가마솥 메주콩삶기

메주만들기 #가마솥 #슬로우푸드 약 12시간 이상 불려서 약 8시간 이상 삶아야 합니다 뜸도 푹 드려야하고 약 12시간 이상 공드려야 ...

메주콩 삶는비법 삶는시간 4시간 중불 1시간반 약불 1시간반 미세약불 30분 불끄고 30분 물 콩비율 콩 한말 8키로. 물 16리터.

[콩 맛있게 삶는 비법1] OO물에 넣어 삶아라!? (feat.비린내 제거)

햇콩으로 메주를 만들어 춥기전에 말리고 띄워요. 너무 추우면 메주가 얼어 버릴수도 있어요.^^

메주손질#메주콩삶기#콩삶기 ➀ 메주콩 500g 멸치다시육수 ➁ 메주콩은 벌레 먹은것과 잡티를 골라내어 깨끗하게 씻어 콩의 3배의 ...

메주만들기 #된장만들기 #청국장만들기 #메주모양잡기.

맛있는 장 담그기를 위해서는 메주콩 삶기부터 제대로 해주어야 장맛이 끝내 줍니다^^ 핵심포인트 잘 알아두세요~*

가마솥에 메주콩 삶네요 콩대로 때는데 잘 타 네요 웃골 농원스마트 스토어 m.smartstore.naver.com/utgolfarm 불로그 ...

콩삶을 때 "이것" 을 넣어보세요~ 끓어넘치지 않아요!! 청국장만들기의 시작 콩삶기 부터 알려 드립니다 불린콩과 물은 1: 2로 해서 ...

요리 연구 채널에 방문해 주셔서 감사드립니다 건강하세요 오늘은 메주 쑤는 날입니다 메주를 쑤다 보니 맛있게 만들기위해서는 여러 ...

토종 메주콩을 가마솥에 삶아야 제 맛!

메주콩.

메주만들기 #메주삶는노하우#메주노하우#메주노하우 #메주콩삶기#메주띄우는법#배추#김장김치#김치만들기#Kimchi #청도군 ...

안녕하세요^^ 종갓집 며느리 입니다. 2022년 수확한 메주 콩으로 메주를 만들었는데요. 아파트에 거주 하면서 계속 장을 담가 먹고 ...

꿀빠는가족 #메주만들기 #메주콩삶기.

"메주콩 삶아 메주만들었습니다." 안녕하세요~ 황봉옥명인 전통된장입니다. 올해도 경주 내남 화곡마을에 메주콩 삶는 향기가 온 마을 ...

야 지금 저는 지금 가마솥에서 콩을 쌓고 있어요 이제 콩이 눈물을 흘리는 시기거든요 이 시기에는 지금 물을 부어 줘야 돼요 지금 솥 ...

메주콩삶는방법 #메주콩삶기 #메주만들기.

설명.

메주만드는법 #메주콩 안녕하세요. 일흔집밥입니다. 메주는 지역마다 만드는 시기가 조금 다르긴 하지만 대체로 가을에서 겨울이 ...

한국인의맛~!!가마솥 메주만들기 일년중에 가장 큰 먹거리가 메주 만들기 입니다 정말 손이 많이 가고 정성이 들어가는 식재료 중 하나 ...

shorts #메주 삶는 법 #메주만들기.

이른 새벽 가마솥에 장작불을 지펴 메주콩을 삶기 시작합니다. 불을 얼르고 달래어 중간에 콩을 한번 뒤집어주고, 다시 뜸들이기를 ...

집에서 청국장을 띄우기 위해 직접 농사지은 콩을 30년된 가마솥에 삶았습니다. 콩을 삶아지는 동안 가마솥을 물끄러미 바라보고 있던 ...

메주콩을 푹 삶아 구수한 메주를 만들어 띄우는 과정까지 영상에 담았습니다. 이번 영상제작에 도움을 주신 왕언니께 감사합니다.

구독 부탁드립니다.꾸벅ㆍ불조절,물조절.