Cerveza Reuca
Cerveza Reuca
  • 23
  • 259 978
Uso de chiller para cerveza artesanal - Banco de frío
Continuando con el video anterior sobre la implementación de chiller para el madurado de la cerveza artesanal.
Переглядів: 5 890

Відео

Moledora cerveza artesanal
Переглядів 6072 роки тому
Moledora cerveza artesanal
Tipos de llenadoras para cerveza artesanal
Переглядів 3,7 тис.3 роки тому
En este video vemos cómo llenar botellas y growlers con contra presión beer gun y pegas. Cualquier duda nos escriben. Gracias por seguirnos!
Reutilización de levadura para Cerveza artesanal
Переглядів 13 тис.4 роки тому
Cómo les habíamos prometido en otros videos dejamos está breve explicación sobre la reutilización de levadura, esperamos que les sirva, cualquier duda nos escriben, suscribanse. Saludos!!!
Funcionamiento chiller cerveza artesanal - control de temperatura
Переглядів 24 тис.4 роки тому
Funcionamiento chiller cerveza artesanal - control de temperatura
Utilización de lúpulo en cervezas ipa
Переглядів 4,5 тис.4 роки тому
Utilización de lúpulo en cervezas ipa
cómo hacer cerveza artesanal paso a paso facil - Scottish roja 150 litros
Переглядів 19 тис.4 роки тому
proceso de cocción de cerveza scottish receta para 150 litros: Pilsen 33 kilos Cara 60 3 kilos Cara 140: 1,500 Kg chocolate: 500 gramos (opcional cascarilla de cacao 500 gramos en macerado) lúpulo cascade 100 gramos ( 30 gramos minuto 60, 50 gramos minuto 30, 20 gramos en Whirlpool, 100 gramos de nugget en Whirlpool). levadura S04 0,8 gramos por litro. temperatura macerado 64 grados fermentació...
Limpieza de fermentador - Cerveza artesanal
Переглядів 10 тис.4 роки тому
Limpieza de fermentador - Cerveza artesanal
Adición de coco en cerveza artesanal etapa madurado. Golden porter
Переглядів 2,5 тис.4 роки тому
En este video les mostramos cómo añadir coco rallado en la etapa de madurado en nuestra cerveza artesanal. Como siempre cualquier duda nos escriben, suscribanse. Gracias!
Control de temperatura cerveza artesanal con resistencia térmica instalación - fermentación
Переглядів 7 тис.4 роки тому
En este video explicamos brevemente cómo se instala la resistencia térmica para subir la temperatura en la fermentación, la misma se usa en días fríos dónde la temperatura desciende. Emite 20 watts por metro. Al final del vídeo se observa el cable antes de cubrirlo. Cualquier duda nos escriben! Cerveza Reuca
Uno de detergente alcalino en limpieza de enfriador de placas
Переглядів 7 тис.4 роки тому
Uso de detergente alcalino, cualquier duda nos escriben. Saludos!
proceso de carbonatacion con co2 cerveza artesanal
Переглядів 18 тис.4 роки тому
A pedido del público subimos nuevamente otro video de carbonatacion. cualquier duda nos escriben. Suscribanse! Saludos y buenas birras!
Control de temperatura en la fermentación. Cerveza artesanal
Переглядів 18 тис.4 роки тому
Control de temperatura en la fermentación de Cerveza Artesanal mediante un combistato. Cualquier duda nos escriben, suscribanse! gracias!
Limpieza de mangueras y enfriador de placas cerveza artesanal
Переглядів 12 тис.4 роки тому
Limpieza de mangueras y enfriador de placas cerveza artesanal
Limpieza líneas de cerveza
Переглядів 11 тис.4 роки тому
Limpieza líneas de cerveza
cómo llenar botellas con llenadora pegas
Переглядів 4,1 тис.4 роки тому
cómo llenar botellas con llenadora pegas
cómo hacer cerveza artesanal paso a paso 150 litros
Переглядів 24 тис.4 роки тому
cómo hacer cerveza artesanal paso a paso 150 litros
Embarrilado y gasificado cerveza artesanal
Переглядів 9 тис.4 роки тому
Embarrilado y gasificado cerveza artesanal
Embotellado cerveza artesanal
Переглядів 5 тис.4 роки тому
Embotellado cerveza artesanal
Proceso de cocción cerveza artesanal
Переглядів 1,5 тис.4 роки тому
Proceso de cocción cerveza artesanal
Lavado del grano y uso del refractometro - Cerveza artesanal
Переглядів 3,5 тис.4 роки тому
Lavado del grano y uso del refractometro - Cerveza artesanal
Trasvasado de cerveza artesanal del fermentador al madurador
Переглядів 14 тис.4 роки тому
Trasvasado de cerveza artesanal del fermentador al madurador
Como hacer cerveza artesanal facil paso a paso
Переглядів 42 тис.5 років тому
Como hacer cerveza artesanal facil paso a paso

КОМЕНТАРІ

  • @fvidalarcon
    @fvidalarcon Місяць тому

    COMO ENVIAS EL AGUA FRIA HACIA EL TORPEDO? CADA VEZ SE ACTIVA UNA BOMBA DE AGUA QUE SACA Y ENVÍA HACIA EL TORPEDO ? DE QUE CAPACIDAD ES ESA BOMBA ? NO HAY PELIGRO DE MUCHA PRESIÓN PUEDA SOLTAR AGUA DENTRO DEL FERMENTADOR ? SALUDOS!

  • @horaciorau4477
    @horaciorau4477 Місяць тому

    Perfecto ..!!!!! Genial .!!!!!!

  • @andresromero7257
    @andresromero7257 Місяць тому

    Excelente video bro, yo hago tandas de 18lts, justo hoy tengo que hacer control de calidad con una botella de 720 jeje, preparándome para las fiestas, asi que, voy a seguir viendo video tuyos que están muy bien explicados. muy buen equipo cervecero también. Saludos!

  • @mitsu_117_xd
    @mitsu_117_xd 2 місяці тому

    hola buenas tardes, yo queria saber como hicistes el fermentador de 300L, con que esta recubierto necesito hacer uno igual.

  • @emilianoeugenio6554
    @emilianoeugenio6554 2 місяці тому

    Hola ... Como hiciste para colocar la unidad interior dentro .. que hiciste, para que funcione? .. plaquetas y cables?

  • @fvidalarcon
    @fvidalarcon 3 місяці тому

    Una duda, si tomas la densidad desde la llave de abajo, no da más alta la densidad?... para otro video seria bueno mostrar como lava el grano, lo lava a medida que pasa el mosto a la olla de hervor? O llena la olla de macerado y después la pasa a la olla de hervor ? Saludos!

  • @rodolfoborini3964
    @rodolfoborini3964 4 місяці тому

    Habla de lo q estas haciendo , NO DE LO QUE NO HACES O DE LO Q VAS A HACER

  • @rodolfoborini3964
    @rodolfoborini3964 4 місяці тому

    MUY BUENO Y GRACIAS X COMPARTIR FILMA CON EL TELEFONO HORIZONTAL

  • @RaulTorres-q2c
    @RaulTorres-q2c 5 місяців тому

    Tenes algún wuapssap

  • @RaulTorres-q2c
    @RaulTorres-q2c 5 місяців тому

    Tenes algún wuapssap

  • @RaulTorres-q2c
    @RaulTorres-q2c 5 місяців тому

    Hola amigo de donde sos

  • @danielpescio192
    @danielpescio192 5 місяців тому

    Hola capo, una pregunta, en qué momento del proceso medis la densidad y como?. Otra: cómo mnatenes los 66 grados mientras hacer el mosto en la segunda olla. Quiero empezar a hacer mí cerveza y la verdad explicas muy bien

  • @LuisMiguelRosso.98
    @LuisMiguelRosso.98 6 місяців тому

    De cuántas frigorias es el aire acondicionado y cuantos metros de serpentina y que diámetro. Gracias

  • @fvidalarcon
    @fvidalarcon 6 місяців тому

    cuanto tiempo circula el paracetico? a que temperatura ?

  • @fircvalihova
    @fircvalihova 7 місяців тому

    Hola amigo buenísimo tu contenido un consulta y eso fermentadores a cuanto psi resisten co2 o donde lo ases gasificar

  • @Efrainmeliñir
    @Efrainmeliñir 7 місяців тому

    Amigo primero felicitarte a ti y a tus colaboradores por llevar esto ante nuestras hambrientas mentes, y preguntarle cuanto rinde un co2 de 9 kilos para llenado de botellas

  • @GABRIELETTORE
    @GABRIELETTORE 7 місяців тому

    Donde se compra la resistencia

  • @nicolasgonzalez3654
    @nicolasgonzalez3654 8 місяців тому

    Muy buen video ! Mi consulta es si el bimostato, cuando tiene q bajar la temperatura, le da la señal a la bomba y al solenoide al mismo tiempo a través del rele ? O se conectan en serie ?? Muchas gracias

  • @luclez
    @luclez 8 місяців тому

    Vi muchos de tus videos , buenísimos . Gracias por el tiempo dedicado y ojalá pueda probar la birra que elaboran !

  • @fvidalarcon
    @fvidalarcon 8 місяців тому

    gracias por compartir tu conocimiento. mencionas que le das 3 días despues de carbonatar para tomar la cerveza, por que es eso , toma mejor sabor ? . la otra duda es como seteas a 2bar ? cuando cierras y abres no seteas nuevamente ?

  • @miguelangellacprugent8714
    @miguelangellacprugent8714 8 місяців тому

    Hola como estas? Que tipo de resistencia es y como pedirla, tengo problemas con el frío y quiero armar algo así. Gracias

  • @lucianoterranova9833
    @lucianoterranova9833 9 місяців тому

    Hola, buenas tardes, escribo para preguntarle como consiguieron ese torpedo y si tiene otro nombre

  • @lucianoterranova9833
    @lucianoterranova9833 9 місяців тому

    hola buenas tardes, tengo que hacer algo parecido a lo que mostrás, te quería preguntar donde conseguiste el torpedo o si viene con el tanque

  • @ReinaldoOcanto-dz6bk
    @ReinaldoOcanto-dz6bk 9 місяців тому

    Amigo cursos styiteresado

  • @miguelangellacprugent8714
    @miguelangellacprugent8714 9 місяців тому

    Hola buen día, en que caso o cuando se usa el detergente acido. Porque he visto usar agua, detergente acido, agua, detergente alcalino, agua y luego peracetico. Gracias

  • @fernandoalmeida9677
    @fernandoalmeida9677 10 місяців тому

    Una duda. Es correcto pasar del fermentador a balde madrugador, si luego carbonatas de forma natural con azúcar? O ésto lo haces solo si carbonatas forzado No hay mayor riesgo de contaminación agregando el paso de maduración para luego embotellar ? Gracias Saludos

  • @sjcronchi
    @sjcronchi 11 місяців тому

    Hola, excelente video! estoy por hacer mi primer batch de cerveza y mi duda es precisamente cómo voy a encarar la temperatura de fermentación. Te consulto, para que calentas cuando llega a 16 °C? no te conviene dejar que se caliente de manera natural? obvio lo que te digo es suponiendo que estás a una temperatura ambiente de 20, 25 °C... gracias por el video, muy claramente explicado! Abrazo desde Entre Ríos

  • @jorgemorilla8151
    @jorgemorilla8151 11 місяців тому

    Hola Crack...pregunta,hice una Ámbar pero me quedó con un sabor a metal;ha que se debe esto. Saludos y gracias por compartir.

  • @ignaciostein
    @ignaciostein Рік тому

    Cómo va? Estoy volviendo a cocinar, tus videos me están sirviendo para refrescar la mente. Un saludo

  • @fircvalihova
    @fircvalihova Рік тому

    Hola amigo una consulta quero saber cuando implementaron ayre ell friser también dejan funcionando o solo aire abastese todo

  • @miguelitoobregon8061
    @miguelitoobregon8061 Рік тому

    Buenísimo

  • @lautaroesquivel9650
    @lautaroesquivel9650 Рік тому

    Muy buen video. Luego de gasificar...se podria consumir en el dia? Cuantas hs.minimo deberan pasar ina vez falsificada?

  • @AlejandroMartinez-be3zm
    @AlejandroMartinez-be3zm Рік тому

    Antes de hacer cerveza hice bebidas probioticas... La miel cruda no es ningún peligro, es más, sirve como cultivo (levadura) ayuda a fermentar.

  • @henrybonellecheverry7416
    @henrybonellecheverry7416 Рік тому

    Saludos. Este método funciona también para barriles con pinchador G?

  • @manuellopez-gn3kn
    @manuellopez-gn3kn Рік тому

    Hola, el grifo llenado contrapresión tipo pegas, cómo le realizas la limpieza?

  • @AldoValero-h9y
    @AldoValero-h9y Рік тому

    Hola como andan muchachos. Consulta, se les congela la cañeria del aire acondicionado? Tengo un sistema igual pero no puedo hacer que no se congelen las tuberias. Eso puede cagar al compresor.

  • @pablor985
    @pablor985 Рік тому

    Qué tal Quería saber cuánto tiempo demora en bajar a 4 grados Un saludo Muchas gracias

  • @sebastianadasme1175
    @sebastianadasme1175 Рік тому

    Exelente el video men un abrazo a los 2

  • @Nicfral
    @Nicfral Рік тому

    Hola hermano muy bien explicado, el lunes me llega mi primer kit para hacer cerveza, espero que salga todo bien

  • @miguelangelgautogical5942

    Excelente video, muchas gracias por tu tiempo para compartir tu experiencia. Exitos

  • @pablochannwl8539
    @pablochannwl8539 Рік тому

    Muy buen video. Gracias x tomarte el tiempo de explicar. No usas decocción en esta receta? Slds desde Uruguay 🇺🇾

  • @sironegro5506
    @sironegro5506 Рік тому

    Buenas gente quiero hacer ese mismo sistema. Pero tengo dudas sobre q resistencia usar. No derroten el fermentador? Me recomendarían alguna?

  • @denisrodriguez6224
    @denisrodriguez6224 Рік тому

    Hola, la bomba centrífuga de cuántos hp es?

  • @covalle2006
    @covalle2006 Рік тому

    Hola para gasificar botellas cómo lo haces es diferente la presion para botella?

  • @ivancarmona1986
    @ivancarmona1986 Рік тому

    Hola, esa bomba no se oxida en su interior?

  • @rodrigosanchezvelazquez7371

    Que tipo de bomba utiliza , me ayudaría mucho la información, gracias

  • @ulisesbajer2822
    @ulisesbajer2822 Рік тому

    Genio!! Buenas tardes, te felicito por los vídeos, me compré un equipo de hacer cerveza de 500 litros, yo hacía de 20 litros pero quiero empezar a vender y no llego a entender las protecciones de mala que hay que colocar, ya que haciendo 20 litros ya me enviaban todo para colocarlo en la olla. Veo que en 50 litros colocas 12 kilos de malta y los otros 2 kilos repartidos entre cara 60, cara 140 Y una mela, como puedo saber que van 2 kilos de esas maltas? No sé si me explique bien lo que te quiero preguntar... Desde ya un millón de gracias, dos las únicas personas que explica como tiene que ser... Genio

  • @javierguerrero-ib1hc
    @javierguerrero-ib1hc Рік тому

    hola te sirve este sistema para madurar la cerveza a unos 4 grados?

  • @ninjitsusereno
    @ninjitsusereno Рік тому

    Buenas.Como estamos. Quisiera preguntarte si la conexión a la unidad exterior tiene alguna particularidad. Vi en otros videos que le colocan filtro de humedad.Muy buen video!GGacias

  • @andresfossaroli8588
    @andresfossaroli8588 Рік тому

    Buenas, buen video gracias. Que proporcion usas para la porter ? y que proporcion recomendas para una pastry stout ? las escamas de coco las has probado ?