En Peña Luna queremos perpetuar nuestra historia y ofrecer la producción del mejor AOVE conservando las costumbres ancestrales y el legado de nuestra familia. Nuestra alegría es elaborar un AOVE sublime para un mercado Gourmet y de ediciones limitadas.

El proceso de recolección, molturación y extracción del zumo, tiene lugar en nuestras fincas situadas entre la campiña sevillana y malagueña. La Almazara portátil ecológica se desplaza de una finca a otra para que el fruto no sufra ningún daño proveniente de las condiciones ambientas o por el transporte. Y la extracción del aceite siempre se realiza en frío y mediante procesos mecánicos, nunca utilizamos productos químicos que alteren la calidad y propiedades del aceite. Actualmente elaboramos aceites monovarietales de Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla y nuestro Aceite Ancestral. Este último lo elaboramos cada año con nuestros clientes y amigos en nuestro tradicional Evento Ancestral.