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The Hessian Jay Jay
Germany
Приєднався 8 сер 2022
Videos about grilling and BBQ and Dutch-Oven. In adapted Hessian, which doesn't always work.
Each of my videos is a point-by-point description of my own versions of the dishes.
If you can't think of anything or you don't have a recipe or if you need instructions then you've found the right channel.
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Der Perfekte Rinderbraten weich und saftig im Schnellkochtopf gemacht Nr.106
Zutaten:
1 kg Rinderbraten
1 Große Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 Glas Rinderfond
ca.1L Rinderbrühe
etwas Öl zum anbraten, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Das Fleisch anbraten und aus dem Topf nehmen.
Die Zwiebel in den Topf geben und anbraten nach 2/3 der Zeit den Knoblauch dazugeben und mit anbraten.
Nun die hälfte des Rinderfonds dazugeben und diesen einkochen lassen.
Mit dem Rest des Fonds auffüllen und das Fleisch wieder dazugeben.
Nun die Rinderbrühe dazugeben bis das Fleisch etwa zu 2/3 bedeckt ist.
Den Deckel des Schnellkochtopfes schließen und ca. 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Nach der zeit das Fleisch aus dem Topf nehmen und aus der Brühe eine Leckere Soße ziehen.
Das Fleisch in Scheiben schneiden etwas Soße darüber geben und genießen.
Dazu schmecken Klöße oder auch Salzkartoffeln und Rosenkohl.
Viel Spaß beim nachmachen euer Hesse Jay Jay
#braten #rezept #kartoffel l #soße #lecker
1 kg Rinderbraten
1 Große Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 Glas Rinderfond
ca.1L Rinderbrühe
etwas Öl zum anbraten, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Das Fleisch anbraten und aus dem Topf nehmen.
Die Zwiebel in den Topf geben und anbraten nach 2/3 der Zeit den Knoblauch dazugeben und mit anbraten.
Nun die hälfte des Rinderfonds dazugeben und diesen einkochen lassen.
Mit dem Rest des Fonds auffüllen und das Fleisch wieder dazugeben.
Nun die Rinderbrühe dazugeben bis das Fleisch etwa zu 2/3 bedeckt ist.
Den Deckel des Schnellkochtopfes schließen und ca. 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Nach der zeit das Fleisch aus dem Topf nehmen und aus der Brühe eine Leckere Soße ziehen.
Das Fleisch in Scheiben schneiden etwas Soße darüber geben und genießen.
Dazu schmecken Klöße oder auch Salzkartoffeln und Rosenkohl.
Viel Spaß beim nachmachen euer Hesse Jay Jay
#braten #rezept #kartoffel l #soße #lecker
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Відео
Rote Kartoffel Klöße Nr. 105
Переглядів 122День тому
Rote Kartoffel Klöße Für etwa 8-10 Klöße je nach Größe 600 g Kartoffeln (mehlig kochend) ½ TL Salz etwas Pfeffer 1 Prise Muskat 1 Ei ca. 90 g Kartoffelstärke 1 Flasche Rotebeete Saft Etwas Salz zum Abschmecken 1 Packung Gouda Käse Zubereitung Das wird an Arbeitsmaterial benötigt. Topf, Kartoffelpresse (alternativ: Kartoffelstampfer), Schüssel, Lochkelle Los geht's Kartoffeln mit Schale in leich...
Moink Balls Incredible und Unglaublich Lecker Nr. 104
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Geil ,Geiler, Supergeil Steak mit Sauce Verte Der besondere Genuss aus Frankreich Nr.103
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Kartoffel Fußbälle . Fingerfood für Fußball Fans Nr. 102
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Aus der Mett Ripper Challenge Heute die Schwarzwälder Mett Ripper Torte Nr.101 #mettripper3000
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Aus der Mett Ripper Challenge Da es sich in diesem Video um eine Challenge der @Grillshow handelt, verlinke ich Euch natürlich hier gerne das Objekt der Begierde www.diegrillshow.de/produkte/der-mett-ripper-3000/ Die fantastische Schwarzwälder Kirschwasser Torte Rezept : Wiener Boden ausreichend für 2 Böden in der Mett Ripper 3000 Form 3 Eier 125 g Zucker 1Pack Vanillezucker Priese Salz 125...
Reste Verarbeitung im Dutch Oven Nr.100
Переглядів 139Місяць тому
Der Hesse zeigt Videos über das Grillen über BBQ und das Dutchen. Die Videos sind mit Werbung zwar unbezahlt aber doch Werbung von Artikeln von denen ich Überzeugt bin. #reste #pultbeef #bbq #lecker #dutch
Braten von der Hochrippe mit Käsekartoffeln Nr.99
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cassel-shop.de/products/smokey-bbq #braten #Hochrippe #Rinderbraten #grillen #fleisch
Die Stangen des Glücks Mozzarella Corn Dogs Nr.98
Переглядів 171Місяць тому
Corn Dogs auf Dreierlei Art
Bratwurst Hotdog mit einem Laugenbun Nr.97
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Zutaten: 1 Bratwurst eurer Wahl 1 Laugenbun 1 Zwiebel 1 Ei für die Mayonnaise etwas Bacon Mayonnaise , Senf , Honig, Salz, Pfeffer Zubereitung wie im Film zu sehen. Befreundete Hessische Kanäle: @Juttas-Welt @DerSebastianBBQOberhessen #bratwurst , #bacon , #laugenstangen , #zwiebel , #senf , #grillen , #bbq
Laugen Bun/Stangen für Bratwurst Hotdogs Nr.96
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Das Besoffene Schwein Nr.95
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Zutaten: Scheine Nacken Steaks 4 Stück 2 x BBQ-Soße eurer Wahl 3 x Mittlere Zwiebeln 4 Schnapsgläser Jim Beam Honey 3 mittelgroße Chili Schoten Salz und Pfeffer zum e.v. Nachwürzen zum Marinieren der Steaks 1x Smokey BBQ Marinade von der Fa. Cassel Fleischtechnik aus Eschwege Zubereitung: das Fleisch einen Tag vorher mit der Marinade einlegen und in den Kühlschrank stellen. Am Grilltag Die Zwie...
Der Teriyaki Burger ein Genuss der seinesgleichen sucht Nr.94
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Apfel Blätterteig Rosen total Lecker Nr.91
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Lunser Seminar Teil 2 von der Hessen Connection Nr. 90
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Leichter Bauerntopf aus der Challenge aus alt mach neu. Nr.85
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Der absolut perfekte Rehfleischkäse für jedermann Nr83 #Fleischkäse #wild #bratwurst
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Die fast Originale Türkische Pizza Lahmacun Nr. 82
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Frikandel das bessere Niederländische Rezept Nr.81
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Kartoffel Puffer mit Lachs ein Gaumenschmaus Nr. 79
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Das unverschämte Reuben Sandwich 10 cm Glück Nr.78
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Rinderbraten geht immer und dazu die roten Klöße
Sers Jay Jay ! Jawollja, genau das richtige Gericht für einen Sonntag. Gefällt mir, was Du da gezaubert hast. LG Stefan ✌🏻
Ich Danke dir 👍 Stefan das finde ich auch👍. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Moin Jay Jay... Klasse Rinderbraten.. ich teste gerade auch einiges im Schnellkochtopf und bin echt begeistert!!! Ist leider ein bisschen aus der Mode gekommen... Von mir kommen da aber noch ein paar Rezepte. Klasse Video 👍 GLG aus Moers, Heiko 🔥👋
@@fiffigrillandcooking Gude Heiko ja da hast du recht es ist nicht mehr in. Aber ich habe da auch noch so ein oder zwei Projekte vor😂. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Auf solche deftige Sachen steh ich voll drauf 👍🏻
Danke es freut mich sehr das dur der Braten gefällt. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Ausschauen tuts richtig gut👍. Ich glaub dir auch, dass der schmeckt. Ich brate ja Rinderfleisch lange bei Niedrigtempartur, wird super. Hast du sicher auch schon gemacht. Was mich jetzt aber interssieren würde: gibts da jetzt einen Unterschied? geschmacklich und in der Konsitenz vom Fleisch? Danke dir schon mal und auch fürs ausführliche Video. Schönes WE und Grüße, Elisa
Gude Elisa es gibt meiner Meinung nach schon einen Unterschied. Nicht umsonst machen das renommierte Köche und Küchen ihren Braten in einem Konvektomaten oder Kombiedämfer. Ein schnellkochtopf ist ähnlich nur im kleinen Maßstab. Das Fleisch bleibt saftiger , laugt nicht aus und behält mehr Geschmack. Aber das ist nur meine Meinung Andere sehen das vielleicht anders. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Moinsen Jay Jay 👋🏾, Dein Rinderbraten sieht richtig klasse 🔝 aus! Dazu Klöße + Salat 😋… da wäre ich sofort mit dabei 😅. Liebe Grüße + schönes 🌞 Wochenende, H😎LGER 🍻
Gude Holger ja war nicht schlecht. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
So ein Rinderbraten ist genau unser Ding ! Daumen hoch und VG aus der Lausitz👋👋
Gude in die Lausitz war wie im Video gesagt ein Wunsch meines Freundes und es hat super geschmeckt er hat sich richtig gefreut. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Super gemacht und tolle Farbe!!!! LG nach Wächtersbach ❤
Moin Jay Jay...die Teile sehen ja mal klasse aus !!! Richtig geile Nummer 🎉 GLG Heiko 🍻🔥👋
@@fiffigrillandcooking Gude Heiko ist mal völlig was anderes das musste ich h euch einfach zeigen . Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Schöne Köße die machen auf dem Teller was her
@@tobigartenwichtel1905 Gude Tobi jawohl das ist der knaller beim Essen . Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Sers Jay Jay ! Mal außerhalb der Normalität. Interessanter Rezeptvorschlag. Noch nie gesehen, lecker 😋. LG Stefan ✌🏻
@@stefansgrillecke Gude Stefan du siehst das absolut richtig außerordentlich und Lecker 😋. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Sers Jay Jay ! Moinkballs sind schon megalegga. Deine Version hier bestimmt auch. Toll gemacht. LG Stefan ✌🏻
Lecker Knödel die Du da gezaubert hast ! LG Karina und René ❗️ 🙋♂️ 🙋♀️
@@RundKBBQ Gude Karina und auch Gude René ja Lecker und Ungewöhnlich einfach ein Geiker Blickfang. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Tolle idee 💡 💡 💡 💡 Ich liebe knödel in allen varianten. Werden nachgemacht 🎉 Danke fürs rezept Lg emma
Ja probiere das mal aus❤. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Das Auge isst mit Jay Jay und mir gefällt das Färbchen der Knödel sehr gut 👍 😍 Tolle Idee 😍 Liebe Grüße nach Wächtersbach... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀
Dankeschön 🤗 . Macht halt was her wenn du ne Schüssel mit Weißen,Grünen und Roten Klöße hast😍. Wenn sie dann noch so gut schmecken wie diese ist alles perfekt. Liebe Grüße aus Wächtersbach Jay Jay 👍 👍 👍
Moin moin Jay Jay Ist nicht meine Farbe aber die Klöße sind echt der Oberhammer!!! Die möchte ich auch mal machen !!! Kartoffeln und Käse 🧀!!! Geil 🤩 Schönen Sonntag noch !! Nils
@@dernordseegriller Gude Nils wenn du Spinat nimmst werden sie Grün. Aber das will doch keiner.🤣🤣🤣
Moinsen Jay Jay 👋🏾, schöne Idee 💡 mit den roten Knödeln! Ist mal was anderes + sieht lecker 😋 aus! Tolles Rezept 👍🏽‼️ Liebe Grüße + schönen 🌞 Sonntag, H😎LGER
Danke Holger sie sind der knaller und jeder fragt dich was das ist. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Das ist ja eine super Idee!!!! Vielen Dank und ein schattiges WE. LG Elisa
Danje Elisa ich glaube das wird ein sehr verregneten Wochenende zumindest desto hat es die ganze Nacht geregnet. Ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Hallo Jay Jay, was für eine tolle Idee👍 Rote Knödel kannte ich noch nicht❗️Das gefällt mir richtig gut 👍 Super gemacht 🔝 LG Basti ✌️
@@bastisBBQ Gude Basti als eyecatcher wenn mann Freunde zu besuch hat und was kocht ist das unübertroffen. Die Reaktionen sind besser als ein Lottogewinn. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Knödel mal anders 😍😍‼️Tolles Rezept 😋👌! Klasse Idee, lieber Jay Jay 😍👍!! Liebe Grüße und euch noch ein schönes Wochenende, die Novi 😍🙋♀️👋
@@novisgeniesserstuebchen Gude Novi ja aber nur vom Aussehen sind sie anders und ein absoluter Hingucker. Der Geschmack ist auch klasse. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Moink Balls der Spitzeklasse. Mit der Zwiebel das gefällt mir sehr gut! 👍 VG vom Cowboy! 🤠
@@GrillFive0 Gude Tino jadaswar ne gute Idee 💡 . Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Moin Jay Jay.. Hammer Moink Balls...die gefallen mir mal richtig gut !!!! Klasse abgeliefert 👍 GLG aus Moers, Heiko 👋🔥
@@fiffigrillandcooking Danke Heiko Grüße zurück aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Schöne Bälle
Ja gell schööön😂. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
👍🏻top
@@ErdferkelTV Dankeschön. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Das gefällt mir sehr gut mein lieber Jay Jay. Klasse gemacht mit der Zwiebel. Viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 😍
Gude Tina ja für einen Versuch ist es sehr gelungen. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Klasse Rezept, sieht wieder toll aus 😋 Liebe Grüße nach Wächtersbach... Jutta 🌞👋
Gude Jutta Danke für den Lieben Kommentar. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
was für leckere Moink Balls ! da bekommt man echt Hunger 😋 Daumen hoch und VG aus der Lausitz👋👋
@@RundKBBQ Danke euch zwei die wollte ich beim Sascha machen sollte dann Zeitgkeich online gehen.😮💨 . Ist aber leider anders gekommen als geplant. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
@@derhessejayjay Ja es ist echt schade gewesen ,aber Fam . geht vor !
Die Moink Balls sind ja der Hammer 🤩🤩‼️Sehr lecker gemacht, lieber Jay Jay 🤤👌‼️ Schönen Sonntag noch und liebe Grüße, die Novi 😍👋🙋♀️
@@novisgeniesserstuebchen Danke Novi die waren sehr gut. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Moin , ein richtig coole Idee mit der Zwiebel , die Balls sehen klasse aus 👍
Gude mit den Zwiebeln bleiben die Bälle schön in Form auch wenn die Masse etwas weicher ist. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Gültiger Versuch, mit der Zwiebel das ist natürlich super. Bei meinen Stuttgarter Riesen passt auch ein ganzes Pfund in die 2 Halbschalen😂😂😂
😂😂😂Tobi bist der beste haust gleich ein ganzes Pfund in die Zwiebel🎉. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Moinsen Jay Jay 👋🏾, ich hab jetzt schon verschiedene MoinkBalls-Videos gesehen 🤓… Deine sind definitiv auf der Gewinnerseite 🔝! Einfach nur lecker 😋‼️ Super gemacht 👍🏽. Liebe Grüße + schönes 🌞 Wochenende, H😎LGER 🍻
Gude Holger Danke für deinen Geilen Kommentar. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
super gelungen👍 man lernt nie aus 🐄+🐖. Bei meinem nächsten Einkauf verlange ich bei meinem Metzger 1 Pfund Moink😂 Grüße und ein kühles WE😉
@@elisa-kocht1820 Gude Elusa ja mach das mal😂. Berichte mal was er dir dann einpackt. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
@@derhessejayjay Ich habs gemacht!! an der Fleischtheke der Verkäufer: Hä?? Wollen sie was mit Schwein? Der dachte ich kann kein deutsch und sage "oink"😂. Grüße😀
@@elisa-kocht1820 Gude Elisa du bist mir ne Numner🤣🤣🤣. Der Metzger hatte bestimmt viel Spaß bei deiner Bestellung. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Die Moinkballs sehen richtig lecker aus. Die Käsefüllung ist genial.
@@martinsbbq1972 Gude Martin ja die haben auch genial geschmeckt. Das nächste mal werde ich sie aber etwas kleiner machen dann kann mann nämlich einen oder zwei mehr Essen😂. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Klasse Rezept, sieht super aus, Gruß aus Ottweiler/Saar und ein schönes Wochenende
@@berndfahrenkampf2911 Gude Bernd das freut mich sehr das dir mein Rezept gefällt. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Super gemacht und die Soße ist auch genial 😋 Liebe Grüße nach Wächtersbach... Jutta 🙋🏼♀️
@@Juttas-Welt Danke das freut mich dazu hätte euer Kartoffelsalat auch gut gepasst. 😍 Liebe Grüße aus Wächtersbach Jay Jay 👍 👍 👍
Richtig geile Nummer, die Suche muss ich auch mal machen! Bis nächste Woche Sebastian 🤙🍻
@@DerSebastianBBQOberhessen Danke Sebastian bin gespannt auf deine Interpretation. Liebe Grüße aus Wächtersbach Jay Jay 👍 👍 👍
Sehr schönes Video, das Sößchen ist ein Traum. Ja ist nicht für jeden was aber ich lieb es, ist wie eine Tapenade mußt du mal testen. Kommt auch super.
@@tobigartenwichtel1905 Gude Tobi ja so ne Tapenade mag ich auch vorankommen meine Frau mag diese Oliven Paste sehr gerne. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Okay , mit der Sauce hast Du mich auf jeden Fall ! VG und einen schönen Sonntag !👋👋
Gude ja die Soße ist schon klasse. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Die Sauce hat was Jay Jay. Die wird auf jeden Fall probiert.
@@ThomasRadetzki Danke Thomas das freut mich sehr das es dir gefällt. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Lecker , das hast du sehr schön gekocht 😊
😂Danke Ferkel das freut mich sehr das es dir gefällt. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Moin Jay Jay... richtig geiles Rezept !!! MEGA !!! GLG aus Moers, Heiko🔥🔥👋👋🍻🍻
Gude Heiko ja das stimmt sehr zu empfehlen. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Moinsen Jay Jay 👋🏾, sehr leckere 😋 Kombi 👍🏽. Die grüne Soße muss ich auch mal ausprobieren. Schönes Rezept! Liebe Grüße + schönes 🌞 Wochenende, H😎LGER 🍻
Gude Holger ja das solltest du mal tun ist sehr Lecker. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Hmm das schaut richtig toll aus 👍🏻 schönes Wochenende LG Isi ☀️
Gude Isi ist halt mal was etwas anderes das sehr Lecker schmeckt. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Sehr geil mit der Sauce, mein Lieber 🥳❤️
Gude Sandra danke für dein Lob das weiß ich sehr hoch einzuschätzen. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
War Saulecker
Gude stimmt auch wenn es etwas über dem Punkt war für mich zumindest, für dich war es ja perfekt. Liebe Grüße Jay Jay 👍👍👍
Genau mein Geschmack, super Soße. vielen Dank. Schönes WE, Elisa
@@elisa-kocht1820 Gude Elisa Dankeschön, die Soße kann man auch zu anderem Flrich reichen. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Sers Jay Jay ! Es geht doch nichts über ein saftiges Steak. Die grüne Sauce, bzw. Sauce Verte kannte ich noch nicht. Musste ehrlich gesagt mal kurz googeln. Lecker, lecker, lecker mein Bester. LG Stefan ✌🏻
@@stefansgrillecke Gude Stefan ja als ich die Soße gesehen habe , da habe ich auch erst nal bei Dr. Google nachgeschaut. Aber es lohnt sich total. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Moin moin Joachim Sehr leckeres Steak mit sehr geiler Soße !!! Ich konnte es schon fast schmecken !!! Das mache ich mal nach !!! Liebe Grüße aus dem Norden Nils 😊
@@dernordseegriller Gude Nils ja ist echt mal was anderes als nur verschiedene BBQ-Soßen zu benutzen. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Fleisch lecker, Soße lecker....tolle Kombi 😋👌‼️ Die grüne Soße werde ich ausprobieren, stell ich mir richtig klasse vor 😋👍!! Alle meine Daumen bekommst du, lieber Jay Jay👍👍!! Schönes Wochenende und liebe Grüße, die Novi 😍👋🙋♀️
@@novisgeniesserstuebchen Gude Novi wir hatten noch Pommes dazu und die Soße war dazu klasse. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Geile Kneul😊