Elämää ja Sous Vide keitoksia Suomi
Elämää ja Sous Vide keitoksia Suomi
  • 52
  • 101 169
Valkosipuli, Rosmariini, Savu Perunat
Heips,
Ja kiitos Resepti sivustolle alkuperäsestä ohjeesta. Lisäsäsin
perunoihin savunmaun ja siksi tein tästä oman videon.
Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita tulee myos tulevaisuudessa.
Meidät loydät myos
Facebook groups/86834......
Instagram elamaajasou....
Yhteydenotot / yhteystyö
mikarantanen.jami@gmail.com
Переглядів: 562

Відео

Olut Kana
Переглядів 3233 роки тому
Heips, Välillä hiukan kanaa. Ja tulikin pirun hyvää kanaa. Ei muuta kun videon kimppuun. Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita tulee myos tulevaisuudessa. Meidät loydät myos Facebook groups/86834...... Instagram elamaajasou.... Yhteydenotot / yhteystyö mikarantanen.jami@gmail.com
Täydellinen kaslerpihvi
Переглядів 8593 роки тому
Heippa, alettiin tekee täydellistä kaslerpihviä, joka grillattais lopuksi. Ja sehän me saatiin aikaseksi, Paistaen olen tehnyt täydellisen kaslerpihvin ja videon siitä löydät osoittesta: ua-cam.com/video/LVGGjLRsRh4/v-deo.html . Pullet pork tuli tossa samalla ja videon siitä löydät ua-cam.com/video/taQ_4QqTQDI/v-deo.html . Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin video...
Graavi-, Savu- ja Loimulohta !
Переглядів 3913 роки тому
Heippa, Aloin tekemään 2 lohesta kaikea hyvää. Yllämainittujen lisäksi paiston palasen lohta. Vaimo teki Papaya salaatin Lohella ja rääppeistä vaimo teki Tom Yam keiton Lohella. Eli thai kalakeiton. Eli kalat tuli käytettyä kokonaisuudessaan ja mitään ei menny hukkaan. Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita tulee myos tulevaisuudessa. Meidät loydät myos Face...
Tatti Burger
Переглядів 2223 роки тому
Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita tulee myos tulevaisuudessa. Meidät loydät myos Facebook groups/86834...... Instagram elamaajasou.... Yhteydenotot / yhteystyö mikarantanen.jami@gmail.com
Savustetut Liekkisiivet ja savustimen esittely
Переглядів 4573 роки тому
Heips, eihän savustus uunissa juuri yli saata astetta tarvita ja juuri siksi tein teille liekkisiipiä. Videon loppujorinoiden jälkeen pari sanaa viel savustimesta. Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita tulee myos tulevaisuudessa. Meidät loydät myos Facebook groups/86834...... Instagram elamaajasou.... Yhteydenotot / yhteystyö mika...
Juusto ja pekoni Hampurilainen
Переглядів 3093 роки тому
Heips, Vuorossa tänääm Halpurilaisia..... Kesäkuun alussa kuvattu ennnenkun syöksyin kesälomalle. Nyt syksy tulossa ja aika palata videoitten pariin. Itä-Helsingistä kaveri kävi kylässä ja kertoikin, että seuraajat kyselleet lisää videoita. Tästä se nyt lähtee ja tästä eteenpäin pyrin saamaan videon teille Sunnuntaisin. Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita...
Coleslaw salaatti
Переглядів 5633 роки тому
Heippa. Coleslaw salaatista tullut mulle sellanen kestosuosikki. Joten tässä ohje myös kaikille seuraajille. Alkuperäisen ohjeen löydät seuraavasta linkistä: www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/coleslaw-a-la-kari-aihinen/5661744 Minun valkosipuli majoneesin tekoon ohjeen löydät linkistä: ua-cam.com/video/vrtCGYp50Ho/v-deo.html Coleslaw salaatin valmistusohje 1 keskikokoinen kaali 2 porkka...
Bulled Pork Hampurilainen
Переглядів 2463 роки тому
Heippa pitihän se väsätä myös Pulled Porko Hampurilainen. Ja todellista herkkua sekin. Parhaan Pulled Pork ohjeeni löydät: ua-cam.com/video/taQ_4QqTQDI/v-deo.html Ja valkosipuli majoneesin ohjeen löydät: ua-cam.com/video/vrtCGYp50Ho/v-deo.html Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita tulee myos tulevaisuudessa. Meidät loydät myos Facebook groups/8...
Pulled Pork, Juusto, Pekoni voileipä
Переглядів 2373 роки тому
Heippa, leivän kasauksen löydät videolta. Linkki herkullisen Pulled Porkin saloihin: ua-cam.com/video/taQ_4QqTQDI/v-deo.html Kahden minuutin valkosipulimajoneesin löydät: ua-cam.com/video/vrtCGYp50Ho/v-deo.html Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita tulee myos tulevaisuudessa. Meidät loydät myos Facebook groups/86834...... Instagram instagram.co...
Jauhoissa pyoräyttämälläko hyvä pekoni ?
Переглядів 2603 роки тому
Heippa, Testissä tuli kultaisen ruskeita ja rapeita pekonisiivuja. Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita tulee myos tulevaisuudessa. Meidät loydät myos Facebook groups/86834...... Instagram elamaajasou.... Yhteydenotot / yhteystyö mikarantanen.jami@gmail.com
Paras Pulled Pork Koskaan
Переглядів 8663 роки тому
Heippa, siirrän videon julkaisu päivän Sunnuntaihin. Aina ei ehdi viikolla tehdä näitä, niin jos viikonloppu auttaisi. Eli ensimmäinen video näin sunnuntaina... eli tuliko nyt tehtyä parasta nyhtöpossua koskaan... Siltä ainakin nyt tuntuu. Kasleria, eli porsaan niskaa n. 2kg palanen Liraus soijaa. Reilusti Poppamiehen Burger Rips -maustetta Sivele soijalla lihanpalanen. Ripottele lihan pintaan ...
Valkosipulimajoneesi minuutissa ? Tais mennä 2 minuttia
Переглядів 4373 роки тому
Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita tulee myos tulevaisuudessa. Meidät loydät myos Facebook groups/86834...... Instagram elamaajasou.... Yhteydenotot / yhteystyö mikarantanen.jami@gmail.com
Grillikauden avajaiset
Переглядів 4233 роки тому
Heips, siirrän videon julkaisu päivän Sunnuntaihin. Aina ei ehdi viikolla tehdä näitä, niin jos viikonloppu auttaisi. Gillaillaan kaikkea kivaa ja esitellään uusia juttuja,,,, Tehtiin grillikylkeä, sieniä , pekoniparsoja, hölskyperunoita jne.... Kiitos kun katsoit, tykkää videosta, laita kanava tilaukseen, niin videoita tulee myos tulevaisuudessa. Meidät loydät myos Facebook groups...
Pikaset ruudussa Grillikastike, eli Glaseeraus soossi
Переглядів 2983 роки тому
BBQ Glaseeraus kastike. · 1 pieni (75 g)sipuli · 2 valkosipulinkynttä · 1/2 tlk (à 500 ml) Pirkka tummaa lager-olutta · 1/2 dl omenaviinietikkaa · 3/4 dl Pirkka chilikastiketta · 2 dl Pirkka ketsuppia · 1/2 dl öljyä · 2 rkl Pirkka soijakastiketta · 1 dl fariinisokeria · 1 tl rakuunaa - 1 tl kuivattua Chiliä Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää kaikki kastikkeen ainekset kattila...
Pikaset ruudussa Paahdettu (Rukistettu) voi
Переглядів 2523 роки тому
Pikaset ruudussa Paahdettu (Rukistettu) voi
Kaalilaatikko
Переглядів 2 тис.3 роки тому
Kaalilaatikko
Pikaset testissä Grillipihvi ja possunkyljys suvitus ja grillissä pinnat
Переглядів 3233 роки тому
Pikaset testissä Grillipihvi ja possunkyljys suvitus ja grillissä pinnat
Porsaan Kyljyksia Kahteen Tapaan
Переглядів 3053 роки тому
Porsaan Kyljyksia Kahteen Tapaan
Laskisoossi
Переглядів 3653 роки тому
Laskisoossi
Pikaset testissä Smash Burger !!
Переглядів 5283 роки тому
Pikaset testissä Smash Burger !!
Pork Smash Burger, Eli Siasta tehty lätistys burger :)
Переглядів 2613 роки тому
Pork Smash Burger, Eli Siasta tehty lätistys burger :)
Papaya Salaatti
Переглядів 2783 роки тому
Papaya Salaatti
Karkkipossu
Переглядів 5113 роки тому
Karkkipossu
Joulukinkku Sous Wide tekniikalla
Переглядів 5863 роки тому
Joulukinkku Sous Wide tekniikalla
Pulled Pork, eli nyhtöposssu
Переглядів 6333 роки тому
Pulled Pork, eli nyhtöposssu
Porsaan kare paisti ja piknic paisti makkaraksi...
Переглядів 6023 роки тому
Porsaan kare paisti ja piknic paisti makkaraksi...
Herkullista Grilikylkeä - Sous Vide tekniikalla
Переглядів 2,6 тис.4 роки тому
Herkullista Grilikylkeä - Sous Vide tekniikalla
Hernekeitto
Переглядів 2,8 тис.4 роки тому
Hernekeitto
Kylmäsavustettulohi
Переглядів 8 тис.4 роки тому
Kylmäsavustettulohi

КОМЕНТАРІ

  • @МИХАИЛ-ъ1ь1б
    @МИХАИЛ-ъ1ь1б 25 днів тому

    Onko maukasta sinappi ???

  • @teemu1718
    @teemu1718 26 днів тому

    Miksis se noin kuivakka on?

  • @AnnaMäkelä-b7m
    @AnnaMäkelä-b7m 2 місяці тому

    Voiko noita pakastaa?

    • @elamaajasousvidekeitoksias6029
      @elamaajasousvidekeitoksias6029 Місяць тому

      @@AnnaMäkelä-b7m jos teet tuoreista aineksista, niin ennen paistamista pakkaseen ja sieltä sit öljyssä paistamisen kautta pöytään.

  • @youngphil8766
    @youngphil8766 6 місяців тому

    Hienoa työtä, kiitos jaosts

  • @hophazz
    @hophazz 8 місяців тому

    Toi on muuten ihan helvetin hienoa, miten sekotatte hiivan sisään tuohon satsiin. Antaa ideoita kotipanimolle. Kiitos, meikä arvostaa!

  • @hophazz
    @hophazz 8 місяців тому

    Nyt on hyvä meininki! Hemmetin siistiä, että löytyy tämmönen video.

  • @magl6722
    @magl6722 10 місяців тому

    Бредовое видео.

  • @mikatiirikainen2878
    @mikatiirikainen2878 Рік тому

    hyvä video, itekki haaveillu kylmäsavustuksesta, vaakkumikone on jo hankittu

  • @t70etinke60
    @t70etinke60 Рік тому

    Toi on varmaan planeetan huonoin pannu!

    • @MrVFRI
      @MrVFRI Рік тому

      Planeetan surkein kommentti kun muuta ei osaa sanoa.

  • @niinniinjoo
    @niinniinjoo Рік тому

    Tänään tein ensimmäistä kertaa sahtia ja tämä video on parhaita esimerkkejä mitä on youtubessa... Tein mäskäksen juuri ohjeen mukaan ja vierteestä tuli erittäin makeaa... Väri kauniin punertava ja tuoksu huippu

  • @cryptocanon5742
    @cryptocanon5742 Рік тому

    Mahtava suoritus, ihan eri asia lukee kirjasta miten sahti tehdään, verrattuna nähdä miten se tehdään

  • @tiisanseppa3043
    @tiisanseppa3043 2 роки тому

    Moi onko sulla jääkaappi päällä kuinka suurella lämpötila on ja pitääkö lämmön tasaisena.

    • @elamaajasousvidekeitoksias6029
      @elamaajasousvidekeitoksias6029 2 роки тому

      Siis jossain 10 asteen nurkalla taitaa pyörii tää uus kaappi. Riippuen mikä vaihe puu kalikan kanssa menossa.

    • @tiisanseppa3043
      @tiisanseppa3043 2 роки тому

      @@elamaajasousvidekeitoksias6029 ok kiitos täytyy kokeilla hommasin jo savugeneraattorin ja purua. Kanava tilattu.

  • @sarijohannalaukkanen
    @sarijohannalaukkanen 2 роки тому

    Ohjeita missä on paljon kasviksia

  • @sarijohannalaukkanen
    @sarijohannalaukkanen 2 роки тому

    Ja ei tainnut tulla ees kalliiksi

    • @elamaajasousvidekeitoksias6029
      @elamaajasousvidekeitoksias6029 2 роки тому

      No ei oo kalliita tehdä. Just viikonloppuna vaimo teki ihan kasviskääryleitä ja olivat todella hyviä. 🙏

  • @sarijohannalaukkanen
    @sarijohannalaukkanen 2 роки тому

    Mitä öljyä käytit paistamiseen

  • @sarijohannalaukkanen
    @sarijohannalaukkanen 2 роки тому

    Miksi soodaa?

  • @karikorpela9787
    @karikorpela9787 2 роки тому

    Hieno kerronta, näin nautitaan tekemisestä ja nautitaan tuloksista

  • @pesurumpukalvo
    @pesurumpukalvo 2 роки тому

    Aivan saatanan loistava video. Tilasin kanavan minuutin katselun jälkeen.

    • @elamaajasousvidekeitoksias6029
      @elamaajasousvidekeitoksias6029 2 роки тому

      Kiitos.... Pikkasen pitänyt taukoo, mutta katsotaan josko täs alkas tekee ruoka ja juoma juttuja taas.

  • @Jani___
    @Jani___ 2 роки тому

    Onkos videoiden teko lopetettu?

    • @elamaajasousvidekeitoksias6029
      @elamaajasousvidekeitoksias6029 2 роки тому

      Tässä taukoa pidetään... Tein välillä matka videoo (meijän Perhe Reissaa) nimimerkillä. On täs muutama juttu mielessä, kun vaan saan kameran käyntiin taas.

  • @LarsOlav2121
    @LarsOlav2121 2 роки тому

    Nice video, thx!😀

  • @jortikka71
    @jortikka71 2 роки тому

    Ladoitko oikeesti lohet nahka lihaa vasten?

  • @nikkeknatterton6139
    @nikkeknatterton6139 2 роки тому

    Hyvä video. Taisi kertoja olla myös aika mäskissä.

  • @janivaltonen5914
    @janivaltonen5914 2 роки тому

    vaarinkaa tehtiin sahtia aina kesällä kyläläisten juhliin vaari oli mestari sahdin teossa en itse muista kaikkea kiitos tästä videosta

  • @tukner6
    @tukner6 2 роки тому

    Iha köykäne hylsy

  • @jupuna
    @jupuna 3 роки тому

    Ei toi ole soodaa :D

  • @ilpokokkinen5961
    @ilpokokkinen5961 3 роки тому

    Kiehuvalla katajavedellä ainakin meillä aikoinaan varitettiin kuurina ja kuurinaan laitettiin rukiin olkia minkä läpi vierre laskettiin!

    • @elamaajasousvidekeitoksias6029
      @elamaajasousvidekeitoksias6029 3 роки тому

      Juu... Vähän jouduttu muuttamaan. Ei oo olkia, niin muoviverkolla mennään...

    • @Marjotie33
      @Marjotie33 Рік тому

      Joo tämä on sitä aitoa sahdin teko menetelmää! Valmistus astioiden puhtaus on yksi tärkeimmistä asioista onnistuneen sahdin valmistuksessa. Tuo katajavedellä varittaminen sahtikuurnan/ mäskipadan tai saavin pesussa/ (valjuttamisessa) on tärkeä toimenpide! Kuuma katajavesi desinfioi sahdintekoastiat. Ennen tosiaan käytettiin pitkiä rukiinolkia kuurnan pohjalla. Myös tuo mäskin imellyttäminen on mielenkiintoinen vaihe alkuvaiheessa, ruisjauhot lisäävät imeltymistä maltaiden joukossa. Lämpötilat veden lisäyksessä ja ajoitus tärkeää, että että maltaat kostuvat tasaisesti. 💧💧💧 Aikoinaan oli sanonta, että hyvä sahti valmistetaan vähäiseen veteen! Sekä siinä talossa, missä kaivo on kaukana karjakeittiöstä tai saunasta tulee erinomainen sahti!! 🌿🌿🌿 ♨️ 💧 🍵

  • @JuPa90
    @JuPa90 3 роки тому

    porkkana puuttu

  • @Sipulitohtori
    @Sipulitohtori 3 роки тому

    Hyviä videoita 😃👌. "vanhanliiton tyyliin" ilman kummempia kommervenkkejä 🤠

  • @Marjaana3906
    @Marjaana3906 3 роки тому

    Hyvän tuntuinen ohje! Kiitos! Teen seuraavalla kerralla tällä ohjeella.

  • @Resepti
    @Resepti 3 роки тому

    😍🤟🏽

  • @muujai
    @muujai 3 роки тому

    Ohrasuurimoita on kaupassa esikypsytettynä.Sekin täytyy liottaa ennakkoon.Laitan kaalilaatikkoon myös koskenlaskijaa,aurajuustoa ja pintaan kuorrutukseksi sinileima -emmentaalia.Aroi mak maak....

  • @muujai
    @muujai 3 роки тому

    Oletko koskaan kokeillut käyttää riisin sijasta kokonaisia ohrasuurimoita.Minä käytän sitä,on parempaa kuin riisi...

  • @27antti
    @27antti 3 роки тому

    Kokeilin graavauksessa nyt tuota chiliä ja limen kuorta, tulipa todella hyvää, se limen maku tuo kivan lisän!

  • @mikanmatkassa
    @mikanmatkassa 3 роки тому

    Hyvän näköinen oli. Nyt tulee kovasti tatteja et hyvä vinkki. Joku tulinen, mausteinen mureke pitäis koettaa kans kehitellä. Kanavallani ei oo nyt paljon uusia ruokavideoita tullut tehtyä, mut ehkä talvella taas. Mukava kanava ja kiva kun teet näitä videoita.

  • @MaryJane-qc6pb
    @MaryJane-qc6pb 3 роки тому

    ostakaa ihmeessä vaikka halvin autokatos, hupiteltta jne. Alle 100€ saa koko katoksen. Moto puolelta MX jotakin alle 50€. Mikään vakuutus ei korvaa jos ei ole E hyväksyttyjä vermeitä ja laillisesti asennettu. Jos tulee se odottamaton tilanne, voi rauhassa juoda olusen tai pari, syödä sitä kalaa tai juustoa ja odotella kun palolaitos tulee sammuttamaan takapihaa.

    • @elamaajasousvidekeitoksias6029
      @elamaajasousvidekeitoksias6029 3 роки тому

      Tai olen kanssa miettinyt tota jääkaapin putkittamista, jolloin saisimme sen savunguottajan tulen kaapin ulkopuolelle, kuten tässä lämmin savussa..

  • @MaryJane-qc6pb
    @MaryJane-qc6pb 3 роки тому

    Normaali puukaappi ja genu = ois koko talo palanu viimeistään siinä vaiheessa, kun olisi laittanut kiertoilman uunissa päälle.

  • @MaryJane-qc6pb
    @MaryJane-qc6pb 3 роки тому

    Toi tervan keräin. Oliko mistä? itse miettinyt jotain bubleri systeemiä, mutta vetoa tulisi liikaa tai sitten lyhyt savustus jne.

    • @elamaajasousvidekeitoksias6029
      @elamaajasousvidekeitoksias6029 3 роки тому

      Sopivan kokoinen muovipurkki Tokmanni lta 2 reikää kanteen. Alumiini putket reikiin.... Voi käydä seuraavalla savustus videolla läpi ton tervapurkin...

  • @27antti
    @27antti 3 роки тому

    Hieno systeemi! Saa lämmin- ja kylmäsavut luonamaan samassa pisteessä kun jääkaappikin alla. Olen kanssa miettinyt että jos hommais savukehittimen, mutta tuo tervakuppihomma ei olisi tullut mieleen, todella hyvä vinkki, kiitos!

    • @elamaajasousvidekeitoksias6029
      @elamaajasousvidekeitoksias6029 3 роки тому

      Juu jääkaappi ollu siin vuosia kylmäsavustukseen. Mut nyt kasattiin siihen komero, että ovat vaan siististi poissa silmistä.

  • @jarimantysaari
    @jarimantysaari 3 роки тому

    voit valmistaa myös Philips Airfryer ovat yhtä hyviä

  • @Morhgoz
    @Morhgoz 3 роки тому

    Hyvä video, menipä tilaukseen..

  • @ultzi7487
    @ultzi7487 3 роки тому

    MSG eli natriumglutamaatti ei ole ”Thai-soodaa”, vaan lähinnä suolaa. Aromivahventeena parhaiten tunnettu.

  • @tommisalmela6912
    @tommisalmela6912 3 роки тому

    Miten usein jouduit lisäämään savustuspurua?

  • @elamaajasousvidekeitoksias6029
    @elamaajasousvidekeitoksias6029 3 роки тому

    Tää se vaan on helppo ja hyvä piirakka. Taas uunissa tuoksuu....

  • @junttivision7743
    @junttivision7743 3 роки тому

    Kiitos hyvästä videosta.

  • @27antti
    @27antti 3 роки тому

    Pitää kokeilla suvittaa kyljyksiä noilla säädöil, ei ole vielä tullut tehtyä. Ja tuo poppamiehen seos täytyy myös testata, kiitti vinkeistä!

  • @27antti
    @27antti 3 роки тому

    Hyvä vinkki, menee kokeiluun!

  • @Galervo80
    @Galervo80 3 роки тому

    Pitääpäs itsekkin tutustua tähän Sous Vide juttuun tarkemmin! Vesi kielellä täällä katsotaan! :)

  • @Galervo80
    @Galervo80 3 роки тому

    Ai ettien että! Ihan taatusti on hyvää! Nams! :)

  • @ВладимирСбориков

    Я живу в России. Как купить "Mustang" ?

    • @balamyt66
      @balamyt66 3 роки тому

      В Санкт-Петербурге продают.

    • @ВладимирСбориков
      @ВладимирСбориков 3 роки тому

      @@balamyt66 Спасибо. Я видел на "Авито" пару объявлений - в наличии нет,под заказ,ждать месяц, 100% предоплата и цена,как подержанная иномарка... В "мануале" на коптильню,предусмотрен русский перевод,значит должны быть дилеры компании в России. Евгений,если знаете таких,дайте пожалуйста их контакты. Меня так же интересует газовые коптильни - 1) Kaasusavustin Teno Код товара: 324163 и 2) Kaasusavustin Kymi Код товара: 324162 Моя почта v1960i1963@gmail.com

  • @lumimaja
    @lumimaja 3 роки тому

    Moi. Mikä tuon tyhjiöhaudutuksen idea on?