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La cocina de Salo
Приєднався 8 сер 2021
TORTA BRIGADEIRO DE CHOCOLATE IRRESISTIBLE !!...
Deliciosa torta brigadeiro de chocolate, muy rica, suave y muy esponjosa!!..
#tortabrigadeirodechocolate #tortadechocolate #recetasfaciles #lechecondensado #cremadeleche
Ingredientes:
200 g de azúcar
4 huevos
125 ml de aceite vegetal
250 g de harina
125 ml de agua
20 g de cacau
10 g de chocolate
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sódio
Humedecer la torta:
250 ml de leche
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de chocolate
Brigadeiro ( ganache):
200 ml de crema de leche
200 g de leche condensada
100 g de chocolate
Preparación:
Colocar en un recepiente, los huevos y el azucar , batir por tres minutos hasta tener una mezcla espumosa, juntar el aceite vegetal
Cernir la harina con el chocolate, juntar de a poco a la mezcla, adicione el agua caliente, por ultimo el polvo de hornear
Hornear por 30 minutos, a 180º
Colocar en una ollita, la leche el chocolate el azúcar, mezclar bien y hervir, aun caliente, vierta sobre la torta
Para el ganache, coloque en una ollita la crema de leche,la leche condensada, y el chocolate, cuando este todo derretido, vierta en la superficie de la torta
BUEN PROVECHO!!!!!
#tortabrigadeirodechocolate #tortadechocolate #recetasfaciles #lechecondensado #cremadeleche
Ingredientes:
200 g de azúcar
4 huevos
125 ml de aceite vegetal
250 g de harina
125 ml de agua
20 g de cacau
10 g de chocolate
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sódio
Humedecer la torta:
250 ml de leche
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de chocolate
Brigadeiro ( ganache):
200 ml de crema de leche
200 g de leche condensada
100 g de chocolate
Preparación:
Colocar en un recepiente, los huevos y el azucar , batir por tres minutos hasta tener una mezcla espumosa, juntar el aceite vegetal
Cernir la harina con el chocolate, juntar de a poco a la mezcla, adicione el agua caliente, por ultimo el polvo de hornear
Hornear por 30 minutos, a 180º
Colocar en una ollita, la leche el chocolate el azúcar, mezclar bien y hervir, aun caliente, vierta sobre la torta
Para el ganache, coloque en una ollita la crema de leche,la leche condensada, y el chocolate, cuando este todo derretido, vierta en la superficie de la torta
BUEN PROVECHO!!!!!
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GALLETAS RELLENAS CON ALMENDRAS Y PASAS....QUE RICAS !!!
Переглядів 4175 місяців тому
Deliciosas y riquíssimas galletas, excelentes para el cafecito de la tarde... #galletasrellenas #galletas rellenasconalmendraypasas #almendras #pasas #galletasdecoradas #galletasdelimon #lacocinadesalo Ingredientes: 370 g de harina de trigo 100 g de azucar 125 g de mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de yogurte natural ralladura de un limón 1 cucharadita de polvo de hornear leche 2 cucharadas Rell...
TORTA CREMOSA DE HARINA DE MAIZ, muy fácil es todo batido en la licuadora... sale del horno rellena!
Переглядів 4256 місяців тому
Deliciosa y muy sabrosa torta de harina de maíz, que les va encantar por su sabor y textura #bolodefubacremoso #tortadeharinademaiz #batirtodoenlalicudora #recetasfaciles #quesoparmesano #fuba #farinhademilho #leche #biscochodeelote #elote #queseparmesano Ingredientes: 1 l de leche 4 huevos 150 gr de harina de maíz 50 gr de harina de trigo 50 gr de queso parmesano 50 gr de coco rallado 50 gr de...
ENSALADA DE PAPA Y VEGETALES...muy fácil de preparar y muy deliciosa!!...
Переглядів 1256 місяців тому
Una deliciosa ensalada, muy rica y nutritiva, muy fácil de preparar y muy sabrosa!! #ensalada #ensaladadevegetales #guizantes #maiz #papas Ingredientes: 400 g de papas 150 g de guisantes 150 de maíz 1/4 de pimentón 1/4 de cebolla 70 g de tocineta perejil 1 zanahoria medina rallada Aderezo: 3 cucharadas de mayonesa ralladura de 1/2 limón jugo de 1/2 limón Preparación: Lavar y pelar la papa Corta...
PEZ ESPADA PRETA CON CEBOLLADA Y MILHO FRITO!!!...es muy delicioso!.
Переглядів 1577 місяців тому
Delicioso plato, pez espada preta y milho frito, que es muy rico y muy tradicional da Isla da Madeira #milhofrito #espadapreta #comidatradicionalmadeirense #cebolada #encebollada Ingrdientes: 2 rodajas de pescado espada preta 2 cebollas ortadas en juliana 3 dientes de ajo 30 ml de vino blaco 2 tomates coretados e cuadritos pquenos 1/2 pimenton rojo 3 cucharadas de aceite de oliva aceite vegetal...
MILHO PLATO TRACIONAL DA ISLA DA MADEIRA
Переглядів 2797 місяців тому
O milho es preparado con harina de maíz, le añadimos coles cortadas menuditas, y es un plato muy rico y fácil de preparar #milho #milhoplato tradicionalmadeirense #polenta #funche #papasdemilho #harinademaiz Ingredientes: 3 litros de agua 500g de harina de maíz 100 g de coles 3 cucharadas de aceite de oliva 5 dientes de ajo 1 cucharada de sal 50 g de mantequilla tomillo a gusto Preparación: En ...
POR QUE NO HICE ESTA RECETA ANTES!! Con calabacín y cebollín
Переглядів 9778 місяців тому
En esta oportunidad prepararemos unas deliciosas crepes con calabacín y una ramita de cebollín.....Quedan super deliciosas!!!!...#crepes #crepesconvegetales Ingredientes: 1 calabacín mediano (250gr) 1 ramita de cebollín 200gr de harina de trigo 50gr de mantequilla 1 cucharadita de sal Pimienta al gusto 3 huevos 1/2 litro de leche BUEN PROVECHO!!!
TORTA DE ZANAHORIA Nutritiva y muy deliciosa!!
Переглядів 1,2 тис.8 місяців тому
Excelente y deliciosa torta de zanahoria con nueces y almendras, muy buena para el cafecito de la tarde!! #tortadezanahoria #pasteldezanahoria #nueces #almendras #chocolate #lacocinadesalo Ingredientes: 300 g de zanahoria 250 g de harina de trigo 4 huevos 250 g de azúcar 250 ml de aceite vegetal 50 g de nueces 50 g de almendras 1 cucharada de polvo de hornear Ralladura de un limón 1 cucharadita...
TORTITAS🥧 DE PAPA Deliciosas con mucho Sabor Y Nutritivas..
Переглядів 1 тис.9 місяців тому
Deliciosas tortitas, de papa con mucho sabor y nutritivas. Crujientes por fuera y suaves por dentro #tortitasdepapa#papas#quesopecorino #tortitasdebatata#patatas#lacocinadesalo#puredepatata Ingredientes: 700 g de papa 50 g de queso pecorino 1 cebolla pequeña 1/2 pimentón 2 cucharadas de perejil 1 Zanahoria 1 huevo ( o 2) Sal pimenta y nuez moscada Aceite de vegetal Preparación: Lavar, pelar y c...
PASTÉIS DE BACALHAU🥖 RECEITA TRADICIONAL PORTUGUESA.BUÑUELOS DE BACALAO esponjosos y con mucho sabor
Переглядів 4509 місяців тому
Deliciosos y apetitosos pastéis de bacalao que son irresistibles al paladar! Para que queden bien ricos los pasteles debe ser la misma cantidad de papa y la misma de bacalao #pastéisdebacalhau #bolinhosdebacalhau #buñuelosdebacalao #bacalao #receitasportuguesas #melhorespastéisdebacalhau #recetadepastéisdebacalhau Ingredientes: 400g de bacalhau 400 de papa 2 huevos 1 cebolla mediana 2 cucharada...
TORTA PUDIN🍮 DE CHOCOLATE / CHOCOFLAN un postre muy rico!!..
Переглядів 4,4 тис.9 місяців тому
Torta pudin de chocolate, que es una delicia, tengo la certeza que le va a encantar #tortapudindechocolate #chocolate #lechecondensada #chocoflan #cacaoenpolvo #caramelo #bolopudim #bizcoflan Ingredientes: Caramelo: 200 g de azúcar 2 cucharadas de agua caliente Torta: 200g de azúcar 250 ml de leche 125 ml de aceite vegetal 3 huevos 225 g de harina de trigo 25 g de cacao 1 cucharadita de vainill...
PANNA COTTA CON FRUTOS ROJOS un postre tradicional ITALIANO....
Переглядів 1,4 тис.10 місяців тому
En está receta le presentamos un delicioso postre de origen Italiano, muy sabroso y con los frutos rojos, queda espectacular #recetapannacotta #recetaitaliana #frutosrojos #cremadeleche #postresfaciles #recetassinhorno #coulisdefrutos #postrestradicionales #postreitaliano #pannacotta Ingredientes: 250 ml de crema de leche 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de azúcar sabor a vainilla 2 hojas d...
RECETA DE FARÓFIAS 🍙UN POSTRE TRADICIONAL EN LAS MESAS PORTUGUESAS, fácil de preparar y muy rico!!!
Переглядів 37210 місяців тому
Este postre es preparado con claras de huevo y azúcar, cocido en almíbar agua y azúcar, o leche. Es un postre económico y fácil de preparar # recetadefarófias #farófiasrecetafacil #islaflotante #clarasdehuevo #colisdefresa #nuvensdeaçucar #cáscaradelimón #suspiro Ingredientes: 8 claras de huevo 100 g de nevazucar Colis de fresa: 500 g de fresas 3 cucharadas de azúcar Almíbar: 1 1/2 de agua 100 ...
QUESO🧀 FUNDIDO Y TOMATES CHERRY un pasapalo espectacular...
Переглядів 78211 місяців тому
Delicioso y riquísimo pasapalo, de queso, pan y tomates cherry, para compartir con sus familiares y amigos #recetaconqueso #tostadasdepan #tomatescherry #aceitedeoliva #apertivo #snak #panfrances Ingredientes: 250 g de queso 100 g de tomates Cherry 1 canilla Preparación: Colocar en un refractario los ingredientes, pincelar con el aceite de oliva Llevar al horno a 180º por 10 minutos Servir BUEN...
RECETA DE PASTEL🥧DE MANZANA CON MASA DE HOJALDRE EN forma de rosa delicioso!!
Переглядів 64211 місяців тому
Delicioso pastel, muy rico fácil de preparar. Excelente como postre o para la merienda #recetadepasteldemanzana #pasteldemanzana #masadehojaldre #manzanas #recetasfacilesconmanzana Ingredientes: 1 unidad de masa de hojaldre 2 manzanas rojas Mermelada de auyama BUEN PROVECHO!!!
QUICHES🫓 deliciosos muy nutritivos y muy ricos para la merienda...
Переглядів 3,7 тис.11 місяців тому
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PASTEL🥧 DE MASA DE HOJALDRE EN FORMA DE ARO muy rico!!
Переглядів 1,9 тис.11 місяців тому
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RECETA DE REBANADA DE PAN🍞una manera diferente de presentarlo y de degustar...
Переглядів 2,4 тис.11 місяців тому
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MOUSSE DE LIMÓN🍋 es muy refrescante y delicioso!!
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
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PASTEL DE MANZANA🍏 CON PASAS Y CANELA EN MASA DE HOJALDRE MUY RICO!!!
Переглядів 468Рік тому
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BUDIN INGLES🥧CON FRUTAS CONFITADAS Y GLACEADO...🎄
Переглядів 300Рік тому
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TOMATES 🍅 CONFITADOS en el HORNO...con aderezo, ALBAHACA AJO PEREGIL PIMIENTA y ACEITE de OLIVA... !
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
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BROWNIE DE CHOCOLATE🍫 receta fácil y queda muy rico !!!
Переглядів 556Рік тому
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GALLETAS🍪 AREIAS DE CASCAIS, Crujientes POR fuera y Suaves POR Dentro...
Переглядів 358Рік тому
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TORTA DE MAIZ🌽 DE LATA y QUESO MOZZARELLA es tan suave y deliciosa! solo mezclar en la licuadora...
Переглядів 977Рік тому
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CUSCÚS con VEGETALES🥬 y SALCHICHAS ! excelente, nutritivo y fácil de preparar...
Переглядів 557Рік тому
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TARTA DE ALMENDRAS🥐 DELICIOSA ! con solo TRES INGREDIENTES : Sin MANTEQUILLA sin LACTOSA sin GLUTEN
Переглядів 919Рік тому
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PANECILLOS 🫓RELLENOS CON CARNE MOLIDA Y QUESO ... Una delicia para la merienda!
Переглядів 935Рік тому
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TARTA MOUSSE🥧 DE CHOCOLATE... Sin Huevos! Sin Horno! Fácil de preparar...
Переглядів 816Рік тому
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Estoy haciendo el pan vamos a ver como me queda
Hola es mantequilla o margarina
Delicioso, milho frito 😊
Lo hare
que buena receta me fascina la carne viña de ahílos, a miha mai la facia ..haga bolo preto nesecito la receta ..saludos
Son divinas, gracias por la receta.
Gracias, las prepararé
Deliciosas excelente receta
Excelente
Yo las hice y me quedaron un tanto duras, no se si fue exceso de harina o de cocción
Y si no tengo horno???
De donde es esta señora casi no le entiendo nada de lo q habla aparte de la musica tan fuerte q le ponen de fondo
Se ve muy rico, los 250 ml de crema de leche para cuántas porciones alcanza?
No hace falta cocinarlas para procesarla
Gracias. Osea ya no deberían pegarse los alimentos ahí ?
😢
Ese tratamiento que hizo es para que el molde no tenga toxinas que se peguen en los alimentos.
Para evitar que los alimentos se peguen al molde hay que aplicar mantequilla y harina en el caso de pasteles
y si no tengo horno? Los voy a usar para gelatina.
Se puede cambiar en ves polvo hornear ..levadura seca polvo hornear no me gusta ❤❤❤
Hagan una fogata para curar el molde 😅😅
Despues de curarlo ¿se puede lavar? Esque quiero curarlos pero aún no haré nada
¡Muy original y deliciosa!¡Muchas Gracias Salomé!
👏
Gracias Gracias Gracias Gracias
Hola que rica la torta, me gusto mucho la receta, tendras alguna receta para hacer donas?
Madre mía no pude ver tu video por tu lentitud al hablar
Pobrecita por eso no hablo yo en Google,,,😮
Pues dale más velocidad
Muchas gracias
Se ve bien rica gracias por la receta
no es batata
👍
buenas, puedo hacerlo con arvejas cosidas o cambia algo? gracias ;-)
Gracias por la informacon sra , cariños
Qué temperatura al horno y tiempo
170 mas o menos
Lo dijo 180 grados 20 minutos
Se puede usar margarina
Estoy en venezuela, y he visto esas recetas en youtube y si se puede usar margarina, la mantequilla es muy cara, yo hago mitad margarina y mitad manteca, pero tambien se puede sólo con margarina pero hes de cuidado la masa no puede quedar muy blanda to la pongo en la nevera mas o menos media hora a que se endurezca un poco la masa sino ellas al entrar al horno se aplastan mucho yo hago las bolitas y las vuelvo a meter a la nevera mientras calienta el horno para que no se bajen tanto, es un truco
@@carlanunes9096buenos días. Una pregunta la harina es con leudante?
@@arelysjimenez8329 yo uso la leudante porque tiene mas fuerza, y para tortas y a estas galletas se le agrega una cucharadita de bicarbonato aunque sea leudante, Lo de meter en el refrigerador es si estamos apurados lo ideal es dejar la masa en reposo a tempertura ambiente una hora o mas y hacer las bolitas y solo aplanarlas un poquito pero no mucho,
Muchas gracias excelente información
美味そう！作ってみますねー
No tenemos horno que hago
No mire el vídeo ..busque uno acorde a lo que usted tiene para cocinar
Y para qué compras molde de aluminio?
Eres muy lenta para dar el video me aburrió
Hola Salome, que rica se ve esa torta, Saludo desde Venezuela❤
Deliciosa torta brigadeiro de chocolate🎉🎉
Gracias!!!!😊
Respóndame por favor dede vzla bendiciones 🎉🎉
Desde vzla puedo cambiar la la harina por maizina o arroz
Oiga pero yo me compre un horno milagro por que no tengo horno 😢, como le voy a hacer para curar el molde de rosca sino tengo donde ponerlo a calentar 😢
Riquisimo! dónde consigues el garam masala?
Que es el calabacín?
Es el mismo zuquini, o calabacitas en algunos lugares
Excelente🎉
Que rico😋
Se ven espectaculares
Riquisimoooo
Deliciosas galletas...hum que ricas!!🎉
Muchas gracias lo hice con mi primer moldesito y me salio perfecta la torta, siempre lo tendre en cuenta pa cuando compré mas moldes