하향주

맛과 향이 뛰어나서 한 번 맛을 보면 뇌리에 박혀 잊혀 지지 않는 우리 술 하향주 이렇게 향기로운 술이 쌀과 물, 누룩 외에 그 어떤 ...

전통누룩과 천연재료만을 사용한 전통주 '하향주'가 3월 21일(목)부터 23일(토)까지 서울 양재동 aT센터 제2전시장에서 열린 ...

하향주는(荷香酒)는 뜻 그대로 연꽃 향이 나는 현재 전승되어 내려오는 전통주로 연꽃 향은 연꽃을 넣어 나는 것이 아닌 밑술인 찹쌀 ...

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조선 초기에 유행되던 술로 연꽃 향기가 난다고 하여 이름 붙여진 하향주[荷香酒] 하양주를 만드는 방법으로는 2가지가 있는데 대구 ...

전통누룩과 천연재료만을 사용한 전통주 '하향주'가 3월 21일(목)부터 23일(토)까지 서울 양재동 aT센터 제2전시장에서 열린 ...

오늘은 집에서 직접 술을 내려서 하이볼을 만들기 위해 증류를 해서 숙성을 했습니다. 정말 너무 힘들었습니다. 여러분 그냥 위스키는 ...

2021'대구광역시무형문화재祭典 우리 지역의 무형문화재가 전승되어 온 모습을 한자리에서 보고 느낄 수 있는 제19회 대구광역시 ...

구독과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 오늘도 감사합니다. *하향주는 문헌상 1100년 내려온 술이 맞습니다. 저희가 설명드린 350년은 밀양 ...

한국 전통주(Korean Alcoholic Drinks) 250. 하향주 - 역주방문, 음식디미방, 주방문, 음식방문, 산림경제, 박해통고, 온주법, 농정회요, ...

맛있어서 삼키기 아깝다는 조선시대 술, 석탄주를 직접 만들어 봤습니다. 맑은 청주, 막걸리로 마실 수 있는 술입니다. 향이 일품이며 ...

설특집으로 마련한 오크통 시리즈 모아보기..! 2022년 9월부터 만들기 시작한 오크통 시리즈입니다. 막걸리부터 소주까지 모두 만들어 ...

술도 못먹는 제가 어쩌다 술을 만드는 공부를 하게 되었습니다 오늘은 하향주 밑술 만들기를 하여 올려봅니다.

한국 전통주인 하향주 첫번째 단계인 밑술이 발효 중인 영상입니다. 하루 후에 두번째 단계인 덧술을 진행 하기 위한 것입니다.

하향주.. 달콤한 술도 사랑하겠어.

한국 전통주인 하향주 밑술이 발효되는 영상입니다. 소리를 높이시면 술이 발효 되면서 나는 소리를 들으실 수 있습니다.

Watch me brew the hahyangju here: ua-cam.com/video/Vv2ON8UmUIk/v-deo.html And learn more about the recipe here: ...

햐향주는 밑술 담을 때 물송편으로 한다. 물송편 빚고 찌는 것을 동영상으로 담았다. -남도우리술연구소-

Can I brew lotus scent wine with the infamous gumeongddeok method? Previous video here: ...

안녕하세요. 전통주 No.1 채널 술담화입니다. 이번엔 오랜만에 (방역수칙을 지키며) 양조장 촬영을 강원도로 다녀왔습니다.

Full video coming soon! "Work Hard" - DKB.

2021년 전수교육관활성화 사업 "무형아 ~ 같이 구경해 볼래?" 대구광역시무형문화재 제11호 하향주 기능보유자 박환희선생님의 작품 ...

ㅗㅜㅑ...난중일기에 기록 된 술, '과하주'를 오크통에 넣었더니.. 색이 왜이러지?ㅋㅋㅋ 이거 마실 수 있을까? 만족도 100%, 완전 ...

대구의 전통주를 지키고 싶은 갑부 이 술을 살리기 위한 묘책은? 부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! 서민갑부 매주 화요일 밤 8시 ...

250~256. 한국 전통술(Korea Traditional Sake) - 하향주, 한산춘, 합주, 항주, 해구신주, 해조술, 행화춘주 250. 하향주 - 역주방문,음식 ...

Museum disk images generated by Microsoft Bing Image Creator powered by Dall·E 3. Why? Because gumeongddeok are ...

와일드덕칸틴에서 내츄럴와인을 마시고 걸어서 2차로 '윤주당' 3차로 집근처 문래동 '엘아이디바'(LIDbar)에 갔습니다. 윤주당은 ...

세종대왕의 어의 '전순의'님꼐서 편찬하신 산가요록이라는 책에 나온 '향료'의 레시피를 복원해봤습니다. 향료는 향이 좋은 막걸리라는 ...

[앵커] KBS는 지역 무형문화재의 현주소를 살펴보는 연속기획을 마련했습니다. 첫 번째 순서로 고령화와 운영난 탓에 명맥이 끊길 ...

꿀처럼 달고 맛있는 청감주 만들기! 설, 추석 명절 후에 남은 차례주가 있으면 간단하지만 색다른 술을 즐길 수 있습니다. 백화수복이나 ...

설명.

제가 좋아하는 상압식 소주 세가지 추천드리겠습니다. 그 중에서 현재까지 국내 지역 약조장 중에서 가장 비싼 증류기로 만든 가무치도 ...

이태백이 좋아했다는 '적선소주'를 집에서 직접 만들어 봤습니다. 최소 330년 전 레시피를 참고해서 만들었는데요. 만들다가 정말 개판 ...

집에 남은 복숭아 처리하기 곤란하다면 막걸리로 만들어 보세요! 냉장고에서 1년 이상 보관 가능한 복숭아 막걸리! 사실 1년 이상 절대 ...

세상의 모든 지식, 임원경제지 어떤 지식을 담았나 임원경제지는 당시의 지식을 농업, 기계, 과수, 어류, 식물, 천문, 요리, 건축, 의학, ...