- 16
- 1 289 407
KOPTIL
Russia
Приєднався 9 бер 2015
Друзья, подписывайтесь на наш канал → clck.ru/EbknF
Здесь вы увидите разбор вопросов на тему копчения, самогоноварения, приготовления домашней колбасы, а также разбор оборудования для их приготовления и сравнение с аналогичными товарами на рынке. Мы подробно расскажем о каждом дымогенераторе самых популярных брендов, таких как Merkel, Koptil, Hobbi-Smoke и других. Покажем как правильно выбрать комплектующие и акссесуары. Правильно подобрать колбасный шприц по высоте и многое другое! Все Ответы смотрите в наших видео обзорах! Понравилось!? Ставьте лайки!
Посетите наш сайт→ koptil.ru
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях.
menmakefood
ok.ru/koptil
koptil_ru
nabor.koptil/
Искренне Ваш, KOPTIL
Здесь вы увидите разбор вопросов на тему копчения, самогоноварения, приготовления домашней колбасы, а также разбор оборудования для их приготовления и сравнение с аналогичными товарами на рынке. Мы подробно расскажем о каждом дымогенераторе самых популярных брендов, таких как Merkel, Koptil, Hobbi-Smoke и других. Покажем как правильно выбрать комплектующие и акссесуары. Правильно подобрать колбасный шприц по высоте и многое другое! Все Ответы смотрите в наших видео обзорах! Понравилось!? Ставьте лайки!
Посетите наш сайт→ koptil.ru
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях.
menmakefood
ok.ru/koptil
koptil_ru
nabor.koptil/
Искренне Ваш, KOPTIL
Онлайн оплата заказа на сайте
Как оплатить товар на сайте интернет-магазина Koptil? Инструкция по заполнению полей. Оплата за пару шагов с помощью банковской карты.
Переглядів: 296
Відео
Холодное копчение своими руками (KOPTIL)
Переглядів 8 тис.5 років тому
Обзор дымогенератора KOPTIL-2 "Семейный" подробнее clck.ru/EbmoM Дымогенератор KOPTIL-2 с деревянной емкостью - это хороший вариант для домашнего копчения как на даче, так и на рыбалке, так как такая коптильня не занимает много места, а в разобранном виде еще и удобно хранить. Эта модель из нержавеющей стали целых 2мм, укомплектована регулируемым Немецким компрессором с жаропрочным силиконовым ...
Коптильня Крышка домиком (KOPTIL)
Переглядів 17 тис.5 років тому
На видео универсальная коптильня Крышка домиком. clck.ru/EbnYT Можно подключить дымогенератор и коптильня станет универсальной. Коптите рыбу, мясо, сало и овощи ГОРЯЧИМ и ХОЛОДНЫМ способом! Все размеры и характеристики здесь: clck.ru/EbnYT Посетите наш сайт→ koptil.ru Присоединяйтесь к нам в социальных сетях. menmakefood ok.ru/koptil koptil_ru nabor.koptil/ #к...
Шприц для колбасы Hakka (Хакка)
Переглядів 9 тис.5 років тому
На видео вертикальный шприц Hakka 3л. Чем вертикальный удобнее горизонтального: 👉 При загрузке фарша в цилиндр - насадки не упираются в стол 👉 После загрузки фарша, цилиндр с ним не нужно укладывать, а значит более жидкая смесь фарша не будет выливаться 👉 Цилиндр можно установить как для правши, так и для левши - как вам удобнее 👉 На столе занимает меньше места 👉 Владельцам горизонтальных шприц...
Сборник конденсата и смол KOPTIL (установка и сборка)
Переглядів 8 тис.5 років тому
На видео сборник конденсата и смол. Нержавеющая сталь, большой объем, гидрозатвор и встроенная система инжекции. Если подавать воздух от компрессора только в сборник, то дым будет более холодный. В сборе с дымогенератором KOPTIL можно задействовать сразу обе системы инжекции: на сборнике и на дымогенераторе. Еще больше дымогенераторов тут koptil.ru
Дымогенератор KOPTIL Сборка и установка
Переглядів 1,6 тис.5 років тому
На видео показана конструкция дымогенератора и поочередная установка его узлов еще больше дымогенераторов тут koptil.ru
Шприц для колбасы Hakka 5 литров Горизонтальный
Переглядів 4,4 тис.6 років тому
На видео колбасный шприц Hakka на 5 литров горизонтальный. Обзор шприца Хакка поможет оценить размеры и уровень исполнения товара, а также упростит сборку шприца для его дальнейшего использования. Купить колбасные шприцы Hakka с доставкой по РФ можно на koptil.ru
Шприц для колбасы Hakka 5 литров Вертикальный
Переглядів 3,9 тис.6 років тому
На видео вертикальный шприц Hakka yна 5 литров
Самогонный аппарат Фаворит
Переглядів 2 тис.6 років тому
На видео представлен самогонный аппарат Фаворит на 12 литров. Выполнен из пищевой нержавеющей стали aisi304 2мм/ Залил брагу 12 литров и на выходе получил чуть больше 3л чистого самогона крепостью 50 градусов. Если разбавить до 40 получится гораздо больше. Отличный аппарат, прослужит вам долгие годы!
Самогонный аппарат KORONA
Переглядів 2,2 тис.6 років тому
На видео самогонный аппарат KORONA и процесс перегонки на нем. Из 10 литров браги получили 2 литра чистого самогона 50 градусов, если продолжать процесс перегонки дальше, то будет 2,5 литра чистого самогона крепостью 40 градусов. Видим, что вредные сивушные масла собираются в отдельном сухопарнике, не попадая в продукт. На выходе получается качественный чистый самогон. Сайт производителя с полн...
Коптильня для горячего копчения KOPTIL (копчение в квартире)
Переглядів 6 тис.7 років тому
На этом видео коптильня для горячего копчения KOPTIL, с помощью которой моно коптить прямо у себя дома. В комплекте уже все необходимое, вам нужно только подвесить продукты, налить воды в гидрозатвор и вывести шланг для отвода дыма в вытяжку или форточку. Эта скумбрия приготовилась за 40 минут!
Самодельная коптилка и копчение своими руками
Переглядів 22 тис.7 років тому
Коптил я сало, щуку, карася, окорок и курицу. Камера для копчения - бочка 200л Дымогенератор - мой преданный KOPTIL-2 Получилось великолепно: и цвет лег, и запах изумительный, и главное вкус порадовал! Коптилось все разом, но маринад и время копчения для каждого продукта свой.
Холодное копчение на балконе
Переглядів 137 тис.8 років тому
На видео представлена конструкция из картонной коробки и дымогенератора KOPTIL-2. Коптилась скумбрия на ольховой щепе 9 часов. В конце добавил сыр. Получилось просто и вкусно! Коптил в квартире 12-го этажа, прямо на балконе. Дыма было не много, поэтому никто из соседей не жаловался. Коптил с портативным компрессором на батарейках, чтобы показать что можно коптить в холодную и на природе. А вооб...
Коптильня своими руками из бочки и дымогенератора KOPTIL 2
Переглядів 935 тис.8 років тому
На видео коптильня для холодного и горячего копчения сделанная своими руками из 200-литровой бочки и дымогенератора КОПТИЛ. Все очень добротно получилось и сделать не сложно. Как делал и какие размеры, спрашивайте, подписывайтесь - отвечу. Дымогенератор заказал здесь koptil.ru/ Курочка прокоптилась прямо до костей. А когда доставал из коптильни, даже руки не хотелось мыть! К пиву зачетно!
Дымогенератор KOPTIL для домашнего копчения
Переглядів 133 тис.8 років тому
Дымогенератор KOPTIL для домашнего копчения
Какой УМНИЧКА!!! Все доступно и понятно!
Краткость - сестра таланта! Молодец, приятно смотреть!!!
Хорош!)
круто,быстро и мобильно!!за видео ЛАЙК И ПОДПИСЬ будем к вам заходить!
с покупной нельзя сравнивать, там она у них заливная, а здесь натуральный дым.
Сейчас у них же идёт с силиконовой ручкой крышка дымогенератора.
Молодец! Это тот редкий случай когда нет лишних слов и все по делу. Просмотрел и прослушал с удовольствием. А за бочку особое спасибо. Все продумано и аккуратно выполнено.
молодец, чтоб не мыть противень, можешь обмотать фольгой. Молодец!
оригинально на счёт жиро сьемника. надо и сетку через него доставать. молодец палец вверх
молодца
Класс!!
НЕТ ну до чего-же сообразительный наш народ -не где не пропадёт ...даже на 12 этаже...молоток...
na krishe ruhku zdelat iz dereva ne budet objigatsa
Если крышку сделать из дерева то смотрите что будет: все мы знаем что происходит с деревом на улице, например с лавочками. Этот процесс, разрушения дерева в окружающей среде называется Выветривание. А тут представляете на сколько сильно нагревается цилиндр дымогенератора, долго ли мне прослужит деревянная? Не думаю. Да и зачем мне ее делать, когда мне эта нравится из нержавейки. Конденсат не пропускает, не ржавеет и вечная считай) А то что горячая, так я ее поднимал чтобы вам показать сколько осталось щепы. Я уже знаю когда надо поднимать и досыпать, знаю когда не горячая. А если уж и горячая, так чтож у меня тряпки не найдется?))) К тому же зольник (донышко) я же не буду голыми руками доставать, тряпочка или рукавица-прихватка в любом случае нужна)
Ребята, обязательно присматривайте чтобы не задымить квартиру. это все же дым! Соседи ничего не сказали, хотя я больше в квартире не коптил, т.к. после того раза хватило. вся квартира долго не могла выветриться. такое ощущение что спим в лесу у костра)))
Подскажи. ты чем чистишь свой дымогенератор?????
Обычным средством для посуды, а патрубок изнутри трубкой меньшего диаметра. Можно патрубок подержать над горелкой, тогда деготь сам высыпается как порошок
на сколько часов хватает 1 заправки?
смотря какая щепа. если сухая то около 6 часов
за видос и идею спасибо
здравствуй. скажи сколько по времени будет коптится колбаски и окорочка?
если колбаски приготовлены сперва на пару, а курочка сварена в рассоле, то 2-3 часа!
Если только в рассоле хотим настоящее холодное копчение, то 12-24 часа
Грамотно сделано мне понравилось, если закажу будете делать за деньги пишите в ответ?
Не вопрос!
Мясо горчит?
да, сразу она и горчит и кислая, надо дать проветриться. Я в холодильник на ночь оставляю и не горчит потом
Может из фольги ящик сделать лучше ? Будет безопаснее ...
интересный вариант, я не заморачивался особо. Жду ссылку на вашу камеру из фольги!
Спасибо! Очень доступно. Просьба укажите размеры? Решетка из чего сделана? И бочка из под эмульсии - при максимальном увеличении поступления воздуха, т.е. практически горячего копчения из стенок данной бочки (под промышленные нужды) не будет выделяться вредные вещества в пищевой продукт?
да. решетка из под эмульсии, хорошо помыл. размеры, все собираюсь замерить но забываю, буду на участке так запишу, будут!
А моя жена любит горячего копчения а если воздух гнать на максимуме горячим копчение можно сделать?
Чтобы получить горячее копчение надо поставить под жиросборник, прямо на самом дне какой-нибудь подогреватель (это ТЭНы или печка электрическая), пробуйте! потом расскажете что получилось.
Здравствуйте! А вы окорочка мариновали или сырыми закладывали ???
Окорочка были сперва сварены в Рассоле на 5 копеек. Мне приходит рассылка с рецептами с сайта koptil.ru
ах ты а я то думаю чего моя стирка на балконе дымом воняет!!!!
ахахахах)))
В этом дым.генераторе отсутствует решетка под запальным отверстием?Значит и зольника нет?Щепа сгорает до нижней заглушки?
Да, все прогорает до дна. Был момент когда я забыл досыпать щепы, а прибежал от крыл - все сгорело. Осталось где-то на мезинец золы с угольками
Все четко. Молорик!!!!!!
Спасибо)
Сколько стоит дымогенератор
сейчас я посмотрел 5275р
хотел спросить а дополнительно воздух ни чем не подогревается в бочке
пока не делал горячее
Копченый, посмотрел ваше видео на сайте коптил.ру и конечно сразу решил себе заказать такой же, но потом на просторах ютуба нашел много достойных вариантов самодельного исполнения. Эта же модель сейчас стоит 5275+1000 доставка. Поэтому у меня вопрос, цена на ваш взгляд себя оправдывает на данном изделии, ведь устройство реально просто в исполнении?
что могу сказать, тоже самое думал, но все же решил заказать. Пока ко мне шла посылка, друзья уже сделали и подшучивали надо мной. А потом у них то тухнет все, то трубки засорялись, не копчение а мучение какое-то. Кто-то сделал с верхней подачей дыма, так не подумал что конденсат-то идет вверх через всю щепу и склеивает ее))) я получил свой КОПТИЛ и ничуть не пожалел, у меня уже все было готово (бочка и отверстия). Спустя примерно 6 часов курочка, колбаски получились изумительными. Мнение друзей тут же поменялись. Шутить уже стал я над ними. Сразу же стали просить закоптить их продукцию. Что я еще хочу отметить, Помимо хорошей производительности, у дымогенератора очень красивый дизайн. Его можно с легкостью перевозить в багажнике автомобиля.
Все красиво и аккуратно. Кстати, дымоход можно било вывести через отверстие, в которое вставлена пробка в бочке. У меня тоже камера для копчения из бочки, вот я в такое отверстие и вставил трубу диаметром 30 мм. На трубе резьба была нарезана. После замены в доме отопления остался лишний кран, который как раз на ту резьбу в и накрутился. И теперь у меня своеобразная заслонка получилась:) Толку от нее конечно же в принципе никакого, но смотрится прикольно
Правильно говорите! У меня на этой бочке было две пробки: одна как труба 3/4 (я в нее кстати и вставил дымоотвод), а другая так и осталась пробкой (около 5 см), надо будет сделаю выход дыма из нее, но пока не требуется
а сколько литров в минуту выдаёт портативный компрессор воздуха?
на 2-х батарейках 2 литра в минуту, на 1-й соответственно 1л
Симпатичный агрегат! Но совсем здоровске было бы, если бы у бочки был сьемный верх. Для более удобного доступа к продуктам. А так - да, симпатишно!
Потом, если надумаю то переоборудую, а пока вполне устраивает!!
Жесть 😂😂😂соседи наверное вспотели от дымохода
дымоход уходил вверх, там нет этажей. я же на 12-м живу
Сколько стоит?????
я покупал где-то в районе 5 тыс в дошлом году. Вот производитель koptil.ru, смотреть там
А как запах на балконе? наверное неделю стоял. Тоже хочу попробовать на балконе, но боюсь соседи пожарных вызовут, как компрессор (на батарейках) называется, сколько литров в минуту даёт.
запах стоял может день-два, а вот противень пришлось отмывать снова и снова... сам виноват, не помыл сразу. если принюхаться то запах до сих пор от противеня можно услышать. А коробку выбросил.
классно! надо тоже такой парогенератор прикупить! а кто знает подскажите пожалуйста-сколько хранятся продукты холодного копчения??
холодного копчения хранятся долго, неделя точно. но я читал месяцы хранится, правда сам не пробовал, съедаем быстро) в большой семье сами знаете ушами не хлопают)))
компрессор на сколько литров воздуха нужен?
смотря какая емкость, чем она больше, тем больше мощность нужна, т.к. дым он должен прогонять чтобы он не просто стоял в емкости а циркулировал и уходил в дымоход
Поставил лайк.Все ясно и понятно.Спасибо.
Спасибо!
дымогенератор
а где приобрести дысогенератор?
вот тут брал koptil.ru
от куда заказал компрессор ? дай ссылку
koptil.ru
ой поспешил с вопросом,Вы его сбоку вытаскиваете
а противень как будете вытаскивать вместе с жиром , не прольете?
смотрите видео до конца! там показывается как я вынимаю противень, не пролил))
молодец все подробно.Че уже можно приезжать??;-) ;-) ;-) я сертификат изготовлю.хоть и липа,но с печатью
ага)) Поляна накрыта, давай :))
объеденье :)
Поводу поддона , при горячем копчении он несомненно необходим, жир бутет выделяться из продукта и капать от довольно высокой температуры . Зачем поддон нужен при ХОЛОДНОМ копчении?
Я планирую докупить ТЭНы и поставить их в емкость, будет и горячего!
И что за прослойка белая на деревянной крыжке и на отверстии под жиросборник
это вспененный полиэтилен (утеплитель)
Копчёный а внутренний диаметр трубки кокой и толщина стенки трубы через которую выходит лишний дым
не помню, смотрите водогазопроводную трубу 3/4, я ее использую
Красавец. все четко по делу. никакой лишней болтавни! а не скажете какая температура копчения в бочке?
максимум 22 С