- 29
- 69 788
P.Shapoval
Germany
Приєднався 20 гру 2023
"Настоящие десерты без фильтров! Простые рецепты, натуральные ингредиенты и много вдохновения для сладких экспериментов. Готовь вместе со мной и наслаждайся каждым кусочком 🍰🍪🍓"
"Идеальный Шоколадный Мусс: Простой и Нежный Рецепт"
Готовим идеальный шоколадный мусс всего за несколько шагов! Этот десерт покорит вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом шоколада. Вам понадобятся всего 5 простых ингредиентов: шоколад, желатин, яйца, сахар и сливки. Этот рецепт подойдет как для домашних вечеров, так и для праздничного стола. Смотрите видео, чтобы узнать все секреты приготовления!
Ингредиенты:
Шоколад - 250 г
Желатин (листовой или порошковый) - 4 г + вода (в пропорции 1:6 для замачивания)
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г (по желанию)
Сливки (33%) - 300 г
Пробуйте и наслаждайтесь этим потрясающим десертом! Не забудьте поставить лайк, подписаться на канал и оставить комментарий #шоколадныймусс #рецептдесерта #шоколад #вкусноидома #десерты #рецепты #домашниедесерты #кондитер #шоколадныерецепты #готовимдома #десертнаужин #легкиерецепты #десертыбезвыпечки
Ингредиенты:
Шоколад - 250 г
Желатин (листовой или порошковый) - 4 г + вода (в пропорции 1:6 для замачивания)
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г (по желанию)
Сливки (33%) - 300 г
Пробуйте и наслаждайтесь этим потрясающим десертом! Не забудьте поставить лайк, подписаться на канал и оставить комментарий #шоколадныймусс #рецептдесерта #шоколад #вкусноидома #десерты #рецепты #домашниедесерты #кондитер #шоколадныерецепты #готовимдома #десертнаужин #легкиерецепты #десертыбезвыпечки
Переглядів: 1 252
Відео
Готовим нежные макарон с кокосовой начинкой! 🥥
Переглядів 1 тис.2 місяці тому
Смотрите рецепт крышечек в моих других видео. Для начинки: Белый шоколадный ганаш: 175 г сливок 175 г белого шоколада 30 г кокосовой стружки. В центр разложите кокосовые шарики: 100 г кокосовой стружки 65 г сгущенного молока. Для декора используйте 40 г черного шоколада 🍫. #макаронс #macarons #рецептыдесертов #кокос #кокосоваястружка #десерт
Готовим роскошный Дубайский батончик с катайфи, фисташками и шоколадом! 🥥🍫
Переглядів 2 тис.2 місяці тому
Рецепт: 🥄 155 г теста катайфи 🍫 150 г белого шоколада 🥜 200 г фисташковой пасты 🧈 50 г сливочного масла Для глазури: 🍫 240 г темперированного шоколада (33%, 54% или 70%) 🍫 40 г белого шоколада Этот десерт - сочетание хрустящего теста, нежного шоколада и насыщенных ореховых нот. Настоящее лакомство из восточной кухни, которое легко можно сделать дома! ✨ #дубайскийБатончик #дубайскийшоколад #реце...
Моти! Он же Моти-Ролл!😲🔥Начинка для Моти. Рецепт моти
Переглядів 2,4 тис.3 місяці тому
Для начинки: Малина 130г Сахар 40г 🌽-8 Базилик 3-4 листика Филадельфия 175г сахарная пудра 40г тесто для Моти вода 45г молоко 45г сахар 20г растительное масло 20г щепотка соли и красителя) Клейкая Рисовая мука 85г Хорошое настроение 98% #рецептмоти #рецепт #моти #мочи #десертырецепт #десертбезвыпечки
Я и моти! Как приготовить с первого раза!
Переглядів 19 тис.3 місяці тому
Я и моти! English translation at the bottom!) рецепт который работает! Для начинки : Ягоды (чер.крас. смородина,малина)-100г сахар -20г 🌽 - 5г Сырный крем: Сливочный сыр -100г сливки 33%-50г сахарная пудра -25г Рецепт Теста для Моти: Вода- 45г Молоко-45г Сахар -20г Растительное масло -10г Щепотка соли Краситель Клейкая Рисовая мука -80г Me and mochi! a recipe that works! For the filling: Berrie...
Десерт без глютена! МАК ОРЕХИ ШОКОЛАД!
Переглядів 784 місяці тому
Вот рецепт макового пирожного с муссом из черного шоколада: Ингредиенты для пирожного: - 6 яиц - 150 г сахара - 140 г масла - 90 г грецких орехов - 100 г мака Ингредиенты для мусса: - 120 г черного шоколада - 1 яйцо - 2 г листового желатина - 80 г сахара - 200 г сливок (33%) Технология приготовления. 1.Измельчаем грецкий орех в блендере. 2. Отделяем белки от желтков. 3. Взбиваем яичные белки с ...
Готовим Тирамису дома!
Переглядів 2395 місяців тому
В этом видео я расскажу, как приготовить классический итальянский десерт тирамису. Вам понадобятся следующие ингредиенты: Маскарпоне - 250 г Яйца - 3 шт. Сахар - 45г Печенье "Савоярди" Готовый кофе Следуйте пошаговому рецепту и наслаждайтесь этим нежным и воздушным десертом. Приятного аппетита! #десерты #тирамису #рецепт
Макаронс . Готовим в домашних условиях! Пошаговый рецепт
Переглядів 1,7 тис.6 місяців тому
Макаронс . Готовим в домашних условиях! Пошаговый рецепт
Звук домашних Макаронс. Рецепт .The sound of homemade Macarons. Recipe
Переглядів 2,4 тис.7 місяців тому
Звук домашних Макаронс. Рецепт .The sound of homemade Macarons. Recipe
Макарон. Начинка для макарон. Двойная начинка. Рецепт
Переглядів 2,7 тис.7 місяців тому
Макарон. Начинка для макарон. Двойная начинка. Рецепт
Идеальные Макарон! 11 Простых Правил Французских Макаронс!!!Рецепт.
Переглядів 10 тис.7 місяців тому
Идеальные Макарон! 11 Простых Правил Французских Макаронс!!!Рецепт.
Брауни рецепт. Брауни из белого шоколада!
Переглядів 1738 місяців тому
Брауни рецепт. Брауни из белого шоколада!
Десерт к Пасхе . Пасхальное яйцо!! Рецепт.
Переглядів 1408 місяців тому
Десерт к Пасхе . Пасхальное яйцо!! Рецепт.
Макарон. Начинка для макарунс и других десертов!!! Без шоколада !!!Вкусный десерт.
Переглядів 2,4 тис.8 місяців тому
Макарон. Начинка для макарунс и других десертов!!! Без шоколада !!!Вкусный десерт.
Французские Макаронс (МАКАРУН). Не так сложно как все думают!!! Простой рецепт. Вкусный десерт.
Переглядів 10 тис.8 місяців тому
Французские Макаронс (МАКАРУН). Не так сложно как все думают!!! Простой рецепт. Вкусный десерт.
Нее, это не моти ))
Благодарю за рецепт! Укажите, пожалуйста, силу желатина.
Благодарю за отзыв. Сила желатина что я использую 200-225 Блум."Gold"
😂😂😂👍
Павел! Желаю вам дальнейшего развития и роста! Спасибо вам за ваши отличные рецепты ❤
Guten Rusch🎉
👍
Так это не моти, а просто начинка. Теста должно быть больше, а ничинки меньше.
I don't understand what you're saying but your macarons look amazing.
@@LLLadySSS Thanks so much)
Sar Hindi mein bole
Sar Hindi mein bhejen
Вы забыли сказать что рисовая смесь выливается на холодную сковороду Можно приготовить моти роллы совсем ленивые с рисовой бумаги,её нужно слегка смочить а дальше всё по рецепту
Прсмотрите азиатские видео, в которых готовят дАфуку ( так правильно называется этот десерт). Не надо ничего замораживать, тесто вымешивается довольно долго, раскатывается в очень тонкие пластинки, и наполняется с помощью кондитерских мешочков, осадкой. У вас, извините, кошмар
Просто❤замечательно, лайк и подписка. ЖДУ НАЧИНКИ😘
А есть где то с пропорциями?
Спасибо большое ♥️ Всё чётко и по делу 🔥
Скажите, пожалуйста: везде видела с желтками курд , а у вас целые яйца. В чем разница ?
Спасибо за рецепт! Процветания вашему каналу!
@@НодираКурбанова-у5н Большое спасибо)
ТемпУрируем))...
Спасибо, отличные рецепты ! Готовлюсь победить макаронс, изучаю ваш канал
@@DAMA_c_DYXAMI Спасибо вам большое за отзыв. В скором времени собираюсь провести мастер-класс по приготовлению макарон в прямом эфире. Буду рад вашему присутствию)
@@P.Shapovalспасибо! С удовольствием буду!
Миллион раз готовила в микроволновке, всё всегда было отлично
Он вообще не профессионально делает. Начальный уровень домохозяйки. Начать хотябы с того., что такой крем чиз нельзя замораживать!!.. Показал, а люди поверят,..сделают.. Испортят продукты.. А они сейчас сами видите как подскочили в цене..
@@Любовь-п8ж9д блять , ну что вы за человек такой! Вы кто? Профессиональный повар? Или вам просто надо какую то гадость сказать человеку, дабы себе настроение поднять! Как можно так обзывать человека, который безоплатно делится своим опытом, снимает и выкладывает не обращая внимания на таких как вы! Вас где этому учат, осуждать и наговаривать на людей? И чего вы решили что это останется безнаказанно! Если вы взрослая ( Я сейчас не про возраст) женщина, то понимаете что такое отношение к людям в первую очередь говорит о вас самой!
Скажите, пожалуйста. В духовку ставить без конвекции?
@@ЕленаМеханошина-ч8м Я всегда выпекаю с конвенцией. Пробуйте какой лучше способ способ подойдет вам. Возможно в вашей духовке будет лучше выпекать без конвенции.
@P.Shapoval спасибо за ответ
Спасибо 😊
Очень красивый как и ваши моти)
Красивая музыка и красивая работа.
Спасибо за рецепт! Взяла в копилку❤
Скажите пожалуйста а листочек сверху из чего делается?
@@НодираКурбанова-у5н С малины )
@@P.Shapoval спасибо
Шикарно!
Получмились хорошие! Ещё бы ингредиенты написали в описании или в комментариях. Сколько гр белка? Сахара 80 гр, сахарной пудры 120, муки миндальной 100, а вот сколько белка не видно. Яйцо разное бывает...
Как же они вкусно выглядят
Такое приятное видео. Музыка настраивает на воспоминания. С удовольствием просмотрела. Лайк!
@@vladimirelkanovich9073 Благодарю вас за отзыв)
За филадельфию лайк ! самый лучший сливочный сыр для начинки, пробовал рикоту, маскарпоне, обычный творог но все не то.
А как правильно выбрать муку?😊
Все просто, мука должна бить клейкая. Обычная рисовая не подойдёт)
@P.Shapoval На упаковке так будет написано, с повышенной клейкостью? Просто не очень разбираюсь
@@ekaterinarossi3167 нужна мука aroy-d клейкая рисовая мука
Благодарю
Как холодный фарыор с добавлением капель дпантенола для цветов.а мука с глютеном?)🎉
Рисовая мука без глютена
Вы печете с вентилятором или без?
@@darijaljubicic3254 С конвекцией)
@@P.Shapoval Spasiba :)
Спасибо за рецепт !!! Всех благ тебе❤
👍👏🤝🇷🇺🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤🥰💋🙏🙏🙏
Благодарю ☀❤меня смущает количество сахара с белым шоколадом не приторно? 😊И еще подскажите, на фондан, на белом шоколаде, ваши пропорции подойдут? 🤔
@@Светлана-й8ь2й Спасибо за отзыв. Если вместе с кремом то приторно не будет, но сахар можно всегда уменьшить если вам покажется слишком сладкий. Как раз следующие видео будет фондан) там у меня совсем другой рецепт )
💖
Въглядят супер апетитно 👌👍
Слъшно так все равно с другой планетъ!!!
У вас юбка растеклать за диаметр макарон. Это происходит из-за высокой температуры. На 5 градусов я бы понизила температуру выпекания.❤
Правильно, в микроволновке тесто остается сырым, что зря. Попробую сделать по вашему рецепту
При всем уважении , но на сковороде у вас получилось видно очень тугое тесто , чуть лопатку не сломали . В моти важную роль играет тягучее тесто , у вас этого к сожалению не получилось 😢
Спасибо за ваш комментарий! Возможно, на видео тесто кажется более плотным, но это особенности процесса. На самом деле, итоговая консистенция теста получилась правильной и тягучей, как и должно быть для моти. Кстати, у меня также есть видео с приготовлением моти-ролла, где вы можете увидеть, как важна эта текстура. Буду рада вашему мнению!
Этот гхээ🤦♀️
Превосходная подача❤
Благодарю, очень просто и тесто вкусное. Когда первый раз сделала, просто тесто съела, без начинки, очень вкусное и тянется, с начинкой вкус уже другой❤
Проходила обучение по мотти в мае. Там также заморозка. У вас понятнее объяснение, проще и быстрее. Благодарю за видео❤ Скажите, а аы знаете, как делать круглое пироженное "голубика 3D"? Увидела девочка в Европе пробовала, а рецепт пока не могу найти
@@Tonyavkube Спасибо большое за отзывы. Именно десерт голубика 3D я не видел). Иногда готовлю десерты в форме яблока)
@@P.Shapoval можете научить своим видео, как яблоко делаете? Будем очень благодарны🤗🙏
Здраствуйте, а данные граммовки на сколько штучек? На 3? Заранее спасибо
@@timgangang2509 Здравствуйте, у меня получилось 6шт. И немного остатка для эксперимента по приготовлению моти ролла)
Супер🙏😳🔥🥳👍