- 23
- 31 434
P.Shapoval
Germany
Приєднався 20 гру 2023
"Настоящие десерты без фильтров! Простые рецепты, натуральные ингредиенты и много вдохновения для сладких экспериментов. Готовь вместе со мной и наслаждайся каждым кусочком 🍰🍪🍓"
Моти! Он же Моти-Ролл!😲🔥Начинка для Моти. Рецепт моти
Для начинки:
Малина 130г
Сахар 40г
🌽-8
Базилик 3-4 листика
Филадельфия 175г
сахарная пудра 40г
тесто для Моти
вода 45г
молоко 45г
сахар 20г
растительное масло 20г
щепотка соли и красителя)
Клейкая Рисовая мука 85г
Хорошое настроение 98%
#рецептмоти #рецепт #моти #мочи #десертырецепт #десертбезвыпечки
Малина 130г
Сахар 40г
🌽-8
Базилик 3-4 листика
Филадельфия 175г
сахарная пудра 40г
тесто для Моти
вода 45г
молоко 45г
сахар 20г
растительное масло 20г
щепотка соли и красителя)
Клейкая Рисовая мука 85г
Хорошое настроение 98%
#рецептмоти #рецепт #моти #мочи #десертырецепт #десертбезвыпечки
Переглядів: 629
Відео
Я и моти! Как приготовить с первого раза!
Переглядів 2,6 тис.14 днів тому
Я и моти! English translation at the bottom!) рецепт который работает! Для начинки : Ягоды (чер.крас. смородина,малина)-100г сахар -20г 🌽 - 5г Сырный крем: Сливочный сыр -100г сливки 33%-50г сахарная пудра -25г Рецепт Теста для Моти: Вода- 45г Молоко-45г Сахар -20г Растительное масло -10г Щепотка соли Краситель Клейкая Рисовая мука -80г Me and mochi! a recipe that works! For the filling: Berrie...
Десерт без глютена! МАК ОРЕХИ ШОКОЛАД!
Переглядів 45Місяць тому
Вот рецепт макового пирожного с муссом из черного шоколада: Ингредиенты для пирожного: - 6 яиц - 150 г сахара - 140 г масла - 90 г грецких орехов - 100 г мака Ингредиенты для мусса: - 120 г черного шоколада - 1 яйцо - 2 г листового желатина - 80 г сахара - 200 г сливок (33%) Технология приготовления. 1.Измельчаем грецкий орех в блендере. 2. Отделяем белки от желтков. 3. Взбиваем яичные белки с ...
Готовим Тирамису дома!
Переглядів 1712 місяці тому
В этом видео я расскажу, как приготовить классический итальянский десерт тирамису. Вам понадобятся следующие ингредиенты: Маскарпоне - 250 г Яйца - 3 шт. Сахар - 45г Печенье "Савоярди" Готовый кофе Следуйте пошаговому рецепту и наслаждайтесь этим нежным и воздушным десертом. Приятного аппетита! #десерты #тирамису #рецепт
Макаронс . Готовим в домашних условиях! Пошаговый рецепт
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
Ингредиенты: Белок - 135 г Сахар - 195 г Миндальная мука - 190 г Сахарная пудра - 80 г Из этого количества у меня получилось 80 крышечек ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Просеиваем муку вместе с сахарной пудрой 2.Делаем французскую меренгу: в миксере взбиваем белок комнатной температуры сначала на низкой скорости, затем на средней до пивной пены. 3.Постепенно добавляя сахар в 3 приема. После включае...
Рецепт Французского десерта)
Переглядів 2833 місяці тому
Готовим Крембрюле) 200г молока 200г сливок 33% 60г сахара немного ванили 120г яичных желтков #десерты #рецепты #крембрюле #shapoval
Лучше ещё не придумали 😋!)
Переглядів 1,3 тис.3 місяці тому
Вкуснее ещё не придумали !!! Рецепт чизкейка. Филадельфия -500г Яичный желток -50г Яйцо -60г Кукурузный крахмал -15г Немного ванили Сахар 50гр Сливки жирностью 33% -200г Белый шоколад -150г Выпекать при температуре 140°-35м Печенье 300г( можно добавить обжаренных орехов по желанию ) Сливочное масло 82% 130гр #рецепт #шоколад #десерт #чизкейк #cheesecake
А что если, не просто шоколад???
Переглядів 2233 місяці тому
Этот рецепт брауни - идеальный выбор для любителей насыщенного шоколадного вкуса и богатой текстуры. Плотные и влажные, с хрустящими кусочками лесного ореха и тающими во рту шоколадными каплями, этот брауни станет любимым десертом на любом столе. Готовьте его для семейных ужинов, праздников или просто чтобы порадовать себя кусочком шоколадного рая. Рецепт брауни Ингредиенты: Шоколад - 100 г Сли...
Звук домашних Макаронс. Рецепт .The sound of homemade Macarons. Recipe
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
Готовлю на домашней кухне.Cooking at home. #десерты #рецепт #макаронс #macaron #homemadefood #homemade
Макарон. Начинка для макарон. Двойная начинка. Рецепт
Переглядів 1,3 тис.4 місяці тому
Макарон. Начинка для макарон. Двойная начинка. Рецепт
Идеальные Макарон! 11 Простых Правил Французских Макаронс!!!Рецепт.
Переглядів 6 тис.4 місяці тому
Идеальные Макарон! 11 Простых Правил Французских Макаронс!!!Рецепт.
Брауни рецепт. Брауни из белого шоколада!
Переглядів 1384 місяці тому
Брауни рецепт. Брауни из белого шоколада!
Десерт к Пасхе . Пасхальное яйцо!! Рецепт.
Переглядів 1135 місяців тому
Десерт к Пасхе . Пасхальное яйцо!! Рецепт.
Макарон. Начинка для макарунс и других десертов!!! Без шоколада !!!Вкусный десерт.
Переглядів 9875 місяців тому
Макарон. Начинка для макарунс и других десертов!!! Без шоколада !!!Вкусный десерт.
Французские Макаронс (МАКАРУН). Не так сложно как все думают!!! Простой рецепт. Вкусный десерт.
Переглядів 4,6 тис.5 місяців тому
Французские Макаронс (МАКАРУН). Не так сложно как все думают!!! Простой рецепт. Вкусный десерт.
Превосходная подача❤
Благодарю, очень просто и тесто вкусное. Когда первый раз сделала, просто тесто съела, без начинки, очень вкусное и тянется, с начинкой вкус уже другой❤
Проходила обучение по мотти в мае. Там также заморозка. У вас понятнее объяснение, проще и быстрее. Благодарю за видео❤ Скажите, а аы знаете, как делать круглое пироженное "голубика 3D"? Увидела девочка в Европе пробовала, а рецепт пока не могу найти
@@Tonyavkube Спасибо большое за отзывы. Именно десерт голубика 3D я не видел). Иногда готовлю десерты в форме яблока)
@@P.Shapoval можете научить своим видео, как яблоко делаете? Будем очень благодарны🤗🙏
Здраствуйте, а данные граммовки на сколько штучек? На 3? Заранее спасибо
@@timgangang2509 Здравствуйте, у меня получилось 6шт. И немного остатка для эксперимента по приготовлению моти ролла)
Супер🙏😳🔥🥳👍
Заранее разогретая сковорода должна быть?
@@КсенияМундт нет на холодную)
@@P.Shapoval а тесто раскатывать сразу горячее или дать до конца остыть? А то рецептов много и все по разному делают Но ваш больше всех зацепил😍
@@КсенияМундт Большое спасибо за отзывы). Прежде чем начать раскатывать тесто, дайте ему немного постоять и остыть)
@@P.Shapoval Сделала по вашему рецепту тесто,это пушка🔥 Спасибо большое♥️
Love, love, love the way you made it amazing it’s completely different than the American way and it looks so much better and easier
Thanks for useful information about this desert 👍🥯
Так-то проще и удобнее,не надо никаких силиконовых форм-полусфер
Надеюсь что это вкусно ❤
ХОЧУ 😜😜😜
А какой это макарон?
4-6 часов играться с котом!😂😂😂😂😂 Класс!)))
Класс 😂😂😂
Оххх, все есть, не могу собраться духом и сделать 😅
Спасибо большое лчень вкусно детям очень понравилось ❤❤❤❤❤
Спасибо что поделились, видео полезное и интересное. Вы не могли бы показать какую рисовую муку используете?
Foo Lung Ching Kee Клейкая рисовая мука 450г)
Спасибо за подробный урок🤗, только не большая описка у Вас, это макаронс на Итальянской меренге🌸
Очень вкусное, но по мне так слишком сладкое.
👍👍
Здравствуйте. Поделитесь пожалуйста артикулом на коврик.
Павел, сколько по времени сбиваете белки и на какой скорости?
@alnov4825 с начала на средней скорости около 3х минут потом ещё 4-6м на максимальной )
Красота❤. Подписалась.
Малиновый курд❤
Добрый день.У меня юбочка не получается 🥹🥹🥹 Буду пробовать еще. Спасибо ❤
Здравствуйте, Ваш второй рецепт изменён, меньше сахарной пудры в муку и больше в меренгу. Макарон получаются более лёгкие? Я делаю 60 мука+ 60 пудра, 53 белок+ 53 сахар, не сушу, только пока греется духовка до 135 гр и сразу выпекаю. Получаются неплохо, но хотелось бы более лёгкой текстуры, а при сушке у меня корочка поднималась отдельно, а донышко было плотное
А что это муссовое?
Это лавандовое пирожное и мороженое с чёрной смородины)
@@P.Shapoval настоящую лаванду добавляли?
@@AksanaHayrova я использовал сухие лепестки лаванды )
Супер 🔥🔥🔥🔥
Люблю тирамису!
Затираем шИколадом!😂😂😂😂
Красота!
👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Відео супер.Так тримати.Ви- молодець.
Давно хочу попробовать испечь, но до сих пор не решаюсь, пожалуй после вашего видео, наконец, решусь 😋 Спасибо! Краситель обязательно сухой использовать?
Почему все боятся называть их Макаронс? Это их настоящее нормальное название и не надо лепить туда букву У. Если у русских это ассоциируется с макаронами, то на западе макароны это паста. А именно макароны это макаронИ. Так что называйте все своими именами и не бойтесь
Какая красота
Спасибочки,а в какой духовке вы печете,в электрической?
@@AksanaHayrova да,в электрической)
@@P.Shapoval а название духовки посоветуйте вашей пожалуйста,у нас газовая духовка,вот думаю может купить надо электрическкю
Спасибо большое.....❤
Подписалась и лайк тоже поставила💛 как же я люблю их, и очень хочу научиться
Благодарю
Подскажите, пожалуйста, что у вас за блендер?
@@мойвзгляд-д1о Блендер Metro professional)
@@P.Shapoval спасибо за ответ.
Красивая подача
Спасибо)
Все прекрасно, но помойте микроволновку 😣
А для вы сломали макароны?
Привет! Тоже стряпаю макаронсы, но на альбумине. Хочу попробовать как у Вас в видео сделать. Ой, у меня на ьаких ковриках вооообще не получаются макароны.
Подскажите пожалуйста а как быть если у меня только один коврик??? Как долго можно тесто хранить в мишке ??? Можно как то печь один лист потом следующий???
Здравствуйте. Из своего опыта могу сказать что лучше всего макаронс выпекается на силиконовом или тефлоновом коврике. Если у вас только один, попробуйте готовить меньше теста. Так как желательно не оставлять тесто в кондитерском мешке на долго. Конечно, если ситуация вообще без выходная, то можно хранить в мешке не более чем час. Но в таком случае качество макаронс при выпекании может пострадать.
Здравствуйте. Поделитесь пожалуйста артикулом на коврики, на которых выпекаете макарон.
@@ИринаЛисица-ж1я Коврики Kitzini Macarons их можно заказать на Амазон .
Суперские выходят
Да это проще чем итальянские. А на чем выпекать имеет значение. Одни говорят тефлоновые коврики нужны. Другие- силиконовый пергамент, третьи без разницы. Так на чем. И еще если французская так легко, почему многие заморачиваются на итальянской? Спасибо
Обязательно попробую 👏👍