1ปอนด์อบกี่นาทีคะ
30 ค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ เนื้อเค้กแบบนี้ทำเค้กแต่งหน้าครีมได้ไหมคะเค้กยุบตัวไหมคะ หรือต้องทำเป็นเนื้อบัตเตอร์คะ
ใช้บัตเตอร์ครีมได้เลยค่ะ เนื้อสปันจ์รับน้ำหนักได้ดีกว่าชิฟฟ่อน ไม่ยุบค่ะ
@@cakemameaw3717 ขอบคุณมากค่ะ
หนูทำทั้งช๊อกและวนิลา ออกมาเค้กแฉะและฝืดคอมาก เกิดจสกอะไรคะ
ทำตามสูตรเป๊ะๆเลยมั๊ยคะ หรือลองดูคลิปให้ละเอียดอีกทีก่อนก็ได้ค่ะ
เวลาทำ2สูตร spกับผงฟูเบิ้ลด้วยไหมคะ
ทุกอย่าง คูณ 2 ค่ะ
โรยหน้าด้วยลูกเกด/ ช็อกชิพ มันจมลงข้างล่าง ต้องแก้ไขยังไงดีคะ
จมค่ะ ต้องเปลี่ยนไปทำชิฟฟ่อนค่ะ
เวลาอบแล้ว เอาเค้ก ออกจากพิม คว่ำใส่ตะแกรง แล้วน้าเค้ก ลอน ออกเกิดจากอะไรค่ะ
หน้าเค้กมันยังแฉะอยู่ค่ะอบ ไฟบนอย่างเดียวต่ออีก 2 นาที
เอานึ่งได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ ใช้แต่เตาอบค่ะ
ถ้าไม่มีsp ทำเค้กตัวนี้ได้ไหมคะ
ลองทำได้ค่ะ อาจจะไม่นุ่มฟู หรือลองทำเป็นชิฟฟ่อนดูค่ะ ชิฟฟ่อนไม่ต้องใช้ sp
กำลังดูเตาอบค่ะ เตาอบของคุณกี่ลิตรคะ ยี่ห้ออะไร
ในคลิปใช้ 42 ลิตรค่ะของชาร์ปค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะว่า
พอเอาเค้กออกจากเตาอบ แล้วคว่ำพักไว้ พอหงายกลับด้านเค้ก ทำไมหน้าเค้กถึงหลุดติดบนกระดาษทุกครั้งคะ (หน้าเค้กจะมีติดบนกระดาษ ทำให้หน้าเค้กมีรอยแหว่งค่ะ)
หน้าเค้กไม่แห้งดีค่ะ ลดไฟลงอบต่ออีกหน่อย หรือพอครบเวลา อบแต่ไฟบนต่อซัก 2นาทีค่ะ ให้รองตะแกรงด้วยผ้าขาวบางนะคะ
@@cakemameaw3717 ขอบคุณนะคะ จะลองทำดูค่ะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์1 ต้องใส่กี่ฟองคะ
2ฟองค่ะ
@@cakemameaw3717 ขอบคุณจร้า^^
ใช้เนยสดแทนน้ำมันได้ป่าวค่ะ
ได้ค่ะ นำไปละลายก่อนนะคะ แล้วเทตอนอุ่นๆ
สอบถามหน่อยนะค่ะ
เครื่องตีใช้ตีสูงสุดได้กี่ปอนด์ค่ะ
เเละยกออกมาตีแบบมือถือได้มั้ยค่ะ🙏🙏🙏
6ปอนด์์ ไม่แนะนำ ยกออกมาตี เพราะเค้กจะไม่ค่อยเนียน ฟองอากาศ จะเยอะค่ะ
ขอบคุณค่ะ รบกวนอีกนิดค่ะ
เเสดงว่ายกได้ไม่มีผลกับเครื่องใช่มั้ยคะ
ถ้าทำเค้กกล้วยหอมเราอยากตีไข่9 ฟองกับน้ำตาล 530 ก.สามารถตีได้มั้ยคะ (ตีเเค่ไข่กับน้ำตาล เเล้วมาผสมด้านนอกค่ะ ใช้เครื่องตีมือถือเมื่อยแขนมากก) รบกวนด้วยนะค่ะ เรากำลังคิดจะซื้อ
@@samittt1698 ยกออกมาตีได้ ไม่มีปัญหาค่ะ
shp.ee/sfmprxh
ขอบคุณค่ะ ทำเค้กช้อคโกแลตครั้งแรกตามสูตรของช่อง ลูกสาวชอบมากๆค่ะ
@@samittt1698 ดีใจจังเลยค่ะ❤
สวัสดีค่ะ แวะมาไห้กำลังใจจากเพื่อนไหม่ที่พึ่งสมัคร ว่างๆแวะมาเยี่ยมกันบ้างนะคะ🥰😘😘
แวะไปเยี่ยมชมแล้วนะคะ แต่งหน้าเก่งมากๆ
สูตร2ปอนด์ แต้ใช้ไข่เบอร์1 ต้องใส่กี่ฟองค่ะ
3 ฟองค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าเราจะทำเค้กชาเขียว เราต้องเพิ่มในขั้นตอนไหนค่ะ ขอบคุณคำตอบคะ😊😊
ใส่ผงชาเขียวผสมกับนมค่ะ แยกน้ำมันออก
@@cakemameaw3717 ทำตามสูตร แค่ใส่ผงชาเขียวผสมกับนม ในอัตราส่วนที่เท่าไหร่ดีคะ 😊
ถ้าไม่มีเนยขาวใช้เนยเค็มทาพิมพ์เเทนได้มัยคะ ?
ได้ค่ะ ทางบางๆนะคะ