interesante! Consulta: lo ideal sería realizar un recirculado con algún producto ácido luego del enjuage del alcalino? O no es estrictamente necesario?
Hola, aunque en una proporción determinada no necesita enjuague, yo suelo enjuagarlo y medir el ph del agua con el que limpio, para ver que quede en optimas condiciones. Saludos
Hola que cabezal tiene la centrifuga,?por qué los de hierro no me la recomedaron para el uso de químicos,por eso me eche para atrás con el tema de la bomba
Muy bueno el video!! Consulta: que bomba usas para la limpieza? Estoy averiguando y muchas bombas centrífugas no soportan altas temperaturas y el uso de productos alcalinos.
Hola, el bronce puede dañarse con los productos alcalinos, en mí caso puedo decir que tengo dos bombas centrífugas y no tuve problemas hasta el momento, los picos que usan son de plástico de alta temperatura. averigua que venden muchísimos productos de limpieza que no afectan las propiedades de la bomba o el enfriador de placas y reemplazan perfectamente la limpieza alcalina. Saludos!
Hola genio!!! Excelente video.. Consulta para lavar con soda cautica los barriles (50l) cuanta cantidad de agua se debe usar y cuanto tiempo debe dejar para que actue..? Y para enjuagar se debe usar algo si no se tiene limpiadores alcalino o paracetico..? Gracias Saludos!!!!
Hola, todo lo que puedas hacer para mejorar la potencia de la bocha zip sin dudas va a ser más efectivo, de todas maneras lo que tratamos de hacer es tener un buen tiempo de contacto del dg con las paredes del fermantador. Saludos!
Cómo va? Estoy volviendo a cocinar, tus videos me están sirviendo para refrescar la mente. Un saludo
xcelente amigo.. desde ya apoyandote.. a seguir creciendo juntos
Gracias ,, cómo siempre instructivo y clarito,, que andes bien,,,!!!
Gracias! Un abrazo!
Muy instructivo como siempre!!
Salud y buenas birras 👏🏻👏🏻🍻 abz
Gracias!!
Gracias!!!
Excelente, gracias por el aporte.
Hola, muy buen video, gracias!
Gracias!
Buenas. Muy buen video.Muchas Gracias.Una consulta.Usas una bomba centrifuga comun?los agentes limpiantes no estropean el cabezal?Saludos.
Hola, si usamos una bomba común y no tuvimos problemas en cuanto a los agentes limpiantes. Saludos!
Hola disculpa las ollas sea de aluminio o acero inoxidable también las puedo lavar con el detergente alcalino y ácido peracetico
hola! desde ya muchas gracias por la info! queria consultarte que bomba pensas que me conviene comprar para fermentadores de 110 lts de plastico?
interesante! Consulta: lo ideal sería realizar un recirculado con algún producto ácido luego del enjuage del alcalino? O no es estrictamente necesario?
cuanto tiempo circula el paracetico? a que temperatura ?
Consulta , el aislamiento de poliuretano , lo hiciste con aerosoles de poliuretano o lo mandaste a hacer ? Gracias
Hola! Lo mande a hacer. Saludos!!
Hola loco, una consulta. Si dejas sin enjuagar el acido peracetico... No te oxida la cerveza? Gracias!
Hola, aunque en una proporción determinada no necesita enjuague, yo suelo enjuagarlo y medir el ph del agua con el que limpio, para ver que quede en optimas condiciones. Saludos
Como mantenes la temp del agua en el balde?
Hola que cabezal tiene la centrifuga,?por qué los de hierro no me la recomedaron para el uso de químicos,por eso me eche para atrás con el tema de la bomba
Hola consulta veo que usas una bomba común, no tenes ningún problema con el alcalino en el cabezal de la bomba ?
Este proceso lo haces después de usarlo, y tambien antes, todo el mismo procedimiento? O cuando estas por usarlo solo pasas ácido peracetico, saludos!
Hola si lo usas a la semana le volves a pasar peracetico o ya lo usas directo
Como limpiarias un bloque de coccion de inox que estuvo sin usar varios meses. Trae bomba, enfriador de placas y cañerias con clamp
consulta.. tengo los mismos fermentadores. donde los mandaste a aislar?
Muy bueno el video!!
Consulta: que bomba usas para la limpieza? Estoy averiguando y muchas bombas centrífugas no soportan altas temperaturas y el uso de productos alcalinos.
Hola, el bronce puede dañarse con los productos alcalinos, en mí caso puedo decir que tengo dos bombas centrífugas y no tuve problemas hasta el momento, los picos que usan son de plástico de alta temperatura. averigua que venden muchísimos productos de limpieza que no afectan las propiedades de la bomba o el enfriador de placas y reemplazan perfectamente la limpieza alcalina. Saludos!
@@cervezareuca2794 Mil gracias!!!
Hola genio!!! Excelente video.. Consulta para lavar con soda cautica los barriles (50l) cuanta cantidad de agua se debe usar y cuanto tiempo debe dejar para que actue..? Y para enjuagar se debe usar algo si no se tiene limpiadores alcalino o paracetico..? Gracias Saludos!!!!
Hola amigo. Una consulta, a la hora de lavar un fermentador con soda caustica, como lo enjuago para que no queden restos de soda? Saludos
Como mantenes los 60 grados del agua por 30 minutos, porque calculo que con todo el circuito se enfria muy rápido
lo aislaste vos con el poliuretano?
Hola, no. Mandé a hacer el trabajo pero con un poco de maña podrías hacerlo. Saludos!
Hola!! Buenísimo el vídeo y súper claro!! Te hago una consulta: la entrada de la bomba centrífuga, ¿de que tamaño es?
Hola, es de una pulgada. Saludos!
Hola, cual es la función del baño de poliuretano? Gracias!!
Hola, su función es evitar perdidas térmicas en el control se temperatura, maximizando la función del chiller. Saludos!
Genial muchas gracias
Hola, la potencia no es demasiado baja?
Hola, todo lo que puedas hacer para mejorar la potencia de la bocha zip sin dudas va a ser más efectivo, de todas maneras lo que tratamos de hacer es tener un buen tiempo de contacto del dg con las paredes del fermantador. Saludos!