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Highnoooon BBQ
Germany
Приєднався 31 сер 2015
Herzlich willkommen auf meinem Kanal "Highnoooon BBQ"
Hier findest du Grillrezepte die sich so gut wie jeder leisten kann. Rezepte die sich nur gut betuchte Menschen gönnen können, wirst du hier vergeblich suchen..
Meine Videos zeigen das " WAHRE Grillen". Mit allen Höhen und Tiefen. Mit geschmacklichen Highlight und abgrundtiefen Geschmacksverirrungen. Hier wird die Wirklichkeit gezeigt. Nicht alles was versucht wird, kann immer gelingen. Mein Ansporn ist, andere Griller zu animieren sich kreativ auszulassen und sich nicht von Rückschlägen entmutigen zu lassen.
Mein Kanal wird einzig allein von mir gesponsort. Deshalb sind alle Bewertungen die ich so von mir gebe ehrlich und in keinem Fall manipulliert oder gar gekauft.
Sucht Ihr solch einen Kanal, dann seid Ihr hier genau richtig.
Euer Dirk von Highnoooon BBQ
Impressum: Angaben gemäß § 5 TMG / Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:
Infos auf Anfrage unter Highnoooon@gmx.de
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Euer Dirk von Highnoooon BBQ
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3 kg Mutanten Roadkill Chicken
3 kg Mutanten Roadkill Chicken
3 kg purer Fleischgenuß. Gewürzt mit Kikeriki von der Spicebude. Wenn ihr mal ein richtig geiles Roadkill Chicken machen wollt, dann schaut euch dieses Mutanenvideo an.
Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
3 kg purer Fleischgenuß. Gewürzt mit Kikeriki von der Spicebude. Wenn ihr mal ein richtig geiles Roadkill Chicken machen wollt, dann schaut euch dieses Mutanenvideo an.
Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
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Відео
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Kleiner Tipp! Du hast das falsche Salz genommen. Du darfst nur Tafel Salz oder Pökelsatz verwenden! Glaub mir dazwischen liegen welten hab ich auch alles durch! Geräuchertes Hähnchen ist das Beste! Gruß Sascha
Danke für den Tipp. Schön das Leute wie du auch mal Hilfestellung geben❤
Und wenn du demnächst Rentner bist, dann zeigst du uns mal in einem dreistündigen Video, wie man richtig Wasser kocht… 😂😂
Gute Idee! Ich nehme es in die Liste mit auf.🤣
Tolles Video Dirk, ja Hähnchen ist was geiles, mag ich auch ganz dolle Lg 🙋🏼♂️
Lecker Hendl 🤤🤤👍👍👍
Nettes Video, aber angesichts der 3 Kilo Gewicht natürlich viel zu kurz! Ich könnte deinem rheinischen Singsang ja stundenlang zuhören. 😎Ich mache mein Roadkill Chicken immer auf einem glasierten Pizzastein. Da gebe ich dann gehackten Knoblauch, frischen Rosmarin, Zitrone und etwas Olivenöl unter den Gockel. Die Aromen ziehen dann besser ins Hähnchenfleisch ein als beim Beer Can Chicken.
Gude Dirk, ein tolles Gewürz, hab das letztes Jahr vom David auf der IDGM bekommen. Liebe Grüße Sebastian
@@DerSebastianBBQOberhessen Da haben wir beide dann wohl den gleichen Geschmack.👍
Super sympathisch toll erklärt 😊 Werde es so mal versuchen (verlasse mich da auf dich 👍)
verklumpter rub? mit deckel feste druff feste schütteln. ich schüttel alle gekauften rubs um in gläser mit extra diy etiketten....
Top! als Grillspiess für den Hulkgackel empfehle ich eine VW Lenkradachse Jg 1975... oder halt vom Balkaner deines Vertrauens ein Spanferkelgrill...
Schaut sehr gut aus Dirk. Aber zusammen mit Butter bleib ich doch lieber bei Salz, Pfeffer und Paprika. Ohne Butter und am Spiess sehr gerne das Chicken No.1.
Hauptsache es schmeckt.
der Flattermann sieht richtig lecker aus LG und GlückAuf!
Der flattert nie wieder. 😂
Servus Dirk bin sehr großer Fan von der Methode das Hähnchen in Roadkill Form zu grillen. Roteserie und biercan habe ich alles durch. Die besten Ergebnisse sind einfach flachgedrückt. Ich allerdings würde das in einer Ikea Backform mit grillerhöhung (konsis) machen. Folgender Vorteil du entkoppelst die Hitze deutlich besser und man kann darunterliegend Beilagen zubereiten wie z.B., mediterranes Gemüse auf das das Bratfett abträufelt bzw. damit würzen Geschmack verleihen. Gewürzmischung hin oder her . Bin kein Fan von Fertigmischungen zu hohen Preisen. Geflügel will Salz Pfeffer Paprika Ich empfehle Rosmarin Knoblauch und etwas milden Chili sowie jede Menge ( Butter nur unter die Haut ) . Niedrige Temperaturen beim grillen am Anfang ca. 130* ca. 3/4 std. Anfangen und dann fertig/ knusprig auf 180 -200 erhöhen bis gewünschte kernthemperatur erreicht ist. Liebe Grüße aus dem Schwabenland
@@Ifel78 Das nen ich mal nen geilen ausführlichen Kommentar. Mit dem Gemüse und dann die Ikea Schale bin ich bei dir. Da ich nur die Brenner links und rechts angemacht habe ,hatte ich keine Probleme. Dennoch ist Gemüse mit dem Fett dann geil. Lieben Dank.
Hallo Dirk, wieder richtig lustiges Video! Du könntest auch Löwenzahn moderieren😆 schön, dass du annähernd dein Hähnchen Gewürz gefunden hast👍 Die Gewürze von der Spicebude sind gut, was ich bisher mal so probiert habe. Lg ✌️
@@GrillcoachGerrit Hi Gerrit. Das ist schon so richtig nach meinem Geschmack gewesen. Aber Geschmäcker sind manchmal sehr unterschiedlich.
Das ist wirklich ein Mutant 😅 sieht super lecker aus… Lg Ole
@@OlesBBQ Du meinst aber den Gockel hoffe ich.😂
Moin, ich hätte die Butter mit dem Gerwürz gemischt... Sieht aber sehr lecker aus.
@@ap-bbq Da haste auch wieder Recht. Wusste nur nicht wie salzig das Gewürz ist.
Moinsen Dirk 👋🏾, sehr schön 👍🏽, sieht richtig lecker 😋 aus‼️ Liebe Grüße, H😎LGER🍻
@@vattern9409 Ich weiß Holger. Ich bin ein lecker Typ. Das Hähnchen war aber auch ganz gut.😂
Der Mistflitzer schaut richtig gut aus. Glaube das muss ich auch wiedermal machen. 🤤
Es muss ja auch nicht immer was extravagantes sein. Sachen die man leicht machen kann aber gut schmecken, mag ich am liebsten.
Mann sieht das geil aus 😋
@@dodydepp8010 Aussehen ist aber nicht immer alles. Schmecken sollte es auch.
Hey Dirk,immer einölen sonst gibt’s Sonnenbrand 😅. Gruß Daniel
@@DanielderAbonennt Jetzt ist ja schon fast Winter. Da muss ich mich nicht mehr einölen.
@ 😝😂😂💪🏻
hallo je ne comprend pas tout ce que tu dit,mais ta bonne humeur me fait bien rire et tu ma donner l envie de faire la meme chose et c etait.....top super bon ,exelent materiel Prtromax merci a toi et bonne continuation amities Luigi
Es war Aristoteles der sich in der Antike Gedanken um eine runde Erde gemacht hat und der Seefahrer Magellan hat den praktischen Beweis erbracht mit seiner Weltumsegelung. Ich sachmal ich hatte das in der 4-5 Klasse so ca vor 40j. Wenn du es mal wirklich sehen willst dann fahr mal in die asiatischen Länder wenn du einen findest der es dir zeigt und machen nicht so ein Kasper Video 👎
Es geht immer noch dümmer, kaum zu glauben.
👍
Man, bist Du ein Egoist. 🤣🤣🤣🤣 Sieht meiner Meinung so aus, als hätte Klappo das richtige Herrchen gefunden. 👍 Viel Spaß damit. Und wir haben wieder ein Video in Spielfilmlänge. Danke dafür👍🫶
Der Klappo weiß halt wo er es gut hat.
30:20 Dirk, wie die Kamera sich verneigt is nur geil!!!! Gruss aus Norwegen
Dirk. 8:50 denkste auf ne Holztisch wird dat jut???
@@carsmax Er hat es überlebt.
@@HighnoooonBBQ habs dann später gesehen! schickes Rezept, weil, ich liebe Kraut Rouladen!!! Wir in Thüringen(ich) nehmen Weisskohl. P.S. schöner Dialekt! Mein Papa kahm aus Dülken/Viersen. Nur nebenbei erwähnt,:))
Viersen umme Ecke.
@@HighnoooonBBQ kennst du Fam. Stiels aus Dülken?
Dirk, Du bist echt der Beste! Bleib lange gesund und mach mit den Videos weiter!
Ob ich der Beste bin weiß ich nicht. Ich bin aber ganz zufrieden. Danke dir.❤
😂jetzt kriegt die Frau nichts😂😂zu scharf. Coole Videos.Ich liebe sowas👍👍noch ein Bier dazu und die Welt ist wieder in Ordnung. Freue mich auf das was noch kommt.
Frau hat die Chilies rausgepullt. 😂
Sers Dirk ! Mal wieder ein toller Kinofilm von Dir. Herzlichen Glückwunsch nochmals zum Gewinn. Lecker sah es natürlich auch aus. Und scharf darfs auch ab & zu mal zugehen 🤣. LG Stefan ✌🏻
Hab mich echt mega gefreut. Sowas gewinnt man nicht alle Tage.
ich muss dich mal dolle loben. du bist der einzige, der immer noch "der alte" geblieben ist. die alte garde ist nur noch auf klicks und werbesponsoren aus. bei dir ist die liebe zum grillen noch zu spüren. bei vielen geht es nur noch um kohle aber nur um die andere kohle! 😪🤮
@@mailo-pr6im Freut mich natürlich zu hören. Viele andere verdienen aber auch Geld damit oder machen das Hauptberuflich. Da ist das dann aber auch etwas verständlich. Mir ist das mit der Kohle scheißegal. Nicht das ich zuviel davon htte, aber der Spaß sollte immer im Vordergrund stehen. LG Dirk
@@HighnoooonBBQ Hauptberuflich? dass ist kein beruf. ich und du haben eine arbeit, also einen beruf. möchte niemanden schlecht reden. einer wird zum fleischverkäufer , der andere für die hardware.... leider kann man ein steak nur einmal grillen. deshalb werden die wiederholungstäter bald in der versenkung verschwinden. was dann? rippchen, klappe die 10.? alles nur meine meinung, ich weiß.... du kennst die alle. das hat alles nicht mehr mit otto-normalgriller zu tun. hoffe, du verstehst... was ich sagen will. mach weiter und bleib wie du bist.
Moin Dirk...dass die Teile scharf waren konnte man in deinem Gesicht ablesen...😂 !!! Übrigens klasse Idee mit dem Wurstbrät... Die Sweet Apple fand ich dazu echt mutig, kann ich mir aber lecker vorstellen, da ich eh ein Freund von "Frucht + Herzhaft" bin !!! Fazit: richtig leckeres Rezept und ein klasse Video !!! Alles Gute und LG aus Moers, Heiko !!! 👋👋🔥🔥😍😍
Manchmal muss man mutig sein. Sonst lernt man nicht dazu. Hätte ja auch kacke sein können
Servus, Dirk. das gllaub ich das die scharf waren. Die mit dem Bacon zu umwickeln ist klasse.
Aber da kann man sehen wie unterschiedlich Chilies sein können. Hab noch nie so scharfe erwischt. Hätte aber auch vorher mal testen können.
@@HighnoooonBBQ Oja, da sagst was wir aben auch chillis angebaut mit unterschiedlichen Schärfegrad. Wir hatten so scharfe Pimentos. Die warren schärfe wie jallapeniios.😁😁😁
Moin moin Dirk Ich nehme mir auch die Zeit und mache die 321 Methode !!!
Du natürlich
Wer sonst?
Moin moin Klaus !!! ääähhh Dirk !!!!
Moin moin Dirk Schönes kleines und unterhaltsames Video !!! Und eine richtig schöne Variante der Kohlroulade !!! Liebe Grüße Nils
@@dernordseegriller Eh Nils Sagen die aus dem Norden nicht nur Moin und nicht moin moin.😂
@@HighnoooonBBQ Moin moin ist für wichtige Menschen und ein eifaches Moin für den Rest !!! So überliefern es die Schriften !!!
Na so ein Zufall das du Johnnys Klappo „gewonnen“ hast😏
Das ist genau das Rezept, was ich gerade brauche.
Einfach ,schnell( wenn man nicht soviel labbert) und lecker.
Viel Spass mit deinem neuen Grill und den anderen Sachen! Klasse Einweihung vom Klappo! Hätte ich gerne probiert! Bin jetzt noch auf die Verwendung der Kohle gespannt. LG mein Freund✌️
Danke dir. Ist echt ein klasse Teil und das Video mit den Kohlen kommt.
klappo hat was, braucht man nicht, aber wäre schön ihn zu haben 😅👍
Ist irgendwie so wie mit Frauen. Oh. Habt ich das jetzt geschrieben.😂
@@HighnoooonBBQ definitiv 😅👍
Dirk das sieht wieder super aus
@@Hasn-Dieter Die Röllchen oder ich?
Hab zwar keinen Klappo gewonnen, aber werd ich auf jeden Fall auf meiner Plancha nachmachen Wie immer absolut geil 😋
@@dodydepp8010 Sei nur mit dem Chili vorsichtig.
👍👍👍👍👍👍
@@Ifel78 ❤️❤️❤️❤️
die löcher sind für räucherstäbchen... 🤪😂🤣😂🤣
AZK ohne Rost? Wie das?
Wie ? Häh
Red keinen Mist daher du Schwein. Den Klappo hätte ich sofort genommen. Nochmal Gratulation. Und dann auch noch die Plancha dazu. Kohl geht immer.
Jetzt musst du halt einen kaufen😂. Besser als ich.😂
Gude Dirk ein geiles Video mit einem schönen Gericht und soo schön kurz. Wat kurz ja unter einer Stunde😂
Musste ja schnell gehen. Hatte keine Zeit.😂
Mal wieder sehr unterhaltsam dein Video, lass es nicht zu lange dauern bis zu dem Video von den geschenkten Kohlen. Sonst ist nur noch Asche drin. 😂😂😂Spaß muss sein. Lg aus Hamm. 🙋♂️
Nö. Ich weiß ja schon was ich mit den Kohlen machen werde.
Dirk ich liebe 😍 Wirsing. 🔝 deine Rölchen… Grins Daniel.
@@DanielderAbonennt War nur richtig richtig scharf. War aber nicht das Chilipulver sondern die Chilies selbst.
Ich bin zwar kein Grillprofi, aber ich würde die Grillfläche erst mal einbrennen, bis sie schwarz ist, aber ehrlicherweise hätte ich gedacht das der Grill sich verzieht. Aber das grillgut, mmhh lecker, und scharf ist gut brennt wenigstens zwei mal. Mfg Ralf
Nö Ralf. Edelstahl einbrennen musste jetzt nicht unbedingt. Aber da scheiden sich echt die Geister. Jeder wie er mag. Verzogen hat der sich null.